Okroshka cu brânză Adyghe pe ryazhenka

Categorie: Prima masă
Okroshka cu brânză Adyghe pe ryazhenka

Ingrediente

Ryazhenka 4% 500 ml
Apa e rece 200 ml
Castravete proaspăt 1 BUC.
O rosie 1 BUC.
Ridiche 4 lucruri.
Varză 2 coli
Brânză 100 g
Ceapa verde 1 BUC.
Tulpină de țelină 1 BUC.
Sare gust
Piper negru gust

Metoda de gătit

  • Tăiați tulpina de țelină în bucăți mici, pliați într-un castron adânc și zdrobiți cu o zdrobire.
  • Tăiați toate legumele în cuburi mici și puneți-le într-un castron.
  • Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și adăugați la legume. Se adauga ceapa tocata marunt si se amesteca bine.
  • Se toarnă cu lapte copt fermentat, se adaugă apă. Se adaugă sare și piper după gust. La frigider înainte de servire
  • Okroshka cu brânză Adyghe pe ryazhenka

Vasul este conceput pentru

3 porții

Timp pentru pregătire:

5 minute

Notă

Când am văzut această rețetă, am fost foarte atentă la prepararea ei, deoarece laptele copt fermentat nu a fost condimentat niciodată cu okroshka. Dar ... okroshka m-a impresionat atât de mult prin gustul său bogat, încât acum este un oaspete frecvent la meniul nostru de vară.
Recomand cu incredere sa o incercati! Sunt sigur că nu vei rămâne indiferentă față de ea.

Tumanchik
Galina este o rețetă minunată! Am gatit asta cu mozzarella! Nebunios de delicios! Mai ales dacă preparați singur laptele copt fermentat într-un aragaz lent cu lapte copt!
O recomand tuturor - este cu adevărat gustoasă!
galchonok
Ira, mulțumesc!
Citat: Tumanchik
Mai ales dacă preparați singur laptele copt fermentat într-un aragaz lent cu lapte copt!
Da, periodic în ea și fă-o!

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine