Kervian
Caracteristici generale
Tipul de multicooker
Putere 860 W
Volumul 5 l
Material carcasă metal / plastic
Capac de castron din ceramică
Există un ceas
Management și programe
Control electronic
Încălzirea 3D este
23 de programe automate care includ: coacere, terci, cereale, fierte, aburire, prăjire, iaurt
Timp maxim de setare a temporizatorului 24 h
Reglarea manuală a temperaturii, a timpului de gătit
Ținându-ne cald acolo
Există un început întârziat

Multicooker Polaris PMC 0523AD

Multicookerul de înaltă tehnologie Polaris PMC 0523ad este o soluție excelentă pentru o familie. Dispozitivul are un program unic „Multipovar Plus”, care nu are analogi pe piață. Pregătește cu ușurință feluri de mâncare care necesită tratament termic complex. Pentru orice rețetă, această funcție vă permite să creați un regim optim de temperatură în trepte - de la 1 la 9 etape de gătit, tranziția prin care are loc secvențial. Temperatura și durata fiecărei etape sunt reglabile individual.

În plus, Polaris PMC 0523ad multicooker este echipat cu 23 de programe automate. Fiecare dintre ele oferă o funcție „Pornire întârziată” până la 24 de ore. Folosește tehnologia de încălzire 3D pentru gătit. Castron detașabil de 5 litri cu acoperire ceramică antiaderentă și antibacteriană. Există mânere mici pe vas, prin care puteți ajunge în siguranță la recipientul fierbinte și nu vă ardeți. Multicooker-ul Polaris PMC 0523ad este echipat cu anulare de încălzire automată, control tactil pe capac și o lumină de fundal în trei culori care se schimbă când dispozitivul este în funcțiune. Multicooker-ul Polaris PMC 0523ad vine cu un set standard de accesorii și un aparat de fabricat iaurt, precum și o carte de rețete de la autorul proiectului Dieta Regală, Margarita Koroleva.

Bună ziua, sunt nou (am citit forumul mult timp, mâinile mele nu au ajuns să mă înregistrez). Am decis, poate cineva va fi util să revizuiască noul multicooker Polaris PMC 0523AD. Am lăsat o altă recenzie pe piața Yandex, dar nu sunt sigur ce vor publica.

În general, am urmărit multicookerul foarte mult timp, deoarece mama gătește cel mai adesea acasă, iar ea este deja la o vârstă și stă la aragaz în aburi și în căldură este greu. Prin urmare, am ales pentru ea bine și pentru întreaga familie în același timp. Eram înclinat atât către supra, cât și către redmond și m-am convins să iau phillips și altele. Drept urmare, am văzut o noutate de la Polaris, nu am găsit recenzii despre ea și m-am dus la Eldorado pentru a vedea ce fel de animal era. L-am examinat, am ascultat lauda vânzătorului, mi-a plăcut și l-am luat pe propriul risc și risc.
Voi începe cu avantajele: Nu foarte greu (mi se pare așa, cel puțin sunt obișnuit să port greutăți =)), există un mâner, îl poți transporta, ia-l cu tine în mașină. Volumul mediu, ca la mine, este destul de compact, l-am pus pe raftul din dulap, se potrivește normal lângă restul echipamentului. Castron din ceramică, cu mânere, portabil, în culoarea veselă a luminii ryazhenka, ușor de curățat. Deschideți multicooker-ul și ochiul se bucură) Iluminare bună, toată lumea are probleme de vedere, deci ar fi incomod fără iluminare (fontul este prea mic). Când îl porniți, lumina de fundal este portocalie, la gătit, este verde aprins, când este încălzită, are culoarea sucului de cireșe (Este distractiv !: D. Deși pentru un amator, probabil că va enerva pe cineva). Încălzirea funcționează cu bubuitură, nici cu gătitul nu au existat probleme. Nimic nu s-a ars încă, deși îl folosim de doar o săptămână, însă nu toate modurile au avut timp să încerce. Nu exista miros de plastic. Include două linguri de silicon, un abur, multi-pahare, un recipient pentru condens, două cărți de rețete. Funcționează în liniște, nu bâzâie, nu face zgomot, emite un sunet normal. Și pur și simplu, uneori se pare că există o ființă inteligentă vie în apropiere. Este cam cald))) Spre deosebire de multe dintre cele atinse)
Dezavantaje: Nicio alegere în meniu și ceas înainte-înapoi. Adică, dacă ratați modul dorit, trebuie să faceți clic pe toate cele 23 de programe până când reveniți la cel dorit. La fel ca și cu ceasul. Cu o gătire lungă - colectorul de condens se revarsă, este necesar să-l vărsați, altfel se va turna pe masă (bine, este adevărat de la 2-3 ore undeva.) Se încălzește destul de lent în modul de gătit multiplu, Ei bine, sau încă nu ne-am dat seama .. la o temperatură de 160 s-a încălzit în 10 minute este bine dacă până la 100 de grade. La prăjire se încălzește în 3-4 minute.
Am fost foarte surprins că bolul a fost declarat PESTE, bine, peste tot - 5 litri, iar pe el gravat 1,8 litri. În general, nu suntem suficienți pentru trei adulți, plus un copil de 7 ani. Supa trebuie gătită de două ori și turnată într-o cratiță de 5 litri. Pentru fiecare zi pur și simplu nu este suficient timp pentru a găti un castron cu supă. Se gătește suficient de încet, cotletele de curcan cu cimbru trei porții (sunt plasate 6 cotlete mici), pentru un total de 10 ore în modul de prăjire (20-22 minute pe porție). Dar foarte gustos, îndrăznește totul într-o zi. În plus, când capacul este deschis, meniul nu este vizibil, trebuie să-l întoarceți către dvs.
Un alt dezavantaj este că în multe rețete (inclusiv cotletele) este scris să se gătească în modul de coacere timp de 10-15 minute. Aici modul maxim este de la o jumătate de oră, folosim în schimb modul de prăjire. Am încercat-o în Multipovar, în 15 minute nici măcar nu s-au rumenit la 160 de grade. (Mb, au făcut ceva greșit)
Și undeva cineva s-a plâns că în unele modele Polaris scârțâie tot timpul în modul de prăjire. De asemenea, scârțâie aici, dar exact o dată, după un minut de gătit. Cum sună timerul. Priza este conectată direct la contorul de la intrare, deci nu știu care este problema.
Nu am mai observat nicio minus, așa că, pentru prețul său, acesta este un supercar excelent.
Am încercat să facem terci de hrișcă, s-a dovedit a fi terci gustos, gustos, probabil că o să fac mai rău pe aragaz))) Ciorba a ieșit și delicioasă.) Plăcinta cu carne a fost redusă în două ore, dar am avut să-l gătim din nou în modul de prăjire. nu suntem încă foarte prietenoși cu produsele de patiserie.) Dar, în general, toată lumea este foarte fericită. Fără zgomot, fără abur, fără căldură infernală, nimic nu arde, bâzâit)
Da, mi-au plăcut rețetele menționate în cărți, dar multe sunt foarte complicate) De exemplu, majoritatea rețetelor dulci necesită petale de trandafir și lapte de cocos)))) + niște brânză complicată)
Seara voi face fotografii în direct, voi arăta acest miracol Yudo)
lisa567
Am privit-o la fel, dar numai în anunțul de pe site-ul oficial. Nu știam că sunt deja în vânzare. Există o mulțime de programe în aparență. Cum îți place funcția multipovar plus? Au gătit lapte, cum nu fuge? Și spune-mi despre preț, cât au luat?
Kervian
Îmi cer scuze pentru întârziere)

Am luat-o pentru 6.000 de ruble.) Apropo, momentan nu le avem deja, am intrat ieri, toate s-au epuizat.
Nu am folosit multi-cook plus, l-am încercat și până nu mi-am dat seama cum să setez nivelurile de temperatură. Un multi-bucătar obișnuit suferă de încălzire lentă.) Laptele nu a fugit, cu toate acestea, am uns vasul cu unt. Făină de ovăz fiartă (cereale nordice 4) și orez cu lapte. Deși cu porții mari nu știu cum va fi. Gătesc în cea mai mare parte terci cu lapte pentru fiica mea și, uneori, pentru mine, împreună cu celelalte, cu excepția făinii de ovăz, toate celelalte cereale cu lapte nu sunt populare.)
Și da, a existat o problemă cu temporizatorul de prăjire, am citit recenzii pe site-uri web, mi-am dat seama că mulți multi Polaris suferă de înghețarea temporizatorului în modul de prăjire. De asemenea, atârnă, uneori, din motive necunoscute, contează calm timpul, uneori stă într-un singur loc și atât. Dar m-am obișnuit cu ceasul de mână doar pentru a măsura timpul, este păcat să-l iau înapoi doar din cauza defecțiunilor temporizatorului. Acum voi posta poze, totuși, îmi pare rău, sunt strâmbă și o tabletă cu 2 megapixeli, în mod normal nu aș putea să o prind ca dimensiune.
Kervian
Deci, mai întâi, imaginile multicookerului în sine.
Meniul. Ne pare rău pentru aspect, au reușit să stropească ușor făină în timpul procesului de gătit.

Multicooker Polaris PMC 0523AD
Capac interior

Multicooker Polaris PMC 0523AD

Bol și măruntaiele (după mai multe pregătiri, au apărut niște pete, nu știu încă cum să spăl elementul de încălzire)

Multicooker Polaris PMC 0523AD
Multicooker Polaris PMC 0523AD
restul imaginilor la clic, pare a fi vizibil în mod normal) Butonul multiplu și vizualizarea laterală, împreună cu mânerul și capacul, de unde provine aburul. Pur și simplu nu am făcut o fotografie în spate, există un colector de condens.
Multicooker Polaris PMC 0523AD
Multicooker Polaris PMC 0523AD
Kervian
Alaltăieri am gătit carne de porc pentru fiert cu cartofi.

Inițial, coastele au fost scrise în rețeta găsită pe Internet, dar nu au existat coaste, am cumpărat 1 kg de carne de porc pentru fiert.
Pentru rețetă aveți nevoie:
1 kg porc fiert
12 cartofi
1 morcov mediu
1 ceapa medie
Sare (folosesc 12 legume și ierburi)
Piper negru măcinat (după gust, presărați cu un vârf)
Chimen (stropiți și după bunul plac)
Cimbru măcinat (după gust)

Asa de. Luăm carne de porc pentru tocană, o spălăm, dacă bucățile sunt mari, tăiate în altele mai mici, puteți folosi fâșii groase. Pornim multicookerul. Vedem un punct galben deschis al meniului. Deschide-l, unge vasul cu ulei (eu iau ulei de măsline), pune carnea exact în vas, adaugă 1-2 linguri de ulei.
Multicooker Polaris PMC 0523AD
Multicooker Polaris PMC 0523AD
Setați pentru 15 minute pentru prăjire, răsturnați, setați pentru încă 15 minute. Vedem un meniu distractiv de gătit verde.
Multicooker Polaris PMC 0523AD
după care vedem carne gustoasă gata pregătită, este încă ușor dură, dar se va stinge mai târziu. Adăugați 1 ceapă, tocată cubulețe, prăjiți timp de 5 minute în modul de prăjire. Apoi aruncăm morcovul prost pe o răzătoare grosieră acolo (am avut o răzătoare fină, dar a ieșit bine). mai prajim inca 5 minute.
Multicooker Polaris PMC 0523ADMulticooker Polaris PMC 0523AD
Multicooker Polaris PMC 0523AD
Tăiem cartofii în cuburi mari, le aruncăm deasupra, presărăm sare, piper, ierburi, amestecăm totul împreună cu carnea, va fi bine dacă carnea este la mijloc. Adăugați 4 pahare cu apă fierbinte. (Am turnat 5, mi s-a părut puțin) Ne punem la copt timp de 50 de minute și apoi încălzim încă 10 minute (vă sfătuiesc să deschideți capacul după terminarea lucrului, iar dacă cartofii nu sunt gata, puneți-i încă 15 minute pentru modul de prăjire cu capacul deschis (dacă temporizatorul s-a oprit, notați ora cu ceasul)
Multicooker Polaris PMC 0523AD

Din păcate, nu am putut face o fotografie a felului de mâncare gata preparat, au mâncat-o înainte să am timp să ajung la tabletă.) În total, s-a dovedit pentru 5-6 porții. (Ținând cont de faptul că bătrâna mea fratele mănâncă, hmm, ca un elefant, plin de farfurii)
Avea un gust de tocană funky cu cea mai fragedă carne. Chiar și o fiică foarte pretențioasă a măturat totul în 5 minute.) Pâinea albă proaspătă se potrivește bine cu garnitura, precum și mazărea verde sau o gustare transcarpatică cu legume.
Kervian
Ieri am gatit cartofi prajiti cu curcan.
Rețeta a fost scrisă pui, am luat curcanul.
Pentru gătit aveți nevoie de:
500 g curcan.
1 kg de cartofi (am 15-16 cartofi medii și mici)
200 g de brânză tare. (Am avut o bucată de gouda, a mers bine)
Maioneză (am luat Sloboda pe ouă de prepeliță, 67%)
1 ceapa medie
Sare (12 legume și ierburi)
Piper negru măcinat (după gust)
Ierburi italiene (amestec de condimente) (după gust)
Mărar (proaspăt)

Luăm curcanul, îl tăiem în fâșii subțiri, sare, piper, ungem vasul cu ulei, deasupra adăugăm 3 linguri de ulei de măsline. Întindem carnea într-un strat uniform, închidem desene animate, o lăsăm la macerat. În timp ce tăiem ceapa în cuburi. Apoi presară carnea deasupra.
Multicooker Polaris PMC 0523AD
Multicooker Polaris PMC 0523AD

Tăiați cartofii în fâșii subțiri, împăturiți-i deasupra cepei. Sare, piper, presară ierburi italiene după gust. Închidem desenul animat, îl lăsăm să se înmoaie timp de 5-10 minute. Trei brânză pe o răzătoare grosieră (o frec din nou pe o răzătoare fină =)). Lăsăm brânza deoparte, luăm maioneza, o deschidem cu un desen animat și o acoperim cu un strat gros, după care o amestecăm astfel încât să ajungă și pe carne, dar pentru ca carnea să nu fugă de jos . Am împins cartofii deoparte cu o lingură, i-am udat ușor, i-am pătat și am readus cartofii la locul lor. Apoi, într-un strat uniform, astfel încât toți cartofii să fie acoperiți, se toarnă brânza ponosită. Nu este nevoie să amestecați!

Multicooker Polaris PMC 0523AD
Multicooker Polaris PMC 0523AD
Multicooker Polaris PMC 0523AD

Punem modul de coacere timp de o oră (ținând cont de 10 minute pentru încălzire, adăugăm după aceea încă 10 minute în modul de prăjire și 10 minute în modul de încălzire)
Apoi deschidem capacul, ne bucurăm de mirosul extraordinar și turnăm deasupra mărar tocat mărunt. Amestecăm și lăsăm multicooker-ul oprit timp de 5 minute să se înmoaie. Voila, poți mânca. Din nou, am mâncat totul seara.) Singurul lucru, am mai pus 30 de minute pentru coacere la ora unu și s-a dovedit a fi prea mult, carnea era puțin prea gătită, deci o oră 10 ar fi mai bună. ...
Multicooker Polaris PMC 0523AD
Multicooker Polaris PMC 0523AD
Multicooker Polaris PMC 0523AD
Kervian
Citat: lisa567

Am privit-o la fel, dar numai în anunțul de pe site-ul oficial. Nu știam că sunt deja în vânzare.Există o mulțime de programe în aparență. Cum îți place funcția multipovar plus? Au gătit lapte, cum nu fuge? Și spune-mi despre preț, cât au luat?

Apropo, am încercat și modul tinctură, am pregătit un bulion de măceșe din rețeta specificată în cartea atașată.) Nimic nu a scăpat și s-a dovedit extraordinar, pur și simplu nu am putut face o fotografie.) Astăzi voi continua gătiți supă verde portugheză din rețeta din carte și rețeta de pe Internet - mere coapte cu orez și stafide.) În același timp, vom încerca modul de gătit)
lisa567
Câte delicii delicioase au fost pregătite !!!!

Cum funcționează acest mod? Și cu funcția de prăjire, trebuie doar să așteptați vasul gol sau cu ulei să se încălzească la temperatura de funcționare și să așezați alimentele după ce cronometrul începe să numere invers, dacă îl puneți înainte ca numărătoarea inversă să nu înceapă.

Spăl elementul de încălzire cu cremă Sif, îl pun pe un burete umed și îl șterg, apoi îl șterg uscat. Când gătiți, nu este întotdeauna posibil să urmăriți dacă ați pus vasul într-un loc curat. Petele rămân din fundul umed al vasului, de resturi mici care cad accidental pe elementul de încălzire.
Sone4ka
Spune-mi, pliz, care este pasul multi-bucătarului?
galka_exito
pasul 5 grade. temperatura de la 40 la 160 g pe un multi-gatit. pe grăsime adâncă poate fi crescut la 180 de grade, dar numai timp de 15 minute.
dar, în general, un desen animat mi-a plăcut
tuskarora
Galina, spune-mi ce ai luat și unde, dacă nu un secret, desigur. Mă gândesc cu toții la achiziție. (dacă aș fi fost acasă și nu într-un sanatoriu probabil l-aș fi comandat la Comfi). Și o altă întrebare - ați încercat deja programul „Pâine”?
galka_exito
Da, în același Komfi și a luat (numai în magazinul online) pentru 888 UAH.

Voi copia recenzia mea de pe un alt forum: "Am decis să împărtășesc prima mea impresie despre multicooker - sunt foarte mulțumit. Îmi place multi-bucătarul cu un grad de temperatură cu adevărat acceptat de 5 grade (nu 10 ca în multe desene animate) ), un set de programe - încă nu am avut timp să testez. 100 $, cred că achiziția este mai mult decât justificată. Îmi place iaurtul - foarte bine (în alte desene animate nu a funcționat) .took yokok sourdough, un litru de lapte pasteurizat 2,5 sau 3,2% direct din frigider, se amestecă bine, se toarnă în pahare, se pune într-un castron, se toarnă apă caldă. iaurt de porc - prima dată a fost gătit după părerea mea în 5 ore, apoi în 3 ore și în frigider.Gătesc în fiecare zi.
Am făcut carne ca sous-vide: prima dată carne de vită 65 grade 4 ore - bună, dar nu grozavă (mă voi mai juca cu timpul și temperatura), a doua oară - carne de porc (o bucată de flanc de aproximativ un kg) 70 grade 2 ore - excelent.
Îmi place și orezul. Iau 1,5 pahare multiple de orez, turn 2,7 căni de apă (bine, incomplet 3), puțin ulei, sare și modul de cereale implicit. după 20-25 de minute se încălzește. Am orez rotund obișnuit în greutate.
biscuit de vanilie copt în apă clocotită (pentru 4 ouă) - prima dată la coacere 50 de minute, a doua oară - modul multi-gătit 110 grade 1 oră + 10 minute a stat la încălzire (am uitat de el). Mi-a plăcut mai mult pe multi-aragaz - s-a dovedit a fi mai înalt și pufos (6 cm înălțime de la 4 ouă - sunt mega fericit) și crusta este foarte fragedă.
în modul multi-gătit - numărătoarea inversă începe imediat, mi se potrivește. "

Eu personal nu am copt eu singură pâine - nu voi spune nimic, dar alții o laudă.
tuskarora
Mulțumesc! Am citit această recenzie. Un model foarte interesant totuși. Încă atrage 0519 alege între aceste două modele. Va fi ajutor pentru Panasik 18 și Polaris 0205.
LudaMila
Toată lumea a stins astăzi ((și nimic nu a fiert ((doar încălzirea ((
restul programelor au funcționat perfect (terci de lapte, fulgi de ovăz și nu-mi amintesc altceva)
deci nu a fiert, a pus-o pe fulgi de ovăz și apoi totul a fiert și a ajuns la normal
galka_exito
bună seara, știi - nu am observat. în general, după cum am înțeles din instrucțiuni și din cartea de rețete, temperatura de 93 de grade este aproape de fierbere, adică stingerea este inactivă. peste tot este recomandat să prăjești mai întâi, apoi să fiarbă.
Acum sunt un fan al modului lâncezitor .. Am pus terci de hrișcă pentru noapte - se dovedește delicios.
Mi-am amintit, de asemenea, puteți apăsa pornirea întârziată în timpul procesului de gătit (când ecranul verde), va arăta temperatura reală a încălzitorului inferior; prin apăsarea gătitului multiplu apare temperatura încălzitorului superior.
dacă sunteți interesat, puteți urmări regimul de stingere))
galka_exito
Răspunzând la întrebarea despre pâine la 0523.
Am copt pâine de secară două zile la rând - se dovedește foarte bine. primul a fost în general vindecat imediat ce s-a răcit. și astăzi mâncăm deja - asta în ciuda faptului că nu suntem suflete de cereale))
Am copt pâinea complet cu secară fără o rețetă specială - am amestecat ingredientele cu ochiul într-un robot de bucătărie, le-am pus în bolul MV - în modul pâine. timpul de verificare a stabilit maximum două ore și jumătate (tot timpul am monitorizat temperatura de 30-36 de grade), timpul de coacere a setat temperatura 150 pentru o oră și jumătate (data viitoare voi reduce la 140 și voi crește timp). apoi a întors-o și a copt blatul încă 30 de minute la coacere. greutatea pâinii terminate a fost de aproximativ 900 de grame.
pâinea, desigur, sa dovedit a fi foarte gustoasă și coaptă perfect, dar există o mulțime de mișcări ale corpului (în comparație cu un producător de pâine)
Alex30
Bună ziua tuturor :) Am luat multicooker de mult timp. La început am vrut să cumpăr o oală sub presiune (liberty mr-90), să citesc o mulțime de lucruri bune și am luat foc, datorită cărora m-am înregistrat aici, dar este cumva înfricoșător să las aparatul nesupravegheat sub presiune, dar trebuie, iar pe forum au sfătuit să urmărească desenele animate în polaris, deoarece nu sunt foarte bune. scumpe și mai multe programe
Mi-a plăcut foarte mult Redmond, m-am hotărât deja (deși am citit recenzii pe site-urile rusești), iar când am mers în ucrainean, am fost îngrozit de prețurile care sunt cu un ordin de mărime mai mare decât în ​​Rusia traduse în grivne. Stau de o săptămână și, în sfârșit, am găsit acest forum !!! tot ce am nevoie este în acest model!
Fete, FOARTE interesate de întrebări:
1) este posibil să gătești porții mici pentru un copil de 1,5 ani în acest desen animat! Dacă da, cum? exact o porție de terci de lapte sau tocană, sau carne fiartă cu legume, de exemplu, 200 de grame, nu mai mult!
2) Ceva în ceea ce privește volumul bolului nu îmi este complet clar, am vrut doar 5 litri, ci mai puțin, dar în acest model, câți litri puteți găti supă, de exemplu? Am nevoie de 2 adulți și un copil. Și apoi pretutindeni scriu 5L, dar aici au scris-1,8L.
3) Mă interesează și coacerea. Au fost atât de multe emoții de la coacere în libertate, pâini drepte, nu biscuiți, atât de înalte și luxuriante, dar în modelul nostru încât nu funcționează, se coace prost sau ce?
4) și ultimul din neajunsurile pe care le scriu despre faptul că nu există buton de oprire și trebuie să vă deconectați de la rețea, dar alte modele au în general un astfel de buton? De asemenea, am citit că își cumpără un fel de cablu special cu întrerupător și această problemă este rezolvată. Pot înlocui cablul pentru acest model?
Mulțumesc anticipat tuturor celor care vor răspunde și vor risipi toate îndoielile și în cele din urmă îmi voi cumpăra un cadou minunat pentru D.R. :)
LudaMila
Alex30Comutatorul este un adaptor cu un comutator care îmi place și gătesc porții mici și mari până când mă coc.
Tigaie pentru 5 litri! Sunt încântată de ea
tuskarora
Alex30, 5 litri este la nivelul globilor oculari. În general, în toate desenele animate de 5 litri, volumul util este de aproximativ 3,5 litri. 1.8 nu este în litri, ci în alt sistem de măsurare. În ceea ce privește volumele foarte mici, fetele, îmi amintesc, au reușit cumva să pună oale de porții și alte recipiente într-un desen animat sau într-o oală sub presiune. Am un desen animat de 5 litri și o oală sub presiune de 5 litri. Familia - 4 persoane. suficient și nu pentru o zi.
galka_exito
Citat: Alex30

1) este posibil să gătești porții mici pentru un copil de 1,5 ani în acest desen animat! Dacă da, cum? exact o porție de terci de lapte sau tocană, sau carne fiartă cu legume, de exemplu, 200 de grame, nu mai mult!
2) Ceva în ceea ce privește volumul bolului nu îmi este pe deplin clar, am vrut doar 5 litri, ci mai puțin, dar în acest model, câți litri puteți găti supă, de exemplu? Am nevoie de 2 adulți și un copil. Și apoi peste tot scriu 5L, dar aici au scris-1,8L.
3) Mă interesează și coacerea.
4) și ultimul din neajunsurile pe care le scriu despre faptul că nu există niciun buton de oprire
Voi încerca să răspund. deci, în ordine:
1. Pot fi gătite porții de orice dimensiune. exact 1 porție de terci sau omletă poate fi aburită, de exemplu, într-o farfurie sau matriță.Dar aici, rețineți că desenul animat pluteste, deci este mai bine să-l împingeți de sub dulapurile superioare sau să-l puneți sub capotă (este mai convenabil să aburiți într-o oală sub presiune, mai puțin abur), puteți, de asemenea, să gatiti chiar in bol - programul de terci de lapte este bun ..
2. dar dacă este vorba de supă, atunci puteți găti aproximativ 3,5 - 4 litri, doar când cred că va fi necesar să adăugați - 1,20 sau 1,30
3. coacerea este bună, îmi place. biscuitul a fost copt pe un aragaz multiplu de 110 grade - excelent.
4. există un buton de anulare \ încălzire. puteți opri complet numai din rețea sau cu un cablu cu comutator. dar în modul de așteptare, desenul animat consumă aproximativ 1 W și strălucește rece portocaliu, nu-l opresc, îl folosesc în loc de o lumină de noapte))) și foarte des gătesc noaptea pe langură sau cu o întârziere dimineața , sau iaurt.

Alex30, știi, copilul meu este puțin mai mult de doi și în acest desen animat gătesc în mod constant iaurturi, cereale, supiki - copilul mănâncă)) (asta este ceea ce despre copil - în curând vei începe să pregătești porții normale de mâncare)
Am testat tehnologia su vid. ajutor, desigur, foarte bun
Alex30
Mulțumesc mult tuturor celor care au răspuns și au răspuns: în detrimentul butonului oprit. și volum, a devenit clar că eu, în principiu, nu am nevoie de mai mult de 2 litri pentru primul fel :)) și răspunsul despre coacere mulțumit))) ALL ATP!
Ieri m-am așezat să citesc recenziile și din nou au trecut îndoielile (((Am început să mă îndoiesc de design, totul este negru, am vrut o brichetă, mai practică, dar încă nu există alte culori, cele mai îngrijorate de atingere) panou sensibil pe capac
Ei scriu:
1)) o poziționarea incomodă a panoului -pe capac în sine, că trebuie să-l desfaceți cumva (MV) și să reușiți să priviți ecranul în timp ce acesta funcționează cu capacul deschis. Și imediat a apărut o întrebare paralelă,
2)) dar cum să scoateți și să spălați capacul din interior de grăsime și spumă etc. sub robinet, dacă există un panou pe el? (Am auzit doar multe despre CF, nu pot evalua obiectiv posibilitatea și necesitatea spălării temeinice a capacului și, în general, îngrijirii acestuia) și că amprentele digitale sunt foarte vizibile pe capacul elegant, frecarea acestuia în fiecare zi probabil că nu este foarte practică ?
3)) mulți scriu că se încălzește foarte mult timp și, în general, gătește mult timp. (((Din nou, nu am nimic cu care să compar.)
4)) Și despre castron, recenziile nu sunt foarte bune, că în timp, ceramice. pulverizarea este zgâriată și începe să ardă, de altfel, iar în Ucraina se vând în plus. boluri? unde și cât costă?
5)) cartea de rețete pare să nu fie întotdeauna disponibilă în kit și rețetele de acolo nu sunt chiar pentru fratele nostru și instrucțiunile nu sunt finalizate, nu sunt actualizate ((

Deja supărat, iar prețul este corect. până la 1000 UAH, și oprirea încălzirii automate la începutul gătitului este foarte importantă pentru mine, în principiu, totul a fost bine, dar aici ON pe tine, îndoiește-te încă o săptămână !!
6)) Am fost foarte surprins de faptul că modelul -0517AD este scump, toate acestea sunt suspecte, la urma urmei, un nou model, poate că ceva nu a fost încă complet finalizat și merită să luăm dovedit -0517AD, sau Redmond 4502 (I s-a oprit mai întâi, dar a scumpit cu 50% (((()
Fetelor, nu le considerați aroganță și plictiseală, dar răspundeți, care are experiență în lucrul cu alte CF, toate acestea sunt deja neajunsuri
Încă vreau să gătesc și să mă bucur și să nu zgâri panoul de amprente și praf și se învârte în jurul MV în așteptarea unui miracol că ea a pregătit în sfârșit o cină foarte mult așteptată !!!
Vă mulțumim TOȚI în avans!
LudaMila
Alex30, M-am antrenat pe modelul -0517AD aproximativ o lună (au încercat), la început a scuipat totul, pentru că s-a dovedit doar terci!
În magazin am văzut un model nou și mi-a plăcut mai mult, era mai mult, iar cratița și programele (locația de pe capac era confuză) așteaptă, sunt deja obișnuit, nu trebuie să mă aplec (Văd totul de sus) cu capacul deschis, acoper ușor acoperișul și privesc
deși modul mai vechi îmi este mai convenabil să prăjesc ceva mai convenabil pe aragaz
ghivecele cu mânere sunt un mare plus!
Apropo, spun că bolurile de la Redmon sunt potrivite pentru ea
scoateți și spălați capacul din interior de grăsime și spumă
capacul interior este detașabil pentru acest model!
se încălzește mult timp și în general gătește mult timp
nu am văzut diferența
există o mulțime de rețete aici pe site
ștergeți suprafața cu un prosop
Alex30
LudaMila, ATP pentru tine.Voi clarifica și capacul, ceea ce înseamnă că înainte de a deschide capacul și a începe să gătiți, trebuie mai întâi să setați toți parametrii și să apăsați, tot ce este necesar?
LudaMila
Alex30, pentru ce?? știți deja ce veți găti, așa că închideți capacul și faceți clic pe programul dorit
Am atașat instrucțiuni pentru toate programele, o carte cu rețete simple și, de asemenea, de la Margarita Koroleva (pentru gurmanzi, adică stele * pentru care sunt disponibile astfel de produse, aproape totul este gătit acolo)
Alex30
LudaMila "...Am văzut un nou model în magazin și mi-a plăcut mai mult, este mai mult, și o cratiță și programe [/ umbră]. .. "
adică la modelul 0517ad bolul este mai mic?, iar MV-ul în sine este mai compact!? Atunci mi se potrivește mai mult, probabil, ca să fiu sincer, pe exterior îmi place mai mult 0517 (ei bine, în imagine, nu l-am văzut în direct). Dar în 0523ad vor exista mai multe oportunități !!!
Alex30
LudaMila, "... cu capacul deschis, acoper ușor acoperișul și privesc .." Și de ce să privesc panoul în timpul procesului de prăjire, dacă programul a fost deja setat? Nu pot să înțeleg, la urma urmei, panoul de pe capac, cât de incomod este acesta!?
LudaMila
Alex30, totul este convenabil pentru mine!
galka_exito
Alex30, multicooker de același volum, acela 0517, acel 0523 - în ambele castroane de 5 litri. despre ceramica din castron, până când se lipeste (dar mai folosesc foarte puțin, doar 1 lună) sunt potrivite roțile de rezervă din teflon de la Redmond pentru 229 UAH și de la Polaris xylan plus 110 UAH (prețuri de la 5), ​​dar sunt fără mânere . sau cu mânere PIP 3 de la Polaris, dar aceasta este și ceramică la un preț de aproximativ 200.
În ceea ce privește programele sau posibilitățile de gătit, vă gândiți la ce veți găti de fapt în el și la ce moduri de răsfăț de dragul. Pentru o lună întreagă de a deține acest lucru, folosesc în mod miraculos modurile iaurt, mulpovar, supă, produse de patiserie, cereale, prăjire, terci de lapte, limbă - acestea sunt modurile de care am nevoie. Desigur, m-am jucat cu modurile - m-am pregătit diferit, dar nu le voi folosi în fiecare zi. Vreau să menționez că în Polaris 0523 toate modurile sunt diferite, nu se duplică reciproc. varietatea este bună, dar nu este necesară. Sincer, nu am folosit niciodată un multi-bucătar la modă (brusc mă voi gândi la ceva mai târziu)
În ceea ce privește comenzile, comenzile de pe capac sunt convenabile pentru mine, deși este o chestiune de obișnuință. Sunt mai liniștit că un copil nu poate apuca un buton și poate porni accidental un desen animat - el nu ajunge încă la el. iar personalul include, există control în față. dar din nou, desenul animat poate fi îndepărtat mai departe.

dar, în general, cumpărați-vă inima și pentru ce aveți destui bani))) totuși nu vă opriți la o singură tigaie. și, de asemenea, dacă decideți să luați 0517, luați cea mai recentă ediție, există o caracteristică convenabilă pentru schimbarea timpului și temperaturii în timpul programului. la 0523 acest lucru nu este, uneori nu este suficient. dar nu am nevoie de ea, nu stau lângă ea.
galka_exito
da, în ceea ce privește viteza de gătit - mai mult decât pe benzină, cu siguranță. prin urmare, folosesc activ pornirea întârziată și încălzirea automată. pe un aragaz cu gaz - am unul - o supă ușoară poate fi gătită în 20-25 de minute, într-un multi într-o oră, dar mai bogată. terciul este mai rapid pe gaz, dar poate fugi sau arde. o omletă într-o tigaie este gata în 10 minute, aici în 25-30 ..
Înțelegeți că multicookerul nu gătește mai repede, necesită mai puțină atenție din partea gazdei. și dezvoltă abilități de planificare)), adică ați pus mâncarea la micul dejun seara, apoi dimineața la prânz etc. În același timp, pentru a fi gustos și sănătos, trebuie totuși să pregătiți mâncarea, să o curățați , tăiat, prăjit ... Dacă este sincer, nu am petrecut mai puțin timp în bucătărie - poate doar puțin, dar îl petrec acolo când mi se potrivește. iar mâncarea a devenit mai variată și mai sănătoasă. la urma urmei, patinajul multiplu este înăbușit și feluri de mâncare, cereale, supe, tocănițe ... prăjit este încă mai bine pe aragaz. dar dacă alegeți să stați la aragaz o jumătate de oră și să prăjiți 20 de cotlete sau să lipiți o chiftelă în 15 minute și o puneți în desene animate 40 de minute - o voi alege pe a doua. aragazul)
LudaMila
galka_exito, Prăjesc doar pe aragaz, mai des folosesc tocană
galka_exito
așa suntem cu toții diferiți)))) și eu, pentru a nu spăla tigaia suplimentară și aragazul din jurul arzătorului, prăjesc imediat într-un multicooker.
LudaMila, spune-mi, te rog, cum funcționează modul de prăjire pentru tine? prajeste tot timpul intens sau nu? Tocmai am observat că la prăjirea mea 160 de grade se prăjește doar primele câteva minute, apoi foarte ușor. verificați cu dvs. și dezabonați-vă, ok. asta nu este doar să fiarbă în supă - nu durează mult acolo, ci ceva mai substanțial - carne sau cartofi.
Voi astepta rezultatul)
LudaMila
galka_exito, Nu prăjesc într-un desen animat pentru că nu pot spune
galka_exito
Este clar, bine, poate altcineva va testa modul de prăjire - dezabonare. Am comandat deja câteva vase - unul Redmond 503 și unul Polaris PIP 01. vor sosi miercuri, îl voi încerca - mă voi dezabona.
În ceea ce privește pâinea, o pregătesc în mod neașteptat pentru a treia oară la rând. Nu am reușit într-un astfel de producător de pâine neagră (deși poate exista o problemă cu ochiul - nu există o rețetă ca atare, totul este cu ochiul) M-am gândit de data aceasta să reduc temperatura de coacere și să măresc timpul, nu funcționează - temperatura minimă de coacere este de 150 de grade, așa că am pregătit scenariul anterior: 2,5 ore de verificare + 1,5 ore de coacere + cifră de afaceri pentru coacere 30 de minute.
Despre prăjire, a răspuns inginerul tehnic Polaris, astfel încât să poată prăji prajitul în ulei din program. M-am uitat, chiar poți alege o temperatură de 180 de grade - dar o voi încerca în teflon și voi păstra ceramica.
ieri am măsurat tensiunea în rețea, s-a dovedit a fi redusă: în loc de 220 - 190 prescris. poate acesta este motivul prăjirii slabe?! La urma urmei, toate oalele de 860W nu pot avea o prăjire bună, dar aceasta nu? Păcătesc pe net.
Olenka82
Despre prăjire. Ce e la prăjit, ce la prăjit în ulei, dacă îl pui după încălzire, temperatura scade și crește foarte încet, se dovedește că tocană, nu prăjire
Am găsit o ieșire, am pus 160 de grade pe prăjire și fără să aștept un semnal, am răspândit produsele despre încălzire, apoi există încălzire și prăjire intense. Ceva de genul
galka_exito
ATP pentru idee. M-am gândit să adaptez multi-bucătarul) Cu siguranță voi încerca.
se pare că un minus mai are încă acest algoritm multi - de neînțeles al programelor de prăjire. sperăm că aceasta este singura caracteristică. în caz contrar, Polaris 0523 îmi place
Olenka82
Pentru un astfel de preț mi se potrivește și mie, DAR ... Am cumpărat acest desen animat pentru că Redik-ul meu este în reparație (butonul care deschide capacul este rupt). În câmp, modul de gătit este menținut în intervalul de + - 90-95 grade și, atunci când adăugați ingrediente în timpul procesului de gătit, există o îndoială că alimentele pot merge rău, deoarece nu există fierbere din nou. Și în Redik gurgulează periodic.
Despre supă. În Redi, supa mea nu a fugit niciodată, dar aici supapa a umflat, a trebuit să deschid și să închid capacul. Este prea devreme pentru a trage concluzii cu o singură ocazie, dar ...
Produse de patiserie. Cu aceeași putere, Câmpurile sunt mai delicate în acest + pentru mine personal.
Am încercat Krupa din programele senzoriale. Și aici este uriașă. + Orezul, hrișca și pastele sunt superbe
Multi-cook +. Am încercat să sting funcționează bine. Am stabilit 3 etape.
Pâine. Nu am copt pâine, dar am setat aluatul să crească, temperatura 32-35.
Colectorul de condensat își trăiește propria viață
galka_exito
Olenka82, mulțumesc pentru recenzia sinceră.
Ei bine, atunci când tocăniți, alimentele este puțin probabil să se deterioreze - la urma urmei, în timpul lâncezirii, de exemplu, nu fierbe niciodată și vasele sunt gătite normal.
despre supa de prog - seamănă mai degrabă cu tocănița lui Redik (așa cum am înțeles din comparația dvs.) gurgurează puțin din când în când. Gătesc un terci vâscos în modul supă (mai ales grâu), o porțiune este puțin mai mare decât riscul superior - nu scapă nimic, nu arde, dar gâjâie slab. Îmi place acest mod. și, desigur, gătesc supă / borș în Ciorbă, se dovedește bine, puteți adăuga ingrediente, fierbe periodic.
pentru coacere. Coac mai ales biscuiți. Așa că rezultatul mi-a plăcut mai mult la un aragaz multiplu de 110 grade decât la coacere. biscuitul a ieșit de o dată și jumătate mai sus. Nu știu care este motivul, poate că am ratat prima dată?! dar acum coac biscuiți pe un aragaz multiplu, mi se potrivește. Coac pâine la coacere, coc brioșe, fac sufle de caș - excelent.
Îmi place foarte mult să fac iaurturi în Polaris. și modul limbă - făcut terci, foarte gustos.
De multe ori prepar carne în vid pe un multi-bucătar.iată detaliul: dacă vreau să obțin ceva de genul afumat crud, atunci adaug prune uscate la carne și o pun la 65 de grade, dacă este suculentă la cuptor - la 70 de grade. (M-am obișnuit să fac un pui întreg 1,7 kg în 6 ore dezghețat sau în 7 din congelator) este mai bine decât să cumpăr cârnați în magazin.
Nu mi-a plăcut cu adevărat sous carne de vită - nu o mai fac.
În ceea ce privește colectorul de condens, cu siguranță „își trăiește propria viață”)) volumul principal de condens cade în depresiunea laterală, dar cade și în tava de scurgere. tava mea de scurgere nu s-a umplut niciodată. se pare că condensul nu ajunge nici pe produsele de patiserie, ceea ce face plăcere.
dar nu am aplicat niciodată un bucătar cu mai multe etape. Ei bine, nu am destule creiere pentru ce. există suficiente programe auto. Cum te-ai stins pe el? dacă o creștere treptată a temperaturii este un mod de dispariție, o resetare treptată de la 100? descrie mai detaliat, interesant
Olenka82
galka_exito,
Am început să gătesc coapse mari de pui pe tocană, dar din cauza tobei slabe, ar trebui să aștept 2 ore pentru pregătire și am pornit multi-cook +. Etapa 1 5 min la 105 grade, etapa 2 30 min la 95 grade și etapa 3 5 min la 100 de grade. Erau remarcabil stinse și eu eram liniștit pentru siguranța lor
Nu vreau să fiarbă: fată: dacă adăugați verdeață cu 10 minute înainte de gătit și nu fierbe, mâncarea se va acri?!
Acum am pus carnea din coasta de porc la fiert timp de 6 ore. Vreau sa se topeasca in gura :) ca tocanita.
viburnum 33
galka_exito, Olenka82,
Fetelor, mulțumesc pentru lecțiile de gătit.
Am cumpărat recent 0523, este primul meu ... acum învăț. Ceva, nu totul funcționează pentru mine, oh.
Am copt pâine de grâu de secară, s-a dovedit fără probleme. Dar am și un aparat de pâine, grâul este ușor de făcut acolo, iar secara este și mai ușor de coacut aici. Am copt Charlotte portocaliu (destul de asortat) - de asemenea bun și simplu. Tort cu miere, tort de brânză „Yarmarka”, ciocolată pe apă clocotită, altceva - totul este pe programe native ... ceva este mai bun, ceva mai rău, dar dau vina pe toate pentru tehnologia de gătit, poate acolo unde aluatul a ieșit mai bine, unde - atunci aluatul s-a agățat datorită faptului că a fost frământat puțin, dar programul de coacere merge bine. Adaug doar timp, mi-e teamă că nu va fi coaptă. Măceșa a insistat pe 90 * (multi-gătit) - uneori bule mici cresc (probabil când temperatura ajunge). Iaurtul este în regulă.
Dar cu fierbinte - ei bine, nimic. Pornesc prăjirea în ulei, se ridică, verific temperatura senzorului, până la 182 *, pun mâncarea și temperatura scade la 122-124 și apoi este doar înăbușită, dar nu există prăjire . Am încercat să pun mâncare înainte, din nou, de parcă nu ar fi suficientă putere, temperatura era mai mică decât cea menționată, este înăbușită, dar deloc prăjită, chiar și ceapă și morcovi. Poate peste 30-40 de minute și prăjesc puțin, dar nu am răbdarea să aștept atât de mult.
Există, de asemenea, o problemă cu orezul - fie „aldente”, apoi cel puțin fugi la magazin pentru a cumpăra nuri pentru rulouri
Fetelor, dacă găsiți timp, scrieți aici rețete și tehnologie cum să gătiți (exact la 0523). Stăpânesc știința aici și pe multicooker. ru, dar aproape nu există rețete și sfaturi despre desenul nostru, dar ea este bună, vreau să mă împrietenesc cu ea.
galka_exito
viburnum 33, felicitări pentru achiziție. Vă doresc bunătăți și bunătăți fără probleme.
Peste orez. în Polaris 0523, modul cerealelor este sensibil la atingere, adică determină singur timpul de gătire (în ciuda faptului că timpul este indicat). Singurul lucru este că trebuie să definiți în mod clar proporțiile de apă / cereale și să le folosiți ÎNTOTDEAUNA. Eu, desigur, nu sunt un gurmand, dar am ales următoarele proporții pentru mine: orez rotund (îl iau în greutate, nu mă murdăresc prea mult) 1 parte + apă 1,7 părți + sare + puțin ulei, dacă se dorește . programul cerealelor. De obicei iau orez 1,5 pahare multiple + 2,7 (două pline și o treime incompletă pe degetul mic) pahare cu apă + dacă spăl orezul, atunci iau puțin mai puțină apă. dar vindem orez pur, spălat doar la început, apoi oprit. Încercați, s-ar putea să vă placă. Dacă este uscat, mai adăugați puțină apă data viitoare.
pentru prajit. trist.prăjirea ca într-o tigaie nu funcționează. (dar acest lucru nu va funcționa în niciun multicooker) Nu am găsit încă un mod în care temperatura setată să fie menținută constant, adică este imposibil să prăjiți cotletele. sau mai bine zis se dovedește, dar în jumătate de oră 4 bucăți. un timp îndelungat. alegând totuși modul.
viburnum 33
galka_exito,
Galenka, mulțumesc că ai răspuns. Voi încerca asta acum. De asemenea, am gătit întotdeauna orez rotund. Cu mult timp în urmă am fost învățat de cunoscuții mei din Asia Centrală: orezul ar trebui să absoarbă zirvak (un bulion bogat care se obține după prăjirea cărnii și a legumelor), dar cu orezul aburit nu funcționează așa, se pare că este singur. Pe aragazul cu gaz, am fost învățat să fac acest lucru - se toarnă orez deasupra cărnii, dacă nu există suficient zirvak, se adaugă apă cu până la 2 degete deasupra orezului și se pune la foc mare pentru a fierbe la nivelul orezului. În acest timp, cu un clocot puternic, orezul va absorbi deliciosul bulion gras, apoi va face focul minim și îl va lăsa să se evapore până când zirvakul este complet absorbit și orezul devine uscat, dar aburit și gătit. Dacă nu sunteți încă gata, faceți găuri cu un cuțit în partea de jos și înăuntru
turnați puțină apă clocotită și continuați să aburiți. A funcționat întotdeauna.
Și într-un aragaz lent, am încercat să gătesc doar orez în ajunul Crăciunului, înainte de Crăciun, am luat un pahar și 2 stive. apă, „polka” s-a oprit rapid, pentru că apa a fiert. Orezul a ieșit unul la unu, dar slab gătit. A doua oară am încercat să gătesc orez pentru o garnitură, deși nu-mi place pentru o garnitură (dar trebuie să învăț de la cineva). Am gătit deja 3 sau 4 pahare multiple, am luat mai multă apă decât 1: 2, dar nu mult (păcat că am măsurat-o). Când desenul animat s-a oprit, în partea de sus era puțin lichid lipicios. M-am amestecat și am lăsat pe foc să mai steame (ținând cont de prima experiență). Am pus bucăți de orez lipicios în farfurii (am salvat sosul din carne, l-am turnat deasupra și am frământat totul). Am decis că este necesar să trec la alte soiuri de orez, să fierbeți aburit cel puțin o oră, nu îl fierbeți, dar este mai puțin gustos. Și acum m-am gândit că depinde mult de volumul orezului: cu un volum mic, apa se evaporă rapid și nu fierbe, iar când volumul este mai mare, atunci există mai multă apă, poate că o aveam gata în a doua caz, dar l-am lăsat și încălzit ... Un lucru mă liniștește, al meu mi-a spus să nu mai gătesc vreo garnitură de orez, acum doar pentru a-mi îmbunătăți abilitățile pentru mine
viburnum 33
Ei bine, 0523 nu prăjește! Am pus ceapă și morcovi să se prăjească pe un aragaz multiplu 160 * timp de 30 de minute - ceva pâlpâie acolo, dar nu se prăjește. Apoi am setat programul de prăjire 160 * timp de 30 de minute - și într-o oră nu am prăjit UȘOR 1 ceapă și 1 morcov mic, ci l-am fiert doar în ulei. Ei bine, oamenii prăjesc ceva pe alte desene animate, deși mai încet, dar îl prăjesc, chiar și pe același 517. Ce va face cu carne sau alte produse care dau suc dacă nu l-a prăjit pentru supă într-o oră. Poate că trebuie să o duci la serviciu? Se pare că ea este capabilă doar să gătească terci. Deci, cu astfel de funcții a fost posibil să cumpărați pentru 1,5 mii.
Mâine voi încerca să apăs bolul spre fund și să-l țin cu mâinile, poate când bolul este mai greu, temperatura va fi mai mare?
ZagAl
Citat: viburnum 33

Ei bine, 0523 nu prăjește!
viburnum 33, Am Polaris 0517. Ceapa o prăjesc la 130 de grade (4 linguri de ulei vegetal, fundul cratiței este complet acoperit cu ceapă) timp de aproximativ 10 minute, amestecând ocazional. Desigur, nu la fel de repede ca într-o tigaie, dar totuși este prăjit atât de delicat, s-ar putea spune fără să vă grăbiți. Mi-a plăcut chiar, pentru că în acest timp puteți pregăti în siguranță morcovi sau cartofi.
Șnițel prăjit, ca în acest videoclip:
Dar există Redmond - are o temperatură fixă ​​pentru prăjire, așa că și-a setat un mod de prăjire de 160 de grame. A funcționat bine.
Încercați acest videoclip. Dacă nu funcționează, atunci bineînțeles aduceți-vă desene animate la reparații.
galka_exito
viburnum 33, bucuros să vă ajut cu sfaturi. dar dacă ești sincer jenat, se pare că ai mult mai multă experiență culinară, așa că împărtășește și tu sfaturile tale, nu fi timid))

la prăjit la 0523. Acest aragaz lent se prăjește. dar lung și plictisitor. Înțelegeți, un multicooker nu este o tigaie; prăjirea ca pe un aragaz nu va funcționa în niciun multicooker (nu vorbesc despre inducție, deoarece nu l-am folosit) de putere similară.Am o oală sub presiune Binaton 2180, 1300W, unde procesul este mai distractiv și apoi ... prăjesc într-o tigaie pe gaz.
mai există un personal de 900W - cotlete prăjite recent .. prea mult. am observat că algoritmii programelor pentru diferite multicooker sunt diferite. Nu înțeleg de ce să mă concentrez pe prăjirea în Polaris (un mod în care temperatura se schimbă + un alt mod de prăjire în ulei) și să faci un astfel de algoritm?! În realitate, temperatura crește doar până când este introdus modul și primele 2 minute, apoi totul. Nici măcar nu ajung până la 95. dacă introduceți o lingură de apă în prăjire la aproximativ 5 minute după începerea modului, nici măcar nu încearcă să fiarbă. Adevărat. Prin urmare, prăjim fie până când temperatura de funcționare este setată la prăjire, adică fără a aștepta un semnal sonor și numărătoarea inversă, sau pe un aragaz multiplu de 160 de grade. pentru prăjirea pe un aragaz multiplu, există și capcane. După cum am înțeles, temperatura nu crește imediat, la prima nivelare. și este mai bine să prăjiți pe un aragaz multiplu cu capacul închis.

Și acum spre bine. Am făcut o bucată întreagă de porc pe o coacere. frecat cu sare undeva 700-800 de grame de pulpă - a fost o spatulă, a pus unt în castron - 80 de grame, a turnat o jumătate de pahar de apă. activat modul de coacere, timpul este de o oră și jumătate. o oră mai târziu s-a întors spre cealaltă parte. Super. crustă pe ambele părți, carnea în sine este suculentă, gătită. Imi place. Voi repeta din nou.
viburnum 33
ZagAl,
Citat: ZagAl
Ceapa o prăjesc la 130 de grade (4 linguri de ulei vegetal, fundul cratiței este complet acoperit cu ceapă) timp de 10 minute, amestecând ocazional. Desigur, nu la fel de repede ca într-o tigaie, dar totuși este prăjit atât de delicat, s-ar putea spune fără să vă grăbiți.
Apoi 0523 este prea delicat pentru o oră pentru ca 160 * să se stingă, dar să nu se prăjească. Cu toate acestea, acestea sunt astfel de caracteristici - nu este potrivit nici măcar pentru prăjirea ușoară. Ei bine, hai să coacem.
viburnum 33
galka_exito,
Citat: galka_exito
Înțelegeți, un multicooker nu este o tigaie, nu puteți prăji ca pe aragaz în orice multicooker
Galya, da, înțeleg toate acestea, dar totuși, cu o asemenea putere pe alte modele, se obține prăjirea ușoară, chiar dacă nu este rapidă. Se pare că au un astfel de program, se tem de supraîncălzire și scad imediat temperatura cu 40-50 de grade. Se poate teme de panoul tactil de pe capac, pentru a nu se supraîncălzi.
Și mulțumesc pentru rețeta de copt. Mă voi adapta la alte programe. Doar că producătorii o spun astfel încât să pară că poate face TOT. Din nou un truc de marketing
Elena K
Bună ziua tuturor, am devenit proprietarul acestui model, a fost un cadou, m-au sunat și m-au întrebat dacă vreți acesta și în 5 minute am răsfoit recenziile despre el și l-am cumpărat. L-am luat în principal pentru produse de patiserie, iaurt și cereale foarte fierte, cum ar fi mazărea de mei de porumb. Prin design, îmi place că totul este convenabil, cineva de aici a scris că marca, nu aș spune, o șterge timp de 2 secunde. ia, ceea ce îmi plac butoanele de deasupra, nu este nevoie să se aplece, nu greu, există un mâner. Soțul meu a adus acasă, am decis să fiarb carnea în ea, în modul de gătit timp de 2 ore, carnea de vită este fragedă, dar cred că totul ar fi fiert în cuptorul meu în 2 ore. Noaptea am decis să fac lapte la cuptor fermentat, lapte timp de 4 ore la 97 de grade și 2 ore la încălzire, am învățat lapte la cuptor adevărat, cu spumă crocantă, dimineața acolo, o jumătate de cutie de ativia fără aditivi și o fiolă de bifidum , pentru programul de iaurt, după 4 ore totul s-a îngroșat, l-am pus la frigider timp de 2 ore, și s-a dovedit a fi un adevărat lapte copt fermentat, gros, gras, nu prea acru. Super!!!

Astăzi am făcut o caserolă conform rețetelor mele pe un multi-aragaz, am citit că aceasta este de obicei gătită pe produse de patiserie, am produse de patiserie de 130 de grade, mi s-a părut că nu este suficient, am stabilit 30 de minute la 145 și 30 de minute la 100, apoi încă 15 minute la încălzire și răcit timp de 10 minute fără a deschide capacul ... S-a dovedit a fi o clătită foarte prăjită și uscată: iertare: nu a crescut deloc, iar părțile laterale și inferioare erau bine bronzate, iar partea superioară era complet albă ((poate de aceea nu a crescut, rețeta este dovedit, probabil că mai trebuie să-l încercați cu temperatura, sper că va funcționa pentru că l-am luat doar din cauza biscuiților, în cuptor nu-l primesc întotdeauna, și atunci există o mulțime de probleme.
Apoi am gătit terci de porumb, am înmuiat cereale pentru noapte, un pahar de cereale și 2 căni de lapte și apă, zahăr, puțin unt, totul în modul fulgi de ovăz timp de o oră, în timp ce am răsucit carnea în cotlete, le-am orbit în congelator, iar fiul meu a desenat o casă)) asta e terci pentru prânz MIRACOL !! Delicios, fiert, moderat gros, așa cum îmi pot imagina cât de mult ar trebui să stau cu ea la pita. Sunt foarte mulțumit! Ei bine, să nu se prăjească, am o tigaie pentru asta
LudaMila
Elena K,: drinks_milk: mulțumesc pentru raport!
Serghei345
S-a terminat! Mulțumesc tuturor celor care au ajutat la determinare.

A fost întotdeauna un adversar al multicookerului, și-a descurajat toți cunoscuții de la cumpărare și alegere.
De ce să aglomerați bucătăria cu un aparat suplimentar, dacă tot ce se poate face într-un multvark este
totul poate fi gătit pe aragaz și în cuptor, principalul lucru este că mâinile cresc din locul potrivit

Am decis pentru mine că voi avea un astfel de dispozitiv atunci când va ajunge la maturitate și
va fi cel puțin minim disponibil pentru modurile de setare.
Și acum s-a întâmplat un miracol! Gătit multiplu în 9 pași.
Și ce este important - un semnal la sfârșitul fiecărui mod.
Pentru aceeași supă, puteți configura un algoritm prin care separă carnea de oase și nu ucide ierburile cu condimente la sfârșitul gătitului.

În general, așteptați în curând poze cu mâncare
Serghei345
Citat: galka_exito
Am comandat deja câteva vase - unul Redmond 503 și unul Polaris PIP 01. vor sosi miercuri, îl voi încerca - mă voi dezabona.

Cum sunt cratițele?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine