Se agită în sos de omelkin cu cartofi

Categorie: Mâncăruri din carne
Se agită în sos de omelkin cu cartofi

Ingrediente

Fripturi de gât de porc 6 buc.
Brânză 200 gr.
Smântână 200 gr.
Maioneză 2 linguri. linguri
Usturoi 5 dinți
Sare 0,5 lingurițe
Orice condimente și ierburi gust
Cartof 1 kg.

Metoda de gătit

  • De fapt, la început aveam de gătit rețetă pentru porc de vâsc "Anul Nou".
  • Soțul meu a cerut însă să adauge cartofi, așa că a trebuit să redau. S-a dovedit foarte gustos! Am decis să împărtășesc, brusc va fi util cuiva.
  • Deci, gâtul a fost tăiat în fripturi groase de 2 cm și așezat pe o foaie de copt fără ulei.
  • S-a făcut un sos cu smântână, usturoi, jumătate de brânză, maioneză și ierburi.
  • A pus 1 lingură. lingură de sos pe fiecare friptură și întindeți.
  • Tăiați cartoful în jumătate. Dacă este mare - în 3-4 părți. Și într-un castron l-am amestecat cu sosul rămas.
  • Se întinde pe o foaie de copt între fripturi și se presară cu restul de brânză rasă.
  • Se agită în sos de omelkin cu cartofi
  • La început, am copt la 190C, dar după 40 de minute am văzut că totul nu se va rumeni. A trebuit să aprind grătarul și să mă rumenesc la 210C. Așa că am ajuns la concluzia că era necesar să-l setați imediat la 200C și să așteptați până când devine maro, aproximativ 50-60 de minute.
  • Se agită în sos de omelkin cu cartofi
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Mulțumesc din nou Omelochka pentru sosul delicios!
P.S. Fetelor și băieților, dacă aveți un cuptor electric și acesta are un mod "Convection Grill", atunci nu ezitați să îl setați la 190C. Acest lucru este ideal pentru astfel de feluri de mâncare.

Chef
Recunoașterea populară este atunci când numele dvs. este inclus în numele unui fel de mâncare
Elena Tim, modificarea rețetei a fost un succes
Elena Tim
Mulțumesc șef! Sunt foarte incantat! Și Omela chiar a meritat recunoașterea populară!
olesya26
Helen, ce deliciositate s-a dovedit, eu aici am visat azi la cartofi prăjiți toată ziua și am ajuns acasă abia acum, ce fel de cartofi sunt deja acolo. Și apoi există o astfel de rețetă de cartofi cu carne și sos Mulțumesc, voi folosi cu siguranță rețeta
An Nou Fericit
Elena Tim
Mulțumesc, Lesnka! Și tu cu venirea! Încercați, într-adevăr, a ieșit delicios. Și, după cum puteți vedea, nu există deloc vâlvă.
olesya26
Citat: Elena Tim
Și, după cum puteți vedea, nu există deloc vâlvă.
Faptul că nici o agitație este foarte captivantă și DELICIOASĂ
lu_estrada
Da, Omelka este un animator nobil, știm, au trecut deja! S-a dovedit o cină foarte gustoasă și frumoasă, Helen!
Elena Tim
Mulțumesc, Lyudochka!
MariS
Cat de delicios Lenjerie, tu ai arata, mmmm!
Crusta este roșiatică! Și grozav. că și-a îndeplinit comanda soțului ei, cartofii de aici arată și ei grozav.
Deseori coacem cartofi pe grătar, dar aveți o idee bună. Acum voi încerca să-l stropesc cu brânză rasă sau să toarnă smântână și brânză la sfârșitul coacerii! Mulțumesc!
Și pregătesc și un astfel de sos pentru carne - îți vei linge degetele!
Elena Tim
Mulțumesc, Marishka! Soțului meu îi plac acești cartofi. Și în ciuda faptului că este un notoriu mâncător de carne, el prinde întotdeauna cartofii mai întâi. Coac picioarele astfel, dar amestec merele verzi cu sosul cu cartofii. Mmm ... cântărește! Adevărat, sosul este diferit, se bazează pe maioneză ușoară. Și brânza nu a mai fost adăugată niciodată direct la sos. Dar trebuie să spun că pentru gâtul de porc sosul de smântână s-a dovedit a fi de preferat, este gras. Deci regulile de smântână!
tatita
Lenusik, ce carne frumoasă s-a dovedit! : nyam: Si cartofii sunt atat de apetisanti: da: Ai flori :)
Elena Tim
Multumesc draga! Și tu cu venirea! Nu ne-am văzut de mult!
Știi, Tanyush, sa dovedit gustos și satisfăcător.Încercați, dintr-o singură lovitură, vă veți hrăni întreaga bandă de țărani de la mic la mare. Cu excepția celui mic, desigur!
Lynx
Am gătit deja. S-a dovedit delicios! Mulțumesc Lenochka!
Elena Tim
LINX, Lyudmila, mulțumesc, sunt foarte încântat că ți-a plăcut!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine