Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tort

Categorie: Cofetărie
Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tort

Ingrediente

Aluat cu prescripție
Draga (candita este mai buna, dar nu este necesara) 100 g
Sakh. pudra 100 g
Ulei vegetal 50 g
Ouă 1 buc 56 g
Făină 250 g
Sifon 0,5 cutii de cafea. 2 g
Buchet de turtă dulce (la alegere) 4g
Scortisoara macinata (optional) 4 g
Lac de turtă dulce
Gălbenuş 1 buc
Cremă / lapte condensat 1 cutie l
Vopsea maro / cacao mai multe picături
Mastic de finisare
Glazură
proteină 30 g
sah. pudra 150g
suc de lămâie 1-2 picături

Metoda de gătit

  • Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tort
  • 1
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortPuneți toate ingredientele, cu excepția făinii, într-un recipient
  • 2
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortamesteca
  • 3
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortse adauga faina si se framanta aluatul. Prima dată am frământat de mână, de fiecare dată ulterior am frământat în Kenwood
  • 4.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortînfășurați aluatul în folie și lăsați-l să se odihnească la frigider cel puțin o zi
  • 5.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru torttai o bucata de aluat cam 200g
  • 6.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortîl desfășurăm, dând forma dorită. Dimensiune 12X10cm. Grosimea aluatului în partea de jos 7 mm
  • 7.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru torttăiați banda de jos (ne va fi în continuare utilă)
  • 8.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortfolosind un covor special facem o impresie pe suprafața aluatului pudrat cu făină.
  • 9.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortfolosind o riglă aplicăm dungi sub formă de scânduri
  • 10.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortintroduceți frigarui, cel puțin jumătate din înălțimea peretelui, pe care ne vom atașa peretele de tort
  • 11.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortdintr-o bucată de aluat tăiată, înfășurați o rolă sub forma unui pachet, așezați-o de-a lungul marginii peretelui
  • 12.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortconferim garoului aspectul de noduri, iar structura scoarței copacului folosind capătul contondent al cuțitului.
  • 13.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortcoaceți la 160 * 15 minute (fotografie făcută dintr-o altă casă)
  • 14.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortacoperiți întreaga casă cu lac maro, nodurile din partea de sus a casei cu o culoare mai închisă și puneți în cuptor pentru a fixa lacul timp de 5 minute la 140 *
  • 15.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortconturați silueta ușii (dimensiunea 6,5X4cm) și a ferestrelor (dimensiunea 4X6,5cm). Folosind un cuțit, faceți o incizie în jurul perimetrului ușii și ferestrei. Cu un cuțit îl îndepărtăm ușor și îl tăiem din interior cu 2 mm pe toată zona
  • 16.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortîndepărtați stratul superior al turtelor dulci, făcând o fereastră și o ușă deschizându-se
  • 17.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortdeschiderea ferestrelor și ușilor este acoperită cu mastic laminat subțire
  • 18.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortdin mastic facem pante pe fereastră și ușă. Atârnăm o cutie poștală pe ușă, facem un pervaz. Lipim obloanele ușii și ferestrelor de ciocolata topită. Punem obiecte mici sub ușă și obloane, astfel încât să înghețe în această poziție.
  • 19.
    Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortfolosind glazură pentru a decora nodurile din vârful casei

Notă

Glazură
Se toarnă pulbere în alb și începe să bată cu viteză mică. Măriți treptat viteza la mediu. Bate în kenwood la 3 viteze cu o spatulă în formă de K. Masa este biciuită până când, atunci când scoateți telul, masa de proteine-zahăr întinsă, ca să spunem așa, se înclină într-o parte. Dar nu întregul pieptene se înclină, ci doar vârful lui. În același timp, masa arată lucioasă și netedă.
După aceea, se adaugă suc de lămâie și masa se amestecă din nou.
Glazura nu trebuie să se usuce, astfel încât recipientul este acoperit cu un șervețel umed.
Este mai bine să folosiți glazura când stă o vreme, ca și cum ar coace.
Mă nuanțez cu coloranți cu gel.

Dacă nu aveți un covor special care emulează structura scoarței de copac, atunci puteți face fără el. Puteți adăuga structură scoarței unui copac cu orice obiect ascuțit, făcând benzi inegale. Una dintre fotografiile din rețetă arată clar acest lucru.
Folosind aceeași tehnologie, alte decorațiuni de tort pot fi făcute din aluat de turtă dulce. Totul depinde de imaginația ta.
Am făcut un gard, un semn pentru o inscripție, cactuși, copaci, tufișuri.

Un exemplu de tort în care toate decorațiunile din fundal + cactușii de pe tort sunt realizate din aluat de turtă dulce.

Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tort

O prăjitură în care s-a folosit peretele unei case de turtă dulce.

Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tort

Aluat de casă cu prescripție medicală
Peretele casei de aluat din turtă dulce pentru tortTurtă dulce dulce pentru pictură
(elena88)

Shyrshunchik
Husky, Lyudmila, frumoasa !!!
Merri
Ludmila, mulțumesc pentru clasa de master! Totul este descris în detaliu.
DonnaRosa
Capodopera.
prascovia
Lyudochka! Acesta este geniul! Mulțumesc!
brendabaker
Frumos și nu dificil, o vom face.
MULȚUMIRI pentru rețeta aluatului de miere în ulei vegetal
Husky
Citat: brendabaker
MULȚUMIRI pentru rețeta aluatului de miere în ulei vegetal
Eeeee! Nu!!! Nu datorită mie. Aceasta este Lena, mulțumesc foarte mult pentru rețeta ei... Tocmai l-am folosit. Și îl folosesc mai des decât toți ceilalți.
Aluat foarte ușor de preparat și foarte convenabil și ușor de utilizat. Nu vorbesc despre mâncare. Este și mai ușor !!
Mulțumesc tuturor celor care s-au uitat la rețetă. Sper că va fi util cuiva.
Ljna
excelent master class!
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
lettohka ttt
Husky, Lyudmila! : bravo: Felicitări pentru o binemeritată victorie și o medalie !!!
Kokoschka
Husky, Ludmila cu victorie !!!
Ljna
Lyudochka, felicitări !!!
Husky
O, mulțumesc mult !!! Atât de frumos, atât de frumos !! Și atât de neașteptat!
Arlei
Felicitări!
lira3003
Felicitări!!!
gala10
Ludmila, Sincere felicitări! Pixurile tale sunt de aur!
Tanyush @ ka
Husky, Frumusețe, felicitări pentru o binemeritată victorie
Shyrshunchik
Husky, Lyudmila, felicitari pentru medalie !!!
Husky
Wow !! Ce orchestră, ce refren de voci !!
Acestea sunt felicitări !!!
Multumesc tuturor !! Rămâne doar să repetăm.
kirpochka
Husky, Lyudmila, mulțumesc pentru MK și felicitări pentru o binemeritată victorie
Irina Dolars
Lyudochka, mulțumesc pentru minunata clasă de master!
Și mulțumesc și autorului aluatului de turtă dulce!
Și cu răsplata ta, dragă!
Husky
Irina, mulțumesc! Abia astăzi am văzut felicitări!
Folosește-l pentru sănătatea ta. Deși acest MK este doar un gând că turta dulce poate fi folosită în decor. Și apoi toată imaginația ta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine