Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)

[RepeShock]

RepeShock, da, Irishik, ei bine, de ce râzi?!
Nu, 5 minute la maxim, apoi 2 minute la primul clic și alte 3 minute la maxim. Uite.

5 minute la maxim, apoi 2 minute la primul clic și alte 3 minute la maxim. Iată

Da, văd))) mulțumesc pentru descifrare, Ritochka!
Regulatorul este doar făcut pentru cotlete, spuneți-mi!

Devulki, și îți voi spune ce. Ideea, desigur, nu este tensiunea din rețea, ci și dorința noastră de a obține un anumit rezultat. De exemplu, sunt preocupat să obțin un vârf și un fund auriu, așa că am pus toate aceste covoare. Simțiți-vă liber să experimentați și să încercați cu covoare și forme. Nu am reușit cu GFushka, pentru că era foarte verde, dar Tristarka s-a predat sub atacul meu, dar asta a fost mai târziu decât GFushka.
Acum, așa de înțelept, știu că, din moment ce fundul arde fără milă, iar partea superioară nu se întinde, atunci covoarele din silicon cu matrițe vor ajuta și se spală mai ușor!
Da, iar aceste cuptoare pentru pizza au fost definite inițial, și nu pentru croșete cu ouă

Este scăzut în carbohidrați, fără făină sau zahăr?

Vic, nu, nu are conținut scăzut de carbohidrați, este doar fără gluten. Mi-am ales un amestec și uneori mă răsfăț. Această întrebare este interesantă pentru un cerc foarte restrâns de oameni care au astfel de probleme cu glutenul, voi împărtăși cu plăcere proporțiile și compoziția amestecului meu într-un document personal
De asemenea, am făcut un tort de brânză folosind propriul meu amestec, iar umplutura a fost făcută din brânză de vaci zero, fitparad și amidon de porumb. Este, desigur, inferior gustului clasic „Târg”, dar pentru noi aceasta este și fericire

Am primit-o pe prințesa mea, mulțumesc lui KM, mi-au adus-o direct soțului meu să lucreze, iar el m-a adus la dacha)
Și pachetul este complet (cu toate acestea, bonusurile sunt parfumate până la stranii, prima dată când nu s-au spălat, sper să se destindă))).
Am copt un biscuit în el. S-a întâmplat că eram singurul de pe HP care nu fusese schilodit până ieri înainte.) Primele două le-am gătit în P1 (primul într-o formă acoperită cu aluminiu - 45 de minute, al doilea - pe un covor din teflon 25 minute).
Prin urmare, am trimis biscuitul pe covor la P2, l-am pornit la maxim și am uitat de el timp de 20 de minute. După 20 de minute, am venit, am săpat-o - vârful nu este atât de palid - este umed, după părerea mea. Și dedesubt este deja bine prăjit. Puneți-l ușor împreună cu covorul în propria formă și setați-l să se coacă. Temperatura a fost redusă la jumătate, 45 de grade față de valoarea minimă. După 10 minute m-am uitat înăuntru - nu a existat nicio reacție pe aluat, umplutura gurgulează în liniște. Pacat, nu am fotalat toate etapele))
Am adăugat din nou la maxim și l-am ținut încă 15 minute. M-am uitat - culoarea costumelor de sus, partea de jos este mai închisă. A oprit aragazul.
În total, biscuitul meu a fost copt timp de 45 de minute, sau chiar toate cele 50)))
Garantez că nu se va usca, deoarece îl păstrez în formă sub folie până se răcește. Primul meu biscuit a fost moale.
Trebuie să ne obișnuim cumva cu coacerea))
Iată biscuitul meu piersică-cais care încă gâlgâie, abia oprit

Ce este acolo jos - îți voi arăta mâine

Și am actualizat și P2 astăzi. Am copt focaccia de cartofi. În partea de jos am pus o plasă și un covor subțire din silicon. La cuptor pentru maxim 20 de minute și 5 minute ușor reduse. Fundul sa dovedit a fi auriu, iar partea de sus a fost, de asemenea, ușor rumenită. Sunt foarte mulțumit, au îndrăznit focaca, abia au avut timp să fotografieze.

[Vele]

Vele, Felicitări! ce frumos s-a dovedit focaca!
Marpl, Nici eu nu am trecut codul, am încercat de mai multe ori, în orice caz, mulțumesc pentru bacșiș!

Un suport metalic este necesar pentru coacerea la cuptor.

Și îl răsucesc și răcoresc biscuiții pe el (deși îl am puțin mai sus dintr-o altă formă) sau pun deasupra o plasă de teflon și apoi puteți răci și micile fursecuri .. Vreau să cumpăr un produs special stand pentru răcirea coacerii, dar deocamdată mâinile mele nu ajung, mă descurc cu cea metalică.
Fotina, frumos coapte! Dar pentru o lungă perioadă de timp. Mai am „topul” ..

[Irishina]

Totuși, mi-am dorit foarte mult să experimentez P2 cu o plăcintă dulce. Cred că aragazul s-a descurcat destul de bine.

Plăcintă cu cireșe în Pizza Maker Princess 115001 (win-tat)

Și da, în P2 la maxim, partea superioară se încălzește încă mai slab decât partea inferioară și, dacă îți bagi nasul des, atunci poate rămâne în general alb. Timpul de coacere este puțin mai lung decât în ​​P1, dar nu critic, 5 minute nu contează.
Dar P1 (copia mea) nuanțează mai bine partea de sus.
Vom mânca plăcinta, voi „tortura” P2 Irishina biscuit

[win-tat]

win-tat, Tanya, ieri ne-am uitat, 800 pe al meu este același cu cel care a venit.
Sunt foarte gustoasă cu o altă plăcintă dulce, care încă nu a avut timp să o încerce, asigurați-vă că o încercați. Coacerea în GF într-o matriță din silicon, 180 g aprox.23 min.

Tort de nucă de cocos „Gândire uimitoare” (Girafă)

Și astăzi eu, Podmoskvichki-Lena, am făcut o plăcintă pe kefir, adevărat cu o pere, și pe ryazhenka, rapid și gustos!
Dar, din nou, fundul meu a fost copt bine, deși s-a copt într-o matriță din silicon, pe un covor din silicon, o doamnă care mă deranja, totuși, nu mă pot descurca fără o grilă, trebuie să cumpăr ..

[Ksyusha]

Ksyusha, patty drăguț !! Fetelor, plasa este foarte, foarte mult sfătuiesc pentru produse de patiserie dulci, diferența se simte imediat !! Am luat ultima dată Azurovskaya 30 cm, este la fel ca auriu ca grosime, doar negru. Am decupat-o pe cea aurie (bej) dintr-un pătrat de 30x30, iar aici un cerc gata făcut este de dimensiunea potrivită. Plasa este mai bună decât orice covorase din silicon pentru matrițe din silicon și covorase din teflon! Și poate rezista la temperaturi mai ridicate decât siliconul.

🔗
pătrat aici: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/31269627/, dar este de două ori mai scump ...

și cum diferă plasa de covorul de teflon, care este mai bine?

Da, este la fel în compoziție, fibra de sticlă este răsucită și împletită cu un strat antiaderent - dar este mai rigidă și rezistentă la uzură, poate fi pliată, spre deosebire de un covor, este bună ca substrat sub un covor sau deasupra unui cartof și așa mai departe. Nu aș înlocui covorul ei. Lucrează în tandem pentru mine! Plasa se află sub o mată din teflon sau matriță din silicon. Căldura se echilibrează foarte bine, mai ales dacă aragazul tinde să coacă prea mult fundul.

și cum diferă plasa de covorul de teflon, care este mai bine?

Diferă fundamental. A spune că este imposibil să se îmbunătățească, deoarece acestea sunt destinate unor scopuri diferite.
Plasă pentru crearea unei perne de aer, care este necesară, de exemplu, pentru coacerea aluatului.

Și covorul este doar un substrat, astfel încât să nu ardă, să nu se lipească. De asemenea, este mai convenabil să aveți grijă de suprafața pisicii. el minte.

[Yuliya K]

Yuliya K, RepeShock, fetelor, văd, mulțumesc! Am deja un covor Tefl, așa că voi comanda o plasă pentru mine.
Frumusețea mea

[julia_bb]

Ai P2?

Nu, am Gfochka ...

Fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru laudă!
Știu despre net de mult timp, dar m-am gândit să o fac, dar nu este așa, trebuie să cumpăr ...



julia_bb, Yul, cu un lucru nou, drăguț!
Lasă-l să slujească fidel!



Aici, chiar și în urmărire, am copt prăjituri astăzi, ajutați-vă, în două jumătăți simultan, foarte convenabil.



Reţetă tutu

Azi am focaccia de cartofi, de data aceasta am copt într-o formă aurie cu Ozon. Fundul se coace uniform, iar partea de sus se lipi pe alocuri, pe măsură ce aluatul a crescut mult. Am copt în Tristar nu la maxim (13 ore poziția regulatorului) timp de aproximativ 20 de minute. În direct, arată mai distractiv și foarte gustos, aerisit și crocant. Am mâncat cu o salată.

[Pchela maja]

Pchela maja, mmm ..., cum vrei un astfel de tort, am cumpărat totul pentru ea și nu există un minut gratuit pentru întruchipare
Prețul pentru ozon nu este încă spațiu, am crezut că îl vor pune mai scump. Este adevărat, să aștepți livrarea timp de aproape o lună. Pentru noi doar până la 30 august, cea mai apropiată dată. Acesta este tipul de expunere pe care trebuie să îl aveți
Ieri o cină foarte târzie la Gf-ke timp de maxim 20 de minute. Caserola de legume, in straturi: cartofi sarati in cercuri subtiri, piper + curry fierbinte + maioneza = amesteca totul bine. Intindem un strat dublu de cartofi, deasupra cercurilor de dovlecei, sare, deasupra cercurilor de rosii, sare. Se toarnă maioneză + brânză + ou + ardei iute. Cu 5 minute înainte de a fi gata, deschideți și presărați puțin mai mult cașcaval pe o răzătoare grosieră. Simplu + Rapid și Gustos !!!

Rețeta a rămas multă vreme în semne de carte, în sfârșit coaptă. Porți careliene


Aluatul s-a dovedit a fi de 500 de grame, am desfășurat 10 bucăți așa cum era de așteptat (am măsurat bucățile pe cântare), dar din moment ce familia a cerut să meargă la plimbare, am decis să fac cealaltă jumătate o poartă mare. Umplutura mi s-a părut insuficientă, am mai frecat brânză de vaci cu lapte copt fermentat și am turnat fructele de pădure. S-au dovedit 10 ghișee și un vooooot!
Am copt ghișeele prințesei timp de 13 minute de la pornire, apoi au stat. Pe un covor din teflon. S-au dovedit a fi mai uscate decât o plăcintă mare care a fost coaptă în Travola timp de 20 de minute. Ei bine, mare și mai plină. Aluatul este mai moale. În general, pentru gustul meu, am nevoie de mai multe umpluturi, are un gust mai bun cu el. Am cireșe și coacăze negre.

Rețeta este aici:

Porți (plăcinte de secară kareliene) cu cireșe în umplutură de caș (Alexandra)

Deodată, altcineva va fi interesat. Excelent pentru o dietă sănătoasă. Deja 3 fotografii! Desigur, pentru un gust sofisticat, care mănâncă totul fără restricții, sunt simple, dar uneori acest lucru este foarte potrivit

[filirina]

filirina adăugat Recenzie a fabricantului de pizza Boxiya BXY-1265

În plus față de formularul pe care fetele au dat linkul de mai sus, am cumpărat și un altul din aceeași companie cu 27 cm.
A copt o caserolă de caș. Acesta este un fund inversat.
Foarte bine. Alunecă afară cu o explozie. Atunci îți voi arăta vârful, dar acolo este previzibil

Am luat și o formă ca a lui Rita, există o adâncitură de 5 mm, iar o altă formă Zenker are o adâncitură de aproximativ 10 mm și puteți pune de 2 ori mai mult fruct acolo. L-am cumpărat la Metro acum 2 zile. preț 359 ruble.





Rita, această tigaie de plăcintă cu fructe umplute cu jeleu deasupra. Uită-te la tema despre aceste plăcinte, există o astfel de frumusețe!
Fetele au lăudat, de asemenea, matrița din silicon pentru astfel de plăcinte, are coaste rigidă în partea de jos, iar partea de jos nu cade în timpul coacerii - Marmiton 16032 vas de copt

[Yulia]

Yulia, Rita, Plăcintă cu jeleuri

dar acesta a fost prins.

Rita! Deci forma este BUNĂ !!! Cred că o voi folosi nu numai pentru plăcinte dulci, îmi place mai mult mâncarea normală - carne, pește, cu ciuperci, ci cu cartofi, cu brânză .... Ce ești! Ei bine, aceasta este frumusețea, deliciul și la fel de rapid!

Deci forma este BUNĂ !!!

Da, bine, am luat asta și în special pentru plăcinte cu jeleu și fructe și Aici Am arătat o plăcintă în ea, chiar am un biscuit la VNK - în sine este delicios fără impregnare și este perfect pentru astfel de plăcinte, deoarece umplutura este doar deasupra, iar stratul de biscuiți este destul de mare.

Luați această bucată de vârf. Grozav! Pentru a fi obiective, forma nativă, în general, huligan, iar non-nativa, dimpotrivă.

Această matriță din silicon roz este un bonus - ceva cu ceva și un arc pe lateral)))
Fete și Valery! Nu este necesar să lansați acest formular la vânzare. Un cadou ca dar, dar pentru bani va fi o dezamăgire completă.
Acesta este modul în care se deformează de la temperatură, capacul aragazului poate fi închis cu dificultate, folosind mijloace improvizate și aceasta este timp de cinci minute)
În general, voi continua să folosesc aluminiu și covor. Și acasă mai am o plasă.
Am încercat să coc cartofii în stlikon.



Îmi cer iertare pentru anturaj - avem un șantier, nu există unde să se împiedice într-un loc decent))

[Svetlana]

Svetlana, da ... într-adevăr ..., judecând după numeroasele recenzii, forma s-a dovedit a nu fi deloc la fel de potrivită cum era de așteptat ... păcat, arată atât de decent, din silicon dens ... Desigur , îl puteți folosi la cuptor, dar pentru un fabricant de pizza este mai bine să formeze un diametru ceva mai mic.

În general, vreo mucegai din silicon se extinde atunci când este încălzit? Doar că am unele adânci pentru cuptor - nu am observat acest lucru acolo, desigur. Volumele nu sunt aceleași.
Și acesta merge atât de frumos în tigaia rece, tunică în tunică. Și se comportă atât de sfidător mai târziu))



Dar mi-a plăcut atât de mult covorul rulant! Nu mai miroase)) Mare, roz))
Am avut odată Teskomovsky, l-am tăiat din greșeală cu un cuțit pentru tăierea Tesk) nu l-am cumpărat din nou.

Fetelor! Așa că noi înșine am cerut exact 30 cm, doar că niciunul dintre noi nu a ținut cont de legile fizicii. Iar producătorului i s-a dat o sarcină, a îndeplinit-o perfect. Este în regulă, vă vom cere să realizați alte forme, doar mai întâi trebuie să vă gândiți cu atenție la ce dimensiuni sunt necesare. Și acestea sunt întotdeauna utile în cuptor. Mai mult, prețul întregului set a fost foarte bun. Știți voi înșivă că o formă decentă costă doar 350-700 de ruble și iată o sobă, un covor, o spatulă etc.

numai mai întâi trebuie să vă gândiți cu atenție la ce dimensiuni sunt necesare.

În mod ideal ar fi
fund : top : laturile
29,5 : 30,5 : 3,5

Este necesar un spațiu de aer - se creează efectul cuptorului, iar produsele de copt sunt coapte uniform și orice altceva este gătit și fără a se întoarce și a tăia.

Iar pentru majoritatea produselor, siliconul este prea dens pentru orice. Mold Regent din silicon 🔗 doar densitatea pentru producătorii noștri de pizza.

Am o formă bună, atât de densă de la Marmiton, în care se coace un biscuit - doar un t bun, nu ascuțit din toate părțile. Pentru caserolele de caș, siliconul gros este, de asemenea, mai bun.

[Irsha]

Irsha, Ira! Până când am pătruns până la capăt tot ce ai spus în formă. Vreau doar să întreb, de ce crezi că forma este ideală, nu rotundă, ci ovală? Înțeleg asta, să zicem lungime = 30 cm și lățime = 29,5 cm?
Și nu ar fi prea mulți 29,5 cm? Ce se întâmplă dacă, de asemenea, se va extinde puternic? Sau se extinde datorită densității?
Am o neînțelegere completă cu fizica și științele similare, așa că întreb.

Acesta este diametrul din partea de jos și de sus a matriței.

[Fotina]

Fotina, Sveta! Oh, multumesc! Și nu am putut să-l văd!

Fetelor, undeva scrie (am aruncat instrucțiunile))), cum este reglată temperatura? Faptul este că ieri am copt ardeii - chiar în tigaie, fără așternuturi și mucegaiuri și am decis la un moment dat să scadă focul. Încercați-l, a fost copt și atât de delicat, încât nu a ars. Am rotit butonul până la ora 12 (nici măcar 10, ca la coacerea biscuiților), iar încălzirea mea s-a oprit cu totul, s-a stins lumina verde. La început am decis că este necesar, deoarece temperatura ar trebui să scadă puțin, dar în 10 minute lumina nu s-a aprins, iar ardeii nici măcar nu au început să stropească puțin. L-am readus la maxim.
Apoi a întors din nou regulatorul. Se pare că tigaia continuă să se prăjească doar în poziția de ora 2, cel puțin la o oră puteți vedea și auzi ceva.
Și de la minim la 12 ore - menținând doar o anumită temperatură, nu foarte ridicată. Nu am o sondă de temperatură - nu măsoară.

Astăzi voi încerca să întorc butoanele din nou. Pe un alt biscuit))

Fetelor, am cumpărat un PMM și mi-am spălat siliconele de mai multe ori în el. Și nu o voi face. Suprafața este prea degresată. Și trebuie să-l ungi mai mult în timpul gătirii ulterioare.

Nu, așa cum obișnuiam să savurez mâinile fără prea multă săpunire, voi continua să-l spăl.

Astăzi voi încerca să întorc butoanele din nou. Pe un alt biscuit))

De ce să răsuciți?) Biscuitul se coace bine pentru max.
Ei bine, poți pune un covor sub fund.

Acesta este modul în care se deformează de la temperatură, capacul aragazului poate fi închis cu dificultate, folosind mijloace improvizate și aceasta este timp de cinci minute)

Fotografia arată că diametrul superior al matriței este mai mare decât diametrul sobei în sine. Este așa după încălzire? Poate cineva să facă o astfel de imagine rece?

Fotografia arată că diametrul superior al matriței este mai mare decât diametrul sobei în sine. Este așa după încălzire? Poate cineva să facă o astfel de imagine rece?

Cu câțiva milimetri mai mare decât tigaia, dar nu interferează cu închiderea.

[Svetlana]

Svetlana, ceva prea ridicat de formă devine atunci când este încălzit Producători de pizza: Princess, Tristar, Travola, GF etc. (2) # 1898 se târăște cu un centimetru, nu mai puțin
Probabil că cei regenți se extind puțin, dar au un loc în interiorul prințesei.

[Irina]

Irina, da, am fost puțin șocat ieri)) se răspândește larg și se ridică deasupra tigaiei - probabil din condiții înghesuite. Centrul se află pe tigaie și la 10 centimetri de margine sunt trase în sus. Un astfel de wok se dovedește)

[Irsha]

A prăjit cartofi în uniformă albastră. Doar delicios delicios! Nu poți chiar să nu-ți bagi nasul, ceea ce, de exemplu, este neobișnuit pentru mine.

Irsha, Ira, mulțumesc pentru ideea cu acest formular. Am citit sfaturile tale de multă vreme, dar sunt un ticălos care a ratat totul. Rezultatul este pur și simplu superb!



În general, ideea cu un covor, o spatulă, o formă este doar minunată!
Sunt extrem de recunoscător producătorului!
Forma este pur și simplu superbă: grea, solidă, înaltă.Da, probabil, nu se aplică acestui caz de sobe, dar probabil va fi util la fermă.
Yohu!

Și astăzi am copt biscuiți în P2. 20 de minute într-un leagăn rece.
Umplutura de dovlecei, piept de pui + o mulțime de ceapă.
Se acoperă cu un ou bătut + puțin bulion.

Vreau și eu un astfel de cartof

Și pentru mine, cei mai delicioși cartofi fără forme deloc - chiar la suprafață. O astfel de crustă delicioasă se dovedește
Cartof în formă de cartof

[Rituslya]

Rituslya, Masha Ivanova, Mulțumesc mult
și are, de asemenea, 30 cm în diametru. Și nu se ridică ca „nativ”, care se vinde cu P2?
Voi căuta acum posibilitatea de a cumpăra și de a ne transfera aici.
Mulțumesc din nou, fetelor.
Larssevsk , dar nu arde fără o formă? Trebuie să vă amestecați, să vă răsturnați?
Așa că vreau acest formular nu numai pentru cartofi. Pentru plăcinte cu jeleuri, biscuiți etc.

Și doar prăjesc la suprafață, delicios)

Și trebuie să te amesteci, să te întorci

Marina, da, da. Dar rezultatul merită

[RepeShock]

RepeShock, dar trebuie să te amesteci?

Larssevsk, mulțumesc și cât se prăjește în timp? Ai nevoie de mult ulei?

multumesc, si cat se prajeste in timp? Ai nevoie de mult ulei?

Marin, cumva nu acord prea multă atenție timpului. Depinde. La urma urmei, depinde de cartofi atât de grosime, cât și de numărul de deschideri. Mai repede decât aragazul. Nu turn ulei, dar îl ung cu o perie, dar îl ung atât de gras.

Apropo, uniforma noastră roz spune că poate rezista până la 300C)) și Regent - până la 250C.
În general, am o matriță de aluminiu, după părerea mea, și Regent - nu-mi amintesc exact, dar am cumpărat o marcă familiară, dar sunt o creatură gregară, toată lumea are nevoie de ea și am nevoie de ea)) I ocoli indiferent câteva pribluda.

Eu cu caserola de dovlecei, coaptă în met. formează maximum 35 de minute, brânză rasă deasupra.
Un dovlecei mare ras, stors, adăugat 4 ouă, făină, brânză rasă, bucăți de pui, pre-prăjite cu mirodenii, mărar

[Tumanchikovaya]

Și mi-a plăcut foarte mult acest formular.
Și și cartoful din el. Foarte bine.

Devuli, și nu te-ai copt din întâmplare Tumanchikovaya Grăsime în sobe?

Unsoare pentru alimentația publică (Tumanchik)

Este foarte cald să încerc să-l gătesc, dar caut modalități mai ușoare de a nu porni cuptorul.

Coac adesea într-o matriță din silicon, dar nu și aceasta, ci cu un diametru mai mic. Ale mele sunt foarte dragi)