Piept de pui în sos smântână-muștar cu legume într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri din carne
Piept de pui în sos smântână-muștar cu legume într-un aragaz lent

Ingrediente

piept de pui 3-4 buc
smântână 2 linguri. bărci
muştar 2-3 lingurițe
orice legume congelate 1 pachet
orice condimente gust
crema 10% 2-3 st. linguri

Metoda de gătit

  • Spălați pieptul de pui, uscați, tăiați în bucăți mici, amestecați cu smântână, muștar (am franceză) și smântână, condimentați după gust. Prăjiți carnea în modul „prăjire” timp de 15 minute. La sfârșitul prăjirii, adăugați legume congelate, am avut amestecul lui Bonduelle. Apoi aprindem „limbajul”, 88 de grade, timp 1 oră-1 oră 30 (cui îi place ce legume, dacă mai moale acel timp poate fi mai mult). Sânii sunt suculenți, legumele sunt întregi, sosul este picant. Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

15 min + 1 oră

Program de gătit:

prăjire + fierbere

Wallkar
Rețeta este aspirată de la deget. După 1,5 ore de fierbere, legumele sunt încă aproape acre.

După prăjirea puiului, este mai bine să aruncați legumele pe grătar pentru aburire și să lăsați puiul mai jos, porniți legumele timp de 8-10 min 0,7b.
celfh
Citat: Wallkar
Rețeta este aspirată de la deget
Wallkar, nu este obișnuit să comunicăm pe un astfel de ton. Mai mult, autorul rețetei a avertizat că timpul de gătit poate fi mărit, fiecare având preferințele sale gustative. Să ne respectăm reciproc
ssnow
Îmi pare rău că nu am citit comentariile înainte de a începe să gătesc. După o oră și jumătate de lâncire, am scos legume reci, ușor decongelate. Soțul meu a trebuit să mai aștepte o jumătate de oră, în timp ce eu îi prăjesc într-o tigaie.
Rețeta trebuie finalizată.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine