Lecho fără oțet într-un mod diferit

Categorie: Blanks
Lecho fără oțet într-un mod diferit

Ingrediente

Roșii 3 Kg
ardei gras 1 kg
Usturoi 10 dinți
Zahăr 250 ml
Sare 1 lingură. l. cu un tobogan

Metoda de gătit

  • Lecho fără oțet într-un mod diferitSpălați roșiile, turnați-le cu apă clocotită, lăsați-le să stea o vreme, apoi puneți-le sub apă rece. După aceea, este ușor să le curățați. Fotografia prezintă un cuțit special conceput pentru această operație. Într-adevăr, face treaba foarte ușoară.
  • Lecho fără oțet într-un mod diferitCurățăm ardeiul gras din tulpini și semințe.
  • Lecho fără oțet într-un mod diferitTăiați jumătate de roșii în fâșii sau cuburi și puneți-le într-o cratiță.
  • Lecho fără oțet într-un mod diferitAdăugați piper tocat acolo.
  • Lecho fără oțet într-un mod diferitCurățați și tocați usturoiul grosier și adăugați-l și în oală. Aduceți toată această masă la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. În acest moment, tăiem restul de roșii. Adăugați sare și zahăr, restul de roșii și fierbeți încă 30 de minute.
  • Lecho fără oțet într-un mod diferitPunem în borcane fierbinți. În acest scop, este foarte convenabil să utilizați o pâlnie cu gura largă. Închidem cu capacele fierbinți și punem borcanele pe capace sub haina de blană până se răcesc complet.
  • Conserve sunt perfect depozitate în apartament.

Vasul este conceput pentru

3,5 litri

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Notă

Forumul conține rețete pentru lecho fără oțet. Dar există fie o compoziție ușor diferită, fie metoda de gătit este diferită de aceasta. De aceea am decis să postez o rețetă separată.

alba et atra
Eh, lecho!
Da cu usturoi!
Super!
Galya, mulțumesc pentru rețetă!
Trebuie făcut pentru o schimbare!
Toată lumea din familia noastră îl iubește pe Lecho!
gala10
Helen, spre sănătatea ta! Mulțumesc că ai trecut pe aici.
Ne_lipa
Galina, cu siguranță voi încerca să fac această versiune de lecho, o fac constant fără oțet, și apoi mă întreb și ce va ieși în bucăți. Mulțumesc pentru rețetă, am marcat-o deja.
gala10
Victoria, totul se va rezolva! Fac lecho în acest fel de mulți ani, nu au fost puncții. Mult noroc!
Rituslya
Galyun, ce lecho !!!
Anul trecut am făcut un pic similar, a fost delicios.
Cu siguranță voi încerca această rețetă, deoarece atât lecho, turnare, cât și, în general, un fel de mâncare de legume nebunesc de gustos.
Galyun, pot să mă duc la frigider și sub capacele de plastic?
gala10
Ritus, nu am încercat acest lecho în frigider. Mi se pare că fie este necesar să-l mănânci imediat, fie pentru cusătură. Cu toate acestea, puteți încerca.
Crenguţă
Galina, rețetă grozavă, nu-i plac oțetul și uleiul vegetal în conservare. Marcaje!
gala10
Veta, mulțumesc. Da, se dovedește un fel de mâncare dietetică.
GTI Tatiana
Galina, mulțumesc) Nu am gătit încă în această versiune. Eh, ar fi devreme să vedem când nu era unde să-mi pun roșia. O voi duce la marcaje pentru a nu o pierde.
gala10
Tatyana, încercați această opțiune. Iubesc.
SchuMakher
L-am văzut „într-un mod diferit”, stau și mă gândesc, de parcă nu aș fi postat asta

Galyun, și trebuie să turnăm nămolul în oală sau doar să-l pun pe foc?
gala10
Mashun, da ... „într-o altă manieră” ai lins.
Nu există lichid suplimentar în cratiță. Numai ceea ce este listat în ingrediente. Sucul de roșii foarte repede.
Rick
Rețetă tare! De asemenea, am făcut această rețetă cu mult timp în urmă. Și soțului meu îi place foarte mult! Doar eu răsucesc roșiile într-o mașină de tocat carne, așa m-a învățat mama
gala10
Citat: Rick

Răsucesc roșiile într-o mașină de tocat carne, așa m-a învățat mama
Nu știu ... în rețeta mea scrie: tăiat. Se pare că a făcut-o mereu.

Sau te referi la vreo altă mamă?


Rick
Haha de trei ori! Am notat rețeta sub dictarea mamei mele! Totul s-a estompat deja și „răsucirea într-o mașină de tocat carne” este clar vizibilă!
gala10
Interesant ... Care dintre noi a fost beat atunci ... Sau amândouă?
Rick
Nu am băut încă în acel moment
Am încercat doar fructele de pădure din licoarea pe care a pus-o mama. Împreună cu o prietenă în timp ce mama este la serviciu. Dar boabele nu au nimic de-a face cu asta
gala10

Lanna ... nu a băut ... da ...


Cu toate acestea, dacă roșiile nu sunt decojite, atunci este posibil să le măcinați. De ce nu?
Rick
Da, deja m-am gândit ... și piesele sunt grozave. Dar nu le voi curăța
Nu pentru lenevie, ci pentru că îmi plac cojile de roșii
ladnomarina
Mulțumesc pentru rețetă. Și dacă mai adaugi piper mai târziu? Îmi plac ardeii cu crustă, nu prea gătite. O puteți adăuga în supă mai târziu.
gala10
Marinochka, acest ardei nu este prea gătit. De asemenea, nu-mi place când piperul seamănă cu o cârpă ponosită. Pentru gustul meu, este aici. Dar nimeni nu te deranjează să încerci să o faci în felul tău. Spune-mi mai târziu cum sa întâmplat, bine?
L
Citat: gala10
Marinochka, acest ardei nu este prea gătit
Absolut nedigerat! Fapt! Aceasta este rețeta mea absolută de lecho preferată astăzi! Mulțumesc autorului!
Parfumat, este un lecho complet viu, sunt un fan al scăderii / adăugării, nu este nimic aici, totul este așa cum a prescris autorul!
gala10
Larissa, Multumesc pentru sfat. Mă bucur foarte mult că este delicios pentru tine și familia ta.
ladnomarina
A, atunci o voi găti așa, vă mulțumesc amândoi pentru răspunsul dvs. Și apoi am înghețat ardeii pentru gătit, dar ai mei nu mi-au plăcut. Anterior, au lăudat, spun ei, aroma dă supă, dar acum este acru pentru ei. Cu un an înainte de anul trecut, l-am tăiat în sferturi, l-am albit și fără oțet tocmai am adăugat puțină sare, l-am umplut cu aceeași apă și l-am sterilizat. Clătită! Era tot flasc.
gala10
Și anul acesta am turnat mult piper și am turnat ulei parfumat. Este nebunesc de delicios!
Iată rețeta:
Lecho fără oțet într-un mod diferitRoșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)
(Administrator)

Apropo, roșiile au făcut asta.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine