Melci din aluat de caș cu mere

Categorie: Produse de patiserie
Melci din aluat de caș cu mere

Ingrediente

brânză de vaci moale 200 de grame
lapte 100 ml
ulei vegetal 50 ml
făină 350-370 grame
sare 1/2 linguriță
zahăr 70-80 grame
vanilină ciupi
praf de copt 2 lingurite
Umplere
mere 2 bucăți
zahar brun 1-2 linguri
scorțișoară măcinată 1 lingurita

Metoda de gătit

  • Se amestecă laptele și untul, se adaugă brânza de vaci, zahărul, sarea, vanilina.
  • Se adauga faina si praful de copt.
  • Frământați.
  • Aluatul este moale, din plastic.
  • În timp ce pregătiți umplutura, puneți aluatul la frigider.
  • Curățați merele, tăiați-le mărunt.
  • Rulați aluatul răcit cât mai subțire posibil într-un strat dreptunghiular,
  • Aranjați merele, presărați cu zahăr brun și scorțișoară deasupra.
  • Rulați stratul cu o rolă. Tăiați în bucăți de 3-4 cm grosime.
  • Coaceți rece 15-20 de minute până se rumenesc.
  • Puteți coace timp de 10-15 minute pe o parte, apoi întoarceți-o pe cealaltă
  • timp de 10 minute.

Vasul este conceput pentru

20 de bucăți

Timp pentru pregătire:

90 de minute

Program de gătit:

coacând într-o filetieră de pizza prințesă

Notă

Rețeta a fost spionată pe site-ul Eat at home

lettohka ttt
Lenochka ce melci frumoși, și o rețetă simplă !!! Tot ce îmi place, mulțumesc !!! Marcează-l! :-) :-)
Podmosvichka
lettohka ttt, Natasha, mulțumesc
Încercați - nu veți regreta.
Aluat delicios.
Astăzi este a treia zi, așa cum am făcut și eu, dar ele nu sunt învechite.
ket66
Podmosvichka, Helen, mulțumesc pentru rețetă. Pot adăuga 18% brânză de vaci?
Podmosvichka
ket66, Lenusya, te rog.
Brânza de vaci cu orice conținut de grăsime, dar moale este mai bună
Pasăre Sirin
Podmosvichka, Helena, l-ai dus la marcajele tale, mulțumesc !!! Era o dispoziție de „ce să coaceți” și iată rețeta dvs. (totul este așa cum ar trebui: nu este prea multă brânză de vaci și nu sunt necesare ouă, iar merele sunt anotimpul). Am fost încântat, da, dar brânza de casă a fost înjumătățită fără mine. O amân pentru câteva zile, dar mă întorc !!!
Podmosvichka
Pasăre Sirin, Ira, întoarce-te
Podmosvichka
Mi-am amintit de rețeta mea.
Am decis să o fac puțin mai ușoară (soțul meu deja izbucnește la cusături)
Am luat 340 de grame de făină de clasa I și doar 1 lingură de zahăr.
S-a dovedit atât de delicios. Merele erau dulci, deci cantitatea mică de zahăr nu se simte
Melci din aluat de caș cu mere
Trebuie să o faci singur, cu făină integrală și deloc zahăr. În ultimă instanță, voi adăuga puțin fruct uscat.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine