Plăcintă cu rață afumată

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu rață afumată

Ingrediente

carne de rață afumată 350 î.Hr.
aluat de drojdie de puf congelat 400 î.Hr.
nap de ceapa (am rosu) 2 buc.
făină 1 lingură. l.
bulion 150 ml.
piper negru gust
ulei vegetal pentru prajit
gălbenuş pentru lubrifiere
suc de lamaie (daca ceapa rosie) 1 lingură. l.
----- -----
forma divizată d 18

Metoda de gătit

  • Plăcintă cu rață afumatăSeparați carnea de oase, îndepărtați pielea, tăiați cubulețe.
  • Plăcintă cu rață afumatăCeapa roșie, se toacă subțire și se amestecă cu suc de lămâie. Dacă ceapa este obișnuită, atunci nu este nevoie să adăugați suc. Se prajeste in ulei vegetal pana la jumatate fiert.
  • Plăcintă cu rață afumatăAdăugați făină în ceapă, amestecați.
  • Plăcintă cu rață afumatăSe toarnă bulion. Amesteca.
  • Plăcintă cu rață afumatăSe adaugă carne și piper.
  • Plăcintă cu rață afumatăAceasta este umplutura pentru plăcintă. Lasă-l să se răcească.
  • Plăcintă cu rață afumatăAcoperiți fundul vasului cu hârtie de copt. Ungeți părțile laterale cu ulei și presărați cu făină. Făină în exces de pui.
  • Plăcintă cu rață afumatăDecongelați aluatul și împărțiți-l în două părți inegale. Rulați cea mai mare parte a acestuia într-un strat și puneți-o într-o matriță.
  • Plăcintă cu rață afumatăPuneți umplutura. Ridicați marginile care depășesc spre interior.
  • Plăcintă cu rață afumatăRolați aluatul rămas, acoperiți tortul, ciupiți marginile, tăiați excesul. Am eliminat părțile laterale ale formularului, dar îl puteți lăsa în formular. Faceți o incizie cruciformă în centru. Periați blatul cu gălbenuș.
  • Plăcintă cu rață afumatăSe pune la copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25 de minute. Reduceți temperatura la 180 de grade și coaceți încă 10-15 minute. Dacă blatul este foarte înroșit, acoperiți-l cu folie.
  • Plăcintă cu rață afumată
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Program de gătit:

cuptor

Notă

L-au tratat pe soțul meu cu o rață afumată. Era acasă fumată. Cumva, nu voiam să-l mănânc, așa că am decis să coac o plăcintă. Ne-a plăcut foarte mult. A mai rămas o bucată de rață. Dar acesta va fi deja un alt fel de mâncare. Vă recomand!

Mirt
Angela,: girl-swoon: ce tort frumos și gustos și chiar cu o rață pe care ei înșiși au fumat-o.
ang-kay
Natasha, mulțumesc pentru laudă. Plăcinta este cu adevărat delicioasă.
Citat: Myrtle
cu o rață pe care ei înșiși au fumat-o.
Nu. Nu noi. M-au tratat. Prin urmare, sunt reasigurat. Nu au mâncat așa. Nu cunosc deloc oamenii. Soțului i s-a mulțumit pur și simplu pentru ajutor.
Mirt
Rața este a altcuiva, dar imaginația ta, plus mâini de aur. Drept urmare, o plăcintă frumoasă.
ang-kay
Multumesc din nou)
Kras-Vlas
Angela, placinta este frumoasa !!!
Eu admir !!!
ang-kay
Olenka, mulțumesc. Am încercat să)
Kalyusya
Citat: ang-kay
Ceapa roșie, se toacă subțire și se amestecă cu suc de lămâie. Dacă ceapa este obișnuită, atunci nu este nevoie să adăugați suc.
Înger, pentru cei din tanc - pentru ce se face asta?

Și plăcinta este înăuntru!
ang-kay
Galinaastfel încât arcul să nu-și schimbe culoarea.
Citat: Kalyusya
plăcintă
Mulțumesc)
Zhannptica
Știi cum să atragi))))) bine, da, slăbim
ang-kay
Așa a fost înainte să slăbim. Încă nu ești acasă.
Zhannptica
Așa că acum voi visa la el




Nici nu voi merge mai departe
ang-kay
Să mergem. Poate veți vedea ceva și se va schimba
wall-e
Rețetele tale sunt întotdeauna pur și simplu uimitoare, un adevărat bucătar
Și mi-a plăcut rețeta, o voi lua ca idee pentru masa de Anul Nou)
ang-kay
wall-e, mulțumesc foarte mult! M-aș bucura dacă îl folosești)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine