Clătite în flăcări cu banane

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: limba franceza
Clătite în flăcări cu banane

Ingrediente

Aluat pentru clatite subtiri 0,75 l
Banană 1-2 buc.
Unt, ușor prăjit
Rom pentru udare
Zahar brun si scortisoara gust
Frisca sau smantana

Metoda de gătit

  • Coac astfel de clătite de mult timp. Se pare un desert grozav care chiar înlocuiește prăjiturile!
  • - Aluatul de gătit conform rețetei preferate. În timp ce mi-au venit două teste pentru aceste clătite, voi încerca altele.
  • Clatite de crema cu kefir
  • Clătite de custard „Zvezdulina”
  • - Curățați și tăiați foarte subțire banana densă în farfurii rotunde, le puteți stropi cu suc de lămâie. Lipirea este gata!
  • - Apoi, începem să prăjim clătitele în mod obișnuit. Turnăm aluatul într-o tigaie bine încălzită și punem imediat 3-5 rondele de banane deasupra, ungem-le puțin deasupra. ulei pentru a preveni lipirea la rotire. Coacem clătita pe o parte, apoi o întoarcem ușor și o coacem pe cealaltă. Se unge cu sl slab prăjit. unt și îndoaie într-un triunghi.
  • Clătite în flăcări cu banane
  • Clătite în flăcări cu banane
  • - Când serviți de sus, presărați cu crustă. zahăr și scorțișoară (opțional), se toarnă puțin rom și se dă foc. Zaharul este caramelizat. De asemenea, este bine să trimiteți timp de trei minute sub grătar.
  • - Se servește cu gem, fructe de padure proaspete, smântână. ASTA E DELICIOS!

Notă

Aluatul nu trebuie să fie foarte dulce.
Nu adăugați mai mult de 5 felii de banană, va fi foarte împovărătoare.
De asemenea, zahărul trebuie presărat simbolic.
Nu pot face o margine netedă de clătite acum - îmi protejez mâna Da, și ador aceste margini!

Arka
Incantator! Pot să iau cu mine?
Rada-dms
Arka, ia-l! În schimbul a 1/3 machanka !!! Îmi place să mă schimb!
Nata, sunt foarte gustoase, dacă percepi banane!
Mikhaska
Mă bucur! Parfumat - cum! Si tu poti rom înăuntru?! Cum să aranjezi un flambé atunci? Trezit de Dumnezeu! Și și de sus, dragă, presară! S-a întrebat, a răspuns! Ce ghicire!
Rada-dms
Mikhaska, puteți coniac în interior, rom pe partea de sus, apoi schimbați! Asta fac! Și apoi clătitele s-au terminat, și așa BINE!
În general, vă recomand rețeta!
Chuchundrus
: Mai ești în bucătărie ?? ? Da, da, un lucru atât de delicios a fost început de combinația mea preferată de flambé de banane și clătite. idee de conexiune. Și apoi veți chinui clătitele separat, veți găti bananele separat și apoi veți combina
Rada-dms
Chuchundrus, Recomand cu sinceritate, numai tigaia trebuie unsa, altfel bananele se lipesc uneori!
Ikra
Citat: Rada-dms
mâna țărmului

Rada-dms, o rețetă delicioasă, încă nu îndrăznesc să fac flambă, pentru că nu sunt foarte prietenos cu focul. Dar mâna?
Rada-dms
Ikra, puteți stropi, zahăr deasupra și coaceți puțin! Ne place foarte mult!
Arka
Ma bucur, ma iertati, nu am copt bananele, am framantat-o ​​inauntru cu o furculita, aveam gata clatite. Flambé de la câteva linguri Cointreau. Te pup și te îmbrățișez! Foarte gustos!
Rada-dms
Arka, dar ce este cu adevărat acolo, bananele și în Africa - bananele!
Mă bucur foarte mult, am vrut să-l încerc și cu lichior, chiar am unul cu miere de banane, dar arde?! A ars Cointreau?
Arka
Nu a ars mult timp, a turnat puțin. Nu am folosit zahăr, dar băutura este dulce
Rada-dms
Citat: Arka

Nu a ars mult, a turnat puțin. Nu am folosit zahăr, dar băutura este dulce
Va multumesc pentru un experiment reusit !!!
lappl1
Rada-dms, Olenka, rețetă mișto! Am mâncat clătite flambate. Fără banane, într-adevăr. Mi-a plăcut foarte mult acest proces de incendiere - când era special. un cărucior ne-a adus un arzător (?) și a dat foc clătitelor chiar în fața nasului nostru. Efectul este uimitor! Dar a fost fără banane!
Acum trebuie să încerc și eu această minune. Și cu banane, desigur! Îi iubesc foarte mult .. Mulțumesc, Olenka, pentru o rețetă minunată!
echeva
Citat: Rada-dms
se toarna putin rom si se da foc. Zaharul este caramelizat. De asemenea, este bine să trimiteți timp de trei minute sub grătar.
nu am înțeles acest moment: am dat foc la ȘI sub grătar ... sau am dat foc la SAU sub grătar
Uite-batun
Mulțumim pentru rețetă, făcută cu coniac, s-a bucurat foarte mult de caramelizare!
Rada-dms
echevaO, să nu aprindem focul în cuptor!
Alcoolul se va arde într-un minut, apoi sub grătar.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine