Sufle de caș cu sirop de curmale

Categorie: Cofetărie
Sufle de caș cu sirop de curmale

Ingrediente

brânză de vaci moale 250 de grame
lapte 50 de grame
gelatină 10 grame
sirop de curmale 30 de grame
albus de ou C-O 1 bucata
matrite din silicon d = 5 cm 4 piese

Metoda de gătit

  • Faceți mai întâi siropul de curmale

  • Sirop de curmale (Podmosvichka)
  • Înmoaie gelatina în lapte până se umflă.
  • Apoi se încălzește la foc mic până se dizolvă. Se răcește ușor.
  • Se amestecă cașul și siropul. Se toarnă un jet subțire de gelatină.
  • Bate totul bine împreună cu un mixer.
  • Introduceți ușor proteina bătută într-o spumă puternică.
  • Se amestecă și se aranjează în forme.
  • Puneți la frigider până se solidifică.
  • Completați cu sirop de curmale când serviți.

Vasul este conceput pentru

4 piese

Timp pentru pregătire:

30 minute + răcire

Program de gătit:

fără coacere

Notă

Două cuvinte - foarte gustoase

Loksa
Helenacat gelatina si proteine?
Mandraik Ludmila
Lenochka, Mă interesează și cât de multă gelatină?
Podmosvichka
Fetelor, îmi pare rău, totul a dispărut undeva
L-am scris din nou.
Mandraik Ludmila
Lenochka, da, iată cât de mult se dovedește
Lena, iar matrițele nu pot fi scrise în ingrediente De obicei, acestea scriu în programul de gătit
Podmosvichka
înțeleg
Gnu
Podmosvichka, Lena, mulțumesc pentru următoarea delicioasă „întâlnire”. A marcat-o.
Eeeeeh, păcat că întâlnirile mele nu cresc în afara ferestrei.

Podmosvichka
Cu plăcere
Vă mulțumesc puțin mai târziu, pentru a nu strica karma
Mandraik Ludmila
Podmosvichka, Cu siguranță voi găti, am toate ingredientele
Podmosvichka
Voi aștepta cu o recenzie

Apropo, brânza de vaci cu sirop este atât de delicioasă, încât a fost tentația de a mânca imediat
Mandraik Ludmila
Citat: Podmoskvichka
mănâncă imediat
Mai mult, presupun că nu numai dintr-o dată, ci toate
olgava

Se obține proteina brută?
Podmosvichka
Da, desigur.
Dacă vă este frică, faceți-o fără ea, mai luați puțin lapte.




Citat: Mandraik Ludmila
nu numai imediat, ci totul

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine