Rada-dms
Fetelor, prietena mea mă întreabă unde este cel mai bun loc pentru a cumpăra Marcato acum? Și atunci nu sunt în subiect! La urma urmei, am al meu și nu sunt mulțumit de asta!
Glumă
Citat: Rada-dms

Fetelor, prietena mea mă întreabă unde este cel mai bun loc pentru a cumpăra Marcato acum? Și atunci nu sunt în subiect! La urma urmei, am propria mea și nu mă bucur pentru asta!
Zilele trecute mă uitam la italvorod pentru cel mai mic preț de numai 123 euro cu livrare dacă reducerea este de 20%.
Mirt
Rada-dms, în magazinul italian _www. / ita / checkout / cart /
Marchella1
Fetelor, vreau să comand un Marcato Atlasmotor 150 la reducere într-un magazin italian. Spune-mi, îl poți folosi în modul manual? Și totuși, este imposibil să cumperi o roată de tăiere în același timp? Pentru felierea raviolilor?
Mirt
Marchella1, Helena, este posibil și manual / un pix este atașat la mașină. /
Andreevich
Salutări membrilor forumului. Am o astfel de problemă, am scotocit prin tot forumul sau nu cu atenție, dar îmi orbesc în ochi, nu știu ce să fac. Vă rog să-mi spuneți cum să fac aluat pentru tăiței, paste, paste. Din ce făină nu am făcut, astăzi am încercat deja durul, dar produsele sunt fragile. ((((((nu există o rigiditate ca macaros-ul din fabrică. Sunt disperat ...)
gawala
Citat: Andreevich

Salutări membrilor forumului. Am o astfel de problemă, am scotocit prin tot forumul sau nu cu atenție, dar îmi orbesc în ochi, nu știu ce să fac. Vă rog să-mi spuneți cum să fac aluat pentru tăiței, paste, paste. Din ce făină nu am făcut, astăzi am încercat deja durul, dar produsele sunt fragile. ((((((nu există o rigiditate ca macaros-urile din fabrică. Sunt disperat ...)
Comparați de casă și industriale .. Nu vă faceți griji, tăiței de casă sunt delicioși ..

🔗

Tanyush @ ka
Andreevich, Îl usuc puțin și îl pun la congelator, îmi place așa, dar e mai bine să gătești proaspăt, desigur
gawala
Citat: Tanyush @ ka
Îl usuc și îl bag în congelator,
Acest lucru este clar, toate trucurile noastre .. în orice mod, cum ar fi magazinul de spaghete de casă nu va fi .. Și Andreevich Vreau să fie ca „în magazin” ...
Anna67
Ar trebui să-l bag în uscător? Deși nu o fac în rezervă.
gawala
Citat: Anna67
Puneți-l în uscător
Mă usuc în cuptor ... poți și să te usuci ...
Irgata
Citat: Andreevich
nu există o astfel de rigiditate ca macaros din fabrică. Sunt disperat ...
tu de vanzare, chtol ... sunt macaros in magazine, de ce sa le copiezi

animalele de companie sunt bune pentru că sunt animale de companie

eh ... și dacă începeți să faceți cârnați, șuncați-vă, nu veți cădea încă într-o astfel de disperare - ei bine, nu cumpărați din magazin, și atât
Anna67
Citat: Irsha
nu vei cădea încă într-o astfel de disperare
Duc deja - și nu există nicăieri în care să se usuce și să se usuce, iar unde fumarul de instalat nu este clar, iar temperatura nu este aceeași, iar umiditatea nu este aceeași și fără amestecuri industriale nu este corect
Tanyush @ ka
gawalaGalina, desigur, este clar că nu vor fi ca negustorii, dar chiar și italienii gătesc paste acasă, la fel cum facem noi cu făină și ouă cu adaos de vin, au urmărit special videoclipul și știu multe despre paste .
gawala
Citat: Tanyush @ ka
cu vin adăugat
Nu știam .. Și ce fel de vin, alb?
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Poate mi-a fost dor
Și a existat o discuție despre Zâna KM-180

🔗

Tanyush @ ka
gawala, da, vin alb sec, puțin, am gătit cu vin, mirosul este excelent imediat, mi-a plăcut
gawala
Citat: Tanyush @ ka

gawala, da, vin alb sec, puțin, am gătit cu vin, mirosul este excelent imediat, mi-a plăcut
Este o încercare obligatorie. direct oh a devenit .. mulțumesc.
Tanyush @ ka
gawala, veți simți imediat cum să schimbați atât mirosul, cât și gustul
gawala
Citat: Tanyush @ ka
veți simți imediat cum să schimbați atât mirosul, cât și gustul
Da, cred, principalul lucru cu vinul este să nu ratezi, să nu pierzi mult.o lingură este suficientă pentru 100 de grame de făină sau mai puțin?
Tanyush @ ka
gawala, Galya pur și simplu nu a măsurat-o, a gătit pentru 3 ouă, poate a turnat undeva o lingură, a adăugat puțin direct din sticlă și gata.
Andreevich
Citat: Tanyush @ ka
Comparați de casă și industriale .. Nu vă faceți griji, tăiței de casă sunt delicioși ..
gawalaFără îndoială, acest lucru este sănătos și gustos, dar este o chestiune de principiu, de ce o astfel de densitate a produsului nu funcționează, foile de lasagna sunt foarte fragile, un plus, sunt preparate foarte repede, chiar și din făină dură. Îndoiala s-a strecurat în faptul că poate apare un aluat slab sau pe mașinile din fabrică aluatul este stors, apoi îl răsuciți și îl tăiați.
Tanyush @ ka,
Citat: Tanyush @ ka
Îl usuc puțin și îl pun la congelator, îmi place așa, dar e mai bine să gătești proaspăt, desigur
De asemenea, îmi place proaspătul, de mai bine de un an mă lăud cu produse de casă, dar fie aluatul nu prea mă place, atunci plăcintele sunt tari, apoi pastele sunt fragile))))
Irsha,
Citat: Irsha
tu de vânzare, chtol ... există macaroane în magazine, de ce să le copiezi

animalele de companie sunt bune pentru că sunt animale de companie

eh ... dar dacă începeți să faceți cârnați, șuncați-vă, nu veți cădea încă într-o astfel de disperare - ei bine, nu cumpărați din magazin, și atât
Vreau să obțin rigiditate, ei bine, totul este fragil, cum ar fi sticla boemă)) Nu am fost în Italia și nu pot spune cum se mulează pastele, nu cred că este la fel de fragil, acum răsucesc mai multe tipuri de barilla în fața mea și puteți vedea că macaroasele arată ca sticla, adăugați amidon la făină? Nu cred că este vorba despre uscarea produselor.
gawala
Citat: Andreevich
dar este o chestiune de principiu de ce o astfel de densitate a produsului nu funcționează,
Ei bine, ți-am dat un link către producția industrială sub un spoiler, citește-l și vei înțelege de ce nu funcționează .. Tehnologia este complet diferită ..
Andreevich
gawala, Am văzut cum fac italienii, chiar au totul fragil?
gawala
Citat: Andreevich

gawala, Am văzut cum fac italienii, chiar au totul fragil?
Da, principiul gătitului este același peste tot în producție .. Dar acasă .. Este greu de spus, în Italia există făină diferită, apă diferită și, în cele din urmă, alte ouă de pui: Nu uitați și de asta. Și climatul de acolo este diferit, afectează probabil și ceva ... Dar totuși, chiar și în Italia, cu apa, făina și ouă diferite, este puțin probabil să se dovedească exact la fel ca în producție ... Poate cineva din membrii forumului era în Italia și mânca doar paste de casă .. Eu nu am mâncat .. chiar dacă eram ...
Irgata
Citat: Andreevich
macaros cum arată sticla
în mod evident, problema se află în tehnologie și aditivi anti-mucegai în produse industriale, amelioratori, vitralii

deci facem tăiței de casă - lichidul pe care se frământă aluatul, așa cum a arătat experiența multora, poate exista orice raport, iar raportul ingredientelor este, de asemenea, opțional
rdiamond
Prieteni, spuneți-mi vă rog, am comandat un tăietor de tăiței pe site-ul italian, cu 20%, l-am plătit pe 27 octombrie. Și comanda este încă în starea de procesare. Ce recomandati sa faceti?
Bijou
Citat: Andreevich
Nu cred că este vorba despre uscarea produselor
Ei bine, competent gawala răspuns - înainte de a compara rezultatul, comparați procesul!
Sau nu este interesant pentru tine să înțelegi detaliile? Este scris că conținutul de umiditate al aluatului este de 30%, iar evacuarea aluatului în mai multe etape și presiunea șurubului pentru a compacta masa ...

Da, pe lângă toate acestea, există și făină dură și nu „de uz general”.))
Andreevich
Bijou, am încercat diferite soiuri de făină și tare, după care am decis să scriu aici. Deși dacă te uiți la ceea ce vând, atunci cele mai ieftine produse din făină de uz general sunt la fel de solide. Se pare că există secrete și un fel de aditivi în procesul de gătit. Cine știe unde se fac paste la Sankt Petersburg, vreau să văd producția cu ochii mei.?))))))
Talie
Citat: rdiamond
Ce recomandati sa faceti?
Aștepta. Acum, mulți oameni folosesc un serviciu poștal ieftin, în care se acumulează mai întâi un anumit număr de colete / comenzi, apoi sunt trimise toate împreună, ceea ce este mai ieftin decât trimiterea pe rând. La comandă, aceștia au întotdeauna informații pe site-ul web cu privire la numerele care vor fi trimise comenzii, iar apoi expedierea în sine.
Prin urmare, așteaptă.

Am cumpărat HP și a existat o opțiune doar cu acest tip de livrare, prin acumulare. Deci, ceea ce îmi vine de obicei în a doua sau a treia zi, am primit aJzhzhzh în 2.5 săptămâni


Cazul dvs. nu este primul, există multe dintre acestea în acest subiect, dar fiecare și-a primit bunurile!
Irgata
Citat: Andreevich
fac paste, vreau să văd producția cu amândoi ochii mei



gawala
Irsha, Ira ....
ol4a
Fetelor, salut tuturor!
Vă mulțumesc mult pentru ajutorul acordat în alegerea unui t / l !!!
Nu am depășit încă toate paginile, dar acum am făcut o comandă pe site, Nume al cărui nume pronunță Nu pot scrie încă
Dar mulți au comandat deja în siguranță acolo.

Comandat T / L Ampia 180 (- 48,50 €) + motor PastaDrive (-€ 55.83)

Livrare - - 53,74 €. Reducere - - 20,87 € TOTAL: - 137,20 €
Au scos 10.000 de pe card. Rata - € s-a dovedit a fi de 73 de ruble. sau poate SB elimină%. Din moment ce au făcut și mai multe fotografii din achizițiile mele germane.
Pe site-ul Marcato ru acest kit costă 16300.

Acum voi aștepta coletul și voi citi subiectul cu calm))
Andreevich
Irsha, sincer să fiu, l-am văzut deja, eh .... dacă ai ști ceea ce pur și simplu nu am văzut.
gawala
Citat: Andreevich
ca să fiu sincer, l-am văzut deja, eh .... știai doar ceea ce pur și simplu nu am văzut.
Nu veți primi niciodată paste acasă, la fel cum sunt produse în producție .. Aceasta este o axiomă. Umileste-te ...
Irgata
Andreevich, nu mai visa la macaroase sticloase - sunt multe în orice magazin

de casă - oricum

sau cumpărați o pastă bună, aveți un link
Andreevich
gawala, mulțumesc pentru sfaturi, dar nu voi demisiona)))))) Am nevoie de un rezultat.
Dragi participanți, pentru care nu este greu și nu este păcat să vă împărtășiți experiența, rețete pentru prepararea de paste de casă, puteți, de asemenea, în HP. ATP este uriaș în avans.
gawala
Citat: Andreevich
Nu voi demisiona)))))) Am nevoie de un rezultat.
mult noroc!
Bijou
Citat: gawala
mult noroc!
Da.))
Andreevich, începeți cu o umiditate de 30%, în timp ce acesta este cel mai ușor lucru pe care îl puteți repeta acasă. Pentru că vidul va fi puțin mai dificil, cred.)
Anna67
Citat: Bijou
începe cu 30% umiditate
pa, nici nu am rezolvat această problemă când m-am gândit să usuc cârnații. Îmi amintesc că unul dintre cârnați s-a plâns că clima din Sankt Petersburg nu este potrivită pentru uscarea cârnaților
Bijou
Anna67, frigiderul fără îngheț îl va ajuta pe Peter să usuce cârnații!
Dar aluatul conține procente de coacere. Pentru găluște, nu putem reduce cu adevărat conținutul de umiditate al aluatului la cel puțin cincizeci, în timp ce la fabrică găluștele sunt în jur de patruzeci. Și pentru tăiței, se va dovedi a fi o firimitură.
rdiamond
Citat: Talie


Cazul dvs. nu este primul, există multe dintre acestea în acest subiect, dar fiecare și-a primit bunurile!

Mi s-au dat 2 numere de piese, pe 12. Numerele nu sunt SDA.
Nu se înțelege cum și cum vânzătorul trimite comenzi. Numerele nu bate ((
Poste Italiane: 8C83507001644
Post rusesc: EB014148973IT
dorinna
rdiamond, ați făcut o comandă cu o reducere de 20%, ceea ce înseamnă că trebuie să o livreze în termen de 15 zile de la comandă. Italienii expediază în cel mai ieftin mod, Poste Italiane. Din 27 octombrie, 15 zile, desigur, au trecut deja, dar, din moment ce numerele nu se bat, se pare că pachetul dvs. nu a fost trimis încă. Scrie-le o scrisoare, loveste. Au existat cazuri în care coletul a fost trimis aproape o lună mai târziu, dar totuși toată lumea a primit comanda lor. De obicei după roz scrisorile sunt trimise imediat.
rdiamond
Le-am scris prin formularul de pe site, nu a existat niciun răspuns.
Poate există un fel de e-mail?
dorinna
Citat: rdiamond

Le-am scris prin formularul de pe site, nu a existat niciun răspuns.
Poate că există un fel de e-mail?
Aici am scris despre asta:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...com_smf&topic=389332.4462

În general, nici ei nu mi-au răspuns, am ajuns să scriu trei scrisori în trei moduri. Dar pentru mine am ajuns la concluzia că nu au răspuns, pentru că nu a fost nimic de răspuns, dar imediat ce l-au trimis, au răspuns imediat. Predat după a treia scrisoare
Și uitați-vă și aici: unde este contul Il mio, în partea de jos există un birou de asistență, apelurile dvs. către ei și răspunsurile lor sunt stocate aici.
krol
Fetelor, spuneți-mi vă rog, sunt complet confuză.
Există o reducere pe site-ul italienilor, am decis să mă mulțumesc, dar nu mă pot opri:
IMPERIA ELECTRIC 650 - mașină electrică pentru paste de casă - IMPERIA or
ATLASMOTOR - mașină de fabricat paste cu motor de casă - MARCATO
Nu pot să înțeleg care este diferența și ce este mai bine să iau, având în vedere nevoia frecventă de a aluneca aluatul. Spune-mi pliiiz!
gawala
In putere. Motorul Empire are 80W, în timp ce Marcato are 100W. Lățimea rolei este aceeași de 150 mm ..
Îl am pe Marcato. Iubesc. Nu știu dacă Imperiul are și mâner, Marcato are și mâner, dacă dintr-o dată nu ai chef să folosești motorul ..
krol
Galina, datorită sfaturilor tale, s-a hotărât, îl iau pe Marcato, cu atât mai mult, și mai multă putere, care nu va strica. Și spune-mi, din experiență, merită să comand imediat suplimentar. duze sau suficient de simple?
gawala
Citat: krol
merită să comandați imediat suplimentar. duze sau suficient de simple?
O, o vezi singur, nici nu pot sugera nimic, am altele de bază și nu am nevoie de altele. Acest lucru este suficient .. Dacă intenționați să faceți spaghete largi sau orice altceva se numește corect, atunci îl puteți cumpăra .. Încercați mai întâi să treceți cu cele de bază și apoi să vedeți dacă are sens .. La început am fost de asemenea, încercând să cumpăr momeli suplimentare. Și când am primit mașină, am început să fac tăiței obișnuiți, nu erau necesari .. Același aluat, doar mai larg .. Ei bine, poate obțineți plăcere estetică și nimic mai mult. gustul este același .. Dar asta e părerea mea. înțelegi ..
rdiamond
Citat: krol

Galina, datorită sfaturilor tale, s-a hotărât, îl iau pe Marcato, cu atât mai mult, și mai multă putere, care nu va strica. Și spune-mi, din experiență, merită să comand imediat suplimentar. duze sau suficient de simple?
Aș considera în general să cumpăr de pe un site italian. Comanda mea a fost plătită pe 27.10, numărul piesei încă nu bate. Magazinul răspunde că articolul a fost achitat.
Nu există nicio modalitate de a pune presiune pe magazin.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine