Prăjituri de pâine „Cafea cu cireșe” (dispozitiv de coacere Tortilla Chef 118000 Princess)

Categorie: Pâine de drojdie
Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)

Ingrediente

Pentru pâine:
Cafea proaspăt preparată 100 g
Lapte 60 g
Tort din cafea preparată 1 lingură. l.
Cacao 1 lingură. l.
Miere naturală 1 linguriță
Sare de stâncă 1/2 linguriță
Făină din cereale integrale 90 g
Făină de grâu 170 g (+/- 10g)
Drojdie proaspătă 8 g
(* Sau drojdie uscată 1 linguriță)
Cireșe fără sâmburi din gem 60 g
Pentru decorarea prăjiturilor:
Cireșe proaspete (sau proaspete congelate), fără sâmburi 500 g
Suc natural de cireșe sau sirop de gem de cireșe 1 lingură. l.
Cremă groasă de casă 1 lingură. l. pentru 1 buc.

Metoda de gătit

  • Pasul 1.
  • Pregătirea cireșelor.
  • 1. Pentru decorare.
  • Scoatem cireșe proaspete congelate din congelator pentru decorare:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Sau spală-le proaspete și îndepărtează oasele.
  • 2. Pentru test.
  • Scoatem cireșele fără sâmburi din sirop în gem. Le punem pe o farfurie cu mai multe șervețele pentru a îndepărta siropul rămas:
  • Scoatem șervețelele. Cântărește 60 g de cireșe:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Pasul 2.
  • Pregătim cafea cu cereale:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Lăsați-l să se răcească la o stare ușor caldă.
  • Reziduuri "uscate" de la filtru de cafea:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • O lingură de tescovină de cafea:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • * Puteți folosi zaț de cafea, dar corectați „cocul”
  • Pasul 3.
  • Să începem să facem aluat de pâine.
  • Punem componentele în găleată aparatului de pâine în ordinea în care apar în lista ingredientelor rețetei.
  • * În loc de lapte, puteți lua lapte acru, chefir, iaurt.
  • Puneți drojdia ultima pe făină:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Măcinați-le cu un strat superior de făină:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Programul HP „Aluat de drojdie”
  • La finalizarea programului:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Sa dovedit 462 g de aluat:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Pasul 4.
  • Adăugarea de cireșe la aluat.
  • Adăugați 60 g de cireșe de gem pregătite în prealabil.
  • ** Puteți adăuga cireșe manual, astfel:
  • Întindeți aluatul, întindeți cireșele
  • * Doar o parte a testului este luată pentru fotografie:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Începem să rulăm aluatul în jurul unui rând de cireșe:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Strângem cusătura ciupind din părțile laterale spre mijloc:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • ** Cireșele pot fi adăugate după terminarea programului de aluat de drojdie.
  • Pentru a face acest lucru, se toarnă 60 g de cireșe deasupra aluatului într-o găleată. Și pornim programul „Pâine de grâu” timp de câteva minute (sau orice altul cu un început intermitent de frământare, pentru a nu strivi în timpul frământării).
  • Cu această opțiune pentru adăugarea de cireșe, aluatul va arăta astfel:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Cu cireșe, s-au dovedit 520 g de aluat.
  • Pasul 5.
  • Formăm pâine.
  • Cu orice opțiune de adăugare de cireșe, neteziți ușor aluatul și distribuiți-l pe o tigaie adâncă:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Lăsați piesa de prelucrat să stea aproximativ 1 oră (+/- 15 min.). În 30 de minute:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • * După întreaga perioadă de verificare, este mai bine să nu deschideți dispozitivul. Dacă aluatul crescut atinge suprafața superioară a tigaii, cel puțin pe alocuri, atunci deschiderea acestuia poate deteriora stratul superior al bucății de aluat din viitoarea pâine.
  • Coacere: 30 min. de 3.
  • S-a dovedit ca pâinea asta.
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Donets:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Lăsați pâinea să stea o vreme înainte de a o felia.
  • Pâine tăiată:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Secțiune de prim plan:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Pasul 6.
  • Plăcinte de gătit.
  • Tăiați pâinea pe toată lungimea ușor oblic (cu o ușoară înclinare a lamei cuțitului):
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Tăiați bucățile rezultate în triunghiuri. Îndepărtăm tunderea părților laterale:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • * De asemenea, puteți tăia baza tortului cu un contur metalic cret:
  • Luăm cremă grea de casă (de piață):
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Și ... de la dreapta la stânga: întindeți triunghiul pâinii cu smântână; acoperiți cu al doilea triunghi; se întinde cu smântână; folosind o pensulă, dați stratului superior de cremă o nuanță roz, ungându-l ușor cu suc de cireșe (sau sirop de gem) cu o pensulă; dacă doriți, neteziți (tăiați) stratul de cremă cu partea din spate a cuțitului; decorați cu o cireșă deasupra:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Puneți pe o farfurie cu o mână de cireșe proaspete:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Pasul 7.
  • Un tratament.
  • Pentru un oaspete drag (prieten), puteți pune suplimentar un castron cu gem de cireșe:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Și o ceașcă de cafea pentru o delicatese ușoară și gustoasă:
  • Torturi cu pâine Cafea cu cireșe (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Lasă totul să iasă delicios!

Vasul este conceput pentru

Pâine pentru 500 g sau 25 de prăjituri

Timp pentru pregătire:

3 ore

Program de gătit:

Principal

Notă

Ideea s-a bazat pe rețeta „Pâine de cafea” din cartea Anei Kitaeva „I and My Bread Maker” (p. 110).

Marysya27
bună tuturor
Pâinea de cafea cu cireșe este una dietetică. Și prăjiturile pe bază de acesta sunt delicioase și ușor de preparat, digerat și utilizat
Cafea cu cafea + cireșe
Hai la o cafea
Ilmirushka
Alla, nu am cuvinte! Tortika noastră este atât de deștept și tu ești un maestru!
Svetlana777
M-am gândit la Tort ... dar citesc această pâine, (din care am vrut să vinyeshki vykolupovat .. atât de certat) .. Marys, doar tu ai un astfel de trio Marysya + Tortilka = Pâine, se dovedește întotdeauna atât de delicios. (Mi-am amintit la sfârșit că e mai bine să nu-ți bat nasul ... Am dat peste asta ... Tort cu ulei ... foarte impresionat (întotdeauna îmi pare rău că l-am aruncat, beau des, mașina de cafea ară numai pentru mine ... și datorită hamsterilor de hamster, nu știu de ce nu știu, ei bine, ca un exfoliant, îngrășământ .. brusc va veni la îndemână ... apoi îl arunc ... să-l usuc mai departe) Vă mulțumim pentru rețeta interesantă
Irina.A
Marysya27, Alla, mulțumesc pentru o altă capodoperă (nu mă tem de acest cuvânt), admir oamenii a căror imaginație este capabilă de asta, mulțumesc !!! (și acum trebuie să ne unim și să repetăm)
kristina1
Marysya27, ce prăjituri sunt cool .. nu mergeți la forum dimineața, mâncați imediat dulciuri hottsa
Marysya27
Ilmirushka, Svetlana777, Irina. ȘI,kristina1, mulțumesc
Ilmirushka, bun venit cu drag și vă mulțumesc pentru vizită
Svetun, te-a rupt pentru citate
Citat: Svetlana777
Am crezut Tort ...
Svetushka, vor fi și prăjituri, așteaptă, încă nu le vine rândul. În plus, mai trebuie să-l seduc pe Ilmirushka pe pâinea de la Princeska (dacă nu cumva să adăugăm). Și după sărbători și înainte de acestea, această versiune a prăjiturilor este chiar lucrul pe care îl poți răsfăța pe soțul tău. Sunt dietetice și gustoase.
Citat: Svetlana777
Tortul ... îmi pare întotdeauna rău că l-am aruncat ... tortul este uscat ...
În cazul pâinii, tortul trebuie utilizat numai proaspăt. Nu există aproape nici o cofeină în ea, dar există o aromă.
De asemenea, folosesc uneori și tescovină de cafea pentru panarea cărnii, dar și proaspătă (în cazul cărnii, este posibil în decurs de o zi).
Citat: Svetlana777
Bău des, aparatul de cafea ară numai pentru mine ...
Undeva ca acesta
Citat: Irina. ȘI
... și acum trebuie să ne unim și să repetăm
Irochka Trageți-vă împreună, îmbrățișați-vă și într-o oră bună, Și de la mine să vă ajut
kristina1, puteți și trebuie să mergeți Aceasta este o variantă a prăjiturilor dietetice. Cafea de dimineață - este chiar lucrul Vă mulțumim că ați trecut pe aici
Ilmirushka
Citat: Maryya27
bun venit cu bucurie și vă mulțumesc pentru vizită
Alla, nu te gândi rău la mine, sunt în fiecare zi la tema Tortilka ieșind Stau în tufișuri. Doar că acum toate în ghivece s-au înecat cu Elena Tim. Toți cei de acolo împreună ne-am întors la origini - la ceramică și cuptoare. Vino după dulciuri, unde nasyalnik insistă: „Să măsurăm ... ghivece!” Și noi ... alergăm drept și fiecare cu propriile oale ...
Marysya27
Citat: Ilmirushka
Alla, nu te gândi rău la mine
Ilmirushka, dragă, și gândul nu a fost niciodată așa! Doar admirație pentru diverse talente
Ei bine ... și fac un pic de pâine în Prințesă ... "apa poartă o piatră"
În câteva zile, va exista o versiune pentru cuptor. Voi aștepta o vizită Mereu bucuros să te văd din suflet
Citat: Ilmirushka
- Să o măsurăm ... cu ghivece!
Voi veni să mă măsor la ziua mea doar când a fost prezentat un vas de copt din ceramică pictată, pentru 5 litri
Ei bine, să ne uităm la fasole, la „industria peștelui” și la alte frumusețe și delicioase. Poate luați parte la proces. Există o idee
Citat: Cirre
Marysya27 Nu am tortilla și nu vreau, mă duc doar după rețete, ...
Citat: Maryya27
Galina, aceasta nu este o condiție prealabilă. Tot ceea ce pregătește micuța prințesă poate fi gătit în alte dispozitive minunate. Unele opțiuni sunt uneori menționate într-o notă de rețetă. Într-una din aceste zile va exista o versiune a performanței produsului din acest test în cuptor și ...încă în Tortilla voi aștepta o vizită Poți cu „laudă” de la alți asistenți
Citat: Anna67
... întrebarea este - ce grad de măcinare este mai de dorit pentru a pune acest tort în aluat?
Citat: Maryya27
Am o grind espresso. Dar nu contează. Principalul lucru este să puneți tortul cu ingredientele lichide într-o găleată. Puteți lua și cafea groasă preparată într-un turc. În acest caz, poate va trebui adăugată ceva mai multă făină (rămâne puțin mai multă umiditate în grosimea umezelii. Cantitatea de ingrediente lichide nu trebuie redusă. Dacă este necesar, reglați „kolobok”. bucuros să ne întâlnim la o ceașcă de cafea cu versiunea plăcintei din rețetă
Citat: Anna67
... M-am dus să caut în jurul apartamentului un aparat de fabricat pâine, o cireșă în congelator. Dar, în loc de cremă, probabil că voi cumpăra o masă de caș pentru strat - mi-e teamă să le bat.
Citat: Maryya27
Anh, masa de caș este potrivită. Nu este necesară amestecarea smântânii și a zahărului. Crema trebuie să fie fermă și groasă. Puteți smântână groasă, dar faceți puțin mai puțin (deja) strat. Cireșele proaspete congelate sunt necesare doar pentru decorare și adăugare. Puteți face fără ele și puteți folosi cireșe de gem. În aluat se folosesc doar cireșe de gem.

Citat: Anna67
Există doar cireșe înghețate și uscate - nu există gem, nimeni nu o mănâncă. Probabil va trebui să o îndulciți cumva repede sau, scuipând pe dietetică, să adăugați nutella la strat, acest lucru este bun în carne, dar va fi acru în tort.
Citat: Maryya27
Anya, apoi adăugați cireșe uscate în aluat și nu 1, ci 2 lingurițe. Miere. Poate pune mai întâi puțin mai puțină făină. Va fi necesar - adăugați.
Dacă timpul este normal, atunci puneți vișinele uscate în sucul din vișinele topite îndulcite cu miere (zahăr), cel puțin puțin.
Mai bine, întunecăm cireșele și sucul uscat la foc mic, apoi oprim focul, adăugăm miere, lăsăm să se răcească. Astfel încât cireșul să fie dulce. Apoi uscați cireșele cu un prosop de hârtie, suspendați și folosiți.
Nu este necesar să fierbeți cireșele congelate cu zahăr, acestea vor fi slăbite. Și este nevoie de mai mult timp pentru a le aduce la starea necesară.
Desigur, Nutella poate
lettohka ttt
Marysya27, Allochka! Sunt încântat!!! Ce fată deșteptă ești! Trebuie să-l inventezi .... și pâine! Și piroșenko! Zana! Vrăjitor!
TATbRHA
Pentru Svetlana777:


Citat: Svetlana777
entot tort uscat ... de ce nu știu, ei bine, ca un scrub, îngrășământ ... deodată îmi vine la îndemână ...
Trandafirii le plac foarte mult îngrășămintele din cafeaua adormită, colectez și tufișuri în curteșiYu.


Marysya27
TATbRHANu vom fi doar cu pâine delicioasă, ci ne vom delecta și cu trandafiri
TATbRHA
Marysya27, multumesc ca nu ai scapat nafig din subiect !!

Am o prințesă mare, dar probabil nu cea pe care o aveți ... La prințesă, probabil va exista un tort uriaș; sau nu există niciodată prea mult gust?!
Și art. l - de la un aparat de pâine sau „de la yashshychka” (în sensul obișnuitului)?
Marysya27
TATbRHA, pentru mine pe "tu"
Mă bucur că am oaspeți
Am o mică prințesă, care este Tortilla. Pe un mare - nu voi spune, nu am încercat această rețetă în ea. Cred că într-unul mare, nu atât dimensiunea (în ceea ce privește volumul, nu sunt foarte diferite, ci doar este distribuită diferit) poate fi un obstacol, deoarece înălțimea tortului și grosimea crustei. Dacă prințesa nu „arde” foarte mult, iar crusta nu este groasă, atunci de ce nu Puteți face mai multe straturi și să subțiați răspândirea.
Dintr-o bucată mică de pâine, dacă faceți plăcinte din toată pâinea, atunci și ele „nu pot fi prea gustoase”
Citat: TATbRHA
Și art. l - de la o mașină de pâine sau „de la o yashshychka” (în sensul obișnuitului)?
În fotografie, pentru a ilustra ingredientele, le folosesc adesea pe cele obișnuite, în rețete - doar de la HP. Mulțumesc pentru întrebare
TATbRHA
Si multumesc. Cu siguranță voi încerca!
Marysya27
lettohka ttt, Natalia, TATbRHA, Tatyana,

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine