Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piure

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piure

Ingrediente

Cereale sertizate 100g
Tărâțe de in 30 de grame
Piure de zmeură 250 ml.
Apa este curată 50 ml. despre
Sare gust
Pudră de copt pentru aluat 0,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • COMENTARII PENTRU PRODUSE
  • - Piure de zmeură, acestea sunt stocuri din vară, care sunt depozitate în congelator în containere. Zmeura este decongelată anterior pe masă. Zmeura conține o cantitate mică de zahăr, așa că nu am adăugat deloc zahăr în aluatul de clătite.
  • - Nici în aluat nu există ouă. Ouăle au înlocuit tărâțele de in.
  • - Astăzi am laminat cereale din:
  • - ortografiat
  • - orz
  • - orez brun integral cu cereale lungi
  • - grâu kamut
  • - ovăz
  • - arpacaș
  • Cum să aplatizăm cerealele, am scris în subiect Boabe sertizate de casă (cereale) și terci din acesta
  • PROCESUL DE GATIT
  • Am trecut bobul sertizat printr-o mașină de tocat făină la mașina de tocat carne Zelmer, împreună cu tărâțe de in.
  • Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piure Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piure
  • Și s-au dovedit 130 de grame de făină integrală, grâu fragede, în consistență precum grișul de griș
  • Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piure
  • Adăugați sare, zmeură rasă, apă în făină și frământați aluatul, lăsați să stea câteva minute să se umfle, apoi va deveni clar dacă există suficient lichid. Dacă aluatul este foarte abrupt, adăugați puțină apă (sau fructe de pădure) și frământați din nou.
  • Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piure Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piure
  • Puneți tigaia să se încălzească. În timp ce tigaia se încălzește, adăugați praf de copt în aluat și amestecați bine aluatul pentru a combina mai bine pudra cu aluatul.
  • Luăm aluatul cu o lingură, îl punem într-o tigaie cu ulei vegetal și coacem pe ambele părți.
  • Recomand să nu încălziți tigaia foarte mult, astfel încât clătitele să nu ardă prea mult, altfel pot schimba culoarea în „roșu murdar”.
  • Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piure Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piure
  • Puneți clătitele terminate pe o farfurie și serviți.
  • Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piure
  • Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piure

Notă

Cu ce ​​să serviți clătite, decideți. Am turnat sirop de arțar pe clătite. S-a dovedit a fi prea dulce pentru mine, apoi a trebuit să mănânc brânză
Clătite dietetice și slabe excelente! Puteți continua să experimentați cu cereale
Poftă bună, tuturor!

Aici, la naiba este roșiatic, dar clătite))

Obișnuiau să coacă clătite ...

Slăbiți clătite din cereale integrale cu tărâțe de in și zmeură în formă de piureBoabe sertizate de casă (cereale) și terci din acesta
(Administrator)

Podmosvichka
Administrator, Tatyan, ce delicios
Este bine că am luat deja prânzul, altfel m-aș fi înecat cu salivă.
Aproape nu există zmeură, cred că se vor desprinde căpșunile, este încă plină. Da?

Începem să ne pregătim pentru Clătită?
Dacă o faci mai groasă, atunci poate că este posibil în Prințesă, fără ulei?
Administrator

Lena, pentru sănătatea ta!

Aluatul este moale și flexibil deja m-am gândit că dintr-un astfel de aluat puteți coace ceva de genul biscuiți-brioșe în cutii
Iar consistența simte puțină făină de cereale

În principiu, puteți coace cu orice fructe de pădure. O altă problemă ce culoare vor avea: frumoase sau „murdare”
Am clătite colorate cu mazăre, mango și altele - uite aici Aici, la naiba este roșiatic, dar clătite))
Podmosvichka
Privit
Mă bucur să iau cina ... vezi mai sus

Am aruncat dovlecei în semne de carte.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine