Salată de quinoa

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Salată de quinoa

Ingrediente

Quinoa 1 cană
Apă 2 căni
Sare ciupi
Ulei de masline 1/4 ceașcă
Suc de lamaie (neutilizat) 1/4 ceașcă
Roșii 3 buc.
Castravete 1 BUC.
Ceapa verde 1 fascicul
Morcov 2 buc.
Pătrunjel 1 fascicul

Metoda de gătit

  • 1 cană (din CF) - 160ml
  • Într-o cratiță, aduceți apa la fierbere. Adăugați quinoa. Reduceți căldura la minim, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute. După gătit, bateți cu o furculiță.
  • Dă castraveți și roșii. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Tocam patrunjelul.
  • Într-un castron mare, combinați ulei de măsline, sare, suc de lămâie, roșii, castraveți, ceapă verde (am roșu), morcovi și pătrunjel.
  • Se adaugă quinoa, se amestecă.
  • Salată de quinoa
  • Timp de mai bine de un an am avut o pungă de quinoa în jur și totuși nu am putut îndrăzni să o gătesc. Așa că am debutul astăzi. Și foarte reușită. Pentru mine, combinația perfectă de produse. Poate aș putea adăuga și un măr pentru criză.)

Vasul este conceput pentru

4 porții

Notă

Quinoa (lat. Chenopodium quinoa), quinoa (Quechua kinwa) este o cultură pseudo-cerealieră, o plantă anuală, o specie din genul Mar (Chenopodium) din familia Chenopodiaceae, care crește pe versanții Anzilor din America de Sud. Quinoa este de origine antică și a fost unul dintre cele mai importante alimente indiene. În civilizația inca, quinoa a fost unul dintre cele trei tipuri principale de alimente, alături de porumb și cartofi. Incașii l-au numit „bobul de aur”. (din Wikipedia).

rețetă de aici: 🔗

Gală
Timp de mai bine de un an am avut o pungă de quinoa în jur și totuși nu am putut îndrăzni să o gătesc.
Ți-a luat mult timp, dar a ieșit frumos

Și unii mănâncă quinoa de mult timp. Și coac pâinea de la ea și fac brioșe, terci și multe altele ...

Omela
Da, Gal, mult timp !!! Auzit, am auzit multă vreme despre ea, dar căutam așa ceva pentru mine!
Rada-dms
Citat: Omela
Timp de mai bine de un an am avut o pungă de quinoa în jur și totuși nu am putut îndrăzni să o gătesc. Așa că am debutul astăzi. Și foarte reușită. Pentru mine, combinația perfectă de produse. Poate aș putea adăuga și un măr pentru criză.)
In cele din urma! Ce bine nu este să-ți crezi creierul acum!
Situația este similară - mă mut de la un loc la altul! Este un măr acru sau dulce mai bun?
Omela
Rada-dms, mulțumesc! : trandafir: Marul era roșu dulce, copilul nu a funcționat, așa că l-am sfărâmat, nu-l aruncați când am mâncat deja jumătate din salată. Mărul mi-a plăcut mai mult.

Mi-am amintit de rețeta pentru care am cumpărat quinoa - pentru prăjituri. Acum aș găsi în continuare acea rețetă.
Rada-dms
Omela, trebuie găsit! Am deja două pachete !!!
Omela
Da, m-am dus să caut.
lu_estrada
Mistletochka, salata ta de quinoa este foarte bună.
O iubesc, este ca o garnitură, ca o salată, o supă foarte gustoasă cu quinoa și, în ultimii ani, pun quinoa în borș, se dovedește foarte gustoasă.
Rada-dms
Citat: lu_estrada

Mistletochka, salata ta de quinoa este foarte bună.
O iubesc, este ca un gargir, ca o salată, o supă foarte gustoasă cu quinoa, iar în ultimii ani pun quinoa în borș, se dovedește foarte gustoasă.
Și care este compoziția supei?
lu_estrada
Radik, supa este cea mai simplă. fără a prăji. Am încărcat orice carne în bucăți într-o oală sub presiune, ceapă și morcovi, rădăcină de kilogram și cartofi,
după sfârșitul programului, am adăugat de câteva ori 0,3 căni de quinoa spălată, sare și condimente după gust, am lăsat să fiarbă și las pe foc (până când soțul meu se întoarce la cină.) Nu am prăjit supă și borș de 40 de ani , Adaug doar o bucată de unt bun pentru aromă. Stropesc cu ierburi tocate .. cu prăjituri, supă proaspătă, ușoară, este foarte bună.
hmmm, soțul meu chinuiește Stai, - ce scrii acolo? - aa, îți descriu supa quinwa, - ooooooo kinwasuuup, mm
Nimic special, dar soțul meu iubește, iar eu dau clic pe cereale sănătoase. Am adăugat, de asemenea, 0,3 cani de cereale sănătoase la borș., Îmi place atât de mult - boabele fierte aurii sunt atât de combinate cu borșul roșu și varza ... mm Ei bine, exact, ca în salata Omelochkin.

Rada-dms
lu_estrada, maine voi incerca sa gatesc asa! atât de delicios spus! Mulțumesc!
Rada-dms
Pe scurt! Lyudochka și Mistletochka! Inspirat! Și atunci eram deja gata să hrănesc păsările! Voi raporta!
lu_estrada
Nu, nu, fără păsări! Deși este necesar și hrănirea păsărilor, dar cu cereale mai simple și mai ieftine. Ai citit online cât de utilă este quinoa, cea mai bogată cereală din lume în vitamine, minerale și proteine, mai multă utilitate decât greaca noastră. Crapă fără oststrash, vei fi mulțumit atât de gust, cât și de sațietate. Am veverițe sărind peste garduri, vizită și vulpi imense, gâște sălbatice traversează drumul și opresc tot traficul, ne hrănim și noi încet.
Rada-dms
lu_estrada, Știu despre utilitate, dar nu voi începe să gătesc! Am probleme cu cerealele :) Mă voi obișnui!
Oh, cât de mult îmi place când veverițele și vulpile și toate astea - în copilărie totul a fost, și și în sud-estul Asiei.
lu_estrada
adik, vino pe facebook-ul meu, acolo zilele trecute am pus o fotografie cu o vulpe sărind peste gard în grădina noastră
Rada-dms
lu_estrada, Încă nu m-am înregistrat pe bloguri :) Mai târziu! Și iată-vă în subiectul despre animalele din jurul nostru.
lu_estrada
Nu, nu am știut, nici nu știu cum se numește subiectul, trebuie să vorbești cu fetele
Omela
Lyudochka, mulțumesc pentru iluminare! Mi-au plăcut crupe, voi găti.
Vera-Nica
salata este minunată și gătesc adesea quinoa, supă de pui cu quinoa și ciuperci, doar umplu terciul fiert cu ceapă prăjită cu morcovi și ardei grași sau doar cu tocană - este delicioasă și nu se îmbunătățește deoarece nu există carbohidrați
Omela
Vera-Nica, mulțumesc! Voi continua să stăpânesc quinoa.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine