Cârnați de pui și porc

Categorie: Mâncăruri din carne
Cârnați de pui și porc

Ingrediente

umăr de porc
coapse de pui cu piele (file)
sare
condiment universal pentru carne
piper roșu măcinat
ceapă 1 buc
usturoi 2 cuișoare mari
carcasă pentru cârnați 36-38 mm

Metoda de gătit

  • În cele din urmă m-am infectat cu cârnați))
  • De data asta am cu carne de porc
  • Avem nevoie de umăr de porc și coapse de pui într-un raport de 50: 50.
  • La mașina de tocat carne, am Caso FW2000 puneți un grătar mare și macinați totul în carne tocată. Treceți ceapa și usturoiul printr-o mașină de tocat carne alternând cu carne.
  • Carnea tocată cu sare și condimente (pusă după gust) trebuie frământată, am făcut-o în Kenwood K cu o duză timp de 5 minute.
  • Instalați accesoriul pentru cârnați pe mașina de tocat carne. Spălăm bine intestinele de porc și le punem pe duză.
  • umplem carcasa și o legăm cu un fir și facem mărimea cârnaților care vă plac, mărimea mea a ieșit 10cm-11cm, ca niște cârnați.
  • Cârnați de pui și porc
  • Am prajit în Prințesă timp de aproximativ 15 minute, dar asigurați-vă că văd disponibilitatea, timpul poate diferi)
  • Am stropit suprafața cu ulei.
  • Cârnați de pui și porc
  • S-a dovedit cârnați atât de hrănitori și delicioși !!
  • Cârnați de pui și porc
  • Bon Appetit tuturor !!

Program de gătit:

rasnita de carne / gratar / printesa

marlanca
Masinen,
Sunt primul pentru delicios ...
Am comandat curajul, o voi face și eu în curând ...
Borisyonok
Masinen, Masha!
Ce delicatete ai pregătit din nou!
Citat: Masinen
În cele din urmă m-am infectat cu cârnați))
Cârnații aceștia se strâng, știu de la mine ... De asemenea, trebuie să reiau „producția”, nu am mai făcut-o din toamnă.
Am dus reteta la "coșuri"
Fofochka
Masinen, Mash arată apetisant.
Masinen
Citat: marlanca
Am comandat curajul, o voi face și eu în curând ...

Pralna !! trebuie sa te alatur !!
Fofochka, Lena, multumesc !!
Masinen
Citat: Borisyonok
Cârnații aceștia se strâng, știu de la mine ... Mai trebuie să reiau „producția”, nu am mai făcut-o din toamnă.
Am dus reteta la "coșuri"
Lena, se strâng, nici nu pot descrie cum))
Multumesc !!!
Rusalca
Ce tăietură apetisantă! Dar încă nu-mi pot face curajul. M-am obișnuit cu producătorul de șuncă. Probabil că trebuie să ne adunăm și să cumpărăm curaj, cârnații arată prea tentanți!
Natalia K.
Cârnații Masha s-au dovedit grozavi.
Masinen
Rusalca, Anya, multumesc !! Da, trebuie să cumpărăm curajul !! Iese foarte gustos !!

natalisha_31, Natashul, mulțumesc!
bulo4ka
Citat: marlanca
Am comandat curajul, o voi face și eu în curând ...
Fetelor, dați un sfat unde puteți comanda. Vreau, de asemenea, să fac un astfel de tratament
bulo4ka
natalisha_31, mulțumesc, deja alerg
marlanca
bulo4ka,

L-am comandat pe Alain aici ...

🔗

julia007
Masinen, Maria, Cârnați minunați! Marcează rețeta!
V-tina
Maria, Mai fac periodic astfel de cârnați minunați, când se dovedește a dobândi tupeu, foarte gustos
Masinen
julia007, Julia multumesc !!

V-tina, Tinochka, multumesc mult !! Deci, cred că când va trece siguranța mea)))
În timp ce întreaga familie cere cârnați
V-tina
Maria, nu în curând)) O fac de mulți ani - tot felul de diferite și care trebuie gătite, iar cârnații uscați și afumați și sângele îmi plac foarte mult
Masinen
Oh, ai un sortiment grozav !! Foarte bine!!
V-tina
Masha, mulțumesc! Mama mea a crescut porci toată viața, așa că, într-un fel, ar fi păcat să nu pot găti toate acestea
Rusalca
Citat: V-tina
O fac de mulți ani - tot felul de diferite și care trebuie gătite, iar cârnații uscați și afumați și sângele îmi plac foarte mult
Voi întreba, unde sunt rețetele de cârnați? Trebuie să aducem știința în masă.
V-tina
Anna, la drept vorbind, am crezut cumva că toată lumea știe acest lucru, aici avem atâtea rețete pentru cârnați diferiți, diferiți, pe care îi puteți alege oricând pe gustul dumneavoastră.
Mashenka, îmi pare rău că suntem în subiectul tău despre al nostru
Helen
Iată, Masha, ce mi s-a întâmplat! Este delicios !!!! și unii ... N ... se sufocau pe skype ... și voiau să mă sufoc ...
Cârnați de pui și porc
Natalia K.
Helen3097, Helena, cârnații au ieșit reci
Fa mai mult
Masinen
Helen3097, Lenaaa, mari!
Citat: Helen3097
și unii ... N ... se sufocau pe skype ... și voiau să mă sufoc ...

Știu chiar despre cine vorbești
Pavla
Masinen,
Citat: Masinen
Am prajit in Printesa aproximativ 15 minute
- Și dacă într-o tigaie sau în cuptor (nu există prințesă), atunci cât timp ar trebui să prăjești?
Masinen
Pavla, Tanya, în tigaie timp de aproximativ 12 minute, probabil. Uită-te la disponibilitate. Nici nu știu în cuptor)
Ei bine, nu mai mult de 15 minute, exact.
Pavla
Mulțumesc, Maria, voi încerca
marlanca
Masinen,

Multe mulțumiri, am făcut-o și din carne diferită, repede, cât de repede, reușesc să bandez curentul ... Am prăjit în BBK timp de 10 minute, fără lovitură de stat, totul a fost perfect prăjit ...

Cârnați de pui și porc
Masinen
Galina, uhhh, ce !! Da, iese rapid))
marlanca
Masinen,
Omul a uitat că mâine prietenul meu o va vedea pe mama la metroul Kantmirovskaya, îi pot da piper dacă cobori pe Kolomenskaya ...))
Helen
Citat: marlanca

Masinen,

Multe mulțumiri, am făcut-o și din carne diferită, repede, cât de repede, reușesc să leg curentul ... Am prăjit în BBK timp de 10 minute, fără lovitură de stat, totul a fost perfect prăjit ...

Cârnați de pui și porc
marlanca
Citat: Helen3097

Iată, Masha, ce mi s-a întâmplat! Este delicios !!!! și unii ... N ... se sufocau pe skype ... și voiau să mă sufoc ...
Cârnați de pui și porc
Tu și cu mine nu vorbim ...
Helen
Și aici, am Steba pe grătar astăzi ...
Cârnați de pui și porc
Helen
marlancaApropo, am recunoscut pentru curajul ... se vinde cu 10m -100r
Masinen
Și capacul meu din Vvk nu s-a închis, deoarece cârnații sunt groși.
Dar pe grătarul Shteba este foarte convenabil să prăjiți cârnați groși.
Helen
Maria, de ce nu-mi scrii! Ei bine, am făcut grătar ... nu este nimeni acasă ...
Masinen
HelenaEi bine, așa că vă scriu că este foarte convenabil să prăjiți astfel de cârnați pe Shteba))
Ei bine, cel puțin am scos grătarul))
Helen
Citat: Masinen

HelenaEi bine, așa că vă scriu că este foarte convenabil să prăjiți astfel de cârnați pe Shteba))
Ei bine, cel puțin am scos grătarul))
da, am încercat-o pe deplin! Super!!! Vă mulțumesc băieți că nu ați găsit placa ...
marlanca
Masinen,
Omule, Duc, tocmai am coborât capacul pe cârnați și gata, bineînțeles că nu s-a închis, pentru că cârnații sunt mai groși .... Adică în 10-12 minute fără să se întoarcă sunt absolut gata .. . costuri mai mici cu forța de muncă ..... ..... și varza din Bork a fost stinsă la nivelul "duhova" prog 1, s-a dovedit direct copt-fript ....., super .....) )))
selenora
Citat: Helen3097

marlancaApropo, am recunoscut pentru curajul ... se vinde cu 10m -100r
Pot avea un link sau un telefon? Prețul este foarte atractiv.
caramel
O ce cârnat !!!
Voiam doar să o fac la jumătate. Și apoi rețeta în sine merge în mână !!! Înseamnă că este destinat să hrănească acești cârnați.
Masinen
Irina, Mulțumesc!
nu uitați să arătați fotografia cum s-a întâmplat))
Helen
selenora, pe piața noastră, de la măcelar .. Pot cumpăra și cumva să transfer ...
selenora
Citat: Helen3097

selenora, pe piața noastră, de la măcelar .. Pot cumpăra și cumva să transfer ...
Este incomod să te tulpini cumva. Îmi puteți spune (am cumpărat și am făcut doar în MyasnoV doar de trei ori ... dar nu a fost o glumă), sunt spălate și sărate acolo? Aș lua 50 de metri, putem merge până la tine?
Helen
Citat: selenora

: yahoo: Este incomod să te încordezi cumva. Îmi puteți spune (am cumpărat și am făcut doar în MyasnoV doar de trei ori ... dar nu a fost o glumă), sunt spălate și sărate acolo? Aș lua 50 de metri, putem merge până la tine?
Da, sunt spălate și sărate! Deci ai nevoie de 5X10 = 500r, înțelegi corect? trebuie să-l comanzi de la început ... altfel vei ajunge, dar nu vor fi ... weekendul acesta voi comanda ... și atunci vom fi de acord ...
selenora
Citat: Helen3097

Da, sunt spălate și sărate! Deci ai nevoie de 5X10 = 500r, înțelegi corect? trebuie să-l comanzi de la început ... altfel vei ajunge, dar nu vor fi ... weekendul acesta voi comanda ... și atunci vom fi de acord ...
Mulțumesc! Da, 5x10 = 500
Natalia K.
Masha Mai am un mulțumesc pentru rețeta de cârnați.
Am luat o mașină de tocat carne și am decis să o încerc pe rețeta ta.
Mi-a plăcut foarte mult mașina de tocat carne. Și mi-a plăcut și mai mult fără să mă strecur să răsucesc carnea pe ea și să umplu cârnații.
Rotiți carnea pe cea mai mare grătar
Cârnați de pui și porc
Iată un astfel de tocător de carne pe care l-am primit Axion 31.01
Susțin un producător intern
Cârnați de pui și porc
Iată cârnații crudi
Cârnați de pui și porc
Dar în formă terminată. Prăjit pe un grătar de contact Steba 4.4
Cârnați de pui și porc

Helen
Citat: natalisha_31

Masha Mai am un mulțumesc pentru rețeta de cârnați.
Am luat o mașină de tocat carne și am decis să o încerc pe rețeta ta.
Mi-a plăcut foarte mult mașina de tocat carne. Și mi-a plăcut și mai mult fără să mă strecur să răsucesc carnea pe ea și să umplu cârnații.
Rotiți carnea pe cea mai mare grătar
Cârnați de pui și porc
Iată un astfel de tocător de carne pe care l-am primit Axion 31.01
Susțin un producător intern
Cârnați de pui și porc
Iată cârnații crudi
Cârnați de pui și porc
Dar în formă terminată. Prăjit pe un grătar de contact Steba 4.4
Cârnați de pui și porc
Clasa !!! Visul idiotului s-a împlinit ... urya !!!!!!!!!! și am nevoie de un zăbrele cu astfel de găuri !!! ce! cumpărați Aksion!
Natalia K.
Citat: Helen3097
Visul idiotului s-a împlinit.
Lena, pentru ce ai scris asta ??? Nu mă consider un idiot. Și forumul nu este oricine nu cred că este un idiot.
Helen
Citat: natalisha_31

Lena, pentru ce ai scris asta ??? Nu mă consider un idiot. Și pe forum, nu cred că cineva este un idiot.
Aceasta este o asemenea zicală, îmi pare rău dacă am jignit ... dar mă consider ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine