Ouă prăjite la poached într-un filtru de pizza pe cartofi prăjiți.
Categorie: Produse lactate și ouă
Ingrediente
cartofii nu sunt mari 3-4 bucăți
ouă
masa de unt. lingura
sare, piper după gust
Metoda de gătit

Cartofii, tăiați în cuburi subțiri, se prăjesc în unt la prințesă, până se înmoaie. Am batut ouăle, cantitatea - cât vreau, deasupra cartofilor.
Oprind prințesa, cobor capacul, într-un minut este gata - ouăle sunt coapte, proteina înfășurată, învelind puțin gălbenuș îngroșat. Ouă brăzdate, fragede și ca adevărate.
Dacă o țineți pe prințesă închisă timp de câteva minute, ouăle nu sunt încă fierte, dar nu sunt braconate - o grămadă atât de fragedă.
Vkusnaaaa ...
Cartofii nu permit ouălor să intre în contact cu fundul prințesei (deși gătesc într-o matriță de silicon pentru pizza), sunt între suprafețe fierbinți, fără a le atinge - în aer fierbinte, se obține o căldură moale învelitoare.
Pod
Wow! Ira, m-am gândit bine! Trebuie să încerc să fac
Irgata
da .. ne place nouă

încearcă, este simplu și convenabil

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine