lappl1
Citat: francevna
acum beau apa trecuta prin filtrul Geyser. Îl schimb o dată pe lună. S-a gândit să treacă această apă prin îngheț, pentru a verifica dacă va exista un sediment.
ToatePentru prima dată în satul meu l-am trecut și printr-un filtru, dar cu o apă ca a noastră, a fost posibil să mergem rupt pe filtre.
Și încercați să faceți o analiză comparativă - puneți două sticle identice pe congelare - într-o apă fără filtru, iar în cealaltă - cu un filtru. De asemenea, mă întreb ce se întâmplă.
Și în Alma-Ata în ultimii 5 ani am băut apă din izvoarele montane. O dată pe lună, aduceau 300 de litri de apă. Interesant este că nu a existat deloc scară pe ceainic. L-am spălat în interior, de dragul decenței, o dată la șase luni. Dar nu am fi putut face acest lucru, deoarece apa este super super, ca cristalul.
Loksa
Bifă - am avut și noi râsuri atât de amuzante, dar ceea ce există și acum există - păsările îi iubesc foarte mult
lappl1
Citat: Galina Iv.
Sunt o rusă obișnuită. Ceai fermentat din frunzele grădinii și plantelor sălbatice (master class), dar nu știu cum să fac un mulci. „Ascundeți”.
Mulțumesc Checkmark! Ai 30 de ani, nu mai mult ... Nu ascunde nimic. Boom de admirat din când în când.
Galina Iv.
Loksa, M-am gândit și la păsări, rețeta spunea - adăugați 30g de gem și gem de mere sau caise, nu le aveam, am adăugat căpșuni, aluatul s-a făcut albastru
Galina Iv.
Citat: lappl1
Ai 30 de ani, nu mai mult
Ludaaaa, de când ai scris azi - douăzeci de ani, restul luni))
Loksa
Sa dovedit că rațele mănâncă și asta! și vor spune mulțumesc!
Aprindem 12 lumânări de ziua noastră, întotdeauna! Nici mai mult nici mai puțin
lappl1
Citat: Galina Iv.
Ieri am copt o pâine pentru prima dată soțul meu a spus: ei bine, prima clătită este cocoloasă
Te trimit din nou la vasc. Are pâini atât de cool! Dacă nu doriți, va funcționa. Aici, conform rețetelor sale, a copt:

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Loksa
Ce baruri minunate! Feliat la mijloc, care este rețeta? Oh, cuptorul meu se coace prost
Galina Iv.
dar aluatul s-a dovedit a fi foarte gustos (ciudat ...), mai ales mai aproape de crustă, și astfel a existat senzația că nu a fost copt, l-am pus la copt din nou și nu l-am mai tăiat, în seara voi încerca și tăieturile nu s-au strecurat afară, ci au rămas ca niște benzi de cuțit: lol:
Galina Iv.
Citat: lappl1
Aici, conform rețetelor sale, a copt:
lappl1
Aceasta este pâinea de grâu maghiară, rețetă aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131712.0 Am raportat acolo pe pagina a 7-a. Și aici 1 și 2 poze sunt o singură pâine.
lappl1
Citat: Galina Iv.
tăieturile nu s-au întins, ci au rămas ca fâșiile de curent de la un cuțit: lol:
înseamnă că s-a oprit - a fermentat aluatul ...
Galina Iv.
Luda, ce faci tăieturile? Le-am făcut înainte să le pun la cuptor, deci asta viguros pâinea mea s-a „așezat” din nou la fund
Loksa
Nici tăierile mele nu funcționează întotdeauna. Ei înoată în aluat!
Galina Iv.
Citat: lappl1
înseamnă că s-a oprit - a fermentat aluatul
ea, pentru prima dată acest tip de coc s-a dovedit, era deja surprinsă - nu s-a lipit deloc de mâinile mele, era foarte moale și elastică, am făcut totul în funcție de știință din și în!
Dar sincer să fiu, după astfel de experimente îmi pierd orice dorință de a coace în continuare.
Am făcut yach conform acestei rețete https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0
lappl1
Citat: Galina Iv.
si ce faci taieturile? Le-am făcut înainte de a le pune în cuptor, așa că această pâine viguroasă s-a „așezat” din nou până la fund
Cu un cuțit lung și subțire. O țin ușor oblic, sub un unghi față de suprafața pâinii. Fac tăierea cu o mișcare rapidă. De asemenea, am încercat să tai mult timp, până când am prins-o. acum orice cuțit se dovedește.
Galya, chifla ar fi putut fi normală, dar pâinea ta a stat cel mai probabil în produs înainte de coacere. Acest lucru este dovedit de faptul că atunci când ați făcut incizii, el a fost „suflat” - un semn sigur de aluat fermentat. Verificăm pregătirea produsului pentru coacere apăsând aluatul cu degetul. dacă gaura se strânge repede, atunci pâinea nu s-a mișcat încă.Dacă este lent, atunci este gata, trebuie să-l introduceți în cuptor. Dacă nu se întoarce la locul său, atunci dispare. Și dacă cade, atunci s-a schimbat complet. Iar forma produsului are un impact uriaș asupra rezultatului. Este important să vă pliați bine. Dacă acest lucru nu se face, produsul va deveni plat. Și temperatura de coacere este importantă. Întotdeauna fac cel puțin 250 de grame la începutul coacerii. Apoi îl cobor de 2 ori. Pentru vâsc, fiecare rețetă indică regimul de temperatură.
lappl1
Citat: Galina Iv.
Am făcut yach conform acestei rețete https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0
DESPRE! Sonadora are rețete grozave! Tot ce nu am reușit grozav. Această pâine nu s-a copt. trebuie să încerc. Simt că ai fost înțelept undeva. Sau cu drojdie, sau cu timpul, sau cu temperatura ... Și nici măcar gemul tău de căpșuni nu contează. Dacă urmați cu strictețe rețeta, ar trebui să funcționeze.
Faceți mai întâi rețeta mai simplă, fără gemuri. Acest vâsc este doar asta - apă - făină - unt ... Și gustul este ca un tort ...
apropo, chiar acum coac pâinea Sonadora - în 30 de minute va fi gata. Adevărat, în HP - pe două aluaturi. Pâine foarte convenabilă în timp. Pur și simplu nu mă pot sătura de ele - delicioase de rușinat ...
Natalia-NN
Deci, ea și-a convins soțul pentru un filtru de ceai. ;) Azi voi merge să cumpăr.

Lyudmila, ce faci în visele tale? Ce pâine mmmmmmmmmmmmmmm. Dar ce zici de figură?
lappl1
NataliaCât îmi place avatarul tău! Misto!
Felicitări pentru negocierile de succes ale ceaiului. Grozav !!! Vreau să. Apoi ne puteți arăta achiziția dvs. și ne puteți spune despre ceai, bine?
Citat: Natalia-65
Ei bine, ce faci în vis? Ce pâine mmmmmmmmmmmmmmm. Dar ce zici de figură?
Nu sunt eu, este o pretenție la vâsc. Eu doar întruchipez rețetele ei. Și cifra? M-am născut o femeie grasă. Am fost la dietă toată viața. Era flămândă și supărată, dar slabă. Sau dolofan și amabil, dar bine hrănit. Așa că am ales-o pe cea din urmă. Nu poți să te certi cu constituția mea. Iar pâinea, dacă se mănâncă după măsuri, nu aduce rău. O mănânc doar dimineața, așa că reușesc să ard într-o zi ...
Apropo, acum, tocmai am primit pâinea Sonadora de la HP. Miros ....

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)


Py. Sy. Voi intra sub spoiler și voi lua pâinile, astfel încât fetele tale să-ți poată păstra figurile. Și traficul ...
Natalia-NN
Citat: lappl1
ce imi place avatarul tau! Misto!

Da, și mie îmi place. Hai la tine?
Citat: lappl1
M-am născut o femeie grasă. Am fost la dietă toată viața. Era flămândă și supărată, dar slabă. Sau dolofan și amabil, dar bine hrănit. Așa că am ales-o pe cea din urmă. Nu poți să te certi cu constituția mea

Este anologic, unul la unu eu.
paramed1
Acesta este cine convinge pe cine să facă ce ... Și mă conving să folosesc un aparat de vid și un uscător, deoarece soțul meu ia totul pentru bucătărie de la sine înțeles și fără speranță. Îl voi pune în spital și voi ordona totul imediat pentru a mă înveseli.
Galina, castraveții cresc într-o seră altfel decât în ​​teren deschis, iar distanța dintre ei este mai mare, deoarece au o înălțime de 2 metri. Și pe spalierul deschis sunt de aproximativ 120 cm și nu se ciupesc. Și când aceste infecții s-au târât oriunde și-au dorit, adică nu pe spaliere, a fost o ambuscadă! Mama nu a intrat atunci în grădină, i-a fost frică ...
Luda, aici ieri toată lumea s-a răsfățat cu pizza și a postat poze, dar astăzi le-au dat pâine ... Nu poți merge aici când ți-e foame! Apoi mă voi duce într-o oră și îi voi face drăguțului meu o prăjitură dietetică pe făină de secară, altfel îmi cere ceva dulce ...
Galina Iv.
Citat: paramed1
castraveții dintr-o seră nu cresc în același mod ca pe un câmp deschis,
ahhh, ai un teren deschis ..
lappl1
Citat: Natalia-65
Hai la tine?
Natasha, desigur, hai! Este timpul ...
Citat: Natalia-65
Este anologic, unul la unu eu.
Sestraaaa ...
lappl1
Citat: paramed1
Apoi mă voi duce într-o oră și îi voi face drăguțului meu un tort dietetic pe făină de secară
Veronica, dietetic și avem nevoie. Rețeta, vă rog să mi-o arătați, dacă nu este dificilă .. Și apoi făina mea de secară este învechită. Nu prea îmi place pâinea de secară. Dar prăjiturile de secară fără drojdie, cu smântână, le coac des. Delicios..
lappl1
Citat: paramed1
soțul ia totul pentru bucătărie de la sine înțeles și fără speranță.
Veronica, așa că înțelege că tot ceea ce este cumpărat pentru bucătărie se va transforma în bunătăți diferite pentru el. Îi doresc soțului meu o recuperare rapidă!
lappl1
Citat: Galina Iv.
ai teren deschis ..
Galya, am și castraveți în câmp deschis. Ei cresc grozav - nu putem face față recoltei ...
Loksa
lappl1, paine frumoasa !!!
Galina Iv.
Lyudochka, aș crește și castraveți în câmp deschis, dar nu pot să-i deschid și să-i închid în fiecare zi
paramed1
Ludmila, da reteta este simpla. În principiu, se ia orice rețetă pentru o prăjitură, făina de grâu se schimbă pentru secară din cereale integrale de la 50 la 50, puteți doar secară, zahăr pentru fructoză și miere, unt pentru legume. Cantitatea de praf de copt este dublată. Și asta e tot. Nu există timp pentru a stabili o rețetă separată de o fotografie, de pe o tabletă nu funcționează. Îl pot arunca într-un document personal mai târziu. Sau tutochki poate, în liniște?
Ei bine, am uitat o tigaie dreptunghiulară din silicon la dacha ... Va trebui să coac în teflon, nu-mi place ...
A, despre castraveți - dintr-un motiv oarecare, vecinii din seră s-au acoperit cu castraveți dintr-un anumit motiv ... Nu, știu de ce - de 15 ani pământul este același acolo, se aruncă doar puțin gunoi de grajd. În câmp deschis, cresc ca drăguți, iar recolta este recoltată în mod regulat. Dar vreau totuși o seră ...
Și soții trebuie crescuți corect! Bucătăria este sacră!
lappl1
Citat: Galina Iv.
Lyudochka, aș crește și castraveți în câmp deschis, dar nu pot să-i deschid și să-i închid în fiecare zi
Galya, nu le închid și nu le deschid ... Deci cresc în aer liber ...
lappl1
Citat: Loksa
paine frumoasa !!!
Oksana, mulțumesc! Și Sonadore pentru rețetă. Aluatul dublu își face treaba - gustul și aroma pâinii se obțin prin cuptor ...
lappl1
Citat: paramed1
Pot să-l arunc într-un document personal mai târziu. Sau tutochki poate, în liniște?
Veronica, aici este mai bine ca oamenii să nu plângă, să aibă nevoie și de o rețetă dietetică pentru silueta lor. Și mi-e teamă să coc brioșe în general și cu atât mai mult cu făină de secară. Nu am reușit niciodată să coac tortul perfect. Totul este delicios, parfumat ... Dar structura este densă ... Dar vreau să fie mai slabă, mai tandră ... Ei bine, nu fac asta ...
paramed1
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Nu foarte înalt, forma este prea mare. Minciunile se răcoresc și toată casa mirosea a scorțișoară. Seara voi anunța rețeta când mă așez bine pe computer.
paramed1

Prăjitură de dietă de secară și făină integrală

Făină de secară 100 g
Făină din cereale integrale 100 g (posibilă doar din secară)
Pudră de copt 2 lingurițe
Ghimbir măcinat 1 linguriță
Scorțișoară 1 linguriță
Ou 1 buc.
lapte 80 ml
Mierea 50 g
Zahar brun sau fructoza 70 g
Unt sau margarină sau ulei vegetal 80 g
Mere - 2 mici sau 1 mare

Făină + praf de copt + ghimbir + scorțișoară, amestecați.
Mierea + untul + zahărul - se încălzește până se dizolvă, se răcește, se adaugă laptele și oul, se amestecă.
Combinați amestecuri uscate și lichide, amestecați.
Tăiați măr mărul sau, dacă nu este suculent, puteți freca pe o răzătoare grosieră, amestecați cu aluatul.
Coaceți la 160 de grade timp de 30-35 de minute, până când un meci uscat este diferit pentru toată lumea.


Acest tort este dietetic pentru diabetici, dar gustos și sfărâmicios. Principalul lucru este să frământați pentru un timp foarte scurt, nu exagerați.
vedmacck
paramed1și expuneți o rețetă?
Pentru diabetici - relevant, din păcate
francevna
Galina Iv., Checkmark, mă bucur să vă revăd. : rose: O femeie atât de frumoasă, nu este nevoie de avatar!
francevna
Citat: lappl1
Și în Alma-Ata în ultimii 5 ani am băut apă din izvoarele montane
În Alma-Ata, părinții soțului meu aveau o casă, apă de la robinet, dar foarte moi și gustoase, niciodată nu a existat nici o scară. dar în Karaganda apa a fost clorurată.
Pentru comparație, vreau să îngheț două sticle de apă diferită, mă voi dezabona ulterior.

Am actualizat pagina (am devenit mai deștept pe HB-ke), iar fetele au avatare noi, foarte frumoase. Felicitări Bifează marcajul și Veronica.
Cremos
Fetelor, am venit la voi în acest subiect pentru a vă distra puțin. Pentru a pregăti un proiect pentru un producător de găluște pentru un tăietor de tăiței, am săpat multe pe Internet, inclusiv forumuri serioase pentru metalisti și muncitori din turnătorie. Deci, pe un forum de tutun, băieții serioși discută foarte serios problemele fermentației și dimensiunea frunzelor tăiate pentru gustul original al tutunului. De asemenea, este amuzant că folosesc tăietori de tăiței pentru a tăia frunzele de tutun! Mai mult, italienii sunt laudă pe cale amiabilă și foarte nemulțumiți de chinezi. Meșterii își prezintă sculele electrice din garaj pentru tăierea frunzelor subțiri de tutun de 3 mm. Sunt discutate metodele agrotehnice de cultivare a materiilor prime. Deci, ceaiul tău este doar un hobby inocent.
paramed1
Toate, mulțumesc pentru felicitare.Un câine preferat ar trebui să fie peste tot și întotdeauna.
Și să răspândiți rețeta este incomod, nu am venit cu ea însăși, doar am adaptat-o ​​puțin la nevoile familiei și am schimbat puțin proporțiile ... Aici totul este al nostru, așa că îl puteți face singur . Poate că cineva va veni la îndemână pentru pescăruși. De exemplu, acum, sub fireweed, am convins o jumătate împreună, deoarece pentru companie încerc să consum aceleași feluri de mâncare ca soțul meu, astfel încât acesta să nu fie jignit.
francevna
Veronica, și de ce soțul ar trebui să fie jignit. Această rețetă este minunată, nu credeam că diabeticii pot mânca asta.
lappl1
Citat: paramed1
Prăjitură de dietă de secară și făină integrală
VeronicaMulțumesc pentru rețeta cupcake. Cu siguranță mă voi pregăti și mă voi dezabona. Chiar mi-a plăcut. Nu am făină c / z, dar există clasa I. Voi încerca cu el. Și ceea ce nu este rețeta ta este o prostie. Mi se pare că există foarte puține rețete originale pe Bread Maker. Deci, dacă nu este cazul, atunci nu ezitați să-l răspândiți. Cred că multor oameni le va plăcea versiunea dietetică a cupcake-ului.
Ce câine bun ai! Și și avatarul!
paramed1
Toate, s-ar putea să fie jignit dacă stau lângă mine și sparg cartofii prăjiți cu o cotletă ba-alsha, așa că mănânc varză înăbușită, pui înăbușit ... Dar acest tort nu conține făină de grâu premium, zahăr și o fac cu ulei vegetal jumătate și jumătate cu margarină. După consum dimineața, nivelul zahărului a fost măsurat, normal. Așa că încerc să caut produse coapte făcute din făină de secară și cereale integrale. Desigur, nu poți mânca mult dintr-o dată, dar eu controlez cantitatea!
lappl1
Citat: francevna
În Alma-Ata, părinții soțului meu aveau o casă, apă de la robinet, dar foarte moi și gustoase, niciodată nu a existat nici o scară
Toate, Am avut și o casă privată în Alma-Ata. Și apă de la robinet în ea. Într-adevăr, apă foarte moale. nu exista deloc scară. Dar am dat puțin înălbitor. deci eram capricios - ceream apă de munte. Aici mult timp nu m-am putut obișnui cu apa. Ce să spun, încă nu sunt obișnuit cu asta. așa că sunt sofisticat cu înghețarea.
Citat: francevna
Pentru comparație, vreau să îngheț două sticle de apă diferită, mă voi dezabona ulterior.
Alla, vom aștepta rezultatele experimentului.
P.S. Puneți găleți noi pentru îngheț. A eliminat deja prima gheață. Apa ar trebui să fie gata până mâine seară.
paramed1
Ludmila, apoi încărcați 150 de secară și 50 de grade. Sau puteți adăuga tărâțe, măcinate într-o râșniță de cafea, la făina de clasa I, apoi 45 de făină și 5 tărâțe de grâu. Încearcă, delicios. Când am copt pentru prima dată, am fost foarte surprins, nu mă așteptam la asta din făina de secară. Doar nu frământați mult timp, doar amestecați, altfel praful de copt se va înfunda. Și aveți nevoie de o formă mică, dreptunghiulară undeva la 20 cu 10.
lappl1
Citat: cremos
Fetelor, am venit la voi în acest subiect pentru a vă distra puțin. folosesc tăietori de tăiței pentru a tăia frunzele de tutun! Mai mult, italienii sunt laudă pe cale amiabilă și foarte nemulțumiți de chinezi. Meșterii își prezintă sculele electrice din garaj pentru tăierea frunzelor subțiri de tutun de 3 mm. Sunt discutate metodele agrotehnice de cultivare a materiilor prime. Deci, ceaiul tău este doar un hobby inocent.
Alevtina, foarte interesant! Nu credeam că și tutunul este fermentat. Cred că putem folosi un tăietor de tăiței pentru ceai în vrac. Multumesc foarte mult pentru informatie !
În principiu, și hobby-ul nostru nu este simplu. Atâtea subtilități! Și discutăm, de asemenea, despre diverse adaptări și tehnici. Iar plantele sunt diferite. Deci, nici noi nu am tras în afară procesul ca un copil.
lappl1
Citat: paramed1
apoi se încarcă 150 de secară și 50 de grade.
Oh, mulțumesc pentru clarificări despre tărâțe. Am altele - ovăz, grâu și secară. Apropo, îmi plac foarte mult prăjiturile de secară cumpărate. Le vindem și în Vyazma, dar cele din Moscova sunt mai gustoase. Întotdeauna am încercat să cumpăr mai multe dintre ele când eram la Moscova. Și apoi a început să caute o rețetă și a găsit-o, a copt-o. Am fost surprins de gustul delicios. Așadar, ar trebui să-mi placă și cupcake-ul. Pe măsură ce terminăm produsele de patiserie, cu siguranță le voi coace. Și există o formă potrivită. Numai antiaderent. Și există silicon, dar înalt și nu foarte larg - pentru un cupcake.Cumva nu coc foarte bine în el, așa că mă coc în aragazul meu antiaderent.
Mulțumesc din nou, Veronica, pentru rețeta minunată! Și cel mai important, util.
Galina Iv.
francevna, Allochka, voi bate pentru o femeie frumoasă, mâine îmi voi schimba avatarul, acum nu mai este timp, sfeclă marina
Spun, gospodăria puternică a devenit cu tine
strano .. iar la mine acasa. Rețineți furnica din nou, am observat curentul chiar acum
lappl1
Eh, ce ești? Și nici nu vă gândiți să o schimbați! Ne place tuturor!
lappl1
Citat: Galina Iv.
iar la mine acasă. Rețineți furnica din nou, am observat curentul chiar acum
Reîmprospătați pagina, va apărea o FETĂ frumoasă ,,,
Anatolievna
Citat: Galina Iv.
sfecla marinata
Cum marinezi? Reţetă! Vom înregistra.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine