Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)

Categorie: Mâncăruri din carne
Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)

Ingrediente

Orez rotund 1/4 zi. stcn.
Apă de orez BINE. 35 ml.
...
Frunze de varză chineză 4 lucruri.
Apă pentru varză 1 zi. stcn.
...
Ceapa mica 1 BUC.
Morcovi mici 1 BUC.
Dovlecel BINE. 150 gr.
Ulei vegetal 2-3 st. l.
File de pui (piept, 1 miză)
...
Adjika 2 linguri. l.
Caviar de dovleac 2 linguri. l.
...
Sare gust
Ulei vegetal 2-3 st. l.

Metoda de gătit

  • Fierbeți orezul până la jumătate gătit în modul „Crupe-1 (expres)”. Clătiți-l. Scurgeți apa
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)
  • Desprindeți cu grijă frunzele de varză de furculiță. Așezați-le într-un castron. A se umple cu apă. Mod abur 5 minute. Îndepărtați cu grijă frunzele. La frigider. Lăsați bulionul de varză pentru sos.
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)
  • Se toarnă ulei într-un castron. Așezați ceapa tocată mărunt, dovleceii (lăsați puțini pentru sos) și morcovii tăiați. Se prăjește în modul „Fry-2 (pește)” cu capacul închis timp de 7 minute, se amestecă de câteva ori.
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)
  • Tocam sau tocam marunt carnea
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)
  • Tăiați pețiolurile groase din frunzele de varză. Tocăm-le mărunt împreună cu dovleceii rămași. Combinați dovleceii, varza, adjika și caviarul de dovleac. Sare. Se toarnă bulionul de varză. Amesteca. Sosul este gata
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)
  • Combinați legumele prăjite (ceapă, morcovi și dovlecei) și orez. Sare (ușor suprasărată - nu săriți carnea). Adăugați carne. Amesteca
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)
  • Răspândiți frunza de varză pe tablă. Puneți umplutura în ea. Înfășurați mai întâi pe laturi, apoi partea superioară a foii, apoi răsuciți-le spre pețiol
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)
  • Se toarnă ulei vegetal într-un castron. Așezați varza umplută într-un castron. Mod Fry-2 (pește) 5 minute cu capacul închis. Lasa vasul sa se raceasca usor
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)
  • Se toarnă sosul peste sarmale. Mod de stingere 1 oră
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)
  • Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701) Varză umplută cu varză de Peking cu piept de pui tocat (marca multicooker 701)

Vasul este conceput pentru

4 rulouri de varză

Timp pentru pregătire:

1 oră + pregătire

Program de gătit:

Crupe-1 (expres), abur, prăjire, tocană

Shahzoda
reteta minunata! cum totul este descris și arătat în detaliu!
* Karina *
Da, Mannochka. Ca întotdeauna, nu există cuvinte cu un tratament atât de gustos! 🔗
Mană
Mulțumesc fetelor Sper că rețeta îți va fi utilă
Elena Tim
Mama draga! Mannochka, ei bine, o dai! Trebuie să veniți cu un astfel de delicios! Această umplutură este neobișnuită, deja am tăcut despre sos. Acum vreau și eu urgent să o fac. Vă mulțumim pentru frumusețe și deliciositate!
Si un an Nou fericit!
Mană
Multumesc, Lenochka! Ma bucur ca mi-a placut reteta! Sper că dragilor le place

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine