Clatite cu icre de stiuca

Categorie: Produse de patiserie
Clatite cu icre de stiuca

Ingrediente

icre proaspete de stiuca 200 de grame
ou c-0 1 bucata
smântână 50 de grame
făină de grâu / făină integrală de grâu 50-60 grame
ceapa verde gust
sare piper gust
ulei vegetal inodor pentru prăjire

Metoda de gătit

  • Gătit caviar.
  • Mai întâi, spălați-l bine.
  • Apoi filmăm filmul după cum se dovedește.
  • Apoi bateți caviarul cu un tel. Orice bucăți de film rămase se vor prinde pe tel.
  • Adăugați oul în caviarul preparat, sare, piper, amestecați.
  • Se toarnă făina și se amestecă bine, până se omogenizează.
  • Adăugați ceapa tocată mărunt dacă doriți. Am amestecat.
  • Se toarnă puțin ulei în tigaie (l-am uns cu o perie de silicon).
  • Intindem aluatul cu o lingura. Se prăjește la foc mediu, pe fiecare parte timp de 7-10 minute. Se prăjește sub capac. Este mai bine să întoarceți.
  • Lasam clatitele finite sub capac si le aburim inca 10 minute.
  • Toate.
  • Delicioase, cu un gust bogat de icre, clătitele sunt gata.
  • Cel mai bine se servește fierbinte cu smântână.

Vasul este conceput pentru

1-2 porții

Timp pentru pregătire:

aproximativ 90 de minute

Program de gătit:

bătut, farfurie

Notă

Am făcut-o pentru prima dată în viața mea.
Neobișnuit și gustos

kristina1
probabil delicios .... eh .. de unde altund aș lua caviar de știucă ... dar îl voi însemna ... mulțumesc
Podmosvichka
Citat: kristina1
... unde altundeva pentru a obține icre de știucă
Vino la mine
Și apoi ieri au dat cu vecinii, dar am coșmaruri despre ea
Soțul doar întoarce anul acesta
kristina1
Citat: Podmoskvichka
Vino la mine
oh .. tocmai am zburat acasă .. Lena, mulțumesc pentru invitație ..




Citat: Podmoskvichka
Și apoi ieri au dat cu vecinii, dar am coșmaruri despre ea
parcă în sezon am ... portocale, mandarine ... Doamne ... ku da să o faci ..
Podmosvichka
Citat: kristina1
parcă în sezon am ... portocale, mandarine ... Doamne ... ku da să o faci ..
DruH
Vara am același lucru cu căpșunile, merele și prunele
kristina1
Citat: Podmoskvichka
vara este la fel cu căpșunile, merele și prunele
aici ... și aici tot anul .. ceva crește .. asta este în general .. ahhh
Podmosvichka
Am avea „problemele” tale ... tot timpul anului
kristina1
Citat: Podmoskvichka
Am avea „problemele” tale ... tot timpul anului
ei bine, fiecare are propriile probleme .. (pisicile vecine .. problema)
Animal necunoscut
Citat: kristina1
... eh .. unde altundeva să iei caviar de știucă ..
Pentru aceste clătite nu este necesar caviar de știucă, puteți lua oricare altul - crap, crap etc. Le-am gătit în mod repetat, foarte hrănitor - proteine ​​pure)))
kristina1
Citat: Necunoscut
Pentru aceste clătite, caviarul știucă nu este necesar, puteți lua oricare altul
caviar negru, caviar roșu ...

Zeamays
Citat: Podmoskvichka
Și apoi ieri au dat cu vecinii, dar am coșmaruri despre ea
Caviar? Pikes? De către vecini? Da as putea ........))))))
Caviarul cu știucă sărat este mai scump și mai gustos decât roșu, o adevărată delicatesă!

Clătitele cu caviar sunt un lucru! ca opțiune, pun oul în ele separat,
mai întâi îl amestec cu gălbenușul, și bat proteina cu un mixer.
Atunci nu sunt plate, ci luxuriante ca prăjiturile.
Podmosvichka
Citat: Zeamays
De către vecini? Da as putea ..
Ușoară, așa că este împreună cu peștele pentru a porni

Citat: Zeamays
mai întâi îl amestec cu gălbenușul, și bat proteinele cu un mixer
mulțumesc pentru idee
Irriska1963
Citat: kristina1
caviar negru, caviar roșu.
Nu știu despre negru, dar roșu este mai bine așa ... fără a prăji. Și așteptam deja știucă anul acesta. Ei bine, podul s-a prăbușit lângă Tuapse ... Caviarul din asta și din celălalt ... sa deteriorat. Nu am văzut niciodată o știucă ... Totul este somon coho, somon chum, somon roz cu somon chinook și mirosit cu navaga ...
Caviar roșu - nu este nevoie să prăjești. Lapte pentru sănătate.
kristina1
Citat: Irriska1963
dar roșu este mai bine așa ...fără a prăji.
Glumeam ... despre caviarul roșu ... la figurat ...
Citat: Irriska1963
Caviar roșu - nu este nevoie să prăjești
trebuie sa mananc ...
Podmosvichka
Citat: Irriska1963
Tot ce am nevoie este de somon coho, somon chum, somon roz cu somon chinook și miros cu navaga ...
Mă schimb pentru șuturi fără să mă uit
Marysya27
Nu există științe, nici caviar, nici nu este nimic de schimbat. Doar admirați Lenochka
Podmosvichka
De la mine până la granița cu tine doar 60 km.
Dacă soțul meu încă prinde, vă pot face o plimbare proaspătă
Marysya27
Lenochka, Am fugit să trasez un traseu conform tuturor canoanelor logistice
Podmosvichka
Aşteptare
Innochek
Citat: Necunoscut
Pentru aceste clătite nu este necesar caviar de știucă, puteți lua oricare altul - crap, crap etc. Le-am gătit în mod repetat, foarte hrănitor - proteine ​​pure)))
Și puteți amesteca morcovi prăjiți ușor cu ceapă și adăugați la caviar. Vederea fiicei mele a început să sară și medicul ne-a prescris aceste clătite.
Podmosvichka
multumesc pentru sfat

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine