Pizza la "Margarita" pe aluat de cartofi

Categorie: Produse de patiserie
Pizza la Margarita pe aluat de cartofi

Ingrediente

Unt 75 g
Ceapă (tocată mărunt) 1 BUC.
Făină de grâu 150 g
Cartofi fierți (piure în piure) 125 g
Umplere:
Tomate (mare) 1 BUC.
Branza tare 100g.

Metoda de gătit

  • 1. Topiți 25 g de unt și prăjiți ceapa până se rumenesc. Se răcește ușor.
  • 2. Tăiați restul de unt cubulețe și pisăm cu făină.
  • Adăugați piure de cartofi și ceapă din tigaie împreună cu sucul rezultat. Se condimentează cu sare, piper și se frământă un aluat moale. Formați-l într-un tort rotund cu un diametru de aproximativ 23 cm, puneți-l pe o foaie de copt sau într-o formă ușor unsă
  • și ridicați marginile sub formă de bare de protecție. Așezați umplutura în acest castron.
  • 4. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 25-30 de minute, până când aluatul se rumeneste.

Notă

Tăiați roșia în farfurii subțiri, așezați-o pe întregul plan al piesei de prelucrat. Presară deasupra brânză rasă.

kavmins
reteta interesanta si simpla) Cu siguranta voi incerca, multumesc!
ANGELINA BLACKmai mult
Planul piesei de prelucrat, înainte de a pune umplutura pe el, poate fi uns cu ketchup. Umplutura poate fi diferită de cea dată în rețetă.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine