Fudge de ciocolată din lapte condensat fiert și Nutella

Categorie: Cofetărie
Fudge de ciocolată din lapte condensat fiert și Nutella

Ingrediente

Lapte condensat fiert 1 pot
Nutella 400 g
Ciocolata preferată (neagră) 200 g
Ulei sl 40 g
Vanilie 1h l.

Metoda de gătit

  • 1. Ungeți o matriță pătrată de 20 cm cu ulei și tapetați cu hârtie de copt astfel încât să puteți scoate cu ușurință fudge după întărire.
  • 2. Topiți toate ingredientele într-o baie de apă sau într-un micron și amestecați până la omogenizare.
  • 3. Se toarnă într-un vas gătit și se lasă la răcit. Pentru răcirea completă, puneți în frigider timp de o oră.
  • 4. Scoateți din matriță, tăiați în pătrate și bucurați-vă. Puteți răsfăța și rula bilele și apoi turnați bilele cu ciocolată temperată. Dar bomboanele sunt deja foarte demne. Am văzut și în original că mătușa, așa cum este la modă acum, a presărat dulciurile cu sare. Mi s-a părut de prisos.

Notă

Nu este prima dată când lucrez cu ciocolată, dar, dintr-un anumit motiv, de data aceasta ciocolata mea s-a sfărâmat, masa era eterogenă și semăna cu o substanță ciudată. Pacăt la diferite temperaturi ale ingredientelor. Am salvat masa cu un blender manual. Pur și simplu nu renunțați, dacă aceeași situație se află în fața dvs., bateți masa până când este netedă și strălucitoare cu un blender și veți fi fericiți.

zoyaaa
Mulțumesc foarte mult, am început cu cele mai simple, mi-a plăcut foarte mult fudge-ul, masa exfoliată după cuptorul cu microunde, dar am folosit un blender, a ieșit neted.
Fudge de ciocolată din lapte condensat fiert și Nutella
Puteți trece la rețete fondante mai complexe.
Irina_Smith
Zoya, bine făcut ceea ce au făcut, cel mai interesant lucru este că prietenilor mei le-a plăcut acest fondant special mai mult decât cel pe care l-am făcut întotdeauna în KM Kenwood cu o grămadă de etape și ingrediente. Încearcă, așadar, și pe cele mai grele, dar nu te mira să revii și la acest fondant super simplu.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine