Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2

Ingrediente

Cartofi mari 4 lucruri.
Unt 1 lingură. l.
Ulei de masline 1 lingură. l.
Muştar 2 lingurițe
Paprika 1 linguriță
Marar uscat 1 linguriță
Sare gust

Metoda de gătit

  • Curățați cartofii, tăiați-i pe lungime în 4 bucăți. Uscați cu un prosop de hârtie.
  • Topeste untul timp de 30 sec. la cuptorul cu microunde, amestecați cu ulei de măsline și muștar într-un castron adânc. Puneți acolo cartofii pregătiți, presărați boia, mărar și sare. Amesteca bine. Așezați într-un bol antiaderent, activați modul "Simmer +", setat la 120 de grade, 30 de minute, acoperiți cu un capac cu o supapă deschisă. Se amestecă de 1-2 ori în timpul gătitului.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute.

Program de gătit:

Limbaj +

Notă

Această rețetă a fost testată în mod repetat de femeile de pe forum în diferite dispozitive: multicooker, airfryer, airfryer. Vă sugerez o metodă de gătit într-o oală sub presiune multicooker Steba DD2. Chiar mi-a plăcut!

Rada-dms
gala10, Ei bine, multumesc!! A mea a sosit și voi începe cu asta !! A ieșit crocant?
Andreevna
Uau, Galya, ce frumusețe! Am avut deja cină și mâine o voi face cu siguranță. Multumesc draga
kolobashka
Misto! Este posibil în oțel? Nu am încă altele.
marlanca
gala10,
Gal, ei bine, nu pot să-mi iau ochii de la cartofi ... mulțumesc pentru rețetă ...
gala10
Fetelor, vă mulțumesc pentru atenția acordată rețetei.
Rada-dmsPentru o crustă crocantă, frigeți fără capac. Nu există crustă aici, dar foarte, foarte gustoasă!
Alexandra, gateste pentru sanatate!
gala10
Galina, într-adevăr, a ieșit frumos, mult mai frumos decât în ​​alte dispozitive!
gala10
Barbara, Nu l-am încercat în oțel. Mi se pare că va rămâne, dar, apropo, trebuie doar să urmați procesul.
kolobashka
Poate mai mult petrol?
MariS
O, Galinka, și din nou cartofi! Ce frumos! Foarte apetisant.
gala10
Marinochka, mulțumesc, a ieșit cu adevărat delicios și frumos.
gala10
Barbara, încearcă, mi se pare că nu mai este nevoie de ulei. De fapt, nu este prăjit acolo. Poate că va funcționa bine sub un capac închis.
Rick
Citat: Kolobashka

Misto! Este posibil în oțel? Nu am încă altele.
Cred că puteți, amestecați-l mai des, pentru a nu prăji.

gala10,

gala10
EvgeniyaMulțumesc, aveți mai multă experiență în prepararea alimentelor într-un castron de oțel.
Maroussia
Galinka, îți mulțumesc pentru o rețetă atât de delicioasă de gătit cartofi Mi-a plăcut foarte mult Acum „idaho” va fi oaspetele nostru frecvent.
gala10
Maroussia, pentru sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut.
Larssevsk
Bifă și unde este usturoiul ??? Mai adaug și usturoi tocat acolo. Mmmmm. Uimit. Nu l-am încercat niciodată la Shtebe. Mulțumesc pentru idee. Chiar azi și îl voi bate pe soțul meu de bucurie
gala10
Larissa, Nu adaug usturoi, deoarece este contraindicat pentru unii membri ai familiei mele. În general, aceasta, desigur, este o chestiune de gust. Pot exista multe variante ale acestei rețete.
antela
Galina, vă rugăm să ne informați despre ce program și cât timp să gătiți astfel de cartofi în dd1.
gala10
Helena, Aș găti în modul „Fry” fără presiune timp de 30 de minute. Trebuie doar să controlați procesul.
antela
Galina, multumesc pentru sfat. Cu siguranță voi încerca să scriu despre rezultat.
gala10
Helena, gateste pentru sanatate! Mult noroc!
antela
Galina, a făcut ieri un cartof. Mai întâi l-am pus pe Friptură, după cum ați sfătuit. Apoi am început să mă îndoiesc de ceva: dacă cartofii vor fi prăjiți.Am decis să pariez pe Kasha de la 0,3. La urma urmei, fetele coc biscuiți pe Kasha, cred că și cartofii ar trebui coapte. Dar programul nu a vrut să numere înapoi și capacul nu s-a blocat. Am setat presiunea la 0,7, Porridge, 30 de minute. Programul a început să funcționeze și a început numărătoarea inversă. Capacul a fost deschis la 15 minute după terminarea programului.
Cartofii s-au dovedit a fi delicioși, dar nu la fel de prăjiți și frumoși ca ai tăi. Data viitoare voi mai adăuga muștar și boia.
gala10
Helena, mulțumesc pentru raport. Dar nu aș paria pe modul „Kasha”. Cred că cel mai bine ar fi pe friptură, dar cu capacul închis (oblic). Apoi îl puteți deschide și controla procesul.
kavmins
mi se pare - trebuie să gătești la prăjit, iar apoi îl poți pune pe terci timp de 5-10 minute sub presiune sau pe legume, astfel încât să nu fie crud ... Cu siguranță voi încerca după post ..))
gala10
kavmins, încearcă, apoi ne vei spune. Acum fac cartofii aceștia într-o friteuză cu aer.
antela
kavmins, Voi încerca să gătesc și astăzi conform sfaturilor tale.
antela
Raportez. Astăzi am adăugat mai mult muștar și boia. L-am pus la fript. După 10 minute, s-a oprit și a pornit legumele, 0,7, 20 minute. A deschis capacul aproape imediat după terminarea programului (era deja timpul pentru cină). Ce să spun, cartofii de astăzi erau mai asemănători cu cei din fotografia Galinei și aveau un gust mai interesant.
gala10
Helena, Ma bucur foarte mult ca s-a intamplat! Desigur, modurile trebuie selectate. Totuși, rețeta mea pentru un alt model Steba.
antela
Galina, desigur, am vrut să cumpăr dd2, dar finanțele erau restrânse.
Am uitat să scriu că după prăjire am adăugat puțină apă pentru a crește presiunea. Dar numai eu nu voiam să gătesc la prăjire, poate că voiam doar cartofi coapte
gala10
Helen, ești grozavă! Când aveți cartoful perfect pentru gustul dvs., stabiliți rețeta pentru DD1.
marinastom
Galya, mulțumesc!
Stau aici, iau prânzul. Curent de scurgere, foarte la îndemână.
Fiica se plimba și spune: mama, te rog, nu cu o singură înțepătură! Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2
PS. Puteți adăuga puțin nisip la sos. Un cartof pe care îl am, aparent, ușor înfipt în ger, adică dulce. În cele din urmă zboară!
gala10
Citat: marinastom
Puteți adăuga puțin nisip la sos.
Marinasper zahăr? Nu din sandbox?
Mulțumesc pentru raport! Cartofii tăi arată foarte apetisant. Să-l bombardezi pentru cină?
marinastom
După iarnă, în gropi de nisip pot fi găsite atât de multe „surprize” diferite, așa că sunt mai bun decât zahărul.
gala10
Marinochka, de acord!
Antonovka
gala10,
Galyun, astăzi ți-am făcut cartofii - s-a dovedit delicios: nyam: Doar nu bronzat - probabil boia afumată nu dă un asemenea efect de culoare
gala10
Lenochka, mulțumesc pentru raport! Ei bine, da, boia mea a fost cea mai comună, niciodată fumată.
Antonovka
gala10,
Da, le-am avut pe amândouă, dar trebuie să folosesc acest borcan mare de afumat undeva
Trishka
gala10, Galinochka, mulțumesc pentru cartofii delicioși, a fost delicios pentru noi!
Am mâncat-o cu un hering, cred! S-a dovedit interesant, ca prăjit, dar ca tocană!

Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2
gala10
Ksyusha, mulțumesc pentru raport! Mă bucur foarte mult că rețeta a venit la îndemână.
Al doilea
Și o fac doar la cuptor. Adevărat, adaug mai multe condimente - îmi place să fie picant.
gala10
Al doilea, Mulțumesc pentru videoclip! Foarte interesant. Acum fac cartofii aceștia cel mai adesea într-o friteuză cu aer. Dintre toate metodele de gătit, familiei mele îi place cel mai mult acest lucru.
Olechka.s
Iată cartoful meu. Bifați cartofii sunt delicioși și nu există nicio agitație. Multumesc pentru reteta Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2
gala10
Olga, mulțumesc pentru raport! Mă bucur foarte mult că mi-au plăcut cartofii.
Iskatel-X
Galina
Care este frumusețea amestecării a 2 uleiuri?
Se topește untul, se amestecă cu ulei de măsline

Ce muștar este de preferat:
- ascuțit granulat
- dulce picant
- Dijon
- sau ce altceva?
mulțumesc
gala10
Iskatel-X, mulțumesc pentru oprirea după această rețetă. Amestecarea a două uleiuri oferă un gust de nedescris. Pe vremuri, bunica mea prăjea mereu cartofi în ulei vegetal, iar la final adăuga o bucată de unt. Am fost convins de multe ori că într-adevăr are un gust mai bun.Folosesc muștarul cel mai des întâlnit: „rus” sau „sufragerie”, care este la îndemână. De asemenea, puteți adăuga mărar uscat și usturoi. Gătește pentru sănătate! Aștept raportul.
Iskatel-X
Mărar - folosit proaspăt, restul - conform rețetei.
Ingrediente. Toate imaginile mici sunt mărite făcând clic.
Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2
- Curățați cartofii, tăiați-i pe lungime în 4 bucăți. Clătiți cu apă rece. Uscați cu un prosop de hârtie.
- Topeste untul,
Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2
se amestecă cu ulei de măsline și muștar într-un castron adânc.
Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2
Mărar proaspăt - toacă / toacă mărunt.
Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2
Se presară boia, mărar, sare, se zdrobește usturoiul.
Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2
Amesteca bine.
- Așezați într-un castron antiaderent.
Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2 Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2
- Mod "Simmering +", 120 * C, 30 de minute, acoperiți cu un capac cu o supapă deschisă.
- Se amestecă de 1-2 ori în timpul gătitului.

Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2

Cartofi delicioși! Multumesc pentru reteta!
gala10
Iskatel-X, mulțumesc pentru un reportaj foto atât de minunat! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta. Gătește pentru sănătate. În curând vor exista cartofi noi, nu îi puteți curăța, doar spălați-i bine cu o perie.
Iskatel-X
Galina, cu cei tineri va fi și mai gustos, cu siguranță o voi face.
lana light
Cartofi minunați s-au dovedit! Mai întâi l-am prăjit pe prăjitură timp de 5-7 minute cu capacul deschis, apoi pe Simmer timp de 30 de minute la 120 * C. Și prăjit cu o crustă și în același timp moale! În fotografie s-a dovedit puțin mai galben decât în ​​viața reală, dar și foarte roșcat! Multumesc mult pentru reteta !!!
Cartofi Idaho în oala sub presiune multicooker Steba DD2


Postat luni 13 februarie 2017 21:45

Nici măcar nu am amestecat două uleiuri, ci trei! : D Cartofi prăjiți cu slănină afumată, adică măsline, unt și ghee! Și am adăugat încă trei căței de usturoi pe o răzătoare fină, mai există mirosul acela în bucătărie !!! în sensul apetisantului

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine