Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)

Categorie: Rețete culinare
Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)

Ingrediente

piure de dovleac 150 de grame
piure de cartofi 250 de grame
sare 1 linguriță
făină 150+ grame
ciuperci (am ciuperci) 100g
ceapa de nap 1 bucata
sare gust
piper negru gust
mărar 2-3 crenguțe
ulei vegetal 4-5 st. linguri

Metoda de gătit

  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)Spălați legumele și coaceți-le cel mai bine.
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)Purează legumele. Punch dovleacul cu un blender, și este mai bine să zdrobiți cartofii cu o zdrobire obișnuită.
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)Se amestecă două tipuri de piure. Sare. Se lasă să se răcească până călduță.
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)Adăugând făină puțin câte puțin, frământați un aluat moale.
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)Aluatul trebuie să fie moale și să se lipească puțin. Nu-l înfundați cu făină.
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)Presară masa cu făină. Separați o bucată de aluat și rotiți-o într-un cârnat subțire.
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)Tăiați cârnații în bucăți mici și acoperiți tăiatul cu făină.
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)Dacă dețineți o placă de gnocchi, atunci știți ce să faceți și, dacă nu aveți una ca a mea, puteți folosi o furculiță. Întoarceți furculița cu dințele în jos. Plătiți o bucată de aluat pe o furculiță și rotiți-o. Facem acest lucru cu tot testul.
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)Curățați ceapa. Ceapa și ciupercile mele. Tăiați cubulețe. Se prajeste ceapa pana devine transparenta, se adauga ciupercile si se prajesc pana se inmoaie. Sare și piper după gust.
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)Scufundați gnocchi în apă clocotită cu sare. Am amestecat. De îndată ce gnocchiul a ieșit la suprafață, fierbeți literalmente 30 de secunde și îndepărtați-l cu o lingură cu fante. Încărcați următorul lot.
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)Puneți gnocchii fierți direct pe ciuperci, amestecați, adăugați ierburile și serviți.
  • Gnocchi de cartofi-dovleac cu ciuperci (slabe)
  • Gătitul nu este dificil; postul este delicios. Principalul lucru este să facem totul cu dragoste și să nu ne mâncăm reciproc)

Notă

Ce pot sa spun? Gustos și foarte satisfăcător) recomand!

Irina F
Wow!!! Cat de delicios))))
Angela, ca întotdeauna, totul este executat impecabil !!!!
Mai este puțin dovleac după gătitul caviarului Tumanchikova, puțină ciupercă, așa că mâine voi lua o masă gustoasă
Și apoi m-am uscat chiar în timp ce găteam soțului meu)
Și, vă mulțumesc special pentru furca MK, nu am tablă patamuShta)
gala10
Angela, mulțumesc pentru rețetă și pentru master class! Îl duc la semne de carte, sper să-l încerc în viitorul apropiat. Voi face - dezabonați-vă.
ang-kay
Ira, bifă, multumesc fetelor ca ai trecut pe aici. M-aș bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână. Este cu adevărat delicios și satisfăcător.
Citat: Irina F
niște dovleac după gătitul caviarului Tumanchikova
Mulțumesc că mi-ai amintit. Imi place de ea foarte mult. O felie de dovleac este încă acolo. Și nu este deloc o problemă cu noi. Luați-l curățat și tăiat la piață sau luați un întreg sau o bucată în magazin sau în piață.
Citat: gala10
sper să o încerc în curând. Voi face - dezabonați-vă.
Voi aștepta)
Trishka
Gustos, luminos și frumos, a luat-o, mulțumesc!
Marika33
Angela, mulțumesc pentru o altă capodoperă slabă! Foarte frumos și neobișnuit preparat din cele mai simple produse!
Îmi voi încânta postul!
Bookmark pentru moment, pentru a nu pierde, deși există deja atât de multe lucruri care sunt greu de găsit rapid, găsiți-l rapid prin căutarea pe forum.
Tanyulya
Angela, ce frumoasă și delicioasă. Chiar ieri am urmărit un videoclip despre diferite mulaje de gnocchi. Chiar mi-a plăcut.
ang-kay
Ksyusha, Marina, Tanyulya, mulțumesc, dragii mei) Trageți la marcaje și asigurați-vă că faceți acest lucru. Nimic special, dar delicios)
kristina1
Angela, uimitor ... este o fată excelentă, foarte gustoasă, inteligentă
olalukoya
ang-kaydragă Angela, spune-mi, există un gust de dovleac? Îmi plac foarte mult gnocchii și am învățat cum să-i gătesc, dar nu-mi place gustul dovleacului și toată lumea de acasă respectă dovleacul foarte mult, vreau să-l fac așa cum faci și tu, dar nu vreau să-l fac pentru eu fără dovleac.

De obicei mănânc cu dovleac, dacă gătesc, nu mănânc.


Tumanchik
Angela, ce sa iti spun .... sinistru !!!! Ei bine, încerc să nu mănânc după 18 ani. și uitându-mă la o asemenea frumusețe, m-am dus și am tăiat un vârf de pâine proaspătă! si toti sunteti o ispititoare !!!!
gnocchi foarte frumosi! atât în ​​formă, cât și în conținut sunt excelente!
ang-kay
Citat: olalukoya
spune-mi, există un gust de dovleac
Citat: olalukoya
Nu-mi place gustul dovleacului
Mayte, Nu am dat un dovleac. Dar fiecare are propria percepție a gustului. Dacă aveți dubii, nu o faceți.
Citat: Tumanchik
spune .... sinistru!
Citat: olalukoya
și pe voi toți
Odată ce nu ... înfricoșător) Nu vom spune nimănui.
Citat: Tumanchik
frumos
Irishkina, mulțumesc. Du-te și pregătește-te) Îți va plăcea.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine