Plăcinta lui Gagarin într-un multicooker Redmond RMC-M45021

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: lustrui
Plăcinta lui Gagarin într-un multicooker Redmond RMC-M45021

Ingrediente

făină de grâu 300 g
unt 170 g
ouă 3 - 4 bucăți
zahăr 5 linguri. l
sare ciupi
praf de copt 2 lingurițe
cacao 2 linguri. l.
gem (gem sau fructe de padure ras cu zahar) 200 g
jeleu (uscat) 220 g
vanilină gust

Metoda de gătit

  • Am căutat prin toate rețetele, nu am găsit un astfel de tort (deși este posibil ca rețeta să se ascundă undeva), așa că am decis să o postez. Plăcinta este foarte gustoasă, arată mai mult ca o prăjitură.
  • Așadar, primul pas este să separi albii de gălbenușuri și să pui albii în frigider.
  • Tăiați untul în bucăți sau radeți. Într-un castron separat, amestecați împreună făina, sarea, vanilina, praful de copt și 2 linguri. l. zahăr, adăugați gălbenușuri și unt. Frământați aluatul de turtă scurtă.
  • Împărțiți aluatul rezultat în 3 părți: două mici și una mai mare. Se amestecă cacao într-o parte mică. Punem tot aluatul în pungi de plastic, punem partea mai mare în frigider și restul de aluat îl punem la congelator pentru 30-50 de minute.
  • Ungeți vasul multicookerului cu unt și distribuiți cea mai mare parte a aluatului cu mâinile noastre, formând părțile laterale.
  • Împărțim dulceața, puteți folosi gem sau doar fructe de pădure rase cu zahăr, aceasta este o chestiune de gust.
  • Frecați aluatul de ciocolată pe o răzătoare grosieră și puneți-l deasupra.
  • Kissel, dacă o mărunțim într-o brichetă și adăugăm 3 linguri la ea. l. Sahara.
  • Scoatem proteinele din frigider și le batem bine cu un praf de sare, apoi, fără a înceta să batem, adăugăm jeleu în porții. Face un sufle minunat. Pe care le punem în următorul strat din castron.
  • Plăcinta lui Gagarin într-un multicooker Redmond RMC-M45021
  • Frecați restul de aluat deasupra pe o răzătoare grosieră.
  • Coaceți timp de 70 de minute în modul de coacere. Dacă coaceți în cuptor, atunci la 180 ° C timp de 40-50 de minute.
  • Răciți ușor prăjitura finită și scoateți-o.
  • Plăcinta lui Gagarin într-un multicooker Redmond RMC-M45021

Program de gătit:

Produse de patiserie

Notă

Mulțumim Mariei Alexandrovna pentru rețeta de tort de pe site

Tumanchik
O Julia, ce interesant! Și vă rog să descrieți gustul!
julia007
Plăcinta se dovedește a fi delicată, mai mult ca o prăjitură cu două umpluturi. Plăcinta este suficient de dulce încât să poți folosi o dulceață acră. De fapt, rețeta este foarte interesantă, plăcinta mi-a plăcut foarte mult.
MaBa
julia007, Yulia, Plyatsok într-un aragaz lent este super. Cu siguranță voi încerca să coac. Multumesc pentru reteta. A marcat-o.

O plăcintă similară a fost făcută de Freesia (Santa Barbara plyatsok).
julia007
MaBa, Natasha, Cu plăcere! Cu siguranță voi vedea ce fel de „Santa Barbara” este, brusc îmi place.
nakapustina
Am copt această prăjitură mult timp la cuptor, deși proporțiile sunt ușor diferite, rețeta a fost din revista „Fata de masă auto-asamblată”.
Voi încerca să coac într-un multicooker. Mulțumim pentru ideea de a coace la MV
julia007
nakapustina, Natalia, Cu plăcere! Și acum îmi place cuptorul din ce în ce mai mult în multicooker, în special biscuiții pentru tort.
iriska3420
Îmi place această plăcintă * Gagarnin *. L-am găsit în grupul Ovkuse. ru anul trecut. Julia nu are o singură diferență cu rețeta pe care o folosesc. Plăcinta este atât de delicată, delicioasă și foarte frumoasă în tăieturi. Este dintr-o serie de prăjituri, Plyaceki *.
Olga VB
Și cum să înlocuiți jeleul uscat?
julia007
Olga VB, Probabil nimic.
Tumanchik
Oh, soțul meu va primi cererea de ofertă în curând, mâinile îi sunt mâncărime să se coacă. Prima aplicație din lista de cumpărături este KISEL! A văzut - a rămas uimit - și este inutil să mă întrebi de ce. Am un singur răspuns pentru toate - gătesc ALIMENTE!
julia007
tumanofaaaa,Irina, Eu am la fel. Acum voi coace pentru Anul Nou, vreau doar să-l încerc cu fructe de pădure.
Tumanchik
Yulia a copt acum câteva zile. Nici o fotografie scuze - mi-a plăcut foarte mult. Mulțumesc.Voi repeta, dar nu puteți adăuga zahăr în jeleu. Arată exact ca a ta. Coapte la cuptor. Foarte mult trandafir.
julia007
tumanofaaaaMă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta mea, dar îți gătesc grăsimile aproape în fiecare săptămână, sunt delicioase.
Tumanchik
Citat: julia007
Îți gătesc grăsimile aproape în fiecare săptămână, delicios
foarte frumos!
Volgas
Iubim „Plăcinta lui Gagarin” foarte mult de întreaga familie. Am doar mici diferențe în cantitatea de ingrediente. Și mă coc la cuptor.
Plăcinta lui Gagarin într-un multicooker Redmond RMC-M45021

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine