Salată picantă de hering cu sfeclă la cuptor

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată picantă de hering cu sfeclă la cuptor

Ingrediente

file de hering 1 buc
sfecla medie 1 buc
portocale 1 buc
amestec de salată gust
coriandru 2 crenguțe
ulei de masline 2 linguri. l.
muştar 1 linguriță
zahăr brun1 1 linguriță
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Este destul de festiv să aranjați o astfel de salată. Este foarte frumos și delicios împletit cu hering sărat, portocală dulce cu o anumită amărăciune și sfeclă.
  • Salată picantă de hering cu sfeclă la cuptor Mai întâi, coaceți sfecla în folie timp de 50-55 minute la 180 * C și lăsați-o în folie pentru a ajunge la pregătire. Curatam si taiem farfurii.
  • Salată picantă de hering cu sfeclă la cuptor Tăiați coaja din portocală și tăiați-o în bucăți (fără film alb).
  • Salată picantă de hering cu sfeclă la cuptor Strângeți sucul eliberat într-o ceașcă separată.
  • Adăugați zahăr în sucul de portocale și fierbeți-l ușor.
  • Salată picantă de hering cu sfeclă la cuptor
  • Se toarnă într-o cană de portocale, se adaugă ulei de măsline, muștar, sare, piper.
  • Salată picantă de hering cu sfeclă la cuptor Puneți felii de sfeclă în amestecul de portocale, adăugați muștar, amestecați. Apoi scurgem lichidul și îl presărăm pe amestecul de salată.
  • Tăiați heringul în felii subțiri. Coacem pâine prăjită la cuptor.
  • Salată picantă de hering cu sfeclă la cuptor Mai întâi, puneți felii de sfeclă și portocală pe pâine prăjită. Se acoperă cu bucăți de hering și apoi se amestecă salata.
  • Salată picantă de hering cu sfeclă la cuptor
  • Salată picantă de hering cu sfeclă la cuptor
  • Verdele adaugă puțină crocantă suculentă și gust luminos de vară la gustul picant al salatei. Puteți servi o astfel de salată nu numai pe pâine prăjită, ci într-o salată cu sau fără crutoane. El își poate găsi locul pe masa festivă.
  • Craciun fericit si un An Nou fericit!

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

30-40 minute + 55 minute coacere

Program de gătit:

cuptor

Ksarochka
Rețeta m-a interesat, dar nu vreau să mă deranjez cu un astfel de feed pentru un număr mare de oameni. Dacă este servit într-un bol de salată, care este cel mai bun mod de a tăia sfecla? Este mai bine să faceți crutoane din pâine de secară sau nu este important?
MariS
Helena, servit și într-o salată. Principalul lucru este să pregătiți salata cu puțin timp înainte de servire sau să puneți heringul pe ultimul loc. În caz contrar, se transformă rapid într-o culoare de sfeclă roșie (și prea portocalie), iar salata nu arată atât de strălucitoare pe cât ne-am dori. Cel mai bine este să amestecați toate ingredientele cu puțin timp înainte de servire.

Am tăiat și sfecla - în felii subțiri, dar poate fi mai mică, dacă îți place atât de mult. Crutoane, de asemenea, dacă se dorește, dar pâinea de grâu-secară cu hering are un gust mai bun pentru mine.
Ksarochka
Marina, Am vrut să tai sfecla de pe Berner în cuburi, nu pe o răzătoare coreeană, ci mai mare. Într-o salată, probabil, dimpotrivă, trebuie să colecționați, adică salată, sfeclă cu portocale, hering și crutoane deasupra?
MariS
Helena, desigur, puteți tăia și pe Berner. Crutoanele sunt mai bine mari și da, deasupra. Dar pentru o sărbătoare ar fi mai bine fără crutoane în salată - se vor înmuia rapid și dacă există mai multe salate pe masă, atunci, la urma urmei, nu sunt consumate imediat. După părerea mea, crutoanele pot fi puse separat.
Ksarochka
Marina, mulțumesc. Asa o sa fac.
IvaNova
Salată strălucitoare foarte armonioasă. Cu adevărat festiv.
Mulțumesc!
Din păcate, într-un upgrade la domiciliu mi-am pierdut fotografia (
Presupun că nu am făcut-o ultima dată, așa că într-o bună zi voi raporta „pe bune”
MariS
Irina, Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut salata. Și că fotografia a dispărut - nu contează! Sperăm că vor fi noi!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine