Chiftele de pește cu sos de legume (slab)

Categorie: Mese de pește
Chiftele de pește cu sos de legume (slab)

Ingrediente

pește (am un merluciu) 750 de grame
suc de roșii (băutură din fructe) 0,5 litri
morcovi medii 1 bucata
ceapa de nap mare 2 bucăți
dovlecei mici 1 bucata
sare gust
piper negru gust
zahăr gust
frunza de dafin 1 bucata
Mazăre dulce 3-4 bucăți
ulei vegetal 1-2 linguri. linguri
orice verdeață opțiune
usturoi 2-4 dinți
orez gata 200 de grame
griş 2-3 st. linguri

Metoda de gătit

  • Eliberați peștele de oase și aripioare.
  • Treceți printr-o mașină de tocat carne cu o ceapă și doi căței de usturoi.
  • Se fierbe orezul (aproximativ 100 de grame) până la jumătate gătit. La frigider.
  • Se amestecă cu carne tocată. Se condimentează cu sare și piper. Se adaugă gris și se amestecă.
  • Formați chiftele cu mâinile umede.
  • Tăiați ceapa în orice formă.
  • Radeți morcovii și dovleceii pe o răzătoare grosieră (am frecat-o cu Berner cu paie mici).
  • Chiftele de pește cu sos de legume (slab) Se prăjește ușor ceapa până când devine transparentă.
  • Adăugați morcovi și dovlecei. Se stinge până se înmoaie. Adăugați suc de roșii. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați zahăr dacă doriți (am adăugat cam o lingură). A fierbe. Lăsați-l să fiarbă câteva minute.
  • Chiftele de pește cu sos de legume (slab) Piure.
  • Chiftele de pește cu sos de legume (slab) Se toarnă niște sos în matriță.
  • Așezați chiftelele și turnați peste sosul rămas.
  • Puneți frunza de dafin, condimentul și tocați câteva căței de usturoi. Puteți adăuga oricare dintre condimentele preferate.
  • Se coace la cuptor la 180-200 grade timp de 30-40 de minute.
  • Scoateți, presărați cu ierburi.
  • Se servește cald sau rece.
  • Chiftele de pește cu sos de legume (slab)
  • Chiftele de pește cu sos de legume (slab)
  • Postim delicios, nu ne pierdem inima și, cel mai important, nu ne mâncăm reciproc.

Vasul este conceput pentru

familie sau companie

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Notă

Un fel de mâncare de pește slab pentru zilele în care este permis peștele. Dietă. Ulei minim și fără prăjire. Foarte gustos. Rezultatul este chiftele suculente și sos delicios. O puteți servi cu o salată sau o garnitură. Recomand.

anavi
ang-kay, Doamne, imediat a picurat saliva! Angela, cât poți să faci? Deja toate marcajele din rețetele tale: unul delicios după altul !!! : girl-swoon: Fac totul, fac - nu este timp să scriu mulțumiri! Marcează din nou - dar îl miros, chiar mâine și o voi face !!! Mulțumesc!
mirtatvik
Angela, chiftele foarte gustoase! Îmi place peștele sub toate formele (mai ales dacă l-a gătit altcineva)
Incepator
Nu încetați să mă uimiți
Zhannptica
Și eu, așa cum aș fi spus, aș fi mâncat astfel de chiftele)))))))))))))
Eh ...
ang-kay
Fetelor, este delicios. Gatiti si gatiti din nou)
Anatolievna
ang-kay, Angela, hrănește-mi astfel de chiftele. Eu însumi voi mânca, nu este nevoie să conving.
Asemenea frumusețe! Foarte apetisant!
ang-kay
Tonya, Cu mare placere. zbura in)
BlackHairedGirl
Angela, foarte apetisant! doar ca să nu-mi placă să curăț solzii
Olechka.s
Angela, ești grozavă! Atât de multe rețete mișto. Și fotografia este dincolo de laudă! Mulțumesc!
ang-kay
Tatyana, Olga, mulțumesc. Mă bucur să)
Citat: BlackHairedGirl
doar ca să nu-mi placă să curăț solzii
La merluciu este aproape niciodată prezent.
Lera-7
Angela, oh, ce chiftele! Trebuie urgent să cumpărăm și să gătim merluciu!
ang-kay
Svetlana, fă-o fără ambiguități. Se pot folosi pești și alții.
Lera-7
Citat: ang-kay
Se pot folosi pești și alții.
Îmi place foarte mult merluciul, așa că m-am îndreptat spre el

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine