Pâine de grâu alăptată Sekowa cu tărâțe într-un filtru de pâine

Categorie: Pâine cu maia
Pâine de grâu alăptată Sekowa cu tărâțe într-un filtru de pâine

Ingrediente

aluat gata preparat 1 lingură. lingura
faina de spelta sticlă
pâine făină tare sticlă
extract de malț 1 lingură. l
tărâţe 1/2 cana
făină albă 1 pahar
făină integrală 1 1/2 cani
semințe chia 1 lingura
sare 1 lingură
unt 1 lingură

Metoda de gătit

  • Puneți aluatul, afumatul și făina de pâine și extractul de malț în găleată de la mașina de pâine. Deoarece egalizarea temperaturii mele în toate modurile, cu excepția pâinii rapide, durează 40 de minute, iar pe pâinea rapidă durează 3 minute, apoi am pus pâinea rapidă, am așteptat amestecarea, am oprit aparatul de fabricat pâinea și m-am dus la lucru. După 12 ore, masa dobândise deja forma unei cărămizi, chiar dacă era vorba de pitchuri. Am adăugat toate celelalte ingrediente acolo și l-am pus pe pâine integrală. (dacă nu există extract de malț, puteți adăuga o lingură de miere sau zahăr brun) semințele de chia sunt, de asemenea, o opțiune. Deoarece făina este diferită pentru toată lumea, scriu despre kolobok, nu există colobok când aluatul se amestecă, dar după o jumătate de lot de pâine, kolobok ar trebui să fie foarte moale. Am încercat să scot pâinea din mașina de pâine, care este în general 1,5 kg de pâine. Am fotografiat la muncă o mică cocoașă, pe care am luat-o cu mine. Delicios!!!!!

Vasul este conceput pentru

pâine

Merri
Alycha, este o pâine de 1,5 kg?
Alycha
Nu am cântărit pâinea terminată, cred că undeva într-un kilogram
nenasha
Ce este cultura de începători sekowa? Pot să o fac pe secară obișnuită?

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine