Zrazy mix cu ciuperci (slabe)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: ucrainean
Zrazy mix cu ciuperci (slabe)

Ingrediente

boabe de hrișcă 200 de grame
apă pentru hrișcă 200 de grame
cartofi 500 de grame
ciuperci 150-200 grame
ceapa de nap 1 bucata
sare gust
piper negru gust
unt pentru prajit
făină opțiune

Metoda de gătit

  • Spălați cojile și fierbeți în apă sărată până se înmoaie.
  • Curățați cartofii și fierbeți-i și ei.
  • Tăiați ciupercile și ceapa în cuburi.
  • Se prăjește până se înmoaie. Se condimentează cu sare și piper.
  • Se amestecă cartofii cu terci.
  • Zdrobiți cu o zdrobire.
  • Se lasă să se răcească până se încălzește.
  • Dacă este necesar, adăugați sare și adăugați câteva linguri de făină. Nu aveam nevoie de ea.
  • Luăm puțină masă, facem un tort.
  • Așezați ciupercile în mijloc și formați o cotletă. Dacă doriți, puteți prepara.
  • Se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți până se rumenesc.
  • Servim fierbinte. Poate fi consumat rece (de asemenea, foarte gustos)
  • Zrazy mix cu ciuperci (slabe)
  • Postim delicios și nu ne descurajăm. Și cel mai important, nu ne mâncăm reciproc!

Vasul este conceput pentru

familie

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

farfurie

Notă

Rețetă din categoria „cu ochiul”. Proporțiile pot fi modificate în orice direcție.

celfh
Angela, reteta este minunata! Postul este, în general, o mână de Dumnezeu!)) Mulțumesc!))
ang-kay
Tatyana, mulțumesc. Se pare foarte gustos. (y) Gătesc de cinci ani acum și nu mă plictisesc. : fata-da: Mă bucur să fiu mulțumit!
MariS
Am vrut doar să scriu că după post vom mânca astfel de bunătăți și apoi iată - nu există carne !!! Grozav! Și arată atât de cărnoase și suculente. Rețetă grozavă, Angela!
svbone
Amintirea copilăriei: bunica a prăjit cartofi și a adăugat terci de hrișcă la sfârșit. Acest gust a rămas asociat cu copilăria. Și iată o rețetă atât de interesantă! Multumesc !!!
ang-kay
Marinka, lucruri foarte gustoase. Incearca-l! Nu o sa regreti. Dau un dinte!
ang-kay
Citat: svbone
bunica a prăjit cartofi și a adăugat terci de hrișcă la final
Nu am văzut și nu am mâncat așa ceva! Interesant!Svetlana, mulțumesc că ai trecut pe aici. Vă recomand.
Vinokurova
Citat: ang-kay
Vasul este conceput pentru
pentru familie
și o familie mare?
și mult mai mult depinde de pofta de mâncare .. pentru a mea este întotdeauna deasupra
multumesc pentru reteta. ... târât departe ... Nu mă îndoiesc că va fi foarte gustos!
ang-kay
Citat: Vinokurova
o familie mare
Deci doi oameni! Nu voi scrie mai departe, ca în Nekrasov. Pentru că nu există bărbați, cu excepția soțului!
* Anyuta *
Angela, multumesc pentru reteta .. altfel deja mi-am rupt capul pana la sfarsitul postarii, ce sa gatesc ...
ang-kay
Anyuta, pentru sănătatea ta!
celfh
Citat: * Annie *
și apoi mi-am rupt deja capul până la sfârșitul postului, ce să gătesc ...
În mod similar))
Tanyulya
O, ce delicios!
ang-kay
Tanyulya, da. Mulțumesc. ce a venit!
Tashenka
Rețeta este minunată! Dar spune-mi cum poți înlocui ciupercile? Copiii sunt încă mici, dar cotletele de hrișcă sunt deja plictisitoare ...
ang-kay
Natalia.,, mulțumesc. Dacă nu posti, poți pune carne sau un ou.
Trishka
ang-kay, Înger, ce rețetă interesantă!
Nu am mâncat niciodată cartofi cu hrișcă, i-am târât!
Un fel de mâncare minunat, și nu numai pentru Postul Mare, ci și ca garnitură pentru carne.
Mulțumesc!
ang-kay
Ksyusha, multa sanatate, draga1, cred. ce iti place. și nu în postare, puteți introduce un ou în amestec. Va fi
BlackHairedGirl
Angela, mulțumesc !!! reteta este superba atat in sine cat si ca idee !!! Și chiar arată ca carne! (y) Și pentru a-l face mai satisfăcător, îl puteți combina cu linte sau naut.
posetitell
Cât de interesant - hrișcă cu cartofi, cu siguranță voi încerca asta în zilele astea. Multumesc !!!
Ikra
ang-kay, Nu postesc, dar voi lua rețeta în marcajele mele. Trebuie să fie delicios!

ang-kay
Citat: BlackHairedGirl
poate fi combinat cu linte sau naut.
Tatyana, principalul lucru este baza, iar restul este deja atașat. Mulțumesc.
Citat: posetitell
Cu siguranță voi încerca asta în zilele astea
Nikka, nu o sa regreti. Mulțumesc.
ang-kay
Citat: Ikra
Nu postesc, dar voi lua rețeta în marcajele mele
Irina, puteți adăuga un ou la „aluat”, le puteți face cu carne sau ouă fierte în interior și va fi, de asemenea, (y) Mulțumesc.
Fotina
Nu postim, dar mi-a plăcut foarte mult rețeta, cu siguranță o voi găti astăzi sau mâine. Ei bine, asta este delicios!
ang-kay
Svetlana, pentru sănătate. Astept cu impresii! Și mulțumesc că ai trecut pe aici!
Tumanchik
O persoană talentată este talentată în toate! Care sunt rețetele tale delicioase minunate! Mulțumesc!
svbone
Așa este, ronronează! Prăjit! Ea a convins-o. Mi-a placut foarte mult. Îl aștept pe fiul meu, care și el posteste ... Fotografii mai târziu!
Mulțumesc foarte mult!
Ikra
ang-kay, asta e interesant: am citit rețeta și m-am dus la cină. Și avem o nebunie similară în cafeneaua noastră de azi Numai dintr-o singură hrișcă cu ciuperci. Delicios! Cele de casă vor fi mult mai gustoase!
ang-kay
Citat: Tumanchik
rețete pur minunat
Citat: svbone
Fotografie mai târziu!
Aștept cu nerăbdare asta. Și mă bucur că ți-a plăcut.
Citat: Ikra
Și avem astăzi o nebunie similară în cafeneaua noastră
Cum se întâmplă!
A.lenka
Angela, reteta superba! Voi încerca!!!
ang-kay
Helena, nu o sa regreti!
celfh
Corect, Angela, nimeni nu va regreta))
Într-adevăr, foarte gustos.
De fapt, sunt o persoană destul de leneșă, așa că am transformat zrazy-ul în cotlete: nu l-am umplut cu ciuperci, ci am făcut un sos de ceapă-ciuperci din ciuperci porcini uscate. Am prajit cotletele până la o crustă ușoară crocantă, le-am turnat cu sos, pentru o varietate de culori am aruncat o mână de ceapă verde, le-am fotografiat, apoi am adăugat sosul cu o mână generoasă și am mâncat cotletele cu mare plăcere)))
Angela, reteta este minunata, multumesc mult !!!

Zrazy mix cu ciuperci (slabe)

ang-kay
Tanya!Ce frumusețe ai adus! Totul este atât de delicios. Mulțumesc foarte mult! Mă bucur că rețeta a venit la îndemână și sper că va prinde rădăcini, deoarece am șnițelele de varză cu ciuperci.
posetitell
Ei bine, am făcut-o și eu: nici măcar nu mă așteptam ca combinația de hrișcă și cartofi să fie atât de delicioasă (am făcut-o pentru prima dată într-un mod simplificat, fără umplere, tocmai atunci a fost ucis cu roșii), familia mi-a plăcut, de asemenea. Rețeta este mișto, pentru ședere permanentă este.
ang-kay
Nikka, mulțumesc pentru distribuire! Mă bucur că rețeta este amenințată cu ședere permanentă!
Incepator
A marcat-o! Atat de frumos! Și ce apetit, saliva de lână vărsată
ang-kay
Incepator, ia-o, nu vei regreta!
IvaNova
Mulțumesc
Un fel de mâncare neașteptat de magic, cu ingrediente elementare și tehnologie simplă.
Din cauza lenei cronice, am gătit cartofi cu hrișcă într-un mod leneș - am aruncat cartofi în desene animate pentru modul „supă” (1 oră), o jumătate de oră mai târziu am umplut hrișca spălată și opărită cu apă clocotită. Totul se fierbe uimitor, se spulberă ușor (cu o strivire veche de lemn). Bulionul scurs a intrat în pâine.
Din nou, din cauza lenei, ea nu s-a prăjit, ci s-a mulat și a trimis-o la cuptor. Zraziki au fost coapte excelent, dar partea de sus a fost puțin uscat. Data viitoare o voi acoperi cu folie sau o voi pune în „mânecă”, astfel încât să nu se usuce.
Mulțumesc!
ang-kay
IvaNova, mulțumesc pentru un astfel de raport, mulțumesc și inovație în rețetă. Mulțumesc. Mă bucur că mi-a plăcut felul de mâncare!
ninza
Angela, mulțumesc! Voi găti.
ang-kay
Nina, pentru sănătatea ta!
Marunichka
Angela, mulțumesc foarte mult. DELICIOS!!!! Și dacă cel mic mănâncă cel puțin unul pe zi, va fi doar unic !!!
ang-kay
Larissa, deloc. In speranta. ce să mănânce.
Byaka zakalyaka
Îți mulțumesc Angela pentru un deliciu atât de delicios. Astăzi am un gag, deoarece hrișca și cartofii au fost deja fierți într-o cantitate complet arbitrară. În test, există o predominanță clară a hrișcului, acestea sunt mai întunecate pentru mine, dar acest lucru nu a jucat mai rău pentru gust. Hrișca cu piure de cartofi a fost măcinată cu o moară electrică de cartofi. Rezultatul este excelent, am adăugat un praf de făină doar pentru a-mi curăța conștiința, aluatul a fost perfect format cu mâinile umede. Cu siguranță o voi repeta din nou cu proporțiile originale de hrișcă-desene animate.Ne-a plăcut mai mult când s-a răcit, gustul umpluturii de ciuperci este mai pronunțat.
ang-kay
Marina, pentru sănătatea ta! Mă bucur că totul a funcționat și mi-a plăcut. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit impresiile. Iar proporțiile sunt o chestiune de gust.
Byaka zakalyaka
Da, nici măcar nu este o chestiune de gust, ci de cât s-a fiert deja. Al tău, desigur, este mai frumos, mai roz și am mulți chokodadki, dar sunt la fel de delicioși.
ang-kay
Așa că am vrut să spun că proporțiile sunt așa. Cât este, atât. Mai mult hrișcă, mai mult gust de hrișcă, cartofi-cartofi și o culoare diferită. Cui îi place ce și cât din ce a fost disponibil.
Fotina
Din întâmplare am văzut rețeta din dreapta. Angela, este timpul să publici o carte - astfel de rețete sunt fotografii interesante, gustoase și frumoase.
Cu siguranță voi găti într-una din aceste zile. Ai devenit inspirația mea obișnuită))) - pâinile au fost înregistrate ferm, am gătit varză în fiecare săptămână, acum zrazy este următorul rând.
ang-kay
Svetlana, vă mulțumesc pentru astfel de cuvinte amabile adresate mie.
Zrazy sunt foarte gustoși, într-adevăr. Sper să-l gătești și vei fi mulțumit. Și ce zici de varză?
Fotina
Mi-a plăcut foarte mult varza. Adevărat, am făcut-o cu varză murată, iar soțul meu a spus că este supă de varză groasă cu mei.))) Dar toată lumea a mâncat cu plăcere - chiar dacă le-a amintit supa de varză, atunci supa de varză cu mei s-a dovedit a fi clar pe gustul nostru .)))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine