Briose de mere sub un capac de caș

Categorie: Produse de patiserie
Briose de mere sub un capac de caș

Ingrediente

Aluat de mere
Ou (C1) 2 buc.
Zahăr 150 g
Sare chipsuri.
Unt (temperatura camerei) 120 g
Lapte 80 ml
Făină / s 180 g
Praf de copt 1 linguriță
Mere (medii) 2 buc.
Stratul de caș
Curd 1,8% 250 g
Ou (C1) 1 BUC.
Zahăr 100 g
Vanilină chipsuri.
Unt (temperatura camerei) 30 g
Griş 50 g
Stafide 50 g
Făină / s 1 linguriță
Pentru lubrifierea și praful matrițelor
Ulei vegetal 1 linguriță
Firimituri de pâine 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Briose de mere sub un capac de cașGătit aluat de mere. Bateți ouăle cu zahăr și sare până când masa este albită și pufoasă timp de 1 minut.
  • Briose de mere sub un capac de cașSe adaugă untul la temperatura camerei, se toarnă laptele și se bate repede până se omogenizează.
  • Briose de mere sub un capac de cașSe toarnă făina amestecată cu praful de copt.
  • Briose de mere sub un capac de cașAdăugați mere, tăiate cubulețe mici.
  • Briose de mere sub un capac de cașSe amestecă repede până se omogenizează cu o spatulă.
  • Briose de mere sub un capac de cașPregătirea stratului de caș. Pune branza de vaci, untul la temperatura camerei, vanilina, zaharul, grisul, oul intr-un castron.
  • Briose de mere sub un capac de cașBateți până se omogenizează cu un mixer.
  • Briose de mere sub un capac de cașSe amestecă stafidele spălate și uscate cu făină și se adaugă la masa de caș. Amesteca.
  • Briose de mere sub un capac de cașUngeți un vas de copt din silicon (dimensiunea mea de 23 cm în diametru, 11 cm înălțime) cu ulei vegetal și presărați cu pesmet pe fund. Așezați masa de caș și neteziți-o.
  • Briose de mere sub un capac de cașAșezați ușor aluatul cu mere deasupra și neteziți.
  • Briose de mere sub un capac de cașCoaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 radiani timp de 45-50 de minute până când se potrivesc uscat și o culoare frumoasă roșiatică. Aruncă o privire în cuptorul tău. Scoateți prăjitura finită din cuptor și lăsați-o să stea în formă timp de aproximativ 10 minute, apoi întoarceți-o pe un vas. Poate fi consumat atât rece, cât și cald.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Briose de mere sub un capac de caș
  • Briose de mere sub un capac de caș
  • Briose de mere sub un capac de caș

Program de gătit:

Mixer, cuptor.

Notă

Un cupcake cu strat dublu foarte neobișnuit. Amestec simultan pentru iubitorii de brânză de vaci și produse de patiserie cu mere. Delicios cu lapte. Încearcă să-l gătești!

Cirre
Chiar astăzi, cupcake-ul tău a intrat în fluxul de știri de contact. M-am uitat și la ce s-a făcut frumos.
kristina1
galchonok, Galina, cupcake foarte drăguț .. mulțumesc.
galchonok
Mulțumesc omonim pentru că ai trecut pe aici!




kristina1, pentru sănătatea ta! Mulțumesc!
$ vetLana
galchonok, Bifă, ce cupcake minunat Și forma este foarte drăguță. Am pierdut cumva din vedere această competiție. Mă voi uita urgent la rețete. Acum sunt cu cuptorul. Bifă, îți doresc victorie. Ești așa de talentat!
galchonok
Svetul, Buna ziua! Vă mulțumim că ați trecut pe la un cupcake! Ei bine, doar jenat. Și, deoarece există cuptor, alăturați-vă rețetelor!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine