Pâine din grâu-porumb cu ceapă și morcovi

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine din grâu-porumb cu ceapă și morcovi

Ingrediente

făină de grâu. 1-2 clase aproximativ 450-500gr.
faina de porumb aproximativ 100g.
apa calda 300-350ml.
ceapa prajita, morcovi 1 multi-pahar
Miere 1 st. l.
sare 1. linguriță.
drojdie uscata 1 linguriță
ulei de floarea soarelui 3 masă. l.

Metoda de gătit

  • Dizolvați drojdia cu apă caldă cu miere și o cantitate mică de făină (lăsați aluatul să crească puțin timp de aproximativ 15 minute), apoi frământați aluatul moale, dar pentru a nu se lipi de mâini, apoi lăsați-l să crească în încălziți timp de 1 oră, apoi frământați aluatul, adăugați la el ceapa și morcovii prăjiți, dați forma unei bile și puneți-l într-un castron multicooker (ungeți cu unt) și lăsați-l să crească pe iaurt timp de aproximativ o oră. Porniți coacerea timp de 1 oră 10 minute, apoi scoateți pâinea folosind coșul cu aburi și coaceți încă 15-20 de minute. Pâinea este plăcut colorată, cu o crustă crocantă, dar moale în interior. Bucura-te de masa ta!Pâine din grâu-porumb cu ceapă și morcovi

Timp pentru pregătire:

3 ore

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

Reglați cantitatea de făină atunci când frământați, poate că va merge mai mult. Aluatul trebuie să fie neted, dar moale. Iată o piesă Pâine din grâu-porumb cu ceapă și morcovi

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine