Găluște chinezești cu pui și creveți

Categorie: Mâncăruri din carne
Găluște chinezești cu pui și creveți

Ingrediente

Făină de grâu 30 g
Amidon de cartofi 40 g
Apă
Pui tocat 300 g
Creveti decojiti 100 g
Sare piper

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina și amidonul, se adaugă puțină apă rece
  • Într-o cratiță, mai fierbeți puțină apă, turnați amestecul de făină și amidon acolo, agățând rapid și preparați aluatul. Răcire. Frământați aluatul astfel încât să nu se lipească de mâini.
  • Găluște orb în orice fel.
  • Am sculptat, ciupind faldurile pe o parte, cealaltă parte rămâne netedă.
  • Se fierbe 3-4 minute după fierbere

Vasul este conceput pentru

2 porții

Rada-dms
Ooooh, ce șic! : girl_love: Ne plac aceste găluște !!
Pod
Interesant. Există într-adevăr atât de puțină făină și amidon? Pentru acea cantitate de umplere?
A iubi
Suficient pentru 32 de găluște ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine