Tocanită de vită într-o marcă multicooker 701

Categorie: Rețete culinare
Tocanită de vită într-un brand multicooker 701

Ingrediente

Carne de vită (am un gât) 1350 g
Sare fină de mare 2 lingurițe
Boabe de piper negru 5 bucăți
frunza de dafin 3 buc
Muștar alb (semințe) 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Tocanită de vită într-un brand multicooker 701Am spălat și uscat carnea. Încerc mereu să îndepărtez filmele de pe carne.
    Tocanită de vită într-un brand multicooker 701Le-am tăiat în bucăți mici, încercând în același timp să nu le fac mult diferite între ele ca mărime. Am pus carnea în cratița multicookerului, ca volum s-a dovedit a fi 5 cupe = 1,5 litri, adică 1/2 din volumul total al cratiței.
  • Tocanită de vită într-un brand multicooker 701Fără a adăuga lichide sau condimente, activați modul manual, 95despreC, 6 ore *
  • Am adăugat condimentele după 4 ore, adică cu 2 ore înainte de sfârșitul programului.
  • S-a gândit la sfârșitul lăsării la foc câteva ore, dar carnea era gata, gustul era bogat și nu mai fierbea.
  • În total, am obținut 2 cutii de 550 ml.
  • Tocanită de vită într-un brand multicooker 701 Tocanită de vită într-un brand multicooker 701 Tocanită de vită într-un brand multicooker 701 Tocanită de vită într-un brand multicooker 701

Timp pentru pregătire:

ora 6

Program de gătit:

Manual, 95 *

Notă

* Am început cu modul Stewing - după 10 minute sucul de carne a trecut prin supapă; a încercat Supa - aceeași poveste. La îndemână, conținutul cratiței s-a comportat cu demnitate.

Tocanită de vită într-un brand multicooker 701
Bucura-te de masa ta! Tocanită de vită într-un brand multicooker 701

Mană
Anya, multumesc pentru reteta. De asemenea, trebuie să gătesc o astfel de tocană cumva
Zmeură
Multumesc pentru reteta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine