Tort de brânză cu nucă de cocos

Categorie: Cofetărie
Tort de brânză cu nucă de cocos

Ingrediente

Pentru test
Făină 200 g
Cacao 3 cabane de masă
Sare Ciupi
Scurgerea uleiului 100 g
Ou 1 buc
Zahăr 50gr
Apa e rece 6-7 cutii de masă
Pentru umplere
Brânză de vaci cu grăsime moale 600gr
Fulgi de cocos 2 plicuri
Ouă 6 buc
Zahăr 200 g
Amidon 4 linguri
Pentru firimituri
Făină 120 g
Cacao 2 linguri
Scurgere de ulei 100 g
Zahăr 100 g

Metoda de gătit

  • Gătesc des acest desert delicios, mereu „zboară” cu o explozie!
  • Se toarnă făină, cacao, un praf de sare într-un vas larg și se taie untul acolo. Frecați cu mâinile (de preferință cu mănuși) și adăugați oul, zahărul și apa rece. Aluatul ar trebui să se adune într-o minge fără fisuri. Îl distribuim imediat de-a lungul fundului formularului (cu mâinile noastre), am 24 cm și fac laturile.
  • Punem la frigider și pregătim umplutura
  • Puneți toate ingredientele pentru umplutură într-un vas dintr-o dată și amestecați UȘOR cu o lingură, fără fanatism. Nu este nevoie să biciuiești sau să amesteci prea mult.
  • Se toarnă umplutura pe aluat și se întoarce în frigider
  • Gătirea firimiturilor. Frecăm toate ingredientele în firimituri mari cu mâinile (mănușile) și le distribuim peste umplutura noastră.
  • Punem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și după 10 minute îl reducem cu 160. Tortul se coace mult timp, aproximativ 50 de minute, definesc disponibilitatea după cum urmează: - Îl iau de marginea matriței și scutur este ușor înainte și înapoi. Dacă centrul nu tremură, atunci este gata. Las tortul in cuptorul deschis pana se raceste.
  • Boabele servesc nu numai ca decor, ci și ca supliment suculent))))

Vasul este conceput pentru

O plăcintă

Timp pentru pregătire:

O ora si jumatate

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Foarte ciocolata, foarte crocanta, foarte parfumata si doar delicioasa !!!!
Baza pentru acest tort a fost „caș de vanilie pe aluat de ciocolată”, l-am adaptat după gustul vostru)

halinka
Brânza de vaci, cacao și nucă de cocos sunt preferatele. Și apoi trei la unu, cu siguranță voi încerca, mulțumesc pentru rețeta superbă.
Zhannptica
halinka, Sunt sigur că îmi va plăcea
Innushka
Zhannpticace frumusete
îmi pare rău să tăiem) totul este atât de suculent, luminos și frumos) minunat!
Zhannptica
Innushka, este păcat pentru prima dată, iar apoi o piesă ar fi mai rapidă))))
Trishka
Zhannptica, Jeanne, ce bărbat frumos!
Mulțumesc, l-am dus la coșuri!
Zhannptica
Trishka, Ksyusha, ajută-te !!!
Tosha
Nu sezonul acum pentru fructe de pădure ((((Cum să decorați?)
Ava11
Zhannptica, Jeannece reteta buna! Ați putea indica câte grame de fulgi de cocos în grame, pungi sunt diferite. Și brânză de vaci cu fulgi de cocos yum, yum. Ce fotografii frumoase!
LenaU
Am deschis site-ul și am vrut să caut cheesecake și există o astfel de frumusețe. Acum trebuie să trăiești până seara și să coaceți frumusețea acasă.
Zhannptica
Tosha, Am cumpărat căpșuni israeliene, foarte decent. Și disponibil în toate magazinele

Ava11, Alla, 30 sau 40 de grame fiecare, puteți adăuga una, ne place doar produsele coapte de cocos, așa că arunc în două. Nu contează. Mi se pare doar că în 600 de grame de brânză de vaci, o pungă se pierde cumva)) succes!

LenaU, Succes Lena! Poți să ne împărtășești cum merge?
Ava11
Zhannptica, Jeanne, Îți mulțumesc! Nu mă răsfăț într-o pungă de 500 de grame de nucă de cocos. Cu siguranță voi coace.
Zhannptica
Ava11, succes, Alla !!
Ava11
Zhannochka
iată tortul meu.
Tort de brânză cu nucă de cocos


Adăugat vineri 20 mai 2016 17:27

JeanneMi-a plăcut tortul. Nu pot introduce o tăietură. Moderat dulce, era normal pentru familie, dar pentru gustul meu adăugam zahăr. Am un dinte dulce. Soțul a spus că dulceața este ceea ce ai nevoie. În cele din urmă mi-a plăcut, altfel prăjiturile mele preferate sunt dulci pentru el. Și asta mi-a plăcut. Totul este copt bine, umplutura din mijloc este atât de fragedă, moale și parfumată, fulgii de cocos își fac treaba. A face acest lucru nu este deloc supărător. La început m-am gândit să fac un Boshik într-o combina, dar apoi lenea a câștigat, nu am vrut să scot cutia, apoi să spăl totul. Și făcute manual am murdărit doar 2 boluri. M-am uitat la poză, mi s-a părut mică, dar de fapt, sub formă de 24 cm, cât de mare și greu s-a dovedit, am făcut totul conform rețetei. Suficient pentru o companie bună. Dar o altă dată o pot decora diferit, aș vrea să tai fructele mai puțin, altfel s-a dovedit cumva neîndemânatic. Ieri am găsit un spray de gelantină, dar astăzi l-am folosit în afaceri, conferă fructului strălucire și nu se termină. Am mai făcut-o înainte cu gel, dar trebuie să o ungi foarte repede cu o pensulă, altfel se îngheață imediat. Iar spray-ul este foarte convenabil. Multumesc pentru reteta !!!
Zhannptica
Toate!!!!!! Nici o smochină iată că este stângace))) foarte îngrijit !!!! Clasa !!!
Abia ieri fiica mea și-a amintit despre el și a întrebat-o în weekend. Acum voi coace cu dubla placere)) multumesc pentru minunatul raport !!
Ava11
Tort de brânză cu nucă de cocos
Zhanochka
Îți mulțumesc drag pentru laude, e frumos că ți-a plăcut. Copilul meu a și mestecat ambii obraji.

În cele din urmă, sa dovedit a introduce o tăietură. Contrastul dintre umplutura ușoară și cochilia chacolad arată impresionant.
Zhannptica
Toate, și cât de crocant și gustos este, această coajă de ciocolată ...
Ava11
Jeanne, da, firimiturile de ciocolată sunt mișto, i-am dat rețeta surorii mele, ea a copt-o și a spus că firimitul este atât de minunat delicios! Așadar, am dori să vă mulțumim de două ori pentru rețetă!
Zhannptica
Toate, balsam ......, de asemenea, sărbătorit recent, oamenii crescuți în casă laudă foarte mult acest desert necomplicat. Întotdeauna cu o explozie)))
Olga_S
Și am citit multe aici, am văzut destule - și eu vreau !!! )))
Am retras reteta, multumesc pentru atata frumusete!
Zhannptica
Olga, Olenka, bine ai venit la maniacul cocosului, sper să te ridici !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine