Cuptoare cu convecție Gemlux

Nu există părți metalice pe peretele din spate)

[Olya]

Olya, ce de spus? cum să „calmezi inima”? Nu știu designul, așa că este dificil să spun ce este unde și unde ce nu. Am citit descrierea producătorului, am cerut părerea centrului de service (nu Gemlux). Ea a crezut părerea autoritară a ambelor teme și a fost mângâiată. În plus, compania este tânără. Nu vreau să cred că vor începe în detrimentul lor și al oamenilor.
Suntem cu biscuiți (ca biscuiții):



Și chifle

[Allusechka]

Allusechkace dulciuri frumoase ai!

magnetul nu se va lipi de oțelul inoxidabil

oțelul inoxidabil poate fi sau nu magnetizat:
"Magnetic - oțelul inoxidabil nemagnetic depinde de conținutul de nichel din compoziția sa. Oțelul inoxidabil clasic - 12x18n10t, conține zece procente nichel. Dacă procentul de nichel este redus la 9 și mai jos, atunci oțelul inoxidabil începe să se magnetizeze, chiar dacă este din oțel inoxidabil austenitic. De exemplu 06X22H6T. 6% nichel - este magnetită. Și structura sa nu constă din austenită pură, ci dintr-un amestec de austenită cu ferită (care magnet). "

„Primul tip condiționat de grupare:

Alimente
Oțel rezistent la căldură
Oțel rezistent la acizi

Al doilea tip de clasificare este prin microstructură:

Austenitic (austenitic) - oțel nemagnetic cu principalii constituenți de 15-20% crom și 5-15% nichel, ceea ce crește rezistența la coroziune. Este bine tratat termic și sudat. Grupul austenitic al oțelurilor este cel mai utilizat în industrie și în producția de elemente de fixare.
Martensitic - mult mai dur decât oțelurile austetitice și poate fi magnetic... Acestea sunt întărite, călite și călite asemănător cu oțelurile cu carbon simplu și sunt utilizate în principal în tacâmuri, unelte de tăiere și inginerie mecanică generală. Mai susceptibil la coroziune.
Oțelurile feritice sunt semnificativ mai moi decât cele martensitice datorită conținutului lor scăzut de carbon. ei de asemenea magnetic."
"Oțelul inoxidabil este scump și produsele obținute din acesta nu pot fi ieftine. În special este scump oțelul inoxidabil care nu poate fi luat cu magnet."
Și întrucât sobele noastre se încadrează în categoria de prețuri inferioară și medie, atunci oțelul inoxidabil de pe ele este potrivit. Dar totuși, oțel inoxidabil (cred producătorul).

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, Ira, fată isteață! Am pus trei +++ pentru răspunsul lui Olier. Comparați oțelul inoxidabil cu cel zincat ... Indiferent de ce se amuză copilul ... și Gemlukschki sunt cei mai buni!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, mulțumesc pentru sprijin ... eu și Gemlukschki!

Și mă voi alătura mulțumirilor! A fost foarte interesant să aflăm ceva nou, deși nu exista nicio îndoială cu privire la calitatea aragazului. Aceeași acoperire a fost înainte în cuptoarele cu microunde din interior, până când au fost inventate ceramice mai avansate și alte acoperiri ... și de ce, dacă nu oțel inoxidabil, atunci zincul trebuie să fie imediat? Dar unii oameni nu folosesc nici cuptoare cu microunde, deoarece pot fi dăunătoare. Și au existat multe plângeri cu privire la teflon că este dăunător. Dar îl folosesc personal, nu mi-a plăcut învelișul alb de pe vase, m-am întors la teflon. Ei bine, aici fiecare își alege pentru sine în funcție de cunoștințele sale și alte criterii. Îmi place foarte mult aragazul și rezultatul este întotdeauna fericit, așa că nu văd o alternativă și nu o caut.

[Olya]

Așa că ne-am dat seama. Împreună suntem puterea
Olya, mulțumesc pentru vigilența dvs. A Irochka înclinați-vă pentru clarificare "Acum îmi voi iubi Murka (Gemlukschka) de două ori mai mult!" Și coaceți fără neliniște, umbră de îndoială și cu liniște sufletească

Și sunt totul pentru plăcinte de la HP conform rețetei „Aluat minunat”
Plăcințele sunt leneșe. Tot timpul doar cei mici.


Prieteni, vreau să vă întreb.Am facut placinte conform acestei retete de 3 ori. Odată am luat smântână cu un conținut de grăsimi de 20% și de două ori în 15%.
Deci, în acele vremuri, 15% smântână era, deci plăcintele erau cele mai magnifice. Poate fi așa? Sau doar un accident?

[Ritushka]

Ritushka, o astfel de diferență în conținutul de grăsime nu ar trebui să afecteze splendoarea. Dacă nu te poți uita la densitate. În sezonul de iarnă, smântâna din pulberi este adesea preparată (interferată). Unii producători ai unui astfel de procent de smântână diferă puțin prin consistență. Pentru alții, diferența este destul de vizibilă. Dacă densitatea de 20% este foarte diferită de 15%, atunci diluați-o puțin mai mult cu apă până la volumul necesar, astfel încât să nu se piardă umezeala.
Prăjiturile sunt plăcute ochiului Chic

[Lerel'ki]

Bună ziua tuturor. Avem un "ammchiki":

Plăcintă din Lerel'ki:

Și baghete:

Ce mai face domnișoarele noastre de onoare?

Salutari
Avem chifle:

Și rețetă plăcinte cu cireșe pe chifle:

O mulțime de brownies:

Și „ammchiki”:

Dragi proprietari Gemlux 1838, vă rog să-mi spuneți înălțimea aragazului și adâncimea (dimensiunile externe, exclusiv mânerul), și dimensiunile interne, cu excepția nuanțelor, și separat distanța dintre nuanțe. Informațiile de pe site-uri sunt contradictorii, dar aragazul arată în sus și nu adânc în imagini, în magazine nu există nicăieri un rău care să-l vadă live.
Spune-mi, cine a gătit puiul în el, în scuipat și într-o mânecă / pungă, puiul sau punga ajunge în primii zece?

[Anna]

Anna, Bine ati venit
Pe pagina producătorului:
🔗
Dimensiuni totale 502x335x454 mm. Au informații adecvate.
Despre distanța dintre cei zece Irochka raportat:

pentru 45 și 38 de litri - aceeași distanță între elementele de încălzire este de 23 cm, de la grătarul de la nivelul inferior până la elementul de încălzire superior - 17 cm. Coac într-o matriță înaltă de 7 cm, pâinea are 12 cm. Și eu de asemenea coaptă la 8,5 înălțime, acum nu mai există nici o probă de coc, dar și bună. L-am pus pe grătar la nivelul inferior.

Puteți citi despre experiența de a găti pui la paginile 18-19:

Bună ziua, dragi utilizatori de forum. Ieri am devenit proprietarul unui cuptor Gemlux de 38 litri. Bărbații au comandat un pui la grătar ...

Vom aștepta completările de la hostess

[Marysya27]

Marysya27da, am văzut aceste dimensiuni, dar vederea laterală este cam pătrată la carcasă și tot nu înțelegeam unde sunt 45,4 cm, se dovedește în profunzime cu mânerul și știfturile? ceva ce încetinesc ...)

[Anna]

Anna, Cred că ordinea: lungime-lățime-înălțime (502х335х454). Adâncime cu mâner - iese 335 mm. Dar stiloul este probabil mai scurt decât al meu.
În aragazul meu de 65L, dimensiunile generale indică lățimea - 443mm, măsurată fără mâner - 380mm.

[Marysya27]

Marysya27, și aveți un astfel de model? 🔗 aici zhezh! acolo adâncimea și înălțimea sunt aceleași scrise
De ce sunt atât de nedumerit, aș vrea să am o sobă mai mare, în general intenționez să gătesc periodic feluri de mâncare de dimensiuni mari, poate în mâneca mea, de exemplu, 1,5 kg de carne + 1,5 kg de legume, așa că stau, Nu cred că mă voi hotărî ...

[Anna]

Anna, în sobe de 45 și 38 de litri - aceeași distanță între elementele de încălzire este de 23 cm, de la grătarul de la nivelul inferior până la elementul de încălzire superior - 17 cm.

[Anna]

Anna, dimensiunile globale ale aragazului meu sunt luate de pe propriul site web (pe o pagină a subiectului) și au 637x443x391 mm, la fel ca modelul cu același volum, doar LUX.
De asemenea, am început să mă gândesc cu o sobă de 45L și am terminat cu 65L

[Marysya27]

Marysya27, Mă interesează mărimile 1838, din anumite motive nu avem opțiuni pentru 45 de litri în magazine, sunt doar 38 sau 65, dar 65 este prea mult și scump pentru mine, nu mă încadrez în buget. Și aici este alegerea între Gemlux 1838, Moulinex pentru 33L, dar temperatura din acesta este de la 100g (Optimo OX464810 🔗), și un simfer pentru 42 cu un zgomot, totuși este destul de mic ( 🔗). O altă atracție este Redmond ( 🔗) dar nu îți place touchpad-ul. Îmi place hemlux-ul, dar cu dimensiunile nu am înțeles ce este acolo, cum ar fi un pui la grătar și o mânecă, dacă umflă, se vor topi umbrele ...

dacă manșonul este umflat, ascultările vor pluti

Din când în când gătesc carne de nutria (nu integrală) cu legume și fără în mânecă pe o foaie de copt la un nivel mediu. Se dovedește delicios într-o oră, este suficientă înălțime! De la sfârșitul lunii aprilie a anului trecut, am fost foarte mulțumit de aragazul meu.Trebuie doar să alegeți formele în funcție de dimensiunile aragazului. De exemplu, nu coc pâinea în cutii de pâine standard, am luat-o mai jos, am făcut un recalcul de rețete pentru ele. Nici o problemă. Nu am făcut nimic pe scuipat ...

Vă mulțumesc tuturor pentru răspunsuri, voi continua să mă gândesc, cât mai este timp, până când vor apărea banii în plus
îmi pare rău că înfundăm aerul cu întrebările tale)

[Anna]

Anna, fără înfundare. Toate întrebările pe această temă. Vom aștepta întoarcerea deja cu o sobă

[Marysya27]

Buna!
Ia-ți rândurile
Sunt proprietarul Gemlux 1538LUX de o lună de zile. Abordez întotdeauna alegerea echipamentului foarte atent, studiez Ya Market, portbagaj. Și mă bucur că la Bread Maker s-a adunat o comunitate de experți imparțiali, unde puteți obține recenzii de încredere. Vă mulțumesc tuturor pentru ajutorul crucial în alegere.
Multumesc, Marysya27, pentru evidențierea Gemlux ca subiect separat. Multumesc, Irina, Swan-Seagull, și tuturor hostesselor care au dat răspunsuri detaliate.

Acum, viața s-a împărțit în înainte și după cumpărarea unui cuptor.De fapt, înainte am copt doar când eram copil, într-un cuptor cu gaz, unde era dificil să se determine temperatura. Adesea coacerea a eșuat, a supărat și a „tăiat aripile”. Cu noua sobă, toate rețetele s-au dovedit până acum, sunt întotdeauna mulțumit de rezultat. Uneori vrei să modifici ceva, dar acesta este minimul. Am copt deja diverse plăcinte, am făcut caserole, carne. Infinit mulțumit! Acum poți îndrăzni să cucerești orice orizont.

Rețetă Lemon Flip Pie Yuliya K

[monocrom]

monocrom, Pavel, cele mai sincere felicitări ale mele! Plăcinta este dincolo de laudă! Și crusta, crusta! mmmm!

indrazneste sa cuceresti orice orizont

pur și simplu nu uitați de noi! și o fotografie mai mare - aceasta ne oferă un stimulent pentru exploatări. Am găsit un fel de stupoare - prea leneș ca să fac poze, prea leneș ca să scriu ...

[monocrom]

monocrom, Sunt, de asemenea, într-o căutare dureroasă pentru mini-cuptorul perfect) după o astfel de fotografie pe care vreau să o fac și să cumpăr un hemlux, iau în considerare și acest model, dar ce fel de „remediu” spuneți, aveți ceva plângeri cu privire la lucrările sobei?

[monocrom]

pur și simplu nu uitați de noi! și o fotografie mai mare - aceasta ne oferă un stimulent pentru exploatări.

Uuuuh! Au cerut pentru Myasko cumva nu a intrat în fotografie)) Am mâncat repede.
Permiteți-mi să vă atrag atenția asupra faptului că realizez toate aceste rețete pentru prima dată în viața mea și sunt foarte mulțumit de rezultat. Poate că toate acestea îți vor părea foarte simple, dar pentru mine este o ispravă, mă simt ca un supraom și sunt mândru. Le doresc tuturor mâncăruri de succes!
Tort de morcovi





Cheesecake





Charlotte
Merele din frică au pus puțin, se temeau (conform vechii experiențe) că nu vor fi coapte. Dar Gemlux este gata să facă față oricărui lucru)) Data viitoare o voi pune din tot sufletul.


Pufulețe leneșe (făcute din foietaj gata preparat) cu un măr



Carne de porc cu calmar sub coaja de branza

monocrom, Sunt, de asemenea, într-o căutare dureroasă pentru mini-cuptorul perfect) după o astfel de fotografie pe care vreau să o fac și să cumpăr un hemlux, iau în considerare și acest model, dar ce fel de „remediu” spuneți, aveți ceva reclamații cu privire la funcționarea sobei?

Editările minore se referă la rețete și preferințele personale ale gustului. De asemenea, autorii rețetelor au cuptoare diferite, fiecare autor s-a adaptat cuptorului și temperaturii sale. Prin urmare, când execut o rețetă cu Gemlux pentru prima dată, sunt alături de mine și controlez procesul.
Nu am absolut nicio plângere cu privire la munca sobei! Extrem de satisfacut! (Aveți grijă, de fapt, acesta este primul meu cuptor din viața mea, poate că nu țin cont de ceva. Dar am studiat forumul și alte resurse mult timp, am urmat prețul - am fost foarte mulțumit de alegere. Ce ar putea fi mai bine: gătește - atât se dovedește?!) Am 1538LUX, cel mai mic - 38l. Există, de asemenea, aceleași sobe cu un volum de 45 și 60 de litri. Alegeți în funcție de nevoile dvs. Atenție la dimensiunile lor, toate, chiar și cele mai mici, (după părerea mea) sunt destul de mari datorită convecției. Am o bucătărie extrem de mică, am sacrificat spațiu și până la urmă sunt foarte fericit

P.S. există și un model 1838MN - cu literele MN la sfârșit. Este, desigur, mai ieftin, dar nu îl recomand, există mai puține oportunități.

[monocrom]

monocrom, În principiu, modelul de 38l mi se potrivește, aș vrea 45l, dar nu le avem nicăieri, există o altă opțiune pentru 32 de litri, dar pur și simplu nu găsesc dimensiunea foii de copt pe care o are.

v-am răspuns în HP, dar ceva ce nu pot înțelege, dacă a mers și dacă a venit, nu se reflectă nicăieri

[Pavel]

Fac toate aceste rețete pentru prima dată în viața mea

nimiceeeeeee ... prima dată

pentru mine - o ispravă, mă simt ca un supraom și sunt mândru

când voi ajunge la astfel de fapte
Pavelfoarte bine! Și este ceva de care să te mândrești!

[Pavel]

Am mers la subiect pentru a saluta pe toată lumea și a împărtăși cookie-uri de la Gemlux:

Am ajuns într-un restaurant elegant, cu delicatese de lux
Pavel, acesta este un rezultat uimitor !!! Diverse, frumoase, elegante și foarte îngrijite Se vede că aragazul a căzut în mâini iubitoare Și răspunde bine Felicitări pentru noul lucru! Prietenie de mulți ani!

Acum poți îndrăzni să cucerești orice orizont.

Să așteptăm noi răsărituri
Anya, alătură-te repede și bucură-te cu noi
Să fim toți împreună Irochka, agita
Ilmirushka, mereu bucuros să văd în subiect Vă mulțumim că ați trecut pe aici

[Noi toti]

Vedeți, am un fel de model pentru 38 de litri (nu-mi amintesc care), dar pentru mine nu este nimic de plătit în exces pentru funcții suplimentare. Dacă cineva le folosește, atunci este minunat, desigur.
Folosesc, de exemplu, sus-jos + convecție periodică + temperatură + timp.
Inițial, am ales parametrii pentru care temperatura ar fi mai mică. Ei bine ... nu voi face iaurturi în el!
Nici eu nu pornesc frigarui și nu o voi face, pentru că este supărător și trist să speli totul.
Ei bine, și încă un bonus neplăcut pentru mine, că se încălzește foarte mult.
Pentru a fi corect, Shteba avea încă o încălzire mai delicată a suprafețelor exterioare.
Noi toti, prăjituri cool! Da!

[Rituslya]

Rituslya, prioritatea mea este coacerea și carnea cu legume) de aceea vreau un volum bun și o înălțime a camerei suficientă pentru aceste scopuri. Protejarea iaurtului și a aluatului este așa, va fi utilă în cazul în care apare multicookerul)
Ei bine, încălzirea nu este cu siguranță foarte bună și nu înțeleg ce mini-aragaz nu se încălzește foarte mult din cele care se află la 10 mii de ruble. Deci, principalul lucru pentru mine este să nu mă ard pe ușă, iar partea din spate nu prăjește prea mult peretele, partea de sus nu este atât de importantă pentru mine.

[Anna]

Anna, Nu știu ... Poate că e atât de cald pentru mine? Poate că prietenii tăi sunt diferiți?
Dar eu, însă, mă încălzesc foarte mult.
Desigur, nu veți opărește ușa, dar partea superioară se încălzește bine. Peretele din spate este că nu știu.
Sincer să fiu, nu l-am verificat.

[Rituslya]

Rituslya, aici am o întrebare, sticla dublă din ușă are vreun sens, sau este doar un gadget suplimentar pentru consumatorii ne-luminați?) Poate că nu există deloc diferență, există un pahar sau 2)

[Ritunyushka]

Ritunyushka, deci nu neapărat iaurt. Aranjați aluatul, faceți cârnații, uneori trebuie și să vă întunecați.
Izolația suplimentară este, de asemenea, + la dimensiune și preț. Cumva, mai ales, încălzirea suprafeței nu deranjează (nu deranjează deloc). Poate pentru că nu se află în dulapul meu, ci pe un blat deschis. Deschis mânerul, închis mânerul ... Și pare să se răcească rapid.
Mă simt confortabil cu ea și, cel mai important, modul în care tipărește
Ritun, adu-ți gustările roșii, să admirăm împreună

[monocrom]

monocrom, Pavel, produse de patiserie grozave! Felicitări pentru iubitul tău asistent!
Am vrut să te rog să notezi modurile și temperatura la care au fost coapte.
Nu mă pot obișnui cu frumusețea mea. Pateul, caserola cu brânză de vaci și obiectele mici sunt toate bune și uniforme.
Ieri am făcut un cupcake mare cu lămâie-ghimbir într-o formă mare, am scos două tennuri, sus 165, 175 jos. La cuptor 65 de minute, vârful a fost bine rumenit, frigăruia nu a ieșit umedă. Dar după ce l-am scos din matriță, s-a dovedit a fi complet alb, nu roșcat.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Marysya27, venera19, mulțumesc pentru rating și urări de bine, sunt foarte mulțumit

acest lucru oferă un stimulent SUA pentru fapte. Am găsit un fel de stupoare - prea leneș ca să fac poze, prea leneș ca să scriu ...

Puterea și inspirația! Fotografiile și fotografiile altor hostess și proprietari din acest subiect m-au inspirat și m-au convins să cumpăr Gemlux. Îți mulțumesc!

Nici eu nu pornesc frigarui și nu o voi face, pentru că este supărător și trist să speli totul.

Și eu, conform numeroaselor sfaturi din acest fir, am decis să nu folosesc frigarui. Mulțumesc! Până acum, soba nu s-a murdărit, eu am grijă de ea cu șervețele umede și prosoape de hârtie. Pe pereți erau doar câteva picături.

venera19, Anna,

Am vrut să te rog să notezi modurile și temperatura la care au fost coapte.

Standard, așa cum se indică în rețete. 180/200/210^o... Uneori am încetinit când frigăruia era umedă și vârful era deja roșcat. Până în prezent, nu a fost necesar nimic pentru a acoperi produsele coapte de deasupra.

Ieri am făcut un cupcake mare cu lămâie-ghimbir într-o formă mare, am pus două tennuri, sus 165, 175 jos.

Anna, poate nu l-am gătit în cantități atât de mari? Până acum nu am avut probleme cu non-rumenirea. Coac în modul sus-jos. Nu am setat niciodată temperaturi diferite pe nuanțe, nu am încă experiență pentru asta))
Sper că alte hostess vă vor ajuta cu sfaturi. Și, este înfricoșător să presupunem, dar ce se întâmplă dacă copia ta minte?

Și încă ceva, dacă trebuie să bagi un vas crud într-un cuptor fierbinte, când îl pui? Ar putea fi imediat după bip? Am pus-o la 10 minute după semnal, după numărătoarea inversă. În acest moment, aragazul atinge temperatura dorită (l-am văzut chiar acolo, pe forum).

Singurele cu care nu m-am împrietenit încă sunt merele coapte. Cum este? Ar trebui să existe simplitate?! Unele rețete spun cuptor pentru 200 - merele mele sunt crăpate, în alte rețete - 160 și foarte lungi. M-am uitat la ei - de parcă nu s-ar fi pregătit deloc. Am adăugat până la 170 și într-un minut au izbucnit deja
Vă rugăm să ne sfătuiți cum să le tratați? Nu aleg nucleul pe scară largă, doar pentru a îndepărta semințele și locul din jurul său, nu îndepărtez pulpa în plus, nu fac o gaură de trecere. Se toarnă zahăr + afine în interior sau miere + afine + nuci și semințe tocate. Toate merele izbucnesc Un coleg a sugerat să străpungă merele astăzi.
Acesta este cel mai bun care a fost, totuși, o fotografie de pe telefon) Am făcut o fotografie, astfel încât fisurile să nu fie vizibile)))

[Pavel]

Pavel, „lăudări” foarte frumoase și mere drăguțe
Acum le tai des bucăți și le coac în MT. Nu am mai gătit la cuptor de mult timp. Iată însă o recomandare pentru t °:

Cheesecake cu mere (Delonghi MultiCuisine) (GruSha)

Am plăcinte astăzi:

Cu varză:



Și mere:

La prescripție medicală:

Aluati chiftele cu faina de ovaz si faina de secara (Linadoc)

[monocrom]

Toate merele izbucnesc Un coleg a sugerat să străpungă merele astăzi.

monocrom, Pavel, cred, de asemenea, că depinde de mere, poate de suculența lor, deoarece întotdeauna coac mere în cuptor obișnuit, iar unele rămân, intacte, ca jucăriile, iar un cuplu se va strecura cu siguranță în coșul de gunoi. De aceea ... toată lumea este în aceleași condiții.

[Pavel]

Și încă ceva, dacă trebuie să bagi un vas crud într-un cuptor fierbinte, când îl pui? Ar putea fi imediat după bip? Am pus-o la 10 minute după semnal, după numărătoarea inversă.

Pavel, multumesc pentru raspuns. Am învățat bine despre acest truc (cum ar fi încălzirea întârziată), așa că uneori îmi pun aragazul să se încălzească, începând doar să frământ aluatul.
Cred că la coacerea unei prăjituri mari și chiar într-o matriță grea de aluminiu, a fost necesar să se lase doar cele zece inferioare după ce partea superioară a fost rumenită. Ei bine, experiența este fiul greșelilor dificile.
Și nu vă voi spune despre merele coapte. Nu le fac ca desert, dar când fac pastile, iau special un palet adânc, nu există nicio diferență în ceea ce privește estetica coacerii, ștergeți-l oricum.

Aproape întotdeauna mă coc la 180, verificând periodic temperatura reală cu butoanele. Am o astfel de discrepanță, unde, de exemplu, am setat-o ​​la 180 de grade, iar coacerea nu se comportă deloc. Aici trebuie să verificați temperatura cu două butoane și în acest caz creșteți.

Nu sunt sigur dacă temperatura afișată de cele două butoane este reală.
Exemplarul meu zace aproximativ 25-30 de grade. T.Adică trebuie să o setați mai sus pentru a obține temperatura dorită. Dar! Când soba se încălzește bine, adică după 40 de minute de la pornire, nu mai este așa. Și este necesar să eliminați gradele pentru a nu arde.
Bănuiesc că doar timpul de încălzire al aragazului meu ar trebui mărit. Dar este cumva ciudat faptul că un aparat electric trebuie încălzit timp de 40 de minute.

De asemenea, nu sunt foarte sigur de veridicitatea acestor două butoane, dar deocamdată mă concentrez asupra lor. Ajută.

Încă de la început am făcut măsurători în conformitate cu exemplarul meu, de aceea sunt și eu ghidat de acest moment.

Prieteni, am găsit un fel de termometru pentru cuptor. Iată ce s-a întâmplat:
05.27-inclus
05.30-semnal sonor (temperatura aproximativ 70 grade)
05,31-100 grade
05.33-150
05.36-200
05.42-230
Am stat acolo, am mai așteptat ceva, ei bine, gradele de pe termometrul meu au devenit și mai mari.
Afișajul s-a oprit deja la 230 de grade după 3 minute, judecând după semnalul sonor.
Am tăiat puțin și am pus părțile de pui la prăjit, dar atunci de ce să conduc cu risipă?!
Acum temperatura de pe pârghiile de comandă este aproape de ceea ce arată „cele două butoane”

S-a dus și s-a uitat. Temperatura este menținută, piesele de schimb se prăbușesc

[Anna,]

Nu sunt sigur dacă temperatura afișată de cele două butoane este reală

Anna,Nici eu nu sunt pe deplin sigur, deși am încercat să verific cu diferite termometre, care (recent l-am cumpărat pe cel de-al optulea)), în general, arată ce vreau, așa că mă încălzesc cel puțin 15 minute ... pentru 65 de litri, totuși, Shteba de 28 de litri este suficient, m-am încălzit și eu 15 minute, doar volumul cuptorului era prea mic și, prin urmare, s-a schimbat
Și zilele trecute am copt ficatul, la 200 * - am așteptat zece minute să devină roșu (partea de jos se înnegrease deja)) și, brusc, mi-am dat seama să aprind convecția după 8 minute (am adăugat încă trei, pentru asigurare), totul era gata, altfel - partea de jos a ars, partea de sus a rămas albă ...
Da, în Auchan acum câteva săptămâni am cumpărat un alt termometru, Ikeevsky FANTAST a început să se aprindă doar când a vrut, a trebuit să caut un subdezvoltat

[Catherine]

CatherineNu prea mă plâng. Vreau doar să înțeleg.
Am doar trei termometre până acum, acestea arată în mod constant. Probabil pentru că totul nu este electronic.
M-am gândit și la convecție când părțile au început să se coacă în caserola de caș, iar partea superioară părea palidă. A ajutat să se rumenească mai repede.

toate nu sunt electronice

Din păcate, cea mecanică, cumpărată recent în Zdoroveevo, a început să mintă după prima utilizare (cârnați înfipți într-o pâine) - probabil căldura cuptorului a influențat ceva

Sărbători fericite de primăvară tuturor!
Doar chifle. Cu varză

Și restul cu cireșe:

[Anna]

Salutare tuturor
Și aici am copt puțin

Întâlnim postarea cu plăcinte cu varză:

Și covrigi cu cireșe:


Aluat de prescripție:

Aluat slab în filtru de pâine Panasinic (universal) (mătuşă)

Și, de asemenea, covrigi cu cireșe:

Aluat:

Plăcinte "ammchiki" (Stеrn)

Și briose cu stafide întunecate:

La prescripție medicală:

Cupcake "Stolichny" în filtru de pâine Brand 3801 (MariV)

Anna, ai ales ceva? Sau chiar în gânduri? Așteptăm cu aragaz și lăudări

[Anna]

45L mi-ar plăcea, dar nu le avem nicăieri

Anna, si aici:

a încercat să comand? Au livrare la Voronezh. Lucrează bine, clar. Am cumpărat deja 2 lucruri de la ei (un amestecător de aluat și un cuptor în 1845, la momentul achiziției nu aveau lux) Nu am venit aici cu drepturi de laudă, totul nu este timp liber, dar voi încerca cumva
corect.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, mulțumesc, am cumpărat deja 1538, la dns-technopoint, datorită unui cupon de reducere pentru 1400r (dat la cumpărarea unei tablete) am plătit 6600 ruble în loc de 8000.
Îl folosesc o săptămână, dar există deja reclamații cu privire la utilizare.
1. la volumul semnalului, este prea liniștit pentru mine, fiind într-o altă cameră cu 2 copii activi, nu-l aud deloc.
2. Din anumite motive, m-am așteptat ca, din cauza geamului termopan, ușa să se încălzească mai puțin decât se încălzește de fapt ... dar nu te vei arde, și este în regulă.
3. judecând după măsurătorile din interiorul camerei, există într-adevăr doar 33 de litri de volum. Încă nu am copt puiul la grătar, dar mă îndoiesc că nu se va lipi de foaia de copt de pe raftul inferior ...
patru.ușa în cea mai joasă poziție se înclină ușor în jos dacă lovește accidental atunci când scoateți foaia de copt. dacă aragazul este puțin mai adânc, atunci ușa bate cu sticlă fierbinte pe masă. Este păcat (nu mă așteptam la o astfel de configurare.
Despre calitatea gătitului.
În timp ce mă obișnuiesc, mâinile îmi cresc puțin din locul nepotrivit, am copt o plăcintă cu dovleac de 3 ori conform diferitelor rețete - nu este coaptă o oră, am fiert pui - în mod normal, cartofi cu morcovii în folie rămân o oră la temperatura de 180g?), pește gătit în sos de smântână - a ieșit bine, a ieșit bezeshki bun, se topește în gură.
Nu știu să gătesc pâine, voi încerca să mă joc cu temperatura, pentru că o făină de grâu pentru 450 g la 180 g în 45 de minute nu a crescut bine și a primit o crustă tare atât de groasă încât a fost imposibil să o tai (((deși convecția a fost oprită. Voi încerca acum să încep cu 210gr, 5 minute, apoi 185gr 5 minute și 170-165 minute 20, s-ar putea să funcționeze ...
În general, speram că pentru acest preț voi obține o unitate mai perfectă, dar de fapt m-a dezamăgit puțin. Poate că totul se va schimba în continuare, dar am sperat să fac fără să dansez cu tamburine.

făina de grâu pentru 450 g la 180 g în 45 de minute nu a crescut bine

La o astfel de temperatură, este cu adevărat posibil să dovediți aluatul?
Totul crește și se coace inteligent pentru mine. În același timp: o matriță pentru 400 gr, 500 gr și două suporturi pentru baghete de la mașina de pâine Moulinex, în total 1300 grame de aluat gata preparat. Ieri seară pregăteam pâine cu unt de la Guzeli. În două forme, este doar un basm, nu o pâine. Coacând cu convecție, fotografia este puțin mai întunecată, telefonul a fost tras noaptea.