Mașini de bucătărie Kenwood

Fetelor și poate cineva va descrie algoritmul de gătit bezea italiană în KM 096

Adăugați proteine, zahăr și apă (proporțiile sunt prezentate în pagina anterioară). Temperatura 118 *. Mod cu 6 viteze, viteză mare la temperatură înaltă (HSHT). Durata 10 minute. Opriți focul și bateți încă 10 minute la viteza 6.

Astazi am vrut sa fac o bezea italiana dupa aceasta reteta. Nimic nu a funcționat pentru mine! Am pus 80g proteine, 160g zahăr, 40g apă într-un castron (am făcut totul de 3 ori mai puțin pentru a strica mai puțină mâncare), am pus-o la 118-120 grade, am pus flexi, viteza 6 și am început să bat. Apoi, când temperatura a fost setată, a apăsat VSVT și a ținut-o până când viteza a fost setată, DAR CÂND L-AM ELIBERAT, MAȘINA A OPRIT! Am făcut mai multe încercări, totul s-a repetat. De ce? (Am făcut o bezea elvețiană - totul a funcționat, când butonul HVHT a fost eliberat, mașina a continuat să funcționeze cu viteză mare la o temperatură de 72 de grade)
În general, am ținut acest buton fără să-l eliberez timp de 6 minute, guma flexi a început să scârțâie pe proteinele care se uscaseră în pereți, am oprit încălzirea, continuând să bat, dar proteinele s-au uscat complet și am oprit experiment.
Nu-mi pare rău pentru crema care nu a ieșit (voi face una elvețiană - funcționează), poate o cantitate atât de mică de ingrediente s-a dovedit a fi insuficientă pentru mașină, sunt îngrijorat de întrebare: De ce s-a oprit mașina când am eliberat butonul VSHT? Deci nu ar trebui să fie așa? Și, da, am uitat să scriu KM 096.

[ElenaM]

ElenaM, de ce ai folosit atașamentul flexi? pentru bezea se utilizează fie o duză, fie o duză K.

[ElenaM]

ElenaM, de ce flexi, și nu o corolă sau în formă de k?
Flexi-ul are o gaură în mijloc, nu există jumperi ca în vechea formă flexi, mi se pare că nu este potrivit pentru biciuire.

Flexy scârțâie întotdeauna (cauciuc pe metal) atunci când temperatura se schimbă, orice ai face în mașină. Aceasta este o caracteristică, nu o eroare.

Dar de ce mașina s-a oprit este într-adevăr o întrebare.
Nu am avut niciodată asta.

PS Abrevierea ВСВТ, care a venit din noua inducție, nu este plăcută pentru ochi.

Flexy a folosit-o, pentru că atunci când preparam bezea elvețiană K-coy, un strat mic de proteine ​​era copt în partea de jos, așa că am vrut să evit acest lucru cu flexi, sperând că va „răzuia” complet proteina și va preveni coacerea.

abrevierea ВСВТ nu este plăcută pentru ochi

Cum numiți acest buton „P”?
Eh, va trebui să încerc din nou, cu o cantitate mare de mâncare (va fi păcat să o arunc), cu un telet K și să vedem ce fel de truc este acest buton pentru a menține viteza la mare modul de viteză „mă aruncă, dar nu astăzi.

hai să vedem ce fel de truc mă aruncă acest „buton de menținere a vitezei în modul de mare viteză”

Încercați doar să turnați apă în castron, în orice duză, temperatura este peste 60 * și verificați dacă modul HVHT funcționează. Nu uitați capacul, pentru a nu vă arde, va scuipa. Acronimul este amuzant, dar scurt și ușor de înțeles.
Cel puțin veți ști care este problema. Funcționarea defectuoasă a mașinii sau cantitatea de ingrediente.

când se prepară bezea elvețiană K-koy, un strat mic de proteine ​​a fost copt în partea de jos

Încercați să reglați K-eshka. Poate un pic ridicat.

Cum ar trebui să numiți acest buton „P”?

Înainte de apariția noii inducții, au spus pur și simplu - butonul P. Sau butonul Pulse. Sau chiar doar un buton. Dar acestea sunt impresiile mele personale despre acronim.


Am urmărit un videoclip despre risotto.
Încerc să înțeleg totul despre programe.

Adevărat, nu prea îmi place autorul - nu a arătat felul de mâncare final, se sprijină pe aparat, lipsindu-și capul de mișcare.



Întrebarea rămâne - există intervale de timp (pentru vin 1 minut și altele), indiferent de numărul de produse, de exemplu, risotto pentru două sau cinci?

Există multe videoclipuri pe YouTube cu introducere anterioară. Sub spoiler, există două scurte - în rusă și nu în rusă, dar de înțeles. Singura diferență pe care o văd în risotto este că nu setează / schimbă temperatura / timpul și viteza de amestecare cu mâinile (cu opriri). Dar pregătește și mâncarea și, cel mai important - stai în apropiere, așteaptă semnalul să adauge mai multe și apasă „enter”.

În noua mașină, îmi place foarte mult utilizarea dublă a atașamentelor - pentru amestecare + whisk / keshka / flexi. Nu știu cum aș aplica-o, dar îmi place oportunitatea.

Dar tot nu aș încredința gătitul programelor. Acum 4-5 ani, eram mulțumit de tot felul de procese automate în gadgeturi (multicooker etc.), dar acum vreau să controlez mai mult procesul de gătit.

temperatura este mai mare de 60 * și verificați dacă modul VSHT funcționează

Înainte am făcut o bezea elvețiană de 72 *, butonul a funcționat așa cum ar trebui.

Poate un pic cam sus.

Duza este reglată când apăs ușor „capul” mașinii de sus - se zgârie de-a lungul fundului.

Bună tuturor. Recent am devenit mândru proprietar al Keshenka cu inducție, o stăpânesc încet. Așa că am făcut risotto în două moduri pe un program automat și după propria mea înțelegere, deci opțiunea care nu mi-a plăcut deloc pe mașină, poate este pentru o anumită cantitate de produse și se calculează o anumită rețetă, o fac nu am o carte de rețete în limba rusă doar în engleză, dar eu sunt absolut stejar)) în general, ceapa nu a fost prăjită normal, gustul de un fel s-a dovedit a fi disjunct și, când am ajustat-o ​​eu, s-a dovedit atât de delicios că am mâncat prea mult, rețeta de pe forum a luat aceleași produse la fel, iar rezultatul a fost diferit. Când am pus mașina, el a cerut cumva repede toate ingredientele, aș continua să aburesc vinul pe gustul meu și el se plângea deja - următorul))

Dar tot nu aș încredința gătitul programelor. Acum 4-5 ani, eram mulțumit de tot felul de procese automate în gadgeturi (multicooker etc.), dar acum vreau să controlez mai mult procesul de gătit.

Nici eu nu am încredere în aceste moduri automate.

Întrebarea rămâne - există intervale de timp (pentru 1 minut pentru vin și altele), indiferent de numărul de produse, de exemplu, risotto pentru două sau cinci?

Voi încerca să răspund. Intervalele de timp nu depind de cantitatea de produse. Se schimbă doar timpul de încălzire. Când temperatura este atinsă, se activează operațiunile scenei, care se manifestă sub forma unei numărătoare inversă. Viteza de amestecare cere setarea manuală (mesajul de pe afișaj). Dar asta pentru că am căutat când am adăugat produse.
Temperatura și modul de agitare (cu sau fără opriri) sunt setate independent.
Da, trebuie să stați în apropiere, să așteptați inscripția corespunzătoare (nu aveam semnal) și apăsați butonul.

Și astăzi am încercat să gătesc o beșamel cu un agitator, ca în instrucțiuni. Prostii complete. Făina este colectată într-o lamă de pe acest mixer și nu se combină cu ulei. A scuipat și și-a pus flexi.
Am făcut o fotografie specială. Voi încerca să introduc o fotografie, cumva este o problemă pentru mine de pe o tabletă




În prima fotografie există un „măturător”, în a doua este și flexi. De asemenea, s-a dovedit a fi o prostie. Grămada de făină nu voia să se desprindă, să se rupă, trebuia îndepărtată și curățată.

Nici eu nu am încredere în aceste moduri automate.

Nu că nu am încredere. Dar cu cât gătesc mai mult, cu atât înțeleg mai mult procesele și cu atât mai mult vreau să le controlez și să influențez rezultatul.

Aproximativ vorbind, am început să văd diferența dintre, un exemplu primitiv, prăjiți timp de 2 minute sau 4 minute sau că durează mai mult de un minut pentru a fierbe vinul, dar depinde de cantitatea de vin și de modul în care orezul a fost prăjit înainte și în ce ulei sau în diferite perioade ale anului aveți nevoie de o cantitate diferită de făină în aceeași rețetă datorită umidității / uscăciunii aerului.

Pentru mine, gadgeturile devin din ce în ce mai puține dispozitive - l-am așezat și l-am uitat. Și tot mai mulți ajutoare - bateți, amestecați, amestecați, tăiați, tăiați așa și așa, măcinați, tăiați, tăiați etc.

Încălzirea, amestecarea și așa mai departe la inducție chiar am nevoie!
Dar programele ... am citit instrucțiunile, am urmărit videoclipul, recenzii, până acum nu am găsit niciunul să-l încredințez automatizării. Dar nu toate programele au recenzii.

Nu că nu am încredere. Dar cu cât gătesc mai mult, cu atât înțeleg mai mult procesele și cu atât mai mult vreau să le controlez și să influențez rezultatul.

Sunt total de acord cu Miranda. Nici măcar nu am copt secară coaptă în HP într-un program automat.

setează 118-120 grade

De ce nu în autobuz. program ??

Încerc să înțeleg totul despre programe.

Îmi plac programele! Am gătit risotto cu legume .. prima dată a ieșit nu în ++, dar a fost vina mea .. Am luat orez greșit, dar a doua oară a ieșit grozav! Cu toate acestea, bulionul a adăugat mai mult ochiului decât spune în carte. Nu am încercat doar sosuri și floricele. Am făcut chiar și aluat de secară pur (așa cum am scris) și mie îmi place să „conjure” peste fel de mâncare .. să experimentez ceva, dar programele nu vor să fie inactive.

A făcut chiar și aluat de secară pur (părea să scrie)

Prin program? Mi-a fost dor

Tocmai am făcut un aluat de secară pur pe program (am făcut aluat de secară de pe forum): fată-da: S-a dovedit a fi un aluat de secară excelent!

[zvezda]

zvezda, bine!
Este bine când totul este plăcut și folosit

[LydiaVera]

Înainte de apariția noii inducții, au spus pur și simplu - butonul P. Sau butonul Pulse.

Nu am văzut inducția anterioară și nu știu la ce servește butonul P. Cel nou are modul P - puls. Marcat cu litera P pe butonul schimbătorului de viteze. Și pentru a crește viteza la încălzire, se folosește butonul senzorului de temperatură. Deci, nu este clar cât de scurt și corect este să apelați acest mod

Vreau să repet informațiile deja sunate în subiect. Nu-mi amintesc de la cine a fost, dar mulțumesc autorului. Am pus mașina pe un șervețel de plastic (nu știu cum să-i spun) și acum mă mișc, mă întorc fără efort. Trag de mânerele bolului.
LydiaVera, incearca-l. Apoi, puteți îmbrățișa KM din spate, îndepărtând cupa

O întrebare de acest gen.
Uitat pe site-ul Kenwood pentru modele noi. Sunt mai ieftine în preț decât aceleași, dar din Germania
Întrebare către proprietari. Care sunt impresiile tale despre ele?
Și apoi mă gândesc să cumpăr
Și există coduri promoționale? Și apoi au clarificat că puteți obține, de asemenea, o reducere de 10% cu una dintre opțiunile de cumpărare
Acum în gând.
65.000 de bani decenți, dar totuși, dacă există o reducere, iar mașina nu este un smartphone
Crezi că merită luat?
bine, plus. Este ușor să cumperi boluri pentru un model nou? În caz contrar, nu am de gând să-l spăl cu mâinile, dar un bol poate să nu fie suficient în acest caz

Ei bine, plus că a confundat răspunsul pe linia de asistență, au spus că uneltele erau metalice, în timp ce conform modelului 096 au spus că uneltele erau fluoroplastice
Știe cineva ce fel de material pentru angrenaje este în modelul KCC9060S?

[animegravitație]

animegravitație,

Care sunt impresiile tale despre ele?

Doar citiți ultimele 20-30 de pagini și asta e impresia.
Există și despre coduri promoționale.

Cu orez - o idee!
Mă duc să dorm, nu mă duc la serviciu ...
Mulțumesc!

Nu este posibil să-l spălați în PMM, care este scris în instrucțiunile pentru duză?

Da .... probabil doar eu.Nimeni altcineva nu a avut (aici) și am spălat râșnița de carne .. oh, și am avut-o drăguță!
Și despre orez - adevărul pur! Frumoasă metodă. Numai că nu am înțeles ce anume au spălat ??

Da, în general este de tablă. De ce Kenwood nu face o mașină de tocat carne din oțel inoxidabil?
Și se dovedește a fi spălat de mâini este foarte incomod, iar aluminiul se dizolvă în PMM

Doar citiți ultimele 20-30 de pagini și asta e impresia.
Există și despre coduri promoționale.

BINE. Am citit-o. De ce este atât de gustos prețul? Modelele sunt noi, iar în Europa costă 1100 de euro
Iar a noastră este și mai ieftină și chiar și operatorul a spus că pot face o reducere de 10% atunci când calculează numerar
De unde vine o astfel de sărbătoare de generozitate?

Alta intrebare.
Noul THERMORESIST ™ GLASS BLENDER este din sticlă călită?
Rezistă la temperaturi extreme - rece ca gheața - fierbinte? Și apoi blenderul meu a murit din aparatul de bucătărie KM289
Sper că într-o serie scumpă, nu va fi teamă că blenderul se va sparge.

[animegravitație]

Noul THERMORESIST ™ GLASS BLENDER este din sticlă călită?
Rezistă la temperaturi extreme - rece ca gheața - fierbinte?

animegravitație, site-urile oficiale spun că blenderul din sticlă rezistent la căldură este perfect pentru amestecarea și măcinarea ingredientelor calde sau reci, fără riscul de fisurare din cauza schimbărilor bruște de temperatură. După gheața fierbinte, eu, desigur, nu am măcinat-o în ea, dar reacționează normal la supe de piure cu căldura căldurii, după care merge imediat la PPM pentru clătire preliminară, astfel încât să nu se lipească nimic de ea.

[night_furia]

night_furia Multumesc pentru raspuns.
Acum rămâne o întrebare.
Ce este mai profitabil
1) să aprobe planul de rate de la Tinkoff și să ramburseze înainte de termen
2) să nu fii aprobat și să primești o reducere de 10%?
Din anumite motive, mi se pare că, prin planul de rate, nu voi arunca mai mult de 10%, aparatul de bucătărie nu este un telefon la care prin planul de rate a fost posibil să scoateți o reducere de 20%)

[animegravitație]

animegravitație, de la 251 de pagini la NG la 9040

Așa este, împrumutul este aprobat pentru 46.822,19 ruble, tocmai m-am uitat la suma exactă. Acesta este „organismul de credit” (magazinul oferă de fapt o reducere pentru astfel de mașini, deoarece banca transferă atât de mult), iar cu dobândă timp de 10 luni cumpărătorul va plăti băncii exact 52.000.

Deci, numărați, dacă se salvează 5.177 de ruble de la 52 mii, atunci cu o sumă mai mare vor mai fi puțin, IMHO, dacă dau imediat o reducere de 10%, atunci aș lua-o așa decât să mă deranjez cu băncile pentru unele cinci sute de ruble.

Da, și puteți spăla duzele în PMM, cu excepția cutiilor de viteze pentru ele, încă nu spăl cuțitele în PMM, temându-mă că vor deveni tocite.

să nu fii aprobat și să primești o reducere de 10%?
dintr-un motiv oarecare mi se pare că prin planul ratei nu voi arunca mai mult de 10%, aparatul de bucătărie nu este un telefon pe care prin planul ratei a fost posibil să scoți o reducere de 20%)

Spune-mi te rog, de unde ai obținut informațiile despre reducere dacă nu îți oferă un plan de rate?
Ce pot face pentru a preveni ratele?%)) Eram deja gata să cumpăr, voiam doar să merg la master class, dar apoi prețurile au crescut

Vă rog să-mi spuneți de unde ați obținut informațiile despre reducere dacă nu vă oferă un plan de rate?

De la manager.
I-am spus direct că iau un plan de rate doar din cauza unei reduceri pentru rambursarea anticipată. Ceaiul nu este primul care face o astfel de schemă
El a spus că, dacă banca refuză, atunci ei pot face o reducere de 10%, dar atunci când plătesc în numerar
Dar, așa cum am înțeles, ei nu promovează această reducere și o oferă individual, dacă vi se cere)

Apoi voi dormi cu gânduri despre noua mașină și mâine cred că voi completa informațiile pentru un plan de tranșe și apoi cum va cădea cardul
Voi citi și recenziile aici

[animegravitație]

animegravitație, mult noroc
Alătură-te rândurilor proprietarilor de bucătării. Mașini Kenwood

Eu și soțul meu ni s-a refuzat un plan de tranșe la Tinkoff, doar din cauza cardurilor de credit deschise.
Deși soțul are un cont bancar deschis ca antreprenor individual cu încasări regulate.

Nu mi s-a oferit o reducere, dar am ajuns cu o altă opțiune, cu o reducere de 10%. Am plătit cu card la primire, livrare într-o regiune îndepărtată a Moscovei.

Deși soțul are un cont bancar deschis ca antreprenor individual cu încasări regulate.

Poate de aceea au refuzat
Băncile prețuiesc acum pensionarii mai mult decât antreprenorii individuali; în general, reacționează nervos la antreprenorii individuali. Deci, este mai bine să păstrați tăcerea ca un pește atunci când solicitați împrumuturi despre antreprenori individuali.
Practică de pe forul bancar

dar s-a dovedit o altă opțiune în cele din urmă, cu o reducere de 10%.

Îți împărtășești secretul cum s-a întâmplat această opțiune?

[animegravitație]

animegravitație, din păcate, acest lucru nu va funcționa a doua oară))) Un lucru este evident - dacă nu pentru această reducere, nu aș cumpăra.
Dacă managerul dvs. vă oferă o reducere de 10% la plata în numerar, sunteți de acord! Aceasta este o ofertă interesantă
Și nu uitați de codul promoțional candy_iren, un cadou pentru acesta.

din păcate, acest lucru nu va funcționa a doua oară)))

Ei bine, rața nu va călări

Dacă managerul dvs. vă oferă o reducere de 10% la plata în numerar, sunteți de acord! Aceasta este o ofertă interesantă

Înțeleg acest lucru, având în vedere prețul mașinii din Europa

Și nu uitați de codul promoțional candy_iren, un cadou pentru acesta.

Mulțumesc, acum nu voi uita

Puneți mașina pe un șervețel de plastic

este cea neagră care vine cu mașina? Cu siguranță voi încerca, mulțumesc! Ieri, bolul cu aluat de biscuiți lichizi s-a blocat din nou, iar soțul meu nu era acasă. Am vrut deja să scot o ladă, mi-am amintit sfaturile despre „îmbrățișări”, abia am dat-o și să ne îmbrățișăm! Dar ea a scos-o.

este cea neagră care vine cu mașina?

Ei bine, ce fel de plastic este?
O mașină de silicon este inclusă cu mașina pentru așezarea unui vas fierbinte pe ea. Exact dimensiunea bolului.

Și un șervețel este ca o scândură flexibilă sau pe o masă - fetele sunt separate într-o gospodărie obișnuită. magazin cumpărat și adaptat.

un șervețel este ca o scândură flexibilă sau pe o masă

atunci trebuie să mergem la gospodărie. mag., a căuta.

Și astăzi am încercat să gătesc o beșamel cu un agitator, ca în instrucțiuni. Prostii complete. Făina este colectată într-o lamă de pe acest mixer și nu se combină cu ulei. A scuipat și și-a pus flexi.

Apropo, am avut același lucru cu un mixer, dar cu flexi, a funcționat normal, am încercat să-l amestec în modul slow cooker, totul rămâne pe acest mixer, am fost torturat să stau deasupra lui și, de asemenea, am Mi-a plăcut mai mult risotto amestecând flexi, îl voi încerca și pe gem și sos de roșii, poate că se va arăta bine aici. Poate, desigur, că este foarte bine împreună cu un tel, dar cu greu creez astfel de creme. În cea mai mare parte pentru aluat și sosuri, Kesha a fost achiziționat și, bineînțeles, pentru a face eclere, deși pur și simplu nu am ajuns la ele) mai mult decât este necesar, dar partea de sus este, în general, rece, o trec la aragazul lent pentru verificare. Dar, în rest, am început să coac pâine tot timpul, se dovedește mai bine decât într-un filtru de pâine, pot să pregătesc totul după cum este necesar și orice făină poate fi folosită. Și așa îmi place de el, totul este atât de greu și solid, totul înțelege, în general, chiar și banii nu sunt păcat.

atunci trebuie să mergem la gospodărie. magician., să cauți.

În fixprice.

În fixprice

Am cumpărat un Pts frumos în Auchan, se pare că este țesut din paie. Slavă Domnului fără iepurași de flori de flori sfâșietoare

Am cumpărat ceva similar, astfel încât măsuța să nu se murdărească cu plastilină, dar șervețelele mele erau cumva fragile, totul era ciobit. Nu suportau o astfel de mașină.

Îl transfer într-un aragaz lent pentru verificare.

nu îl puteți schimba, ci puneți-l în cuptor sub bec direct în cuptor - se dovedește a fi optim pentru fermentare și corecție.

șervețelele mele erau cam fragile, toate ciobite. Nu suportau o astfel de mașină.

Acolo, nu este necesar nimic de la un astfel de substrat, cu excepția unei suprafețe de alunecare moderat netede și cu cât este mai subțire, cu atât este mai convenabilă. Mașina nu va rezista șervețelului, ci masa pe care vor sta toate acestea.
Mult noroc!

Bună ziua, dragi utilizatori de forum.
De aproximativ un an citesc site-ul din tufișuri, un efect secundar a fost nevoia de a achiziționa un asistent pentru mine.
Ai nevoie de un mixer de aluat (capacitatea de a bate 1 proteină, frământă aluatul de drojdie pe pâine / tort). Nu există experiență în utilizarea unei astfel de tehnici. M-am stabilit pe Kenwood prin metoda excepțiilor. După ce am „simțit” în magazin, aproape că am cumpărat un sens (cel care are aproape 40 și duze suplimentare), dar după ce am citit ultimele 100 de pagini (ochii și mintea într-o grămadă), am decis că mă voi opri la KVL4100S ( au acum o reducere delicioasă).
Cu toate acestea, au rămas câteva întrebări pe care nu le înțeleg:
Înțeleg corect că toate atașamentele adecvate sensului se potrivesc acestei mașini (am fost confuz de informațiile despre „conectorii” vechi-noi. Cel vechi este o mașină sau dintr-o serie nouă.
În viitor, aș dori să adaug o ruladă de aluat pentru spaghete.
Probabil, și alte atașamente sunt foarte importante, dar din experiența de utilizare, o răzătoare de mână este mai convenabilă pentru mine, există o mașină de tocat carne, un blender este, de asemenea, disponibil. Dar nu vreau să frământ aluatul pentru pâine cu un mixer manual sau manual ... (datorită acestui site, meniul familiei mele s-a extins foarte mult, mai ales în partea de cofetărie)
Părerea gospodinelor cu experiență este interesantă, dacă alegerea a fost făcută corect ...

Aceasta este o mașină veche sau dintr-o serie nouă.

Aceasta este o nouă linie.
Noua diferă de cea veche - are o priză nouă de viteză mică, iar absența uneia de viteză medie. Orice altceva pentru mașini este același în ceea ce privește atașamentele, desigur, ținând cont de faptul că există mașini cu boluri de 4,6 l. iar cu boluri 6,7 litri.

Din ce în ce mai puțin din vechea linie este la vânzare.

Înțeleg corect că toate atașamentele adecvate sensului se potrivesc acestei mașini

Nu totul depinde nu numai de cuib, ci și de mărimea bolului (există simțuri cu boluri de 4,6 litri. Și cu 6,7 litri.)

Absolut toate atașamentele pentru priză de mare viteză (blender etc.). Acest cuib nu s-a schimbat de multe decenii. Nu depinde de dimensiunea și clasa mașinii.

Pe priza de viteza mica - toate duzele cu un conector nou (cu cel vechi se vor potrivi printr-un adaptor). Acestea sunt mașini de tocat carne, foile de aluat etc.

Și pe priză planetară orice accesorii pentru mașini cu un bol de 6,7 litri. (cârlige, batere, filtru de gheață etc.)

Apropo, am același lucru cu un mixer, dar cu flexi, a ieșit normal

În cartea de rețete pentru KM cu inducție (cea de pe internet), bechamel este preparat cu flexi. O variantă cu un atașament agitat a apărut în instrucțiunile pentru Gourmet.
Când am pregătit marinada pentru pește, am folosit un accesoriu agitat asociat cu un buton de prindere pe marginea castronului. Mi-a plăcut. Și alături de whisk, K și Flexi nu au înțeles încă. Uit doar că o poți purta și tu. Va trebui să încerc.

[VRad]

VRadAm avut senzația teoretică că lichidul și vâscozitatea sunt mai bune decât flexi, așa cum se recomandă în inducția anterioară. Acestea sunt sosuri, creme, produse de patiserie choux și altele omogene.

Dar acest mixer va fi bun atunci când există bucăți de un fel - legume, carne, pește. Sau chiar gem. Pentru ca piesele să nu se rupă, să nu se rupă, să nu se frece pe marginea bolului de la flexi.

La urma urmei, acest mixer a înlocuit vechiul mixer, iar vechiul mixer a fost exact ceea ce pentru amestecarea vaselor cu bucăți. Pentru risotto, a fost flexi.

Blocajul Flexi este grozav! Am setat intervalul (3) și chiar am făcut gem din prune.
Am un astfel de șervețel sub mașină, îl folosesc de multă vreme .. sunt ieftine și nu există probleme de spălat și de întors mașina. În ultimă instanță, nu este păcat să te schimbi

Am crezut că aluatul va fi chiar în castron

Și îmi place foarte mult: fată-da: Deși am crezut că o voi face doar în HP (o amestec de mult timp), dar în mașina din autobuz. programelor le-a plăcut asta acum doar aici!

[zvezda]

zvezda, și din ce gem?
Am stors puțin boabele în flexi de boabe (zmeură, îmi place cu boabe întregi). Și Apricot, probabil, cu greu s-ar fi prăbușit.

De asemenea, îmi place să dovedesc orice aluat chiar în vasul de inducție.

Buna ziua tuturor. Așa că mă gândeam să cumpăr un 9060, dar consultantul de pe site a spus că uneltele din acesta sunt din plastic, precum și în 096. Ce tristețe are cineva o informație de încredere în acest sens? Cumva nu am încredere în plastic, după ce blenderul de pe Boche mi-a șters angrenajul din plastic (motorul este puternic, iar angrenajul este blocat și a șters dinții) .... Există și un motor puternic chiar acolo, nu?

[balabolka]

balabolka, deci acesta este avantajul, angrenajele din plastic se află într-un loc ușor accesibil, reparațiile sunt ieftine, ar fi mai bine dacă motorul însuși se învârte din cauza duzei?
Aceasta înseamnă că angrenajele sunt aproape de punctul de atașare, în interiorul motorului totul se face așa cum ar trebui, aici au fost fotografii de demontare.Ei bine, în general, nu am întâmpinat nicio plângere cu privire la duze blocate.
Apropo, pe Kitchenade, dinții dințelor metalice s-au uzat din cauza mașinii de tocat carne. Reparația este în afara garanției, deci ar fi mai bine dacă consumabilul din plastic s-ar arde.

Buna ziua tuturor. Așa că mă gândeam să cumpăr un 9060, dar consultantul de pe site a spus că uneltele din acesta sunt din plastic, precum și în 096. Ce tristețe are cineva o informație de încredere în acest sens? Cumva nu am încredere în plastic, după ce blenderul de pe Boche mi-a șters angrenajul din plastic (motorul este puternic, iar angrenajul este blocat și a șters dinții) .... Există și un motor puternic chiar acolo, nu?

Nu vă faceți griji, plasticul de acolo este de înaltă calitate și transmisia de la motor prin curea.
Chiar dacă se întâmplă ceva în 5 ani, aveți o garanție.
Mașina este cu adevărat fiabilă din punct de vedere mecanic, au existat cazuri, dar au fost reparate fără probleme.

[Miranda]

Miranda, Scrieți foarte rezonabil și cu autoritate, prin urmare voi aplica din nou.
Mă încurcă faptul că modelul selectat (KVL4100s) este prezent pe site-ul Kenwood (în secțiunea Chef Sense, Titanium Chef și Classic Chef Kitchen Machines), dar nu se află în aceeași categorie pentru Kevudward. Pe site-ul kompyuteruniverse o astfel de mașină sub comandă. Nu o mașină, ci un fel de olandez zburător.
Care este motivul acestei situații? Ca fată suspectă, încep să știu pe cine, nu se știe ce să bănuiască
Din păcate, nu pot insera linkuri.

[Roşeaţă]

RoşeaţăFiecare model are mai multe nume.
Acest lucru se datorează ambalajului.

Cel mai discutat model aici este inducția.
lor 9040 și 9060, unde cifra mai mare sugerează o configurație extinsă.

Așa este și cu mașina pe care ați ales - 4100 - modelul de bază fără supliment. piese.
Există modelul 4110 - model de bază + blender.
Există un model 4170 - modelul de bază + blender și mașină de tocat carne.

Cu cât numărul este mai mare, cu atât pachetul este mai complet, logică foarte simplă.
Mașina este aceeași, dar echipament diferit, cutie diferită (cu cât sunt mai multe atașamente, cu atât este mai mare cutia), documentație diferită sau mai bine zis, cu atașamente, trebuie să completați și instrucțiuni pentru atașamente.

În diferite țări, ele vând lucruri diferite, deoarece există statistici privind preferințele - să cumpărați imediat o grămadă de atașamente sau una de bază cu mașina și să cumpărați mai târziu, + puterea de cumpărare este diferită. Preferințele germanilor diferă de preferințele francezilor și ale italienilor și ale cehilor etc. Puteți schimba limbile pentru Kenwoodward și puteți vedea unde se vinde ceea ce este de interes.

kenwood ru - magazin oficial, nu vă faceți griji

Mă gândeam să cumpăr un KCC9040S, întrebarea este dacă frământă bine aluatul, pâinea frământată lung și în ce cantitate, nu sare capul? Aici stau și mă gândesc. Aleg între kenwood și ankasrkum

[Stavr]

Stavr, întregul subiect este despre el - cum frământă etc.
Amestecarea lungă este posibilă, deoarece mașina poate funcționa 72 de ore fără oprire.

Iar capul nu sare doar pentru cei care nu au cap.
Mișcarea capului este inclusă în toate mixerele planetare, ale oricărei companii, pentru a nu se rupe.