Mașină de coacere Tortilla Chef 118000 Princess

Piept de pui proaspăt de casă Sub spoiler, am specificat sarea. Încerc să sar în etapele finale, pentru a nu provoca suc suplimentar din carne. Pentru ca sucul să rămână în carne și nu în tigaie. De multe ori fac același lucru și atunci când fierb varza.

Pâine


Pe bază de rețetă:

Pâine de grâu cu făină vie pe desem (NataliARH)

[Marysya27, răspunde:]

Am încercat o dată în sat vara să coc pâine în Tortilka. Dar ... Pentru a mânca, desigur, au mâncat, dar sa dovedit a fi dens și scăzut. Eu însumi nu știu ce am greșit.

Marysya27, răspunde:

- poate că nu a fost suficient aluat și s-a copt;
- aluatul poate să nu fie suficient de departe;
- poate aluatul era dens;
- poate fi supraexpus la coacere.
Care a fost greutatea piesei de prelucrat? Ce fel de pâine?
În grâu se poate folosi recoltarea grâului-secară. ceva mai putin; pentru secară se folosește preparatul. puțin mai mult, dau o creștere mai mică.

Am și o caserolă. De obicei gătesc la cuptor, dar o mică brânză de vaci a dispărut, am făcut o porție mică în Tortilla.

Este atât de simplu și tandru încât gătesc numai conform acestei rețete. Caserola "Tender" cu brânză de vaci # 60, Am vrut chiar să-l împărtășesc pe HP, dar sa dovedit că Tanyulya a făcut-o deja

Caserola de caș „Tender” (Tanyulya)

[Zebră]

Zebră, Tanya! Pot avea proporții pentru Tortilla? Pentru a nu se filosofa pe sine. Și întregul mod de coacere.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, n-am făcut o caserolă de la Tanyulya, dar de la Admin-Tatyana, toate sunt măsurate pentru Tortika.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, mulțumesc, voi căuta și eu. Și voi aștepta pe Tanya-Zebra. Întotdeauna fiecare nou adaugă ceva.

[Zebră]

Zebră, Tatyana, ți-a căzut caserola din tortilla după coacere? Și apoi toate caserolele se mulțumesc cu mine. Recent am făcut-o, dar în desen animat, m-am așezat în continuare. Da, alții sunt curbați

Și totuși, ai copt cu o lovitură de stat? Dacă da, în ce moment l-ați întors?

[caprice23]

caprice23, Natasha! Aici și pe mine. O fac cu sifon, și fără sifon, orice. Uneori se menține mai bine fără sifon. Cred că depinde în continuare de calitatea produselor noastre actuale. Nu am o vacă de încredere în apartamentul meu din centrul orașului. De aici și problemele. Nici pui nu există, așa că omleta se așează și pe părul gri, nu funcționează.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, am brânză de vaci de casă și ouă de casă. Dar totuși nu funcționează
Am văzut-o pe Masha Masinen în subiectul despre caserola de suflat cu brânză de vaci Bamiks. Acesta este doar visul meu !!! Nu am văzut niciodată mai luxos. Dar nu cunosc toate nuanțele. Ar trebui să mă duc să o întreb?

[caprice23]

caprice23, Natasha! Atunci nici nu știu unde să caut motivul. Și omleta este mare, ca la grădiniță, o poți face?

Și omleta este mare, ca la grădiniță, o poți face?

Și nimeni nu mănâncă o omletă acasă, așa că nici nu știu

Zebra, Tanya! Pot avea proporții pentru Tortilla? Pentru a nu se filosofa pe sine. Și întregul mod de coacere.

Aproximativ. Ceea ce îmi place la această caserolă este că se dovedește întotdeauna, în orice vas, poți pune ceva în plus sau nu-l raportezi, va ieși totuși delicios.
Erau 300 de grame de brânză de vaci,
2 ouă mici (C1),
de data aceasta a fost lapte la cuptor fermentat, puțin mai mult de jumătate de pahar, dar puțin mai puțin de 2/3,
gris puțin mai puțin de jumătate de pahar.

În Tortilla, rareori fac această caserolă, de 3 ori în total, pentru că se dovedește o porție mică, dar avem nevoie de mult, timp de 2,5 minute pentru 30 de minute, se coace bine. Dar întotdeauna, mai întâi, turn turul de grâu cu lapte acru, astfel încât să aibă timp să se umfle și să hrănească, în timp ce mă lăud cu restul.

Din păcate, de asemenea, am întotdeauna caserole care cad, nu mult, dar care cad.Acesta, de la Tortilla, pare să fi rămas același, dar și aici înălțimea este mică, atunci când încălzirea / gătitul se sprijină pe acoperiș, dacă nu pentru acoperiș, probabil ar fi mai mare. Mi se pare că este imposibil ca caserola să nu cadă, când se răcește, aburul / căldura pare să iasă din „pori”, așa că micile cavități se lăsa.
Și Tanyulya spune asta

Stăm 10 minute cu capacul închis, apoi capacul poate fi deschis și răcit. Dacă îl deschizi mai devreme, atunci caserola se va așeza și nu va fi atât de aerisită.

Poate că non-căderea se datorează uniformității nămolului original de caș? Adică, este probabil necesar să spargem piureul de caș mai bine, astfel încât să nu existe boabe, în pastă, și apoi să o turnăm în matriță. Cu cât structura este mai omogenă, cu atât mai puține microcavități în care aerul va fi înfundat.

[Zebră]

Zebră, Tanya, ai copt cu o lovitură de stat?

Zebra, Tanya, coaptă cu o lovitură de stat?

În ideea de? Nu înțeleg de ce? Nu a întors nimic, se ridică, atinge capacul, coace, blatul este prăjit.

[Tatyana]

Tatyana, Mi-am dat seama, mă întorc. Poate și din această cauză cade?

Ai întâmplător să ai un tăietor?

[Tatyana]

Poate că non-căderea se datorează uniformității nămolului original de caș? Adică, este probabil necesar să spargem piureul de caș mai bine, astfel încât să nu existe boabe, în pastă, și apoi să o turnăm în matriță. Cu cât structura este mai omogenă, cu atât mai puține microcavități în care aerul va fi înfundat.

Tatyana, deloc un fapt. Nu șterg niciodată brânza de vaci, pentru că iau mereu proaspete și moi. Caserola se dovedește, dar prăjiturile cu brânză NICIODATĂ

[Zebră]

Zebră, Tanya! Mulțumesc mult!

[Ilmirushka]

... Nu șterg niciodată brânza de vaci, pentru că o iau mereu proaspătă și moale. Caserola se dovedește, dar prăjiturile cu brânză NICIODATĂ

Ilmirushka, deloc niciodată sau din acest caș moale?

Am crezut că nu voi primi niciodată prăjituri cu brânză, dar aici:

Și am prăjituri de brânză cu cereale integrale

Conform rețetei Romin

Clatite clasice de branza de vaci prajite (Administrator)

Este chiar ciudat că nu a raportat despre rețetă - există imagini și a scris în „Rețetele preferate”: "Curd" Vkusnoteevo "9%, 750 de grame, 150 de grame de făină" Țărănească "" Ryazanochka ", 1 ou, 5 linguri de zahăr (+ făină pentru rulare), 15 buc."
Administrator, multumesc pentru reteta

Care este problema ta cu brânzeturile? Le coc cu ochii închiși. Brânză de vaci, gris, ou, sare, zahăr. Frământ consistența, astfel încât să pot sculpta cu mâinile. Îmi umez mâinile cu apă, formez un cheesecake, mă rostogolesc în făină și într-o tigaie. Un capac, principalul lucru nu este să acoperiți! Atunci se strecoară. Prăjesc într-o tortilă, dacă nu mă înșel, 3 până se rumenesc pe fiecare parte. Pe două suprafețe simultan.



Nu puneți atât praf de copt, cât și sodă. De asemenea, se pot târâ.
Aici, coaptă recent. Adevărul nu este într-o tortilă, ci într-o tigaie

Și nu am niciodată probleme cu brânzeturile. Adevărat, adaug amidon în loc de făină sau gris. Formez un cârnat, îl rostogolesc în făină și îl tai în cercuri, cu un cuțit formez o brânză. Predat de mama mea care a lucrat ca bucătar

Care este problema ta cu brânzeturile?

Ideea mea este că sunt fără griș, amidon, gălbenuș, o cantitate mare de făină și, de preferință, fără zahăr și cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și se prăjesc aproape fără ulei. Și astfel, în general, desigur, nu există probleme

[Doamna. Addams]

Doamna. Addams, Ilmirushka, Cred la fel, faptul că syrniki crawl depinde de brânza de vaci. Coac prajituri cu branza foarte des. Cu siguranță de câteva ori pe săptămână. Nu folosesc făină sau griș. Pentru 500 g de brânză de vaci uscat, 1 ou cu conținut scăzut de grăsimi, 2-3 linguri. l. gris sau făină, un vârf de sare, 3 lingurițe. Sahara. După părerea mea, nu există multă făină, ouă sau zahăr. Rețeta mea este foarte apropiată de Rețeta Tanya-Admin de pe pagina anterioară. Dar am brânză de vaci de casă. Am acces la câteva vaci. Iarna, da, trebuie să cumperi de la magazin. Și de mai multe ori am dat peste brânză de vaci din care se strecoară prăjituri de brânză, oricât ai pune ouă și făină. Folosind metoda forței brute, am găsit o brânză de vaci potrivită și acum, în absența casei, o iau numai.

[Natasha]

Natasha, mulțumesc pentru detalii. Voi încerca cu al doilea val

niciodată sau din acest caș moale?

Doamna. Addams, Arina, niciodată. Copiii erau mici, l-am încercat din diferite caș, dar totul nu a reușit, aparent, nu știu secrete. Nu am adăugat niciodată griș și amidon. Și nu vreau să ciocănesc cu făină. Bine. .. și trăim fără prăjituri cu brânză

[caprice23 / Natasha]

Ai întâmplător să ai un tăietor?

caprice23 / Natasha, este din acest nr. L-am fotografiat, pe care l-am luat acum câteva zile într-un cuptor din cărămidă. Am uitat de ea, era foarte prăjită, dar totuși gustoasă, această rețetă nu poate fi stricată.

[Natasha]

Doamna. Addams, Ilmirushka, cred că totuși, faptul că syrniki crawl depinde de brânza de vaci. Coac prajituri cu branza foarte des. Cu siguranță de câteva ori pe săptămână. Nu folosesc făină sau griș. Pentru 500 g de brânză de vaci uscată, cu conținut scăzut de grăsimi, 1 ou, 2-3 linguri. l. gris sau făină, un vârf de sare, 3 lingurițe. Sahara. După părerea mea, nu există multă făină, ouă sau zahăr. Rețeta mea este foarte apropiată de Rețeta Tanya-Admin de pe pagina anterioară. Dar am brânză de vaci de casă

Natasha, mulțumesc! Da, desigur, o garanție a prăjiturilor de brânză bune în caș bun și potrivit

Am făcut un tufiș în Tortilla. A așezat un covor într-o tigaie adâncă, pe el un pește cu lămâie și ierburi. Nu a funcționat pentru a închide partea de sus cu același covor, dar am cercuri tăiate dintr-un covor pentru forme rotunde. 15 minute și atât. Mi s-a părut că și mai bine decât la cuptor în folie.
Foto, desigur, nu

[VRad]

VRad, Valeria, este întotdeauna frumos când totul merge bine
După părerea mea, nu exista un astfel de mesaj în subiect. Mi s-a părut util și valoros

... 18:45 Acum prăjeam cartofi. De când l-am înghețat în pungi de vid, la ieșire am primit un strat blocat. Așa că am aruncat-o în tortilla. La început a fost multă apă, dar prăjită la maximum, până la urmă rezultatul a fost plăcut. Soțul nu a observat diferența cu cartofii proaspeți.

Pagina 2 a subiectelor rețetei:

Cartofi prăjiți (felii, bastoane) și prepararea amidonului ca bonus (kartinka)

Mi-au plăcut pepite de pui la Tortilla. Nu uscat, gustos, crocant!

Fotografiile nu sunt ale mele, dar cum s-a întâmplat ... Arată mult mai frumos în viața reală.
Se prepară ușor și rapid. Măcinați pâinea, uscați-o până când este crocantă timp de 5-7 minute cu 5 * într-o tigaie uscată. În acest moment, tăiem fileul de piept de pui refrigerat peste fibre, sare și piper după gust. Puneți firimiturile din tigaie. Bate oul sau ouăle, înmoaie filech-ul în el, apoi rulează în firimituri și pune imediat pe o tigaie fierbinte. Se prăjește aproximativ 15 minute timp de 5 * (în funcție de ce bucăți se obțin) sub un capac închis. În mijlocul procesului, întoarceți-vă o dată. Servim fierbinte. Bucura-te de masa ta!
O singură avertisment - pentru ca firimiturile să nu se ude, nu punem totul pe o farfurie deodată, ci în părți. Puteți adăuga semințe de susan la pesmet, oricine iubește. Va fi și mai gustos!
1 kg file = aproximativ trei straturi de tortilla

[lana light]

lana light, Sveta! Ceva nu prea a înțeles, în ce bucăți am tăiat fileul peste fibră? Fiecare file în câteva bucăți? Ce marime?

[lana light]

lana light, Svetochka, experiență foarte plină de satisfacții Vă mulțumim pentru partajare

[MULTIGARKA!]

în ce bucăți tăiem fileul peste fibră? Fiecare file în câteva bucăți? Ce marime?

Am tăiat aproximativ 1 cm grosime, în centru s-a dovedit a fi bucăți mai mari în zonă, până la margini - mai mici. Se pot prăji după mărime, adică mai întâi alegem și prăjim care sunt mai mari, apoi medii și mai mici. În fotografie - acestea sunt piesele mai mari care au acoperit complet întreaga suprafață a tigaiei, vizualizate după prăjire
Puteți, de asemenea, să pre-marinati bucățile într-un ou cu sare și condimentele preferate, apoi rotiți-le în pesmet și prăjiți. Mai am câteva piese pe care am decis să le prăjesc a doua zi. Le-am pus în restul de ou bătut și le-am pus la frigider. Am prajit-o o zi mai tarziu. Deci iată-te! A doua zi, pepitele erau și mai suculente! Cele prăjite au fost, de asemenea, gustoase imediat, dar cele marinate au fost doar minunat de bune!
Apropo, am venit cu un nou nume pentru fabricantul nostru de pizza (prin analogie cu un multicooker) - MULTIGARKA!

[lana light]

lana light, Sveta, mulțumesc! De aceea v-am întrebat că în fotografie piesele mi s-au părut destul de mari ca un sfert de file, dacă doar le tăiați în 4 bucăți.Și dacă tăiați fileul peste fibră, atunci mi se pare că dintr-un file vor ieși o mulțime de bucăți (înguste și lungi). Ceva pe care nu l-am înțeles în acest moment.
Dar acest lucru, desigur, nu este cel mai important lucru din rețetă.

[Sveta]

Sveta, Super idee! Clasă! O voi face azi.
După părerea mea, puteți adăuga muștar la marinată

Sunt din nou cu plăcinte.
Dacă ultima dată am fost încă foarte modestă cu unt, de data aceasta am decis să fac totul strict conform rețetei.

Dar se dovedește că plăcintele cu o cantitate mare de ulei la final îl absorb încă mai puțin.

Poftiți rețeta

Aluat delicios pentru placinte prajite (Maroshka)

Rituyla, din nou rotund

Da, Lenus, pur și simplu nu le pot face mai autentice. Îi am așa și așa, dar nu.

[Ritunya]

Ritunya, placintele sunt mai bune decat cele mai bune! Incantare roz

Îi am așa și așa, dar nu.

Soarele ar trebui să fie rotund

[Marysya27]

Marysya27, spune-mi cum ai gătit fileul de pui în Tortilka?!

[optimist]

optimist, Lenusya, Nici nu mi-aș aminti acum

... Și fișiere: ...
În același loc, sub spoiler:
Pătat ușor. unge o tigaie. A pus dosarul, cu pielea în jos. Presărat cu condimente (fără sare):

A închis Tortilla. Inclus „5”. În 5 ':

Întors:

Presarat cu condimente, sare:

L-am închis. După 2 'tradus la "3". După încă 7 ', a dat-o peste cap, a adăugat:

Și l-a oprit. Stânga la 5'-7 'închis. Toate
* Dacă este doar sare și piper, adică fără condimente suplimentare, atunci culoarea roz va fi puțin mai mică.

Am comandat o tortilla pe Ozone, pentru mama mea cadou. Am luat-o acum o săptămână și abia acum m-am deranjat să o examinez cu atenție. Calitatea învelișului interior al tăvii inferioare este discutabilă. Nu în partea de jos, ci pe suprafața laterală, se simte rugozitatea la atingere. Nici măcar foarte slab. Și sunt vizibile la un anumit unghi și la ochi. Punctele sunt așa. Am încercat să fac o fotografie, se pare că este vizibilă.

Zgâriat cu o unghie - se îndepărtează.
Cine s-a confruntat cu asta? Reveniți sau nimic teribil?
Da, și cum să reveniți, a trecut deja o săptămână și la primire, deschisă și examinată?
Așa că am așteptat o reducere, în cele din urmă am așteptat și acum

[caprice23]

caprice23, Natasha! Este obligatoriu să vă întoarceți, acoperirea va fi deja acoperită! Anterior, Ozone accepta întotdeauna returnările fără niciunul. Doar o rambursare este emisă la prețul pe care l-ați luat, dar trebuie să cumpărați la unul nou la prețul care va fi în momentul achiziției.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, mulțumesc. Și faptul că săptămâna a trecut deja? Nu e înfricoșător? Și cât durează ozonul să emită o decizie de rambursare?

[Natasha,]

Zgâriat cu o unghie - se îndepărtează.

Natasha, puncte sau acoperirea se desprinde?

[Marysya27]

Marysya27, puncte zgâriată, dispar. Dar, după cum înțeleg, fac parte din acoperire. Astfel de microbule sunt convexe la suprafață. Nu contează cum merge.
Sau o inventez?

Dacă ozonul nu are probleme cu revenirea, atunci este probabil mai bine să reveniți și să comandați unul nou.

Sau o inventez?

Nu știu asta. Am avut odată o situație similară. Dar când am îndepărtat (am frecat strâns) punctele, a existat doar o acoperire normală, adică nu a existat niciun motiv pentru a considera aceste puncte ca făcând parte din acoperire și că a fost cumva deteriorată. Dacă, după îndepărtarea punctelor, uniformitatea nu este respectată, atunci este mai bine să vă schimbați, probabil.
În fotografie, credința unui subaltern sau este încă neatinsă?

[Marysya27]

Marysya27,

În fotografie - neatins. Probabil nu prea vizibil. Dar se simt foarte la atingere. Diferența este semnificativă cu acoperirea de pe fund. În dimensiuni de la 0,5 mm sau chiar puțin mai mult. Doar dacă frec și distrug acoperirea, atunci nu o vor mai lua deloc ... Probabil ... Sau încearcă să o freci ușor? Pe un mic teren? Ați avut și puncte atât de tangibile și mari? Și ce este acoperit acum în acest loc? Cât timp a trecut?

[caprice23]

caprice23, Natasha! Acum există multe schimbări în Ozone. Înainte, mi-am donat lucrurile de la Ozone de mai multe ori, noi și vechi. Practic, perioada de returnare este perioada de garanție, adică cel puțin 1 an. Și în termen de 28 de zile, în general, orice persoană fără explicații are dreptul să predea un lucru nou.
Dacă aș fi în locul tău, aș suna mai întâi operatorul de la Ozone și aș clarifica cum se face acest lucru.Anterior, o persoană a ajuns la punctul de emitere a comenzilor (luați cu dvs. un pașaport și toate chitanțele din magazin și punctul de emitere a comenzilor, dacă a fost achitat la primire), de preferință, a completat o cerere (completați 2 exemplare unul pentru ei și pentru dvs. o copie a tuturor documentelor cu ștampila punctului de emitere, astfel încât să aveți un document pe care l-ați predat marfa) și atât. În aproximativ o săptămână, trebuie să apelați Ozone și să aflați dacă rambursarea dvs. a sosit și când banii vor fi transferați către dvs. În cerere, la livrarea bunurilor, va trebui să indicați fie numărul de cont către care Ozone trebuie să vă transfere bani, fie să scrieți în cerere că banii vor trebui transferați în contul dvs. de ruble în Ozone. Acolo au contul dvs. punct și contul rublă. Întotdeauna am cerut un cont de ruble la Ozone. După apelul dvs. de o săptămână mai târziu, banii pentru Ozon au fost creditați în contul rublă aproape imediat. Dacă e ceva, îi poți grăbi și spune că acum trebuie să cumperi ceva de la ei.
Se pare că am scris totul.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, mulțumesc! Acum am citit-o. Returul bunurilor noi este posibil în termen de 14 zile. Garanție - 1 an. Puteți completa o cerere pe site-ul web și nu eliberați documente la întoarcere. Doar duceți-l la punctul de preluare.
Cât de probabil este ca aceștia să fie considerați o căsătorie și să primească banii înapoi? Asta e întrebarea

[Natasha,]

Natasha, nu era într-un cupcake. Acoperirea este fină. Arăta ca niște picături de grăsime pe acoperire, doar groase și întunecate. Când l-am îndepărtat, nu a mai rămas nicio urmă.
Dacă este evident pentru dvs. că aceasta este o continuare și duritate a acoperirii în sine, atunci, desigur, este mai bine să nu o atingeți. Și dacă este perceput ca ceva străin, care, așa cum ar fi, a aderat la acoperire, diferit în nuanță, atunci puteți încerca să
Încă. Dacă există o ușoară rugozitate sub acoperire, iar stratul de acoperire de deasupra pare uniform și intact, atunci poate că este în regulă. În acest caz, din nou, frecarea ușoară nu va strica nimic.