Lemn de brânză cu chimen

Categorie: Produse de patiserie
Lemn de brânză cu chimen

Ingrediente

Brânză 150 g
Chimen 0,5 lingurițe
Sare 0,5 lingurițe
Unt (temperatura camerei) 50 g
Lapte curdled 70 g
Făină / s 140 g
Praf de copt 0,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • Lemn de brânză cu chimenRadeți brânza pe o răzătoare grosieră, adăugați unt la temperatura camerei, chimen, sare.
  • Lemn de brânză cu chimenSe toarnă făina amestecată cu praful de copt.
  • Lemn de brânză cu chimenFrecați-l cu mâinile, veți obține o firimitură.
  • Lemn de brânză cu chimenSe toarnă laptele coagulat și se frământă într-un aluat neted, nelipicios. La început se poate părea că nu este suficientă făină, dar, după ce ați frământat bine, aluatul se va aduna perfect într-o bucată.
  • Lemn de brânză cu chimenRulați aluatul într-un dreptunghi gros de 0,5 cm.
  • Lemn de brânză cu chimenTăiați în bețișoare late de 1 cm.
  • Lemn de brânză cu chimenAșezați pe o foaie de copt cu foaie de teflon sau hârtie de copt.
  • Lemn de brânză cu chimenCoaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute până când se potrivesc uscate și se rumenesc. Aruncă o privire în cuptorul tău.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Lemn de brânză cu chimen
  • Lemn de brânză cu chimen
  • Lemn de brânză cu chimen

Vasul este conceput pentru

Foaie de copt întreagă

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Biscuiți foarte brânzi, ușor fulgi și ușor crocanți, completați cu chimen. O rețetă din epoca sovietică dintr-o revistă cunoscută la acea vreme.

Plan de șapte ani
Încă un delicios !!!! ...
Mirt
Bifează marcajulce prăjituri însorite și aerisite!
Elena Vasilisovna
Bifă, mulțumesc, cu siguranță marcaj !!!
Rituslya
Bifează marcajul, mulțumesc!
O rețetă foarte interesantă și ușor de complicat.
Cu siguranță voi încerca.
Mulțumesc!
Ilmirushka
Oyoyoy, ce lipici-degete! Să faci multe, altfel nimeni nu va observa!
galchonok
Svetlana, Natalia, Elena Vasilisovna, Rita, Ilmiramultumesc fetelor! Luați, spre sănătatea voastră. Gătesc foarte repede, totuși, la fel de repede și se mănâncă.
kristina1
galchonok, Bifează marcajul, într-adevăr foarte însorit ..
galchonok
Și delicios! Mulțumesc, Kristinochka!
Croșetată
Citat: Ilmirushka
Fă multe

Do, Ilmirushka , și mai mult, mai mult !!!

...



Bifează marcajul, Am înțeles corect, o porție de aluat este exact pentru întreaga foaie de copt dintr-un cuptor standard?
Ilmirushka
Citat: Krosh
si mai mult, mai mult !!!
...
Kroshik, știi, frumusețe - nimic nu o poate strica!
Trishka
Ce dulciuri, brânză ne place, am luat-o!
Mulțumesc!
galchonok
Innochka, Da, este corect. O porție este o foaie de copt.
Ksyusha, ia-o, spre sănătatea ta!
Mulțumesc fetelor că ai trecut pe aici
Ava11
galchonok, Bifează marcajul, multumesc pentru reteta! Mi-au plăcut bastoanele. Sincer, nu credeam că se poate dovedi atât de grozav! Ușor și rapid de făcut, totul între ele. Frământat - aveam 20 de grame. Am tocat mai multă brânză cu un tocător + o jumătate de ou, am atârnat bine în frigider, desigur, în afacere. Chimenul a adăugat doar o jumătate de linguriță. Voi adăuga mai multe data viitoare! Ea a plecat pentru afaceri o oră, s-a întors, a rostogolit-o direct pe hârtie de copt, a tăiat-o cu un tăietor de paste Tescomo tagliatteli. Coapte, coapte foarte repede.
Lemn de brânză cu chimen
galchonok
Toate,! Aceasta este viteza! Pentru sănătatea ta! Coapte corect. Sunt atât de bucuroasă că totul a funcționat și mi-a plăcut! Astfel de frumuseți au ieșit!
Chimen, da, poți adăuga mai multe, dar nu tuturor le place. Mulțumesc, Allochka!
Orshanochka
galchonok, Și eu, și eu, și eu, de asemenea, dorim o astfel de delicioare-oo-oo-oo-oo! Și magazinul este deja închis și există o mulțime de brânză acasă. Mâine dimineață voi lua o coadă la magazin pentru brânză și voi aranja dimineața unui brutar într-un cuptor răsfățat!
kristina1
Ava11, Toate, bine făcut ... clasa ..
Yuliya K
Bifează marcajulce reteta minunata! Cu siguranță voi încerca, dar deocamdată o duc la marcaje! Mulțumesc!
galchonok
Tatyana, Yulia, ia-o, fetelor. Pentru sănătatea ta! Mulțumesc că ai trecut pe aici
Ava11
Multumesc fetelor!
Bifează marcajul, rețeta este bună, dacă, de exemplu, rămâne o bucată de brânză, acum știu exact unde să o pun! puteți face un delicios gust dintr-o cantitate mică de produse și, cel mai important, rapid!
Zamorochka
O, ce delicios este !!! Aceste cuburi sunt ca semințele, nu există nicio modalitate de a le desprinde
Data viitoare voi face cel puțin o porție dublă!
Bifează marcajul, imensă mulțumire pentru rețeta rapidă și gustoasă
Lemn de brânză cu chimen
galchonok
Allochka, da! Simplu, rapid și delicios cu brânză !!
Galinasi ai copt! Frumos! Pentru sănătatea ta, omonim! Atât de drăguț încât ne-a plăcut! Mulțumesc Checkmark!
Ei bine, fetelor, azi am o vacanță. Am venit acasă de la serviciu, și aici vă rog cu fotografiile și impresiile voastre! Mulțumesc mult !
bulo4ka
galchonok, Bifați, dar cumva nu suntem prieteni cu iaurtul, dar adorăm chefirul, avem întotdeauna o mulțime de el. Este posibil să îl înlocuiți în rețeta dvs. sau se va dovedi că nu este atât de gustos?
galchonok
Alyona, desigur, puteți kefir. Fără chefir - smântână cu puțină apă. Deci, înlocuirea are loc. Vă mulțumim pentru interesul acordat rețetei!
Zamorochka
Citat: bulo4ka
aici nu suntem cumva prieteni cu iaurtul, dar adorăm chefirul, avem întotdeauna foarte mult. Este posibil să îl înlocuiți în rețeta dvs. sau se va dovedi că nu este atât de gustos?
Și am făcut-o cu chefir și în loc de chimion, a trebuit să-l caut în condimente, dar a ars repede, am folosit susan
Ei bine, este imposibil să te rupi de ele, chiar și cu semințe de chimen, chiar și cu semințe de susan. Și cu cafea, este doar mmmm ......., atât de delicios ...
Orshanochka
galchonok, Galinka, ei bine, foarte gustos - am încercat un cuplu. Fotat nu are încă nimic. Copilul va merge la spital. Mulțumesc!
galchonok
Galina, cu cafea are cel mai bun gust!
Tanechka, tot ai copt! Spre sănătatea copilului tău și a ta! Multumesc draga

Cred fără o fotografie

lettohka ttt
Bifă, mulțumesc! : bravo: Cool bars!
galchonok
Natasha, pentru sănătatea ta! mulțumesc
Fotina
Bifează marcajul, și de la mine - mulțumesc pentru rețetă! Doar eu l-am rostogolit puțin mai subțire, se pare, data viitoare o voi face mai groasă. Copilul s-a înjumătățit deja aproape))
Lemn de brânză cu chimen

4er-ta
Bifează marcajulsi sunt recunoscator! L-am copt de două ori, cu brânză diferită. Prima brânză are un gust neutru (olandeză), a doua este picantă și bogată (raclette). Cuburile s-au dovedit a fi foarte gustoase, se gătesc repede. Cu siguranță voi repeta.Lemn de brânză cu chimen
Orshanochka
galchonok, Galinka, iar data viitoare vreau să mă lansez mai gros. Și cu cafea, este delicios! Nu-mi plac dulciurile în special și, într-adevăr, dulciurile și barurile enti sunt potrivite pentru mine cu cafea. Acum undeva pentru a obține o vânzare de brânză - aș cumpăra câțiva kg!
nila
Voi marca în Temka pentru a nu mă rătăci
Îmi place totul brânzet, așa că voi încerca.
Cred că am o astfel de rețetă sau ceva similar. Reticența de a ridica o notă, dar nu am încercat-o niciodată. Și apoi am văzut pozele și chiar acum frământ aluatul.
Bifă, mulțumesc!
galchonok
Oh, fetelor, ce renaștere aici în Temko. Și ieri după muncă nu am fost
Svetochka, pentru sănătatea ta! Grosimea s-a dovedit, de asemenea, remarcabil. Mulțumesc pentru coacere și prezentare
Tatyanace buchet!
Citat: 4er-ta
Prima brânză are un gust neutru (olandeză), a doua este picantă și bogată (raclette).
De asemenea, adaug diferite brânzeturi sau le amestec. Rusului obișnuit, un fel de insulă sau albastru (: secret: pe care îl gătesc eu însumi). După cum se spune, brânză terci nu poți strica acest cookie cu gustări Vă mulțumim pentru experimente și fotografii

Citat: Orshanochka
Dar data viitoare vreau să o lansez mai groasă. Și cu cafea, este delicios!
Tanechka,: prieteni: bineînțeles încercați mai gros și veți găsi grosimea aluatului care vi se potrivește. Și cu cafea ... da ... blooper
Citat: nila
Voi marca în Temka pentru a nu mă rătăci

Citat: nila
Bifă, mulțumesc!

Citat: nila
Îmi place totul brânzet, așa că voi încerca.

Cred că am o astfel de rețetă sau ceva similar. Reticența de a ridica note, dar nu am încercat-o niciodată
Pentru sănătatea ta! Nelya, cel mai probabil există. Am această rețetă de ... douăzeci de ani, dar am pregătit-o imediat ce am văzut-o. Pentru că nu pot rezista brânzei (și animalele mele de companie, suntem șoareci ... SYYYYrrr). Deci, va fi timp și dorință, încercați să gătiți.Mai mult, durează o jumătate de oră pentru toate, de la frământare până la sfârșitul coacerii.
Orshanochka
galchonok,
suntem șoareci ... chyyyrrr
Am unul mai tânăr, nu vă deranjează, el este un șobolan despre brânză, nu știe cum să taie brânză subțire, taie o bucată de creveți, ca și cum ar fi tocat cu un topor și ar fi distrus totul. Prin urmare, dacă există brânză în casă, atunci nu este imediat acolo
galchonok
Clar.
Katko
într-un filtru de pizza va funcționa probabil
reteta este super, multumesc Bifează marcajul
galchonok
Katyun, Nu știu, nu am. Mulțumesc că ai trecut pe aici
Katko
Bifează marcajulda și sunt atât de visător
Am unul (să nu spui o poreclă, altfel se vor opri cu mine ca sărăcia cu un singur aragaz) chestii interesante chiar acum




Citat: galchonok
a intrat
dar cum pot sări mime de brânză, nu, asta nu ar trebui să se întâmple
Nu am un curent "o bucată de brânză"
Yuliya K
Citat: galchonok
Biscuiți foarte brânzi, ușor fulgi și ușor crocanți, completați de chimen
Nu poți spune mai bine !! Rămâne să-l adăugăm oooooo delicios și gata pentru unul sau doi! Bifează marcajul, multumesc inca o data pentru reteta!
Lemn de brânză cu chimenLemn de brânză cu chimen
Aveam unt de la frigider, l-am pus pe o răzătoare împreună cu brânza. Am mai luat puțină praf de copt - 2/3 lingurițe, nu am adăugat sare, deoarece brânza era destul de sărată. Aproape că am uitat de chimen, era prea târziu să-l amestec în aluat, l-am presărat pe strat și l-am rulat cu un sucitor înainte de a-l tăia în bețișoare. Mi-a plăcut foarte mult cu semințele de chimion, dar voi încerca cu chimen și semințe de susan.
Rețeta este minunată! Pentru oaspeții neașteptați, doar o doamnă a Domnului!
Kalyusya


Wow! Toată lumea coace deja cu putere, dar nu am văzut. După cum știam, ieri am adus tot felul de brânzeturi din magazin.
O voi face mâine.
baba nata
galchonok, Checkmark, și eu și vreau, dar până acum nimic (postarea a început): pardon: Bookmarked. Eh, cu un aparat de cafea acum ...
nila
Bifă, am făcut și astăzi blocuri de brânză. Trebuia doar să o fac conform rețetei pe care am scris-o. Eram pe punctul de a-ți face a ta, am deschis rețeta și am întins mâna în frigider după brânză. Și acolo soareci au fost puținul a rămas. L-am aruncat pe cântar, doar 50 de grame. Ei bine, cred că nu este destinul. Și, firesc, nu m-am târât la magazin pe o suprafață atât de alunecoasă. Apoi mă gândesc, permiteți-mi să-mi verific rețeta. Am găsit-o și erau doar 50 de grame de brânză conform rețetei, exact ceea ce medicul a comandat. Da, și laptele pe care îl aveam în stoc, dar kefirul s-a epuizat. Și adaug și făină de ovăz în făină.
Frământați în blender și coaceți. Delicios! Dar acum voi cumpăra brânză și o voi încerca conform rețetei dvs., comparați-o!
Nu am făcut nicio poză, pentru că rețeta nu este chiar asemănătoare. Dar totuși, mulțumesc din nou pentru rețetă!
galchonok
Yulia, Yulechka, ce bucuros sunt că mi-au plăcut fursecurile, iar impresiile și gusturile noastre au coincis! Pentru sănătatea ta!
Citat: Yuliya K
Aveam unt de la frigider, l-am pus pe o răzătoare împreună cu brânza. Am mai luat puțină praf de copt - 2/3 lingurițe, nu am adăugat sare, deoarece brânza era destul de sărată. Aproape că am uitat de chimen, era prea târziu să-l amestec în aluat, l-am presărat pe strat și l-am rulat cu un sucitor înainte de a-l tăia în bețișoare. Mi-a plăcut foarte mult cu semințele de chimion, dar voi încerca cu chimen și semințe de susan.
S-au dovedit cookie-uri grozave!
Vă mulțumim că ați spus și arătat în detaliu!

Galina, reclama amuzanta! Mulțumesc că ai trecut pe aici
Citat: Kalyusya
O voi face mâine.
Oh, voi aștepta impresii, dacă o veți face.
Citat: Baba Nata
și eu și eu vrem, dar până acum nimic (postarea a început) Marcat.
Natalia, nimic, ei (bucăți) vor aștepta. Mulțumesc că ai trecut pe aici
Citat: nila
Am găsit-o și erau doar 50 de grame de brânză conform rețetei, exact ceea ce medicul a comandat. Da, și laptele pe care îl aveam în stoc, dar kefirul s-a epuizat. Și adaug și făină de ovăz în făină.
Frământați în blender și coaceți. Delicios!
Nelya. deci poate rețeta la studio vei emite? Odată delicios ...

Citat: nila
Dar acum voi cumpăra brânză și o voi încerca conform rețetei dvs., comparați-o!
Nu am făcut nicio poză, pentru că rețeta nu este chiar asemănătoare. Dar totuși, mulțumesc din nou pentru rețetă!
Spre sănătatea ta, Nelechka! Mă voi bucura dacă pot coace
wall-e
multumesc pentru reteta!
Am vrut doar să clarific ce brânză este mai bine de utilizat - un tip dur sau moale de rusă este, de asemenea, potrivit?
galchonok
Pentru sănătatea ta! wall-e, cum ar fi rusă și necesară.
wall-e
galchonok, mulțumesc, există un bloc de acasă
galchonok
Ei bine, atunci brânzeturile delicioase se prind dintr-un bloc de brânză
NinaNina
Fetelor, spuneți-mi, este posibil să faceți acest delicios dintr-un amestec fără gluten? Sau alta, nu făină de grâu - hrișcă, porumb, fulgi de ovăz? Poate a încercat cineva?
Olechka.s
Bifă, mulțumesc pentru rețeta bețișoarelor.
Lemn de brânză cu chimen
Și într-adevăr, rapid și gustos!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine