Tort cu caș în multicooker-ul nostru

Categorie: Paști
Tort cu caș în multicooker-ul nostru

Ingrediente

Făină de grâu 500 g
Drojdie de panificație uscată cu acțiune rapidă 7 g
Zahar granulat 100 g
Zahar cu vanilie naturala 10 g
Sare 6 g
Curd 9% grăsime 200 g
Ouă de pui 3 buc.
Unt 100 g
Lapte 3,5% grăsime 150 g
Caju (zdrobit) 100 g
Fructe confiate 150 g
Zahăr (pentru glazură) 100 g
Apă (pentru glazură) 50 g
Suc de lamaie (pentru glazura) 2 lingurițe
Albus de ou (pentru glazură) 1 BUC.
Culoare stropitoare 1 linguriță
Creioane de zahăr 2 buc.

Metoda de gătit

  • 1. Frământați aluatul folosind ingredientele enumerate în rețetă.
  • Tort cu caș în multicooker-ul nostru
  • 2. Adăugați fructe confiate și caju pe aluat și amestecați. Înconjurați aluatul și puneți-l într-un vas uns.
  • Tort cu caș în multicooker-ul nostru
  • Tort cu caș în multicooker-ul nostru
  • 3. Așezați vasul în corpul multicooker și setați modul iaurt.
  • 4. După o oră, verificați pregătirea testului și amestecați-l. Lasă din nou aluatul să crească.
  • 5. Setați modul „Coacere”, timp de 50 de minute, apoi rotiți tortul și coaceți-l în același mod pentru încă 10-15 minute. Dacă tortul este mare, gătiți cu capacul deschis.
  • Tort cu caș în multicooker-ul nostru
  • Tort cu caș în multicooker-ul nostru
  • 6. Fierbeți siropul cu zahăr, apă și suc de lămâie. Se amestecă siropul fierbinte în albușurile bătute și continuă să batem până la vârfurile crocante.
  • Tort cu caș în multicooker-ul nostru
  • 7. Se răcește tortul la temperatura camerei și se acoperă cu o glazură proteică.
  • Tort cu caș în multicooker-ul nostru
  • 8. Neteziți masa, decorați cu stropiți și aplicați decor de Paște cu creioane de zahăr. Lasă glazura să se usuce.
  • Tort cu caș în multicooker-ul nostru
  • 9. Tăiați tortul în felii și serviți cu ceai.
  • Tort cu caș în multicooker-ul nostru

Vasul este conceput pentru

10

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

produse de patiserie

Matilda_81
Ador aluatul cu brânză de vaci. Îl voi marca. Mulțumesc pentru rețetă.
Z. Y. Și în ce ai frământat aluatul? În KP Orsson?
Tumanchik
Multumesc frumos pentru reteta! Mai ales pentru ocazia de a-l coace în iubitul tău Orsyusha!
Annutka
Multumesc mult pentru reteta! La timp! Anul trecut am făcut și prăjituri după rețeta multicookerului Oursson, mi-a plăcut foarte mult! Și anul acesta voi încerca să fac brânză de vaci.
Masinen
Elena Our, si ai pregatit aceasta reteta ?? Sau este din prospectul Orson?
Și atunci expunerea unei rețete netestate nu este cumva cumva foarte bună.
Aș dori o rețetă pregătită și testată de dvs.)
Masinen
Citat: Matilda_81

Z. Y. Și în ce ai frământat aluatul? În KP Orsson?
Gul, KP Orson nu va trage atât de mult aluat, va porni imediat eroarea de suprasarcină.
Poate trage 300-400 de grame de făină.
Elena Our
Citat: Masinen
Elena a noastră, ai pregătit această rețetă ?? Sau este din prospectul Orson?
Și atunci expunerea unei rețete netestate nu este cumva cumva foarte bună.
Aș dori o rețetă pregătită și testată de dvs.)

Acest tort a fost pregătit de tehnologul Oursson, eu sunt operatorul de asistență tehnică, dacă nimeni nu se supără, voi fi bucuros să împărtășesc rețete dovedite din baza noastră culinară pentru echipamentele Oursson.
Elena Our
Citat: Masinen
Gul, KP Orson nu va trage atât de mult aluat, va porni imediat eroarea de suprasarcină.
Poate trage 300-400 de grame de făină.

Aluatul a fost frământat în KP și cantitatea de făină - 500 de grame, KP a făcut față acestei sarcini. Dacă faceți aluat pentru clătite, clătite sau brioșe, atunci este recomandat să gătiți în modul Blender, iar pentru aluatul azim și cu drojdie este mai bine să utilizați modul aluat.
Elena Our
Am vrut să adaug că tehnologul nostru completează zilnic baza de date cu rețete noi și, la rândul meu, le voi împărtăși membrilor forumului (din nou, dacă nimeni nu este împotrivă), rețetele sunt întotdeauna tematice (Revelion, Crăciun , Postul Mare, Paștile etc.). Datorită lor, vă puteți folosi tehnica la maximum, iar pentru începători poate fi un ajutor în stăpânirea dispozitivului.
NataliARH
Helena, mulțumesc pentru rețetele tehnologice! Voi încerca într-o altă tehnică
Tumanchik
Citat: Elena Our
Sunt operator de asistență tehnică
Mi-ar plăcea mult mai multe rețete într-un aragaz lent!
Elena Our
Citat: Tumanchik
Mi-ar plăcea mult mai multe rețete într-un aragaz lent!

Voi împărtăși cu plăcere. Care este modelul dvs. multicooker?
Vindeca
Pentru Redmond RMC 250: când setați modul de coacere, nu uitați să ridicați temperatura, în mod implicit va fi 130. Pariați 170 și pentru 50 de minute, nu mai mult, poate totul va arde !!! Și nu este nevoie să întoarceți nimic - datorită încălzirii 3D și a unui bol excelent, în acest timp, partea superioară se va rumeni puțin mai mult decât ideală. În plus, are o rotunjime, ca un tort. Toate.
Annushka85
Mulțumesc, sunt doar în căutarea unei rețete pentru multi Redmond, de asemenea, m-am îndoit că trebuie să o întorc, voi încerca într-una din aceste zile. Dacă nu este copt, voi reduce porția.
Keti
De fapt, în toate culichele încercate și testate într-un aragaz lent https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9012.0 de asemenea, 500 g de făină, deci de ce să nu o coacem?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine