Tratament de scorțișoară cu mac de lămâie

Categorie: Produse de patiserie
Tratament de scorțișoară cu mac de lămâie

Ingrediente

făină 500 g
zahăr 4 linguri. l
drojdie proaspătă 12 g
sare 1/4 linguriță
lapte 80 ml.
apă 80 ml.
unt 60 g
ouă 2 buc.
vanilină
Pentru umplere:
zahăr 3 linguri. l
scorţişoară 1 linguriță
coaja de lamaie 1 lingură. l
Pentru glazură:
zahăr pudră 2 linguri. l
lapte 2 linguri. l
suc de lămâie 2 linguri. l
vas de copt 15x28

Metoda de gătit

  • Se dizolvă 1 lingură în lapte cald. l. zahăr și drojdie. Lăsați-l să acționeze 10-15 minute pentru a activa drojdia.
  • Spărgeți ouăle într-un castron, adăugați apă, drojdia dizolvată, restul de zahăr, unt, vanilie și amestecați. Apoi adăugați făină, sare și frământați aluatul. Dacă aluatul este prea lipicios, adăugați 1 - 2 linguri. l. făină. Aluatul trebuie să fie moale, așa că nu exagerați cu făina. Transferați aluatul într-un castron mare cu ulei, acoperiți-l și lăsați-l să crească 45-60 de minute.
  • Pentru a pregăti umplutura preferată (în acest caz, lămâie, mac și scorțișoară), amestecați zahărul cu aditivii corespunzători în recipiente separate.
  • Tratament de scorțișoară cu mac de lămâie
  • Preîncălziți cuptorul la 180C. Ungeți o formă de cărămidă cu unt sau tapetați-o cu hârtie de copt.
  • Transferați aluatul finit pe tablă
  • Tratament de scorțișoară cu mac de lămâie
  • Rulați-l într-un dreptunghi de 50x30cm. Periați aluatul cu unt topit. Tăiați aluatul în 5 dreptunghiuri egale, fiecare de aproximativ 30x10 cm.
  • Tratament de scorțișoară cu mac de lămâie
  • Presărați umpluturile pe straturi în ordine aleatorie.
  • Tratament de scorțișoară cu mac de lămâie
  • Stivuieți dreptunghiurile una peste alta. Tăiați teancul în 6 benzi egale, fiecare de aproximativ 10x5cm.
  • Tratament de scorțișoară cu mac de lămâie
  • Așezați benzile în forma pregătită, tăiate. Fâșiile nu se vor potrivi bine - matrița are nevoie de puțin spațiu pentru ca aluatul să crească, dar încercați să le aranjați astfel încât să rămână în picioare. Acoperiți tortul liber și lăsați să crească într-un loc cald timp de 30 până la 50 de minute, până când tortul își dublează dimensiunea.
  • Tratament de scorțișoară cu mac de lămâie
  • Plăcintă înainte de coacere
  • Tratament de scorțișoară cu mac de lămâie
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit până când prăjitura se rumeneste timp de 30 până la 35 de minute. Se transferă într-o grătar și se răcește în tigaie timp de 10 până la 15 minute. Tortul cald poate fi acoperit cu glazură. Pentru a face acest lucru, amestecați pudra cu lapte și adăugați suc de lămâie.
  • Se servește cald sau la temperatura camerei. Plăcinta poate fi servită pur și simplu rupând o bucată sau tăind cu un cuțit, în acest caz este mai bine să lăsați plăcinta să se răcească complet.
  • Tratament de scorțișoară cu mac de lămâie

Notă

Plăcinta se dovedește a fi tandră, parfumată ... Nu este nevoie să spun - o plăcere !!!

Bucura-te de masa ta !
Rețetă de pe site-ul „Mănâncă acasă”, mulțumită autorului!

Tabita
E atât de frumos !!!!
Vasilica
Vitalinka, pentru a fi uimit - toate cele mai delicioase și preferate într-o sticlă! Mulțumesc! Îmi pot imagina ce arome.
Shcha Lenka Tim va veni, va tortura, ce mărime este forma ta.
Vitalinka
Tabita, Vasilica, fetelor, mulțumesc pentru laudă!

Vasilica, așa că am scris în partea de sus ce dimensiune are forma (15x28).
Vasilica
Și am căutat cu încăpățânare descrierea.
Vitalinka
Citat: Vasilica
Și am căutat din greu în descriere
Principalul lucru este ceea ce am găsit și unde nu contează!

Iar Lenka este ocupată acum! Fumează carnea, nu are timp pentru prostii!
Marcă
Vitalinka, asta e frumusete !!! foarte gustos! Cu siguranta o voi coace !! Mulțumesc!
Vitalinka
Marcă, Marinochka, mă voi bucura dacă rețeta îți este utilă! Mulțumesc pentru cuvintele frumoase!
lu_estrada
Vitalinka, Ce frumusete!!!
Vitalinka
lu_estrada, Lyudmila, mulțumesc!
Răsucire
Vitalinka, ce delicios! Toate aromele și aromele mele preferate! Este pur și simplu imposibil să reziste unei asemenea combinații! O duc la semne de carte, cu siguranță voi găti!
echeva
Deci nu am facut prajitura inca .. multumesc pentru MK !!!!
Vitalinka
Marinochka, avem aceleași gusturi! Sper cu adevărat să vă placă!
Vitalinka
echeva, pentru sănătatea ta! Încercați, este ușor, iar gustul este magic!
Natali06
Vitalinka, ce frumusete! Cuvânt exact-Plăcere!
Sonadora
Vitalinochka, ce delicios! Este o plăcere să te uiți deja! Ultima fotografie este doar o fotografie.
domnule
Vitalinka,
Ce ispită de-a dreptul! Fetelor, ce nerușinat sunteți: îmi pare rău: aduceți în fiecare zi o astfel de delicioare, încercați să vă abțineți de la coacere: s-a leșinat: mă culc, dar împletiturile, chiflele și alte plăceri nu mă lasă să adorm: girl_haha: Acum mă coac din Natali06(Plăcintă cu lămâie împletită) atunci Vitalinka, pentru tine Tratament de scorțișoară cu mac de lămâie Îl iau. Pe scurt, la revedere de la siluetă și degeaba sunt în fiecare dimineață la fitness, dau tot ce am mai bun timp de două ore: fată-lol: Mulțumesc, vom coace! Fără îndoială delicios!
SanechkaA
Mmmmmmm, îmi pot imagina cât de delicioasă este această brioșă. Plăcere cu o literă mare.
Vitalinka
Natali06, Sonadora, domnule, SanechkaA, fetelor, sunt foarte încântată că ți-a plăcut rețeta! Coaceți și bucurați-vă pe cei dragi!
Și voi aștepta rapoartele voastre!
Elena Tim
Citat: Vitalinka
Iar Lenka este ocupată acum! Fumează carnea, nu are timp pentru prostii!
Choyta, nu ai timp pentru prostii? Foarte chiar până la prostii!
Ei bine, ca gritsa, nu uitați, va fi desenat! Bună ziua! Cum pot sări peste o astfel de frumusețe? Doar că respirația s-a blocat în gușă, ce deliciositate. Da, și nu prea multă bătaie de cap! Chiar respect astfel de rețete. Vitalinka, mulțumesc! Tyryu la marcaje. Cum voi face, voi raporta!

Vasilica, ce faci aici otiraissi? Și în loc să vă amintiți de mine, nu veniți în vizită? Te aștept de două zile. A sufla AICI să laude carnea afumată, fără valoare! Sunt deja obișnuit cu faptul că ești mereu undeva aproape! Și sora mea este chemată!
Vitalinka
Elena Tim, Mă iau pe cuvânt și aștept cu raportul! Mulțumesc pentru complimente!
win-tat
Oh, Vitalinochka, „acordeon” sincer s-a dovedit, târât în ​​semne de carte. Un lope de mac „atârnă în grame”, ce nu ai găsit? sau cât nu este păcat?
Vitalinka
win-tat, mulțumesc!
Ce bine ai numit produsele de patiserie - „acordeon sufletesc”, mă bucur că ți-a plăcut!
Am luat mac 1 st. l.
win-tat
Vitalinka, mulțumesc! Și mie pe „tu”
Vitalinka
Bine!
lungwort
Cât mi-a plăcut! Și gustoasă, originală și fără confuzie (ceea ce este foarte important!). O voi marca și voi lăsa familia mea să mă înjure, oricum o voi coace.
Vitalinka
Natashabine, bine! Peks, nu vei regreta!
oleco
Pot să frământ aluatul într-o mașină de fabricat pâinea? (bine, pentru leneși)
Vitalinka
oleco, desigur!
oleco
Voi termina întrebarea! Câtă drojdie uscată? Mod de bază? Vă mulțumesc anticipat!
Vitalinka
Uscat - 1,5 lingurițe. Mai bine este modul „aluat”, care este cu modul de corecție sau „găluște”, iar după frământare aluatul, se acoperă și se pune într-un loc cald timp de 1-1,5 ore pentru a crește.
oleco
Mulțumesc! : girl_romashka: Voi încerca azi!
Vitalinka
Mult noroc! Voi aștepta raportul și impresiile dvs.!
oleco
Raportez! A făcut totul! procesul a fost însoțit de eșecuri și de curbura mea. Dar totul a funcționat. Adevărat, l-am uscat puțin într-o mașină de făcut pâine. M-a surprins aluatul: cel mai fraged .... miracol. Voi repeta și în mod repetat, ținând cont de greșeli. Am făcut totul într-o mașină de fabricat pâinea. Frământarea în modul găluște și ralanti timp de 1 oră într-un aragaz lent (10-15 minute) la încălzire. Cu toate acestea, este mai bine să coaceți în cuptor. MULTUMESC! Rețeta este grozavă Ne pare rău, dar imaginile nu au funcționat din motive tehnice (poate mai târziu!).
Vitalinka
oleco, cel mai important lucru este că totul a funcționat pentru tine și a fost delicios pentru tine! Și nu vă defăimați, învățăm cu toții aici. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut tortul!
olesya26
Vitalinka: dezamăgiți: cum am trecut de o asemenea plăcere, promit să mă corectez în viitorul apropiat.
Vitalinka
Olesya, bucuros că ai trecut pe aici! Voi aștepta raportul dvs. Coacere fericita!
olesya26
Mulțumesc scumpo, dar asta abia după sfârșit de săptămână

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine