Prajitura "Furnicar" fara zahar si oua in aluat (portionata)

Categorie: Cofetărie
Tort de furnici fără zahăr și ouă în aluat (porționat)

Ingrediente

Pentru test
făină de grâu 3 linguri.
unt (margarina) 100 g
smântână 1/2 lingură.
sifon 1/2 linguriță
sare ciupi
Pentru smântână
lapte condensat 1 b.
unt 100 g
În plus
nuci, stafide, mac, ciocolata după gust și dorință

Metoda de gătit

  • Aluat
  • Măcinați untul ușor înmuiat cu făină amestecată cu sodă și sare, adăugați smântână, colectați aluatul într-un coc dens. Dacă nu a funcționat - nu contează - mai adăugăm niște smântână și trimiteți chifla la frigider timp de o oră.
  • Cremă Totul este simplu și standard - gătim lapte condensat timp de 2-3 ore, adăugăm unt la încă cald și amestecăm până se omogenizează.
  • Coacere și asamblare
  • Treceți aluatul răcit printr-o mașină de tocat carne cu o grătar fin, întindeți fâșiile de viermi rezultate într-un strat uniform pe două foi de copt și coaceți timp de aproximativ 25 de minute la 180C până se rumenesc, se răcesc.
  • În acest moment, puteți începe să încercați - are gust de paie care se vinde în pliculețe. Dar atunci putem rămâne fără prăjituri.
  • Așa că nu mai încercăm și ne mărunțim puțin bastoanele de viermi rezultate, adăugăm nuci (am migdale prăjite și alune), semințe de mac, stafide sau nu adăugăm nimic deloc și turnăm toată această masă în smântână caldă, amestecăm bine și punem în matrițe porționate (I iau capsule de hârtie, rezultă 15 bucăți). Lăsăm 30 de minute pe masă pentru impregnare, apoi trimitem la frigider. Se decorează cu ciocolată topită sau rasă la servire.
  • Tort de furnici fără zahăr și ouă în aluat (porționat)
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

15 porții

Timp pentru pregătire:

2 ore

Notă

Un tort-desert foarte gustos, fără dulceață excesivă, care este plăcut nu numai de copii, ci și de adulți. În plus, puteți face aceste mini-prăjituri cu umpluturi diferite, în cazul în care cuiva nu-i plac stafidele sau nucile sau pur și simplu nu pot fi din anumite motive - o soluție minunată!

Albina
Tina, atât de mișto: Marcaj PORTIONAL CAKE 🔗
V-tina
Albinochka, mulțumesc, nu numai că este mișto, ci și comod, mai ales atunci când puneți masa pentru copii și pentru dvs.: ne place să o dezasamblați puțin cu o furculiță sau să luăm o porție cu mâinile și să alegeți cât doriți într-o matriță separată
Albina
Mi-a plăcut să gătesc acest tort în tinerețe într-o porție mare. Nu am gătit niciodată pentru al meu. Trebuie să ne îmbunătățim.
V-tina
Citat: Albina
Nu am gătit niciodată pentru al meu.
Când i-am spus soțului meu, după un an de viață împreună, că vreau un furnicar, el s-a uitat la mine așa și m-am dus să-l gătesc pentru a spune că este imposibil să-l trag de urechi, se pare că nu spun nimic că furnicarul pe care-l știa gătea pe cineva odată dintr-un magazin prăjitură
Albina
Citat: V-tina
cineva a gătit odată din prăjituri mărunțite cumpărate din magazin
Acesta este probabil un fel de furnicar leneș. Nu știu.
V-tina
Citat: Albina
Acesta este probabil un fel de furnicar leneș
Probabil, am numit întotdeauna un cârnați pentru ceai, prăjiturile sunt zdrobite și amestecate cu unt, lapte condensat și cacao, rulate într-un cârnați și apoi tăiate și se îngrămădesc, iată un furnicar
Albina
Cârnații se făceau când era o scurgere. petrol (era apoi conform cupoanelor)
V-tina
Albina, Încă o fac uneori, doar din prăjituri de casă, o vindem acum în magazine, în diferite variante

Alte rețete din secțiunea „Furnicar (prăjituri)”

Tort de furnici cu lapte condensat
Tort "Furnicar" cu lapte condensat

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine