Ciuperci de miere, ca dintr-un magazin (Cuckoo 1051)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Ciuperci de miere, ca dintr-un magazin (Cuckoo 1051)

Ingrediente

Ciuperci congelate 400 g
Ceapă 1 buc mare
Ardei, sare
Busuioc uscat
Suc de lămâie 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Tăiați mediul de ceapă.
  • Porniți modul Fry al 2-lea nivel timp de 15 minute.
  • Se toarnă ulei de floarea soarelui și se pune în rază. Se prăjește 5 minute.
  • Aruncați ciuperci de miere și prăjiți până la sfârșitul regimului. Excesul de lichid ar trebui să dispară.
  • Sare, piper (am folosit un amestec de ardei) și adaug un praf de busuioc uscat.
  • Închidem capacul și pornim modul de stingere.
  • După terminarea gătitului, puneți ciupercile într-un castron și puneți-le la frigider.
  • Adăugați o linguriță de suc de lămâie și amestecați.
  • Ciupercile se obțin, ca într-un magazin dintr-o cutie, doar mai gustoase)
  • Se servește cu cartofi prăjiți)

Timp pentru pregătire:

15+30

Program de gătit:

Prăjire + tocană

irman
Mashulya, mulțumesc pentru rețetă, ciupercile de miere sunt la vânzare în magazin, cu siguranță o voi găti.
vernisag
Mulțumesc Mashenka pentru rețetă!
Masinen
Oh, deloc)) Sper că vă va fi de folos))
Elena Tim
Mashun, și în Cucul tău, cât timp funcționează „Stew”? Am 40 sau 45 de minute în Borchik. Va merge? Sau mult?
irman
In, bine, lucrăm și noi undeva în 40 de minute.
Elena Tim
Mulțumesc, irlandezi! Am doar un congelator agaric cu miere și există un sortiment minunat de ciuperci sălbatice.
SchuMakher
Leeeeeen! Ai ciuperci congelate crude?
Elena Tim
Da. Și ce dacă?
SchuMakher
Deffki! Nu congelați ciupercile crude (cu excepția porcini)! Poți deveni ridicol! Ca toxicolog, îți spun asta!
Tanyulya
Citat: ShuMakher

Deffki! Nu congelați ciupercile crude (cu excepția porcini)! Poți deveni ridicol! Ca toxicolog, îți spun asta!
Și la început sting, este în regulă ... facem asta de mulți ani.
Și au înghețat ciuperci de lapte crud, la fel, nimic de genul asta ...
Rarerka
Omule, și ce vând în magazine? RAW, congelat sau tratat termic
Elena Tim
Abashdi, Omule! Deci sunt congelate și vândute. Am ciuperci de miere și ciuperci albe cu boletus și boletus. Și ce este în neregulă? Cumpăr înghețată până la capăt ...
irman
Și ne înghețăm toată viața.
SchuMakher
Citat: Rarerka
RAW, congelat sau tratat termic
tratat termic

Inul, toate sunt tratate termic, tocmai atunci când se decongelează din ciupercile comestibile condiționat, toxina se îngheață și te poți otrăvi
Elena Tim
Ei bine, sunt calm. Folosesc curentul achiziționat.
Omule, adică este mai bine să nu congelăm singuri ciupercile crude? Am nevoie de tratament termic, înțeleg?
SchuMakher
Ir, De asemenea, am gheață, dar am fiert doar
SchuMakher
Citat: Elena Tim
Omule, adică este mai bine să nu congelăm singuri ciupercile crude? Am nevoie de tratament termic, înțeleg?

Ei bine, da, fierbeți și congelați cu bulion, dacă acestea sunt ciuperci cu decoctul folosit sau fără bulion
Elena Tim
O lope de gătit?
Elena Tim
Tu ești tăcut, toxicolog? Înțeleg că nu le gătești atât de mult ca fum ... dar trebuie să știu urgent! Vara este chiar după colț! Brusc culeg ciuperci la dacha, ce să fac cu ele?! Nu este nimeni de întrebat!
SchuMakher
In, ciupercile sunt fierte până în momentul în care încep să se scufunde până la fund, aceasta este de aproximativ 30 - 40 de minute ... Strigi ca și cum ai fi săpat deja prin pădure după ciuperci
Tanyulya
Citat: ShuMakher

In, ciupercile sunt fierte până în momentul în care încep să se scufunde până la fund, aceasta este de aproximativ 30 - 40 de minute ... Strigi ca și cum ai fi săpat deja prin pădure după ciuperci
Ma'an, și dacă tocănesc, înainte ca lichidul să se evapore, bine?
Elena Tim
Om! Ei bine, Duc, deja, cu mânecile rostogolite până la urechi, stau în fața unui computer cu un rucsac pe spate! Toate gata pregătite ... Ei bine, cho, te duci la dacha ta sau te ștergem? Cât te voi aștepta?
SchuMakher
Unde merg? Pentru tine? Eu merg ....
SchuMakher
Citat: Tanyulya
Ma'an, și dacă tocănesc, înainte ca lichidul să se evapore, bine?

în nici un caz, toate ciupercile sunt fierte în apă „mare” .... Nu puteți găti mai multe porții de ciuperci într-un bulion (dacă nu este alb, ciuperci boletus și aspen)
Elena Tim
Citește din nou postarea mea, am corectat-o.
Tanyulya
Citat: ShuMakher

în nici un caz, toate ciupercile sunt fierte în apă „mare” .... Nu puteți găti mai multe porții de ciuperci într-un bulion (dacă nu este alb, ciuperci boletus și aspen)
La dracu, nu știam. Dar, de regulă, am doar bulgări sau boletus.
irman
O să fierbem tayy, mulțumesc lui Mashul pentru consultație, de atâția ani pur și simplu nu l-au fiert și nimic. se pare că Dumnezeu ne iubește.
SchuMakher
Citat: Irman
atâția ani pur și simplu nu l-au fiert și nimic. se pare că Dumnezeu ne iubește.

da, din păcate, totul pentru moment lucrez în departamentul în care se află pacienții cu otrăvire cu ciuperci
Masinen
Fetelor, am ciuperci de la Magazin))

Mashun, mulțumesc pentru informații atât de valoroase despre ciuperci !!
vernisag
SchuMakher, Mashun, mulțumesc foarte mult pentru informații, altfel nici nu știam că le voi îngheța imediat ...
Galin
Și nu știam, am chanterele înghețate pentru post, ce să arunc acum, așa că îmi pare rău. Anul viitor voi fi mai inteligent acum.
Masinen
Am soțul unui prieten cu chanterelles atât de taravanulsya încât groaza !!
Ficatul a fost grav deteriorat.
Bijou
Citat: ShuMakher
în niciun caz, toate ciupercile nu sunt fierte în apă „mare” ....
Și cumpărați și ciuperci de stridii cu șampanie ??
SchuMakher
Citat: Bijou
Și cumpărați și ciuperci de stridii cu șampanie ??

mai bine, da ... Mai ales ciupercile de stridii, șampoanele pot fi consumate crude
Bijou
Masha, mulțumesc, 6 Adică. Deși ciupercile de stridii sunt, de asemenea, un fel de gree raw food, din câte am auzit.
SchuMakher
Sincer, nu știu ...

Și voi spune, de asemenea, că ciupercile sunt contraindicate persoanelor cu afecțiuni ale ficatului, vezicii biliare și pancreasului și copiilor sub 5 ani.
SchuMakher
Masinenchik, Iartă-mă dacă poți
Bijou
Citat: ShuMakher
ciupercile sunt contraindicate la persoanele cu boli ale ficatului, vezicii biliare și pancreasului și la copiii cu vârsta sub 5 ani.
Ahh .. Știu că chitina nu este digerată, da.
Arinna
Citat: Galin

Și nu știam, am chanterele înghețate pentru post, ce să arunc acum, așa că îmi pare rău. Anul viitor voi fi mai inteligent acum.
Cu această abordare, puteți arunca totul. Și puiul, care este hrănit de nimeni nu știe ce, și ouă și pește (și brusc sunt paraziți în el) și înghețată. Iar cârnații sunt, în general, un clasic. Aproape totul este periculos acum. Ciupercile absorb totul ca un burete. : Doctor: Prin urmare, este periculos să cumperi magazin, în special ciuperci de miere. Cresc peste tot. Conform tehnologiei, ciupercile de miere nu sunt fierte înainte de congelare, deoarece se vor transforma într-o masă fără formă. Dar cu toate acestea, le-am cumpărat. Am făcut un canellone, un lucru, și a mai rămas un kilogram pentru julienne cu pui sau cartofi cu ciuperci.
Ciupercile uscate erau înăbușite. Lichidul a fiert complet. Groază. un castron uscat, iar în el sunt mai multe ciuperci bine prăjite. Se pare că erau prea puține ciuperci sau lichide, sau cucul avea câteva idei proprii. Dar nimic nu i s-a întâmplat bolului.
Masha, felul de mâncare s-a dovedit a fi minunat. Și, într-adevăr, este mult mai bun și mai util decât în ​​bănci.
SchuMakher
Citat: Arinna
Este periculos să cumperi cele cumpărate din magazin, în special ciupercile de miere. Cresc peste tot.

ciupercile din magazin sunt cultivate în ferme speciale, precum și ciuperci de stridii și șampoane. Nimeni nu le adună în pădure. Sunt prelucrate termic.

Ți-am scris o opinie științifică, dreptul tău de a o urma sau nu ... Dacă dezvoltarea științifică a centrului orașului pentru tratamentul otrăvirii la Institutul de cercetare Sklifosovsky pentru medicină de urgență, pe baza multor ani de experiență în tratarea pacienților, nu este o autoritate, atunci scuză-mă.
Citat: Arinna
Ciupercile uscate erau înăbușite.

le-ai înmuiat în prealabil?
Tanyulya
Masha, ceea ce scrii este corect. Trăiește și învață.
irman
Sunt de acord cu Tanyusha, informații foarte utile.
Masinen
Citat: ShuMakher

Masinenchik, Iartă-mă dacă poți
Mashun, ei bine, asta am face fără tine)))
Esti doctorul nostru !!
SchuMakher
Mash,
vernisag
Citat: Tanyulya

Masha, ceea ce scrii este corect. Trăiește și învață.
Da, deși un prieten (cu imagini medicale) mi-a spus cu mult timp în urmă că în niciun caz nu trebuie să gătești ciuperci imediat și mai întâi trebuie să fierbeți și să turnați apa și să fierbeți anumite tipuri de ciuperci în două ape. Pe atunci eram foarte tânăr și priveam informațiile ca fiind scrupuloase și prudente excesiv ale acestui prieten de-al meu ...
vernisag
Citat: Masinen
Esti doctorul nostru !!
Nu, o avem doChtor favorită
Masinen
Nu, Mashunya la dohtur)))
vernisag
Ahh, bine, prea bine
alina1979
Masinen, mulțumesc pentru rețetă, a ieșit foarte gustos Ciuperci de miere, ca dintr-un magazin (Cuckoo 1051)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine