Coaste de porc cu ardei murat Piri-Piri

Categorie: Mâncăruri din carne
Coaste de porc cu ardei murat Piri-Piri

Ingrediente

coaste de porc 1-1,2 kg
suc dintr-o portocală medie
Piper-Piri piper 6-8 buc
marinata cu ardei 3-4 h l
sos de soia 1 lingură
ulei de masline 2-3 linguri
usturoi 2-3 cuișoare
zahar brun 1 linguriță
piper sichuan 3-4 buc
şofran ciupi
morcov 1 buc

Metoda de gătit

  • 1. Tăiați coastele în porții, clătiți și uscați cu un prosop de hârtie. Așezați morcovii tăiați felii pe fundul vasului de copt, puneți coastele deasupra.
  • 2. Tocăm ardeii nu prea mărunți, tocăm usturoiul în felii, mărunțim grosolan ardeiul Sichuan. Se amestecă împreună sucul de portocale, sosul de soia, marinada de piper și uleiul de măsline. Se combină cu zahăr, șofran, piper măcinat și se amestecă până se omogenizează. Se adaugă usturoiul și piperul tocat.
  • 3. Se toarnă coastele cu amestecul rezultat, se închide capacul și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180C timp de 45-60 de minute (sau până la sensibilitatea dorită a cărnii). Cincisprezece minute până când este gata să scoateți capacul din matriță și lăsați coastele să se rumenească.

Notă

Gatiti cu dragoste si pofta buna!

Elena Tim
Aaaaaaaaaaaa! Marinaaaa! Ce faci? Mamadaragaya! Gustos kaaaaak !!! Dă-mi o bucată, sau voi continua să strig Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Veți?
Marish și care trebuie să fie pentru o astfel de fiară, piper Piri-Piri? Crește Sichuan Ida? Aveți tokmo în Zaporozhye sau altceva unde să glumiți? Îl pot găsi în China? Poate au auzit ...
Răsucire
Lenochka Îți trimit o oală întreagă de coaste, ajută-te! Mai bine, vino în vizită (vom pregăti acest mmm ...)!
Marish și care trebuie să fie pentru o astfel de fiară, piper Piri-Piri? Crește Sichuan Ida?
Lenus, Piri-Piri este un ardei iute mic, soiul se numește așa. Și este vândut în toate supermarketurile, chiar și aici - astfel de borcane mici și lungi, de formă similară cu borcanele de condimente. Ardeii Sichuan pot fi cumpărați în magazinele de condimente orientale sau în magazinele online.
Natali06
Citat: Twist
Îți trimit o oală întreagă de coaste, ajută-te!
Nu am înțeles cum este trimite??! Și eu? Ca întotdeauna, voi rămâne cu „lingutul” Deci, ce ești? Da??

Deci, ca întotdeauna, va trebui să gătești singur atât de delicios ...
Răsucire
Natalochka Voi găti și te voi trimite, draga mea! Coaste vor veni chiar la tine fierbinte (distanța nu este deloc nimic)! Așteaptă și crește-ți pofta de mâncare!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine