Pakat
Citat: Zvezda Askony

Lumea taților - așa că știe și ea să facă tofu
Adevărat, nu mi-a plăcut tofu - dar puteți face așa ceva
Și în ceea ce privește funcționalitatea - așa că aleg și în ceea ce privește funcționalitatea
Gusturile nu au putut fi discutate ...
dopleta
Citat: Zvezda Askony

Adevărat, nu mi-a plăcut tofu - dar puteți face așa ceva
Știi, tofu tof (e) u - luptă! De asemenea, nu-mi place cea pe care o facem noi. Dar adevărat tofu -! Cu o aromă de nuci.
mur_myau
Despre gustul produselor din soia de la „vacă”.
Totul este suficient de gustos.
1. Laptele ca atare nu arată ca laptele de vacă, ci mai degrabă o băutură tonică. Este ușor de băut, spre deosebire de magazin. Trebuie să beți repede, în a doua sau a treia zi se deteriorează.
2. Caș de fasole / brânză tofu. Este necesar să se acumuleze 4-5 litri de lapte, să se fermenteze cu un amestec special de apă de mare sau chiar suc de lămâie. Destul de insipid, preia aromele unui preparat cu sos gata preparat. Mi-a plăcut cel mai mult consistența.
3. Tort de soia (okara) după stoarcerea laptelui printr-o sită. Arată ca un piure alb atât de omogen, aproape fără gust și fără miros. Îngheț acest okaru în tăvi. Am folosit-o pentru a face „cheesecakes” cu vanilie și zahăr în timpul postului - familia mea nu înțelegea nimic, o mâncau cu plăcere. Puteți adăuga carne tocată ca aditiv, dacă nu vă deranjează gândul la soia în cotletă.

PS Okara l-a pus odată în pâine în HP, dar dintr-un anumit motiv cocul nu s-a format și „acoperișul” pâinii terminate a căzut. Nu a afectat în niciun fel gustul. Am terminat experimentele cu utilizarea okarei în pâine.
mur_myau
Citat: Babushka

Interesant! Poți avea o fotografie a unei capodopere gătite de o vacă?
Bunico, ei bine, am făcut din nou ketchup. Și am pus sfecla acolo, s-a dovedit foarte gustos, nimeni nu a înțeles că mai este și altceva în afară de roșii.
O fotografie.
Vaca de soia (aparat pentru fabricarea laptelui de soia, producător de lapte de soia)
Vaca de soia (aparat pentru fabricarea laptelui de soia, producător de lapte de soia)
Vaca de soia (aparat pentru fabricarea laptelui de soia, producător de lapte de soia)
Vaca de soia (aparat pentru fabricarea laptelui de soia, producător de lapte de soia)
Cum să descărcați rețete aici și cum să le aranjați? Vreau să prezint în etape ce pentru ce și cum.
Am urcat toate setările din profil - pur și simplu nu-mi dau seama.
Babushka
Citat: mur_myau

Bunico, ei bine, am făcut din nou ketchup. Și am pus sfecla acolo, s-a dovedit foarte gustos, nimeni nu a înțeles că mai este și altceva în afară de roșii.
Ce minunat! Așteptăm rețeta! Iată cum se face:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Mult noroc!
Zvezda askony
Ketchup - de casă este minunat
Numai de dragul lui poți dori o „buburuză”
mur_myau
Citat: Babushka

Ce minunat! Așteptăm rețeta! Iată cum se face:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Mult noroc!
Mulțumesc pentru manual.

S-a adăugat o rețetă.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

Voi adăuga că versiunea de vară a roșiilor din magazin „de sticlă” nu se rostogolește.

Vara o fac diferit.

În primul rând, răsucesc roșiile pe butonul numărul 4 - fără încălzire.
Apoi am pus piper, usturoi, sare, condimente, ardei gras și câteva linguri de pastă de roșii în acest lichid.
Și la final, ca în rețeta de mai sus - butonul numărul 3 - cu încălzire timp de 15 minute.
mur_myau
Citat: Zvezda Askony

Ketchup - de casă este minunat
Numai de dragul lui poți dori o „buburuză”
Da, nu iau magazinul acum. Cel mai bine este plin de oțet și amidon.
De casă este mai bine!
Gata
mur_myau, okarara face chiftele delicioase. Gustul și culoarea, desigur, toate marcajele sunt diferite, dar când încă exista un magazin Soyushka în orașul nostru, okara a fost vândută acolo și am făcut chiftele din el - toată lumea a mâncat cu plăcere. Și ce tofu delicios au avut, dar s-au închis, din păcate
În general, dintre toate produsele din soia, tofu și aceste chiftele sunt preferatele mele. și acestea sunt cele care îmi lipsesc cel mai mult.
mur_myau
Citat: Gata

mur_myau, okarara face chiftele delicioase. Gustul și culoarea, desigur, toate marcajele sunt diferite, dar când încă exista un magazin Soyushka în orașul nostru, okara a fost vândută acolo și am făcut chiftele din el - toată lumea a mâncat cu plăcere. Și ce tofu delicios au avut, dar s-au închis, din păcate
În general, dintre toate produsele din soia, tofu și aceste chiftele sunt preferatele mele. și acestea sunt cele care îmi lipsesc cel mai mult.
Această okara este în esență un produs secundar al producției de lapte de soia.
Și eu japonezii fac chiar și mâncare pentru copii.
Consistența este ca un piure de brânză de vaci, o mulțime de proteine, fibre, puteți da orice gust - există multe avantaje.

Odată, după Postul Mare, s-a acumulat o mulțime de okara - a făcut din el caviar vegetal cu „prăjire” de ceapă-morcov.
Pakat
Citat: Pakat

Soyabella SB-132 Filtru de lapte de soia cu capac din inox și kit de tofu
Voi cumpăra un ka, îmi voi da o astfel de jucărie ...
Vaca mea a venit târându-se de pe pășune, mă familiarizez, mâine voi cumpăra soia, o voi mulge, dacă se va trezi vremea zborului ...
Kamu este antiresno, voi răspunde la întrebări ...
Babushka
Citat: Pakat

Vaca mea a venit târându-se de pe pășune, mă familiarizez, mâine voi cumpăra soia, o voi mulge, dacă se va trezi vremea zborului ...
Kamu este antiresno, voi răspunde la întrebări ...
Interesant despre tofu ...
RybkA
Hmmm ... deja încep să-mi doresc, este pentru mâncare pentru bebeluși - în general, un cântec)))
Capriciu
Citat: RybkA

Hmmm ... deja încep să-mi doresc, este pentru mâncare pentru bebeluși - în general, un cântec)))
Pentru hrana pentru bebeluși există un blender cu aburi Philips-Avent ....

Vaca de soia (aparat pentru fabricarea laptelui de soia, producător de lapte de soia)
RybkA
Duc, nu sunt doar pentru copii))) ci ca opțiune.
Sens
Citat: Pakat
mâine voi cumpăra soia ...
Kamu este antiresno, voi răspunde la întrebări ...
care este atitudinea dvs. generală și privată față de soia modificată genetic? ce spun oamenii?
julifera
Philips-Avent - nu mi-a plăcut ceva - prost - nu funcționează simultan pentru încălzire și amestecare.
Este mai ușor să gătești într-o cratiță convenabilă sau în mai multe unelte și apoi să amesteci cu piciorul decât să joci cu acest pahar Avent.
Stau în Comfi, poți merge și răsuci.
Vaca de soia este mai rece
julifera
Citat: Pakat

Kamu este antiresno, voi răspunde la întrebări ...

Ce programe are, cum funcționează? Care sunt temperaturile?
Din videoclip, se părea că cuțitul lui Soyabella este decent mai mic decât cel al modelelor chinezești Joyoung ..
mur_myau
Citat: Sens

care este atitudinea dvs. generală și privată față de soia modificată genetic? ce spun oamenii?
Vor începe să crească în vara anului 2014.
Asta înseamnă că voi cumpăra 10-15 kg în stoc. Nu i se poate face nimic în vid.
Pentru o singură fugă de vacă, este necesară o cană de măsurare, adică 50 de grame de soia uscată.
Luați în considerare costul dvs. și cât este suficient pentru mine.))
julifera
Lenochka- ce crezi pentru Joyoung dj13u sau dj12u - există multe diferențe față de acest Midei?
Care este mai bine să iei?
Nu înțeleg deloc ce este important atunci când aleg

Vaca de soia (aparat pentru fabricarea laptelui de soia, producător de lapte de soia)
femeia Pisica
Citat: julifera

Lenochka- ce crezi pentru Joyoung dj13u sau dj12u - există multe diferențe față de acest Midei?
Nu înțeleg deloc ce este important atunci când aleg

Aș dori, de asemenea, să știu acest lucru, altfel sunt pe foc să cumpăr, iar ochii mei sunt din soi, deși încă nu înțeleg cum să fac acest lucru.
mur_myau
Citat: julifera

Lenochka- ce crezi pentru Joyoung dj13u sau dj12u - există multe diferențe față de acest Midei?
Care este mai bine să iei?
Nu înțeleg deloc ce este important atunci când aleg
Similar cu acesta.
🔗
Caracteristicile sunt aceleași. Și putere, capacitate și un cuțit cu două lame.
Numai mânerul este pătrat, ceea ce este doar un plus.

Nicio fotografie din meniu. Buton sau atingere?

Am căutat după numere de model, dar nu l-am găsit. Ce scriu vânzătorii despre diferențele dintre ei?

Și firul, așa cum am înțeles, este standard pentru China, o priză cu trei brațe? Dacă da, va trebui să vă schimbați.

Și îmi place și acesta, în aspect și în caracteristici (cu excepția mânerului).
🔗
Și este mai puternic, motor de 1000 W. Meniul este simplu (există o fotografie). Cuțit cu trei lame.
mur_myau
Citat: Catwoman

Aș dori, de asemenea, să știu acest lucru, altfel sunt pe foc să cumpăr, iar ochii mei sunt din soi, deși încă nu înțeleg cum să fac acest lucru.
Criterii de selecție (ale mele).
1. Putere nu mai mică de 800W.
2. Balon de oțel.
3. Închis zece (altfel unele feluri de mâncare nu pot fi preparate).
4. Lipsa unui ecran de filtrare (motivul este același).
5. Crestături în interiorul carcasei (pentru amestecare).
6. Meniu buton (nu atingeți).
Nu există niciun serviciu, nu va fi nicăieri pentru a remedia panoul tactil.
7. Capacitate de la 1 litru.
8. Mâner pătrat (pune capul dispozitivului cu capul în jos pe masă).

Am o vacă cu mâner rotund, nu foarte confortabilă.
Cred, de asemenea, doar un plus, dacă cuțitele cu 3 sau 4 lame. Pe de altă parte, am 2 lame și macină foarte bine. Nu pot compara.

PS Firul este de obicei detașabil, dar am văzut modele cu altele care nu pot fi detașate.

Luați cu un fir detașabil, deoarece: a) este convenabil să depozitați și să spălați balonul; b) conectorul implicit este chinezesc cu trei direcții, scoatem firul „nativ” și cumpărăm un fir nou pentru înlocuire într-un serviciu sau bunuri electrice sau schimbăm fișa cu una cu două direcții.

Și intermediarul meu s-a schimbat deja pentru mine.)))
julifera
Citat: mur_myau

Am căutat după numere de model, dar nu l-am găsit. Ce scriu vânzătorii despre diferențele dintre ei?
Nu prea scriu nimic, de aceea am decis să te întreb ca persoană care înțelege vacile
Voi scrie într-un document personal.
dopleta
Citat: mur_myau

Dacă da, va trebui să vă schimbați.
De ce să schimbi ceva? Există adaptoare.
mur_myau
Citat: dopleta

De ce să schimbi ceva? Există adaptoare.
Am avut o problemă cu acest lucru în orașul nostru. Este de la triplu la dublu.
Da, și pentru furculita dublă japoneză, cea cu două brațe abia a găsit un adaptor (apoi era un irigator Panasonic).
mur_myau
Am vrut să adaug o notă la postarea principală, dar este învechită, nu poate fi editată.

Lovehack de la Elena. Partea 1.
Motorul vacii trebuie să se odihnească după fiecare ciclu de lucru până când se răcește. Siguranța interferează cu reactivarea.
Ce se întâmplă dacă trebuie să folosești din nou vaca?
Clătiți-i capul cu apă curentă și puneți-l o vreme în congelator. De obicei iau 5 minute.

Vă ajută dacă aveți nevoie să gătiți mult lapte de soia simultan pentru tofu (de obicei sunt necesare 4-5 începuturi de „vacă”).
mur_myau
Hack live de la Elena. Partea 2.

Este dificil să speli „vaca”, deoarece există prize, care nu ar trebui să primească apă.

Aveți nevoie: un vârf de deget din cauciuc medical sau o minge gonflabilă + o bucată de bandă de construcție (țin mereu o sculetă în bucătărie pentru diverse nevoi).
Punem vârful degetului pe conectorii de pe „capul” vacii.
Lipim conectorii de pe balon de jos și de sus cu bandă adezivă.
Toate! Vă puteți spăla și nu vă fie teamă că apa pătrunde în interior.
Capriciu
Citat: julifera

Philips-Avent - nu mi-a plăcut ceva - prost - nu funcționează simultan pentru încălzire și amestecare.
De ce în același timp? Produsul este aburit, apoi, fără a deschide aburiul, este pur și simplu răsturnat și, pantalonii se întorc, pantalonii se întorc ... vaporul se transformă în blender.



mur_myau
Citat: Caprice

De ce în același timp? Produsul este aburit, apoi, fără a deschide aburiul, este pur și simplu răsturnat și, pantalonii se întorc, pantalonii se întorc ... vaporul se transformă în blender.
Văd unul, dar un plus semnificativ: nu este nevoie să adăugați apă pentru ca mașina să fie măcinată. În consecință, piureul va deveni gros (cred că da). Cine a folosit dispozitivul, da! Asta este adevărat?

Contra: va dura mai mult timp decât cu măcinarea și încălzirea simultane. Mai puține programe. Lapte de soia și nucă de cocos nu poate fi făcut în el.

Și care este capacitatea lui? Acestea sunt de obicei făcute pentru hrană pentru copii, ce se întâmplă dacă este mică?
julifera
Citat: Caprice

De ce în același timp?

Atunci de ce ai nevoie în același timp - au nevoie de un efect de agitare în timpul gătitului
De exemplu - atunci când gătești sosuri sau gri sau alte feluri de mâncare lichide.
Iar acest abur cu vase lichide nu funcționează în principiu, ci face doar piure de cartofi din aburi.

Și care este capacitatea lui? Acestea sunt de obicei făcute pentru hrană pentru copii, ce se întâmplă dacă este mică?
Aceasta este pentru hrana pentru copii - capacitate 800 (vrac) / 450 (lichid) ml

julifera
Citat: mur_myau

Văd unul, dar un plus semnificativ: nu este nevoie să adăugați apă pentru ca mașina să fie măcinată.

Și care este distanța de la cuțite până la fundul vacii lui Midya? Poate că nu poate face față cu grosime, este necesară apă?
Pakat
Citat: julifera

Ce programe are, cum funcționează? Care sunt temperaturile?
Videoclipul a arătat că cuțitul lui Soyabella este decent mai mic decât cel al modelelor chineze Joyoung

1. Putere de încălzire 750 wați (având în vedere că tensiunea noastră este suficientă de 110 volți).
2. Puterea motorului de 220 wați.
3.Viteza de rotație a cuțitului este de 11000 rpm.
4. Cuțitul este cu două lame, nu este nimic de comparat cu ...
5. Balon din oțel inoxidabil, capacitate 1,3 litri, există un capac din oțel inoxidabil, capul este îndepărtat, acoperit cu un capac și ca un ceainic.
6. Element de încălzire închis.
7. Numărul minim de butoane -3: Lapte, Moară, Pornit / Oprit.
8. Disponibilitatea unui pahar special din plastic pentru a fixa capul pe verticală.
9. 2 ani garanție.
Pakat
Vaca de soia (aparat pentru fabricarea laptelui de soia, producător de lapte de soia)
Pentru a face tofu: mucegai, apăsați, filtrați cârpa.
mur_myau
Citat: julifera

Și care este distanța de la cuțite până la fundul vacii lui Midya? Poate că nu poate face față cu grosime, este necesară apă?
Am măsurat special capul până la cuțite, apoi balonul. S-a dovedit la aproximativ 5 cm în partea de jos.

În mod implicit, instrucțiunile sunt lichide, până la semnele min și max din interior. Cereale sunt aruncate în ea.

Odată ce am încercat să fac caviar de legume groase din legume proaspete - dispozitivul a alunecat și s-a încălzit, s-a oprit automat pentru o vreme, programul a fost resetat.
Dacă adăugați puțină apă sau o înlocuiți (macinați roșiile de pe butonul 4 în loc de apă), atunci totul se macină perfect.

Măcină foarte bine fructele și legumele moi, fără apă.
Am făcut: piure de banane, din portocale (este necesar să o împărțim în felii, iar dintr-una am stors tot suc și am aruncat pulpa în interior). Măcinare fără încălzire.

Apoi, fie scoateți-l și mâncați așa, fie puteți mânca puțin zahăr și gătiți gem pe butonul numărul 3.

Bananele sunt încălzite și totul foarte dulce este prăjit în tena, apoi trebuie să-l spălați cu o perie. În acest caz, este nevoie de apă, bine, cel puțin puțin.
Dacă gătești fructe fără zahăr, nu arde.
Capriciu
Citat: mur_myau

Văd unul, dar un plus semnificativ: nu este nevoie să adăugați apă pentru ca mașina să fie măcinată.
Cum nu este nevoie? Și pentru aburi?
mur_myau
Citat: Caprice

Cum nu este nevoie? Și pentru aburi?
Deci spui că tot aburul se adună și rămâne în bec? Câtă apă este la sfârșitul aburului? Se pare că legumele aburite sunt biciuite împreună cu această apă? (în această apă)
Pakat
Chiar nu este nevoie să adăugați apă, dacă trebuie să măcinați ceva uscat, puneți un pahar pentru măcinat și puteți măcina cafea, faceți fasole zdrobită, nuci, cereale, semințe ...

Citat: mur_myau

Am măsurat special capul până la cuțite, apoi balonul. S-a dovedit la aproximativ 5 cm în partea de jos.

L-am măsurat și dacă scoateți filtrul de sticlă, apoi de la cuțite până la fundul balonului de 30 mm (3 cm) ...
Capriciu
Citat: mur_myau

Deci spui că tot aburul se adună și rămâne în bec? Câtă apă este la sfârșitul aburului? Se pare că legumele aburite sunt biciuite împreună cu această apă? (în această apă)
Așa că vorbesc despre aburiul blender Philips. Cum crezi că gătesc cu abur? Bineînțeles, cu apă completată! Urmăriți videoclipul mai atent.
julifera
Ira - Vapor Phillips - deloc pe subiect, doar oameni derutați
Vorbim despre o metodă de gătit complet diferită.
mur_myau
Citat: Caprice

Așa că vorbesc despre aburiul blender Philips. Cum crezi că gătesc cu abur? Bineînțeles, cu apă completată! Urmăriți videoclipul mai atent.
Întrebarea mea a fost despre altceva.
Să reformulăm, astfel încât să înțelegeți.

Într-un abur convențional cu niveluri, condensul curge în jos prin orificiile de evacuare înapoi la receptor. O parte încă iese și este necesară completarea recipientului de apă (it separat).

Produsul finit este doar gătit, dar nu plutește în lichid.

Apa este necesară numai pentru abur, dar într-un balon nu rămâne... Nu este nevoie de apă pentru măcinare, iar dispozitivul se descurcă fără ea, piureul va fi mai gros. La asta mă refeream inițial când am scris despre faptul că nu este nevoie de apă.

Dar acum, din cuvintele tale, mi-am dat seama că în acest model de mixer cu aburi, apa rămâne în interiorul dispozitivului împreună cu produsele și participă în continuare la măcinare. Asa de?
mur_myau
Citat: Pakat

Într-adevăr nu este nevoie să adăugați apă, dacă trebuie să măcinați ceva uscat, puneți un pahar pentru măcinat și puteți măcina cafea, faceți fasole zdrobită, nuci, cereale, semințe ...

L-am măsurat și dacă scoateți filtrul de sticlă, apoi de la cuțite până la fundul balonului de 30 mm (3 cm) ...

Midea are o astfel de oportunitate, dar trebuie să cumpărați oferte speciale. duză. Nu am făcut-o. Am nuci într-un blender și așa sunt tocate bine cu cuțite, iar pentru cafea - un râșniță de cafea.
Dar oricine nu are nici unul, nici celălalt va fi cu siguranță util.
Pakat
Lena, include două filtre de sticlă, unul pentru lapte, celălalt pentru paste, orez, nuci și așa mai departe ...
Vaca de soia (aparat pentru fabricarea laptelui de soia, producător de lapte de soia)
Am cumpărat bobik-uri, le-am înmuiat pentru noapte, o să beau proaspete dimineața ...
mur_myau
Citat: Pakat

Lena, include două filtre de sticlă, unul pentru lapte, celălalt pentru paste, orez, nuci și așa mai departe ...
Vaca de soia (aparat pentru fabricarea laptelui de soia, producător de lapte de soia)
Am cumpărat bobik-uri, le-am înmuiat pentru noapte, o să beau proaspete dimineața ...
Am o sită cu un pahar și un împingător în kit pentru a scoate mai bine laptele din tort.
O sită de test, apropo. Am făcut brânză în ea (obișnuită) și am cântărit smântână pentru tort.
Apoi a trebuit să comand astfel de site separat pentru mamă și mătușă, nu doreau o vacă, ci o sită - da.

Este inclusă și ceașcă de măsurare pentru fasole.

Nu era altceva.
Pakat
Ce este o sită cu un pahar?
Mi se pare că acesta este același filtru de sticlă ca al meu, uitați-vă la imagine-
Desenați-l și împingătorul, restul este ...
mur_myau
Citat: Pakat

Ce este o sită cu un pahar?
Mi se pare că acesta este același filtru de sticlă ca al meu, uitați-vă la imagine- 🔗...
Desenați-l și împingătorul, restul este ...
Arată puțin diferit.
Aici puteți arunca o privire.
Vaca de soia (aparat pentru fabricarea laptelui de soia, producător de lapte de soia)
Pakat
Văd, Fedot, dar nu acela ...
Îmi plac mai mult filtrele cu ochelari demontabili, nu este nevoie să filtrez suplimentar laptele, imediat produsul finit. Își scoase capul, puse capacul, desprinse filtrul, scutură okara, filtrul în chiuvetă. Mi-am spălat părul și filtrul și sunt gata să plec din nou ...
Zvezda askony
Care vaci sunt cele mai bune? Care producător produce material și manoperă de cea mai bună calitate?
Și care vaci sunt cele mai funcționale?
O vacă de la PAKAT - costă 109 dolari - În Sankt Petersburg - 8000 ruble (aceasta este la comandă!)
AMBALAJ!
Cât de delicios este laptele? Ai mai făcut ceva? Se pare că soia ta - știe să creeze tot felul de diferențe
mur_myau
Citat: Zvezda Askony

Care vaci sunt cele mai bune? Care producător produce material și manoperă de cea mai bună calitate? Și care vaci sunt cele mai funcționale?
Nu știu care este mai bine, sunt fericit cu ideea mea.
Soyabella și Joyung sunt discutate în principal pe forumurile în limba engleză, sunt lăudate.
Am enumerat deja criteriile de alegere a „vacii” mele de mai sus. Cred că orice mașină poate fi analizată în același mod.

Citat: Zvezda Askony
O vacă de la PAKAT - costă 109 dolari - În Sankt Petersburg - 8000 ruble (aceasta este la comandă!)
Toată lumea face comerț cât poate de bine.

Din fericire, există și intermediari mai sănătoși. Sau comandați direct de la ibey.
dopleta
Citat: Zvezda Askony

La Sankt Petersburg - 8000 de ruble (aceasta este la comandă!)
În Sankt Petersburg, puteți cumpăra și deloc scump! Aici - 🔗

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine