Supă de brânză cu pește roșu și caviar roșu

Categorie: Prima masă
Supă de brânză cu pește roșu și caviar roșu

Ingrediente

Cartofi 3 buc
Morcov 1-2 buc
Cremă de brânză topită cu viola Cutie 400 gr
Pește roșu (păstrăv, somon etc.) 400 g
Caviar roșu Timp de 1 oră l. În fiecare farfurie
Sare, piper, frunze de dafin
Ceapă 1 buc
Marar, patrunjel Gust

Metoda de gătit

  • Puneți o cratiță cu apă pe aragaz. Se curăță cartofii, morcovii și se taie cuburi. Orice îți place, dimensiunea nu contează. Aruncați totul într-o cratiță, adăugați ceapa și gătiți până aproape gata. Între timp, tăiați fileurile de pește roșii în cuburi de 3x3 sau orice doriți. Când cartofii / morcovii sunt aproape gata, scoateți ceapa din supă, puneți peștele în tigaie și aruncați un borcan mare de Viola, de preferință simplu, fără umpluturi. Desigur, puteți folosi și alte brânzeturi, dar acesta a fost cazul în rețeta originală. De îndată ce supa fierbe din nou, opriți-o. Și lasă-l să stea puțin. Când serviți în boluri, adăugați ierburi (îmi place mărarul) și o linguriță generoasă de icre roșii. Da, la prețurile actuale, această supă nu este pentru fiecare zi. O vom face în prima zi a Anului Nou. Gustul de pește aproape că nu se simte, îmi place atât de mult

Vasul este conceput pentru

4-5 plăci

Timp pentru pregătire:

Maxim 30 de minute pentru orice despre orice. Poate mai putin

Notă

Rețeta acestei supe am învățat-o din programul „The Dinner Party”. Fata care a gătit-o a spus că o lungă perioadă de timp mama ei a lucrat ca bucătar în cantina de la Kremlin. Așa că am fost tentat să numesc această supă supa de la Kremlin ... Se prepară rapid, ușoară, tuturor îi place. Înțeleg că mulți îl cunosc ca opțiune de bază. Cred că în acest caz trucul este în caviarul roșu. Incearca-l! Am urmărit programul cu neatenție, am fost distras, am părăsit camera, așa că apoi am terminat-o cât de bine am putut. M-aș aventura să introduc o fotografie, dar mă tem că va fi din nou cu capul în jos ...

Gală
Și vom curăța supa. Ar trebui să fie delicios.
izumka
Olenka, multumesc pentru reteta unei supe minunate!
Marcella
Ce? Supa cu buget normal. Doar „Viola”, sincer vorbind, renunță. Vă sugerez să îl înlocuiți cu Brie sau Camembert. Și grozav. Chiar acum trebuie să frământăm ...
Gală
Marcellapână când trebuie să te grăbești. Supă pentru meniul de Anul Nou.
Rada-dms
Oroma, Olga! Așteptam această rețetă și iată-o, o supă minunată!
Voi exersa chiar zilele trecute să „perfecționez” gustul înainte de sărbători, da, în fiecare zi avem o vacanță cu astfel de rețete și prietene!
Oroma
Rada-dms, Olya! Fetelor! Multumesc pentru sustinere!
Rada-dms
Citat: Oroma

Rada-dms, Olya! Fetelor! Multumesc pentru sustinere!
Ne bucurăm întotdeauna de rețete noi!

Și vă mulțumesc pentru mere! Aproape am făcut-o deja!

lu_estrada
Mănâncă, zic eu, mănâncă dragă!
Acest lucru este atât de util, dar el este -beee, nu-mi place și te conving cât de delicios este, dar eu însumi, chiar dacă nu aș fi de acord! ura, am refuzat în favoarea mea!
Ce minunată supă mmmmmm, Mulțumesc, Olenka pentru că ne-ai împărtășit rețeta!
Rusalca
Olga, bine făcut, care a expus rețeta! Îl voi marca. Mulțumesc!
Ikra
Oroma, a doua mulțumire nu funcționează încă. Deci, aici: mulțumesc și va fi marcat! Ador supele de branza! Doar cu Viola am fost încordați. Dar, cred, va merge și ceapa „Pentru supă”, ca ultimă soluție.
Oroma
Ikra, Irina! La un moment dat, Viola a dispărut cu adevărat, dar acum este peste tot. Ieri l-am cumpărat la Perekrestok, chiar și la dacha, l-am văzut în satul nostru. , satul Ershovo, districtul Odintsovo este scris pe cutie. Deci, viola se face acum în suburbii. Este mai bine să o înlocuiți cu niște brânză moale topită într-o cutie de plastic. Poate Amber? Dacă chiar ai nevoie de ea, îți voi cumpăra o Viola în Crossroads
Alenka43
Ador aceste supe, rețetă grozavă)
Mătușa Besya
Probabil de bun gust ...
Asya Klyachina
Desigur, delicios, pește roșu, caviar, adaugă mai mulți creveți în prima zi a Anului Nou pentru fericire completă.
ESTE.
L-am gătit! Gustos, neobișnuit, vreau mai mult)) Mulțumesc pentru rețetă!
Oroma
ESTE., Ma bucur, ca ti-a placut! Este drăguț, nu-i așa?
Crenguţă
Citat: Oroma


Voi risca să introduc o fotografie, doar că mă tem că va fi din nou cu capul în jos ...

Văd o farfurie rotundă cu supă delicioasă. Și unde picioarele lui nu au observat. Poate chiar stă în lateral
Ești un maestru al fotografiei!
Și supa este marcată.
Cu siguranță trebuie să gătești!
ket66
Oroma, multumesc pentru reteta, supa este super.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine