Merluz în sos de usturoi verde

Categorie: Mese de pește
Merluz în sos de usturoi verde

Ingrediente

merluciu 300 de grame
usturoi tocat 1 lingură. lingura
patrunjel tocat proaspat 3 linguri. linguri
ulei vegetal (am măsline și floarea-soarelui) 4 linguri. linguri
sare gust

Metoda de gătit

  • Merluz în sos de usturoi verdeUscați merluciul cu un prosop de hârtie. Sare.
  • Merluz în sos de usturoi verdeTăiați pătrunjelul mărunt și tocați usturoiul aproximativ 4 pe 4 milimetri. Se toarnă ulei într-o tigaie și se pune usturoi și pătrunjel. Se amestecă.
  • Merluz în sos de usturoi verdeAșezați peștele pe amestecul de ierburi de usturoi. Temperatura din tigaie trebuie să fie de așa natură încât tot conținutul să nu fie înăbușit, ci tot prăjit, dar nu ars. Puțin mai puțin decât media.
  • Merluz în sos de usturoi verdeSe prăjește ușor peștele pe ambele părți, timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Se servește imediat cu cartofi fierți, se toarnă peste sos.
  • Merluz în sos de usturoi verde
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi)

Notă

Rețeta a fost spionată pe site-ul Food.
Foarte gustos, suculent, nebătut. Pește parfumat cu ierburi. Principalul lucru este că usturoiul și ierburile nu ard. Vă recomand)

kristina1
ang-kay, Angela, și în Moldova fac un pește așa, cu un astfel de sos de usturoi .. foarte gustos, mulțumesc, ca întotdeauna, pozele și prezentarea sunt toate foarte frumoase .. bine făcut
Lera-7
Angela, multumesc pentru reteta! Îmi pot imagina cât de delicios este. Cu siguranță îl voi găti.
ang-kay
Fetelor, mulțumesc. Se gătește foarte ușor, rapid, iar rezultatul este excelent. kristina1ei bine, stii
Yunna
Angela, poți găti bibanul de știucă așa? Nu era nici un merluciu în congelator, am găsit doar un biban de știucă, pus deja la decongelare. Lăsați-l să fie.
ang-kay
Natasha, Cred că orice pește este posibil. bibanul știucă, desigur, este mai uscat decât merluciul, așa cum mi se pare mie, dar se va ridica din umezeala din verdeață. Scrie mai târziu cum s-a întâmplat)

nu am înțeles ce despre conținutul de grăsime al textului?

Svettika
Peștele cu sos de usturoi este delicios. Am gătit plăcuța astfel încât să lupt împotriva mirosului. S-a dovedit foarte demn. Multumesc, Angela!
ang-kay
Svetik, Cred. că orice pește va fi bun. Mulțumesc că ai trecut pe aici)
kristina1
ang-kay, Svettika, fetele cu sos de usturoi, orice pește va face și va fi delicios ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine