anna_k
svstasya, felicitări pentru achiziție!
Mașină frumoasă !!!

Ai putea cântări castronul, mă întreb cât de mult este mai greu decât oțelul inoxidabil
viz
De ce tema a devenit cunoscută sub numele de bucătar bucătar? Pentru discuții despre alte mașini Kenwood, unde sunt subiectele acum?
Marinuly
svstasya, Stasya, Felicitări!
Munca de succes cu el!
Miranda
Citat: viz
De ce tema a devenit cunoscută sub numele de bucătar bucătar?

Oh, chiar așa. De asemenea, interesant.
svstasya
Citat: anna_k
Ai putea cântări bolul, mă întreb cât de mult este mai greu decât oțelul inoxidabil
greutatea unui vas de sticlă de la 5100g la 4,6l = 1925 grame.
s-a dovedit a fi mai ușor de spălat decât mi-a fost „frică” ...
Am spălat deja achiziția, deoarece aveam de gând să iau unitatea pentru 4-5 mii de ruble, apoi stau în stare de șoc. Achiziția a fost provocată de soțul meu, mi-a oprit chinul ales!
Acum încerc să-mi dau seama ce să pun acolo din produse.
Mi-a plăcut că mașina nu este zgomotoasă ...
Peter Push
svstasya, Te felicit pentru un asistent atât de frumos! Muncă fructuoasă!
Citat: viz
De ce tema a devenit cunoscută sub numele de bucătar bucătar? Pentru discuții despre alte mașini Kenwood, unde sunt subiectele acum?
viz, alte modele Kenwood nu vin la noi! Solicitanții vor participa, vor întreba, vor afla și gata! Reveniți des!

Dragi utilizatori de forum! Crăciun fericit!!!
Miranda
Citat: svstasya
deoarece aveam de gând să iau unitatea pentru 4-5 mii de ruble, stau în stare de șoc.

Bravo ai sot!
Nu este atât de bun decât modelul pentru 4-5 mii, este ca un dispozitiv complet diferit.
anna_k
Peter Push, Sunt abonat la acest subiect de mult timp, de pe vremea dreptului de proprietate al lui Kenwood Prospero. Un alt lucru este că, în timp, ajungeți la concluzia că este mai ușor să opriți invidia în liniște a proprietarilor de mașini de inducție și este timpul să vă alăturați întâlnirii lor
Mai mult, în mod special pentru mine, a fost o listă de dorințe, nejustificată. Nu gătesc foarte mult, mă coc rar, dimensiunea dispozitivului este uriașă.
Dar iahtul s-a împlinit))))
De aceea acest subiect a fost redenumit, este dificil să te oprești cu virusul HP)))

OPRIT. Soacra și-a dorit un amestecător de aluat, un mixer de aluat ieftin (de exemplu, Kenwood este scump, nu gătește atât de mult etc.) ... Dar chiar nu știu cum să le aleg. M-am uitat în magazin, ei bine, totul este cumva nesigur, atașamentele sunt nepretențioase (o mașină de tocat carne de dragul aspectului). Așa că nu aș putea sfătui ceva adecvat, se pare, a fost jignită de mine.
Adică acum Sense există pentru mine - dacă nu sunt mulți bani și Gourmet - dacă vreau un dispozitiv solid cu posibilități nelimitate. Titanii nu erau folosiți, dar cu o politică de prețuri, este mai ușor să luați un gourmet pentru ei, IMHO.




Citat: svstasya
greutatea unui vas de sticlă de la 5100g la 4,6l = 1925 grame.
Uau, nu slab, dar bine, arată foarte elegant. Am vrut să cumpăr un castron de sticlă pentru simț, dar am regretat banii
svstasya
Cât cântărește un vas de oțel?
4,6 l ...
anna_k
svstasya, 808 grame
viz
Citat: Peter Push

svstasya, Te felicit pentru un asistent atât de frumos! Muncă fructuoasă!viz, alte modele Kenwood nu vin la noi! Solicitanții vor participa, vor întreba, vor afla și gata! Reveniți des!

Dragi utilizatori de forum! Crăciun fericit!!!
Cum nu merg ??? În pagina anterioară, vorbim despre sens ... Și multe alte modele au fost discutate în acest fir și brusc după 250 de pagini de bucătar bucătar .... Dacă aveți nevoie de un subiect separat despre bucătar bucătar, deci aveți nevoie de un subiect pe ele și creați ... Kenwoods și astfel diavolul își va rupe piciorul, părerea mea personală este cel mai nesistematic subiect al forumului, cu excepția căutării informațiilor necesare și nu veți găsi ... De aceea fiecare utilizator nou pune aceleași întrebări ... Personal, nu-mi pasă, m-am abonat la subiect și am citit toate informațiile despre Kenwoods, dar ce poate înțelege un nou vizitator al site-ului? Kenwood Kitchen Machine (1), Kenwood Kitchen Machine (2) și brusc Kenwood Cooking Chef Kitchen Machine (3) .... O persoană este interesată în același sens, unde ar trebui să meargă ???
Faptul că s-a discutat mai mult despre mașinile cu inducție în ultima vreme, este motivul redenumirii subiectului?
De ce nu poți lăsa subiectul așa cum este și să creezi altele noi în funcție de diferite modele, dacă o astfel de nevoie este deja coaptă?
Peter Push
viz Ei bine, nu am un răspuns clar. Pe de o parte, „Vreau Sens sau Titan”, m-am dus la un anumit fir și am aflat totul, este convenabil, desigur, convenabil. Și, pe de altă parte, câți oameni vin cu întrebarea „care dintre Kenwoods să cumpere?”, Își comunică așteptările de la CM, utilizatorii forumului cu CM diferiți dau sfaturi și câți și-au schimbat intențiile (inclusiv eu, eu am vrut 023, dar mi-am dat seama că și 770 este suficient pentru mine și s-a întâmplat). Iar sucursalele noastre sunt liu, le vizitez constant. Așadar, zilele trecute am descoperit știrile - noile CM Kenwood (care nu au soclu cu viteză medie) sunt de asemenea albe, dacă după numerele din desemnare există W - dispozitivul este alb, dacă S - argintiu. Îți împărtășesc cu tine, deși poate aceasta este o veste doar pentru mine.
Miranda
De asemenea, cred că vechiul nume este mai bun.
Pentru că am discutat întotdeauna aici toate mașini.

Citat: viz
De aceea, fiecare utilizator nou pune aceleași întrebări.

Dar aici nu sunt de acord.
Și observ aceleași întrebări în toate subiectele, chiar și în cele cu puține pagini.
Sedne
Miranda, ești moderator, poți redenumi.
Olga VB
Pentru mine, această redenumire este, de asemenea, un mister.
Poate că s-a întâmplat din cauza faptului că ieri și astăzi șeful a efectuat unele lucrări pe șantier și a avertizat în prealabil despre posibile erori.
În plus, acest lucru s-ar putea întâmpla dacă cineva a scris un mesaj în subiect și a schimbat subiectul în caseta cu numele subiectului. Și toate răspunsurile ulterioare nu se mai uită în această fereastră și nu se schimbă, așa că a continuat după unul dintre mesaje.
Din motive de interes, puteți deschide unele dintre mesajele dvs. recente în fereastra de editare și puteți vedea ce nume de subiect aveți.

Am fost surprins și azi. Acum voi monitoriza îndeaproape acest moment.
M-am uitat.
Redenumirea a început cu Răspunsul nr. 5048. Aparent Glumă Am vrut să scriu exact despre acest model, așa că am indicat în mod specific Gătitul în subiectul de răspuns și, ca rezultat, numele subiectului întregii ramuri s-a schimbat. Deci, atunci când răspundeți cuiva, uitați-vă la subiectul postării anterioare pentru a vedea dacă s-a schimbat ceva în titlul său.

Am redat numele subiectului.
Citat: viz
În subiectul Kenwood-urilor, diavolul își va rupe piciorul, părerea mea personală este cel mai nesistematic subiect al forumului, cu excepția căutării informațiilor necesare și nu veți găsi ...
Olga, sunt gata să accept acest reproș dacă propui cum să sistematizezi subiectul și dacă majoritatea vizitatorilor filialei îți aprobă ideea.
Pe de altă parte, de dragul dreptății, artdespreTrebuie remarcat faptul că există foarte puține ramuri pe forum cu un material atât de voluminos și variat, care este greu de despărțit în molecule. La urma urmei, aici vorbim despre caracteristicile generale și alegerea modelelor specifice, așa că, dacă sortați mesajele în subiecte diferite în funcție de modele diferite, vor exista mai multedesprecea mai mare confuzie.
DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.
Dar suntem gata să ascultăm și să analizăm propunerile.

Apropo, Miranda a avut multe gânduri despre organizarea subiectului până când ea însăși a devenit ... moderatoare
Nu este Miranda?
Și, sincer să fiu, în orice moment sunt gata să renunț la moderație oricui dorește.
viz, Olga, ia-l?


Elfa
Și îmi plac foarte mult moderatorii din acest fir. Fără această mașină magnifică, am aflat despre asta mergând accidental la sucursală și acum o citesc) și cei doi moderatori ai noștri sunt întotdeauna foarte prietenoși și, cel mai important, asii, mi se pare, știu totul mai bine decât Muncitori Kenwood.
Miranda
Citat: Olga VB
Pentru mine, această redenumire este, de asemenea, un mister.

Din anumite motive, așa am crezut, așa că așteptam răspunsul tău, nu am apăsat niciun buton, mi-am exprimat doar părerea.

Voi urmări și titlul.

Citat: Olga VB
Apropo, Miranda a avut multe gânduri despre organizarea subiectului până când ea însăși a devenit ... moderatoare
Nu este Miranda?

Nu, nu, sunt moderator pentru Director
Dar un astfel de decembrie s-a dovedit a fi că eu absolut nu caut Google nimic de sărbători, ci mă odihnesc cât mai mult de pe computer.

Despre mașinile în sine, voi scrie pe scurt pentru fiecare serie din manual - inducție, specialități (toate cu un castron de 6,7 litri), bucătari (cu un castron de 4,6 litri), mix, prospero și multivan.

Dar sunt de acord cu anna_k, acum există o astfel de politică de prețuri, încât sfaturile privind alegerea s-au redus la două - dacă 25 + - mii.bani, atunci Sense, și dacă există dorința de a aloca 50 de mii, atunci inducția este mai bună decât fără ele.
viz
Olga VBEi bine, ai putea pune link-uri către discuții despre principalele puncte de pe prima pagină, ca în majoritatea subiectelor acestui forum. De exemplu: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=490761.0, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=221461.0 și așa mai departe. De exemplu, am citit o comparație între sens și șeful de la Pavel și apoi nu am mai putut să o găsesc mult timp, de îndată ce nu am marcat în căutare ... Ei bine, au scris despre asta de mai multe ori deja ...
Citat: Olga VB
Și, sincer să fiu, în orice moment sunt gata să renunț la moderație oricui dorește.
vis, Olga, vrei?
Mulțumesc, nu am timp și dorință pentru asta ... Dar, poate, vor exista și cei dispuși))
Glumă
Citat: Olga VB
Redenumirea a început cu Răspunsul nr. 5048. Se pare că Prank a vrut să scrie exact despre acest model, așa că a indicat Cooking în subiectul de răspuns și, ca urmare, numele subiectului întregului fir s-a schimbat. Deci, atunci când răspundeți cuiva, uitați-vă la subiectul postării anterioare pentru a vedea dacă s-a schimbat ceva în titlul său.

Deci, este vina mea pentru schimbarea temei? Cum nu sunt eu moderator? Nu am răspuns nimănui în special, doar am apăsat butonul din dreapta sus „răspunde”, nu am scris despre vreun model anume, numele subiectului nu s-a schimbat imediat, după câteva zile undeva.
LydiaVera
Fetelor, Crăciun fericit! Pace pentru tine, bunătate, bucurie, sănătate pentru tine și cei dragi, prosperitate! Nu vă certați, vă rog! Aveți un site web foarte bun, un forum, oameni prietenoși, vă mulțumesc tuturor pentru sfaturi. Sunt sigur că ați ajutat foarte mult, la fel ca și mine.
Și sunt foarte fericit că am cumpărat un suflat. Ea amestecă făina în biscuiți cu siguranță mai bine decât mine cu mâinile ei. Nu știam despre ea, când am cumpărat o mașină, o puteam cumpăra imediat. Și l-am citit pe forum, m-a chinuit un broască, l-am cumpărat tot, mi-a ieșit mai scump, dar nu regret deloc. Și acum sfătuiesc fetele care vor cumpăra o combina pentru prima dată, asigurați-vă că o cumpărați imediat.
Ieri am facut un buretel cu unt cu ciocolata alba, am amestecat totul cu un sufle, frumusete!
ochi
Citat: Elfa

Și îmi plac foarte mult moderatorii din acest subiect ... întotdeauna doi dintre moderatorii noștri sunt foarte prietenoși și cel mai important, așii, mi se pare, știu totul mai bine decât lucrătorii Kenwood.
+1 și sooooo pacient!

În același timp, raportez că am folosit cu succes 096 ca sub-vide, temperatura apei a fost controlată de un termometru electronic, cu care am străpuns un capac de duș de unică folosință cu o bandă elastică întinsă peste vas.
totul a funcționat
Olga VB
Citat: farsa
Deci, este vina mea pentru schimbarea temei?
Speranţă, nu un fapt, tocmai începând de la mesajul dvs., subiectul mesajelor s-a schimbat și, aparent, acest lucru a afectat cumva numele întregului subiect.
Poate că acest lucru are legătură cu munca pe care o făcea șeful în aceste zile.
Dar este deja bine, așa că nu vă faceți griji. Nimeni nu te acuză de nimic.
Și orice membru al forumului poate schimba titlul (subiectul) mesajului său, nu doar moderatorul.
LydiaVera
Fetelor, încă o mulțumire! Acum am descărcat cartea de rețete. Și apoi fata de pe site a promis să mă trimită, dar nu există nicio carte, marea a curs deja sub pod.
A apărut întrebarea - bezea italiană este oarecum ciudată acolo. Nimic despre sirop, chiar și nimic despre apă. Vă rugăm să ajutați cine poate!
Iubeste Yu
Citat: LydiaVera

Fetelor, încă o mulțumire! Acum am descărcat cartea de rețete. Și apoi fata de pe site a promis să mă trimită, dar nu există nicio carte, marea a curs deja sub pod.
A apărut întrebarea - bezea italiană este oarecum ciudată acolo. Nimic despre sirop, chiar și nimic despre apă. Vă rugăm să ajutați cine poate!
Totul nu este încă pierdut! Cartea mi-a fost trimisă aproape un an mai târziu. Credeam că nu mai pot aștepta deloc.
LydiaVera
Iubeste YuȘi aici stau peste rețete, nu înțeleg, chiar am încetat să mă supăr pe carte. Voi ridica fundul și voi merge să gătesc pe aragaz. Dar ce impuls a fost! Și mâine vor veni oaspeții.
Marysya27
Toate, toate, o vacanță bună. Deși sunt nou la acest subiect, dar impresia este. Prin urmare, „Voi cânta chiar acum”.
„Nu împușcați pianistul, el cântă cât de bine poate ...” - Cu siguranță nu este vorba despre moderatorii acestui subiect. Despre ei: "Femeile strigau:" Ura! "Și și-au aruncat capacele în aer ..."
Subiectul este foarte complex și multidirecțional. Ne pare rău, dar nu despre fierul de vafe (nu mă refer la nimeni, doar la o figură de stil). Însoțirea este minunată din toate punctele de vedere. Prin urmare, pentru moderatori, MULȚUMIM MULȚI, ARCUL JOS ȘI ADMITEREA UNIVERSITARĂ CU TALENTE DIVERSE!
Craciun fericit tuturor membrilor forumului!
Olga VB
Citat: viz
ar putea pune link-uri către discuții despre principalele puncte de pe prima pagină
Da, este convenabil și sincer încerc să o fac.
Dar pentru aceasta, trebuie mai întâi să eliminați toate subiectele inutile din subiecte, apoi să grupați întrebarea + răspunsul + clarificarea + adăugarea + 100 de opinii private într-un singur subiect, apoi să dați un link către un astfel de subiect informativ. În caz contrar, dacă la început totul nu este curățat și nu este grupat, legătura va „pluti” de inundații și repetiții atunci când subțierea subiectului va continua.
Sincer am încercat să fac această muncă, dar cifra de afaceri este atât de distractivă încât în ​​câteva ore din (nu în fiecare) zi pe care aș putea să le dedic structurării subiectelor din această secțiune, nu am timp să mă uit prin toate, editați totul și continuați să curățați aceste grajduri augeane de pe primele pagini de subiecte.
Dar nu-mi pierd speranța
Nu pierde și tu
Așa va deveni în subiect cu mai puține mesaje paranoice și „vă mulțumesc, vă rog”, așa că voi face atât un cuprins, cât și chiar un glosar. Clinus!
LudMila
Citat: LydiaVera
A apărut întrebarea - bezea italiană este oarecum ciudată acolo. Nimic despre sirop, chiar și nimic despre apă. Vă rugăm să ajutați cine poate!
Am făcut italiană până acum de 2 ori, cu cantități diferite de produse, timpul de lucru este, de asemenea, diferit, dar rezultatul este același.))
Proporții din lenamild:
Mașini de bucătărie Kenwood (partea 3)
Nu trebuie să gătiți siropul, puneți-l împreună - proteine, zahăr și apă, rece.
La început, masa crește foarte mult în volum (cu 7 proteine ​​mari - vasul este aproape plin până la capacitate), apoi se fierbe puțin și scade. Ieșirea este o minunată cremă de proteine ​​cu custard.
Ultima dată am încercat să apăs butonul „temperatură” pentru a vedea cât este înăuntru, dar nu, nu arată, nu reacționează deloc ...
Citiți câteva pagini din postarea la care am legat, am discutat recent aceste bezea. Concluzia mea (și nu numai a mea))) privind programele automate: italiană - dacă aveți nevoie de smântână, elvețiană - dacă bezea.

Crăciun fericit tuturor producătorilor de pâine!
Maksimka
Am, de asemenea, unele dificultăți în găsirea informațiilor de care am nevoie. Se pot distinge două teme: 1. Agonia alegerii unui model. 2. Trucuri (nuanțe) de gătit.
NatalyaB
Citat: LydiaVera
Și sunt foarte fericit că am cumpărat un suflat. Ea amestecă făina în biscuiți cu siguranță mai bine decât mine cu mâinile ei.
Ei bine, aici ... Dar nu mi-a ieșit: biscuitul precipită, la viteza cea mai mică - încă precipită. Nu este dificil pentru mine cu o spatulă, desigur, dar de ce este ea?!
Nu atât de jignitor, pentru că a fost inclus.




Citat: ok
În același timp, raportez că am folosit cu succes 096 ca sub-vide, temperatura apei a fost controlată de un termometru electronic, cu care am străpuns un capac de duș de unică folosință cu o bandă elastică întinsă peste vas.
totul a funcționat

Femeile noastre sunt ceva!
Ați pus produsul într-o pungă de vid sau cam așa ceva? Și ce anume și cât timp?
VRad
Totuși, intru în discuție. Dar aceasta este părerea unui începător, și anume, un începător este foarte dificil să găsească informațiile necesare într-un subiect atât de ramificat.
Îmi este foarte dor de funcția de căutare avansată de pe forum sau de caseta „Găsiți în acest fir” din partea de jos a paginii. Adevărat, Irina Dolores a sugerat o cale de ieșire. Trebuie să deschideți versiunea tipărită și să căutați în ea cuvântul dorit, deoarece atunci întregul text al subiectului se deschide într-o singură fereastră.
Când mă ocupam de sită, Google mi-a arătat că în al treilea subiect cuvântul sită este menționat de 101 ori. De fapt, sunt mult mai multe, dar programul nu afișează mai mult de 101 meciuri în fereastra de rezultate.
Și nu pot fi plângeri cu privire la moderatori, ci doar recunoștință imensă.Mai ales Miranda pentru ghid. Deși nu-mi pot imagina, având în vedere planurile ei napoleoniene, care includ recenzii ale diferitelor mașini, cum poate o singură persoană să facă față unui astfel de volum de muncă. Poate că va fi mai ușor dacă oferiți informații sub formă de tabele comparative? Dar așa este, primul lucru care mi-a venit în minte.
Nata-li
Citat: VRad
Îmi este foarte dor de funcția de căutare avansată de pe forum sau de caseta „Găsiți în acest fir” din partea de jos a paginii.
Oh si eu !!!!! Am crezut că sunt singurul! Încerc să găsesc ceva căutând în două ferestre care se află în partea de sus a paginii și mă regăsesc pe o grămadă de linkuri. Mai mult, nici măcar nu este clar din ce dată sunt aceste mesaje. Am suferit, am suferit, dar nu am găsit nimic care să merite. Și mi-a fost rușine să întreb din nou subiectul, deoarece am dat peste câteva mesaje „pentru a suta oară când scriu despre asta ... și așa mai departe”
Dragi moderatori, poate există posibilitatea să faceți un buton de căutare? Ei bine, cel puțin în viitorul îndepărtat?
Miranda
Citat: Nata-li
Dragi moderatori, poate există posibilitatea să faceți un buton de căutare?

Eu însumi sufăr fără acest buton.
Nu este la mila moderatorilor.
LydiaVera
LudMila, L-am găsit, îl voi studia acum! Am gătit siropul în felul vechi cu o zi înainte și am bătut veverițele în Kenwood. Cerul și pământul, desigur, în comparație cu vechea mea planetă. Când am preparat proteine, m-am gândit întotdeauna că mixerul era pe punctul de a se arde. Și cu Kenwood a existat un moment în care m-am speriat - crema s-a scufundat brusc în mod catastrofal. Dar s-a dovedit că a intrat în jantă. Crema a ieșit mai bine decât în ​​cea veche, cu siguranță. Acum voi încerca conform rețetei tale.




NatalyaB, un simplu burete nu m-a asediat, ei bine, poate doar puțin. Și măgarul cu unt și ciocolată este decent. Dar Kenwood și volumul inițial au dat minunat, era acolo unde să se stabilească. Da, și am devenit insolent. Anterior, am amestecat untul într-o treime din aluat, apoi l-am introdus în vrac. Și apoi a aruncat, alternând, făină și unt, îmi doream foarte mult să dorm. Dar biscuitul a ieșit bine. Înalt, nu opal. Ei bine, a existat și o praf de copt, desigur.
Și în câteva secunde când suffleika funcționează, amestecă făina doar de minune. Am petrecut mult mai mult cu mâinile și, ocazional, am dat peste bucăți de făină neamestecate.
anna_k
Și am gătit ca un wok la programul potrivit.
Se pare că există dispoziții pentru așezarea produselor în mai multe etape, și am lovit-o deodată.

Este banal - ceapă, 1 ardei gras, câteva piept de pui, sos teriyaki, ghimbir și sare cu ierburi.
Înainte am făcut-o și cu morcovi, acum nu mai era.

În general, a ieșit bine, puiul este fraged, dar puțin lipit, legumele nu sunt prea gătite.
Cred că ar trebui să o exprimăm astfel: etapa 1 - legume, etapa 2 - carne, etapa 3 - semifabricate cu ciuperci sau orez brun gata preparat, etapa 4 - sosuri, sare, ierburi.

Este foarte ușor și rapid, împreună cu tăierea alimentelor în doar 15 minute.
LydiaVera
Fetelor, am citit despre italiană în curs de introducere pe link. O voi face mâine, veverițele au rămas. Dar am înțeles corect că există un link pentru cartea de rețete 096 pe site și există, de asemenea, o carte specială pentru 9060? Unde îl pot obține, altfel mă plictisesc periodic cu combina. Ieri am gătit un kurd la modă veche, mi-a fost frică să șterg portocalele, ultimele au fost.
ochi
Citat: NatalyaB
Ați pus produsul într-o pungă de vid sau cam așa ceva? Și ce anume și cât timp?
NatalyaB, desigur, evacuat, marinat 5,5 zile, gătit 6 ore, iată raportul:
Gât de porc folosind tehnologia Sous-Vide (Steba SV2) # 215
Miranda
Citat: LydiaVera
Dar am înțeles corect că există un link pentru cartea de rețete 096 pe site și există, de asemenea, o carte specială pentru 9060?

Da, pentru 096.
Nu se știe dacă există o nouă inducție în limba rusă. Până acum, nimeni nu a scris despre o astfel de carte.
LydiaVera
Miranda, dar am crezut că italianul cu apă a fost luat din această carte. Cel vechi conține doar zahăr și proteine.
VRad
ochiși când ați măsurat temperatura prin capacul de duș, a fost foarte diferită de cea setată?
Olga VB
Citat: NatalyaB
Dar nu mi-a ieșit: un biscuit precipită, la viteza cea mai mică încă precipită. Nu este dificil pentru mine cu o spatulă, desigur, dar de ce este ea?!
NatalyaB, încercați nu la viteză, ci de 2-3 ori cu un buton pe care este desenată o săgeată circulară, unde se obține o rotație și jumătate.
Citat: LydiaVera
și am crezut că italianul cu apă a fost luat din această carte.
Numărul minim de rețete se află în instrucțiunile de bază. Acestea. nu există nici măcar rețete, ci o descriere a programelor obișnuite. Merengi sunt programe regulate.
LydiaVera
Olga VB, da, dar scrie „adăugați proteine, zahăr și apă”. Incorect.

Citat: Olga VB
încercați nu la viteză, ci de 2-3 ori cu un buton pe care este desenată o săgeată circulară, unde se obțin o rotație și jumătate.
De asemenea, am agitat cu această viteză.
VRad
LydiaVera, ați avut în kit o carte cu imagini color? Dacă da, conține, în diferite limbi străine, o rețetă pentru o bezea italiană pentru o nouă inducție. Ouă 240, zahăr 480, apă 40. Puneți totul în vas, selectați programul și apăsați butonul. Acțiunile sunt aceleași cu cele descrise în instrucțiunile în limba rusă.
Când ați terminat, spuneți-ne ce s-a întâmplat.
Adăugați - evident menit să pună. Costuri de traducere.
anna_k
Am o întrebare despre moduri - câte grade este o baie de apă? Și ce duză este mai bine să folosiți atunci când gătiți lapte condensat și brânzeturi?
Olga VB
Citat: anna_k
Câte grade este o baie de apă?
Anh, bine, dai! Ai lucrat, mamă?
Care este punctul de fierbere al apei?
Iar duza este mai convenabilă decât cea care se îndepărtează de pe pereți, adică flexi de toate dungile.
Mult noroc!
anna_k
Olga VB, mulțumesc!
Adică, setați 100 de grade?

Sincer, nu am gătit niciodată într-o baie de apă, am căutat mereu opțiuni alternative - un cuptor cu microunde, un aparat de bucătărie cu modul automat „sos” etc.
VRad
Citat: anna_k
Adică, setați 100 de grade?
S-ar putea să mă înșel, dar fie în instrucțiuni, fie în unele dintre subiectele Kenwood, am constatat că este necesar să se stabilească 95 de grade. La urma urmei, produsul care este gătit într-o baie de apă nu ar trebui să fiarbă.
Olga VB
La 100 * pe afișajul din castron, nimic nu fierbe, deoarece aceasta este temperatura de pe senzor, iar senzorul se află în partea de jos, deci tot ce este mai mare decât este mai rece și, atunci când este agitat, se dovedește în medie chiar sub 100 *.
Mai mult, este dificil să setez temperatura exact, de exemplu, nu pot face exact 100 acolo. În memoria mea, despre setarea răsucirii la 100 pe tabloul de bord, rezultă 98 *
Citat: VRad
un produs care este gătit în baie de apă nu ar trebui să fiarbă
În aragazele pentru lapte, unde apa clocotește între pereți, nu fierbe nimic în interiorul cratiței.
NatalyaB
Citat: ok
NatalyaB, desigur, evacuat, marinat 5,5 zile, gătit 6 ore, iată raportul:
Oh multumesc!




Citat: Olga VB
NatalyaB, nu încercați la viteză, ci de 2-3 ori cu un buton
Am un titan, nu există un astfel de buton, dar cu o astfel de săgeată pe apelarea rapidă - aceasta este viteza minimă, bine sau super-minimă, și încerc să-l interferez. Oferiți un drum înainte și înapoi? Voi încerca data viitoare.
RS: Veți râde, m-am dus să caut acest buton și am aflat că Kenwood-ul meu este oprit fără a se deconecta: apăsând mijlocul apelării rapide! De aceea la început s-a aprins din când în când, aparent, a apăsat-o accidental! Iată ce înseamnă să stai cu un disc înapoi. Așadar, mulțumim pentru îmbunătățirea neașteptată. Și apoi am adaptat deja un prelungitor cu comutatoare.
VRad
Olga VB, mulțumesc, înțeles.
La Moscova, din păcate, nu am un termometru normal, dar este foarte interesant cât de mult diferă temperatura produsului de cea setată la agitare și viteza diferită de agitare (biciuire).
Poate cineva a pus această întrebare.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine