Supă de pui cu găluște de dovleac

Categorie: Prima masă
Supă de pui cu găluște de dovleac

Ingrediente

Bulion de pui (+ carne) 1,5 litri
Cartofi (mari) 4 lucruri.
Morcovi (mari) 1 BUC.
Ceapă (medie) 2-3 buc.
Găluște:
Piure de dovleac 100 g
Ou 1 BUC.
Sare ciupi
Făină de grâu aproximativ 4-5 linguri. l

Metoda de gătit

  • Gatiti bulionul dintr-un sfert de pui (am 2 coapse). Scoateți carnea, dezasamblați-o în bucăți. În bulion fiert, adăugați cartofi tăiați cubulețe. Între timp, prăjești ceapa și morcovii. Când cartofii sunt gata, adăugați carnea și prăjiți-o în supă. Pentru găluște, amestecați piureul de dovleac, sarea, oul, adăugați treptat făina. Aluatul ar trebui să fie ca o clătită. Mi-au luat 5 linguri. l făină. Se toarnă aluatul cu o linguriță, se înmoaie în supă clocotită. Adăugați boabe de piper și frunze de dafin, opriți focul.
  • Supă de pui cu găluște de dovleac
  • Supă de pui cu găluște de dovleac
  • Supă de pui cu găluște de dovleac

Vasul este conceput pentru

3,5 litri

Notă

Rețetă de aici

gala10
Ce frumusețe - găluște de dovleac! Lenochka, mulțumesc, cu siguranță o voi face. Mai mult, piureul de dovleac recoltat este încă plin și în curând va exista o nouă recoltă.
Rada-dms
Supa foarte interesanta! L-am luat în file, dar dovleacul a rămas totuși, așa că ...!
Piure de dovleac proaspăt sau fierbeți și tocați? M-am dus să o fac!
alba et atra
O, ce supă !!!
Bulion de pui preferat!
Găluște din dovleacul tău preferat!
Lena, cum îți poți gusta supele!
Mulțumesc!

Rada-dms
Tocmai am făcut-o pe bulion de pui! Am adăugat o lingură de gri, dovleac în bucăți într-un micron timp de 6-7 minute timp de 600 sub capac, apoi l-am bătut cu un ou și sare cu un picior dintr-un blender, apoi făină și gris! A ieșit foarte gustos și rapid, mulțumesc pentru rețetă!
Supă de pui cu găluște de dovleac
alba et atra
Citat: Rada-dms


Supă de pui cu găluște de dovleac

Olya, ești un uragan!
Am pregătit deja supa!

Elven
Galina, Mulțumesc foarte mult! Astept impresii
Citat: alba et atra
Bulion de pui preferat!
Găluște din dovleacul tău preferat!
Omonim, apoi aștept cu un raport
Oh, Olenkace galuste sunt superbe !!! Nu ca a mea, cum nu am încercat să le fac o fotografie - FSE se îneacă, de asemenea
Și câte dovleci ai luat? În rețeta mea, greutatea piureului finit este deja indicată. că am întârziat cu răspunsul

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine