Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Ea se va întinde o lună, mâncând.

Hai o lună? O vei mânca mai repede .. Cu cafea, ceai, este atât de ușor de mestecat. Doar puneți-l în frigider, deoarece este ud în interior. Ai un kmitat fierbinte, Doamne ferește să înceapă microbii.

2 cm înălțime, doar un strat 35 * 35. cinci

Setați timpul pentru amestec la 14-15 ore, dar astfel încât dimineața, de exemplu, când vă ridicați, să fie 12-13 ore, cum se usucă .. Și uitați-vă la strat. Și că este atât de roșie, ai adăugat ceva sau mere de genul asta?

[Galina]

Galina,

ai nevoie de un cadru

Asta este sigur, până când îmi dau seama unde să-l comand.

Hehe, ei bine, da, am cumpărat special un amestec de fructe de pădure congelate (cireșe, căpșuni, zmeură și coacăze roșii), și am fiert unele din ele reci și le-am copt cu mere și le-am șters. Culoarea este cu adevărat frumoasă și delicioasă. Acum mergem acasă în Moldova pentru o lună cu copiii să-și viziteze părinții, așa că am făcut atât de multe, voi trata pe toată lumea, așa că vom mânca

până îmi dau seama unde să-l comand.

Sudat. Dar ai nevoie de oțel inoxidabil. Am subiect o ramă foto. uite. Am fotografiat-o atât în ​​față, cât și în profil. Arătați aceste fotografii specialiștilor, astfel încât să nu inventeze o roată. În mânere este de dorit, este mai convenabil să se îndepărteze. înălțime 2 cm. Cred că cel mai mare nu merită făcut. Uneori totul se va usca mai mult.

[Galina]

Am subiect o ramă foto

Galina, pune fotografia pe prima pagină



Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco # 317

Galina, pune fotografia pe prima pagină

acest lucru poate fi făcut doar de șef.

[Helena]

acest lucru poate fi făcut doar de șef.

Helena, Galina - autorul subiectului.
Olya același lucru face rețete pe 1 pagină.

[Ușoară]

Ușoară, Autor Galya reţetă, și temele Olya, simt diferența.

[Galina]

Galina,

Arătați aceste fotografii specialiștilor

Multumesc pentru sfat! Rămâne de găsit „sudat”.

[Natalia]

Natalia, Am arătat că am cumpărat un oțel inoxidabil solid în Maxidom, numit bandă perforată și exact 2 cm înălțime! L-am spălat peste tot și l-am înfășurat la nevoie, și l-am înfășurat cu folie alimentară deasupra. Dacă găsesc o fotografie, o voi posta, dar nu, așa că așteaptă câteva zile și o să fac o fotografie în magazin. Dar un cadru din sudori este cu siguranță mai bun !!

[Olya]

Olya, Mulțumesc mult. Voi căuta atât meșteri, cât și bandă din oțel inoxidabil. Este dificil fără un cadru.

Și am construit un cadru de colțuri din plastic lățime de 2 cm. Am cumpărat un colț în Leroy Merlin și am tăiat 4 resturi mai mari pentru ramă din rămășițe. Tăiați cu foarfeca. Bineînțeles că l-am spălat. Am făcut crestături pe margini pentru a introduce colțul în colț. Cadrul sa dovedit a fi pliabil, subțire, dar a fost posibilă netezirea completă a masei.
Dar acest lucru se întâmplă în cazul în care nu există nimic cu un oțel inoxidabil.

[Ușoară]

Este dificil fără un cadru.

Lena-Silyavka a făcut din ceva un om de mână.



Ușoară, Lumina, Lena are dreptate. Sunt doar autorul rețetei, nu pot edita nimic.

Lena a făcut-o din cutie și a înfășurat-o cu folie.

Am făcut-o din cutie și am învelit-o cu folie.

Da, exact. Ei bine, ca opțiune are dreptul la viață. Lena cu acest cadru în sezonul trecut marshmallows nemăsurate. Le-am trimis chiar și pentru „export”.

Sunt doar autorul rețetei, nu pot edita nimic

Apoi, fie moderatorul, fie șeful

[Ușoară]

Ușoară, Lumina, vor găsi pe cineva care are cu adevărat nevoie de ea, mai ales că este practic pe primele pagini.

Pentru prima dată îl fac din mere proaspăt coapte (nu din piure aburit). hibrid de lămâie cu umplutură albă.
Confruntat cu faptul că, cu aceeași cantitate de piure, am primit o cantitate diferită de masă biciuită.Prima porție a fost mai puțin bătută și totul a mers la palet, iar din a doua și a treia porție a rămas un castron în general de dimensiuni medii. va fi pătat.
De data asta mă usuc pe șervețele de in.
Cred că data viitoare voi coace fără coajă, deoarece sita mea trece calm pe bucăți mici de piele coaptă.
Până acum, doar fotografia inițială


A fost problematic să completez colțurile cadrului, apoi m-am ajustat: colțurile mai întâi, centrul mai târziu

[Pian]

Pian, Elena, așteptăm rezultatul final.

Confruntat cu faptul că, cu aceeași cantitate de piure, am primit o cantitate diferită de masă biciuită.

Timpi și viteză diferite (posibil) Dacă bateți într-o bezea, atunci masa va crește foarte mult. dacă nu încercați acest lucru, va fi exact pe palet. Deci, trebuie să luați mai multă masă pe palet. Acest lucru ar fi amânat pentru murdărire și, în același timp, pentru a nu întrerupe masa.

Lena-Silyavka a făcut dintr-o cutie de carton


din această

Lena cu acest cadru sezonul trecut

acest cadru încă mai trăiește pe dulapul de bucătărie

acest cadru încă mai trăiește pe dulapul de bucătărie

Și mai mult de un sezon va servi cu fidelitate.

Merlin a cumpărat un colț în Leroy

pot avea o fotografie a colțurilor? Sau un link.
Am făcut și dintr-o cutie de pantofi din carton. Dar plasticul este probabil mai puternic.

[Daria]

Daria, Locuiesc încă la țară, dar într-un colț din oraș și îmi este greu să găsesc acum un link de la telefon.
Mă voi întoarce în oraș și îl voi arăta dacă este încă relevant.
Acesta este un colț obișnuit din plastic de 2 cm lățime și probabil 2 metri lungime. O bandă lungă de 4 cm a fost îndoită în unghi drept.

Este și un rezultat negativ?

Prăjiturile s-au uscat și s-au așezat până la 0.3-05, nu este nimic de arătat ...

[Helena]

Helena, și l-ai colectat, ți-a fost dor? încă se pufesc după uscare finală, am primit și prăjituri subțiri și, după ce am spălat și uscat, sa dovedit a fi o marshmallow destul de pufoasă.

Am înțeles, mi-a fost dor, termină de uscat ... Mă întreb despre zahăr
, Lipsa pectinei, soiului de mere, regim de temperatură

[Helena]

Helena, nu vă faceți griji atât de mult, totul va funcționa.

Este și un rezultat negativ?

Prăjiturile s-au uscat și s-au așezat până la 0.3-05, nu este nimic de arătat ...

întrebându-mă despre zahăr
, Lipsa pectinei, soiului de mere, regim de temperatură

Orice rezultat este un rezultat.
Temperatura 70 grade. Nu ar trebui să o faci mai sus, dar parcă ai un fel de uscător elegant și 90 de grade. dă temperatura.
Pectină. Mere proaspete, din copac, nu este nevoie de pectină. Soiul nu contează. Nu știu deloc ce soiuri cresc.
Zahăr. O poți face deloc fără zahăr, dar probabil că nu ar trebui să exagerezi cu zahăr. Cât de mult este nevoie de zahăr conform rețetei clasice, probabil acesta ar trebui să fie punctul de plecare.
Elena, nu-ți face griji. Totul va ieși grozav. Uită-te la Silyavochka-Lenochka, tocmai am reușit al cincilea apel .. Și cum s-a întâmplat! Super!

la Silyavochka-Lenochka, am reușit doar la a cincea chemare.

Și frumusețea mea ?? !! Oh, aici fetele sunt chinuite de o minte comună cu mine

Stratul meu cu pectină sa dovedit a fi mai dens și mai scăzut, toate celelalte lucruri fiind egale, pentru mine am decis să nu adaug pectină.

[Galina]

Galina, Chiar vreau să vă fac marshmallows, dar uscătorul meu nu dă 70 g, deși se spune că în opinia mea sunt 55 g în total, credeți că va funcționa? Sau nu ar trebui să încerci?

Îmi doresc foarte mult să vă fac marshmallows, dar uscătorul meu nu dă 70 g, deși se spune că în opinia mea există 55 g în total, credeți că va funcționa? Sau nu ar trebui să încerci?

Cu siguranta nu? 55 de grade nu sunt suficiente 55 de grade este pentru uscarea finală.

O să încerc oricum)))

O să încerc oricum)))

Păi de ce nu. ? Experiența este experiență, ce se întâmplă dacă totul funcționează. Numai în timp va fi foarte lung. Și nu face prea multe. Câteva paleți pentru experiment. Și uscarea finală, probabil că temperatura ar trebui făcută mai jos, cu 10 grade. Așa cred..

[Iaroslavna]

Iaroslavna, Am făcut marshmallows în uscătorul ETA Karina. Declarat aproximativ 60 ', totul a funcționat bine.

Am făcut marshmallows în uscătorul ETA Karina.Declarat aproximativ 60 ', totul a funcționat bine.

Ei bine, acesta este un bun agaric de miere. Deci o poți face.
Yaroslav, spune-ne mai târziu ce s-a întâmplat.

[Galina]

Fetelor, mulțumesc pentru ajutor!



Galina, o altă întrebare despre tehnologie: bateți jumătate din piureul de cartofi cu jumătate de zahăr și bateți cealaltă jumătate din zahăr și piureul de cartofi cu proteine, apoi combinați cele două mase, nu?

O altă întrebare cu privire la tehnologie: bateți jumătate din piureul de cartofi cu jumătate de zahăr și bateți cealaltă jumătate din zahăr și piureul de cartofi cu proteine, apoi combinați cele două mase, nu?

Bateți piureul terminat copt și piure imediat cu zahăr. Împărțiți-l imediat în părți. Să presupunem că ai 2 kg de piure, ai nevoie de doi paleți. Deci, luați 1 kg de piure și îl bateți cu 100-150g de zahăr, după gustul dvs. și 1 proteină. 5-6 minute, în funcție de puterea mixerului. Am 1200W, sunt suficiente 5-6 minute. apoi adăugați proteine ​​ușor bătute și bateți încă 5 minute, masa ar trebui să fie groasă, dar să cadă leneș din lighean. Ei bine, fie căutați în greutate. Merele se comportă diferit de fiecare dată.




După părerea mea, aceasta este masa ideală pentru uscare. Dar dacă întrerupeți bezea accidental, atunci nu este nimic teribil. Pastila va mai funcționa.

Galina, mulțumesc! Tocmai mi-a fost jenă în descrierea despre jumătate de piure de cartofi și sunt scrise 50 de grame de zahăr și 100 în rețetă.

Tocmai mi-a fost jenă în descrierea despre jumătate de piure de cartofi și sunt scrise 50 de grame de zahăr și 100 în rețetă.

Yaroslava ..

Kick, merele mele au fugit)))

merele mele au fugit)))

Din cuptor?

Da, de la el)))) acum voi merge pentru altele noi. Stăm, mâncăm, soțul meu se uită la cuptor și spune: gătești pe cineva acolo pe două niveluri? Și acolo totul se grăbește, râde, sunt într-o prostie, ca în basmul „oală-fierbe”))) După ce am spălat cuptorul, mi-a dat: cu siguranță mai vrei să faci?)))

Da, de la ea))

S-a întâmplat. Au fugit și de mine ..

ca în basmul "pot-fierbe")))

Am avut și asta - abia au spălat cuptorul. Merele au putut ajunge peste tot, chiar și în ventilator.

[NatalyMur]

Am avut și asta - abia au spălat cuptorul. Merele au putut ajunge peste tot, chiar și în ventilator.

De asemenea. A fost un caz ..



NatalyMur, Natasha, ei bine, ești mulțumită de rezultat, ți-a plăcut bomboanele?

[Natalia]

Natalia, soțul meu l-a spălat imediat într-un cuptor fierbinte, nu a intrat în ventilator))) iată un nou lot, dar deja mi-e teamă)))

aici este un nou lot, dar deja mi-e frică))

Nu setați temperatura prea ridicată și nu puneți merele aproape de placă.

[Galina]

Galina,

Ești mulțumit de rezultat, ți-a plăcut marshmallow?

Multumesc frumos pentru reteta! Mi-a placut foarte mult.
Prin urmare, am comandat o sită.

Iaroslavna,

Deja sunt speriat)))

Ei bine, sunt deștept, am pus toate cele 4 kg de mere pe o foaie de copt și am plecat din bucătărie. Am venit, am fumat cu un jug, am deschis cuptorul și a existat o scenă dintr-un film de groază - merele au reînviat, sau mai bine zis o masă spumoasă care fugea în toate direcțiile.

Mi-a placut foarte mult.
Prin urmare, am comandat o sită.

Deci asta e minunat. Și am dat o sită unei doamne minunate, am încercat-o, lucru care nu mi-a plăcut. Și îl frec printr-o sită mare de metal. L-am lovit cu un blender imediat și l-am șters imediat. În general, în timp ce totul este fierbinte.