Caserola de cartofi cu ficat (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)

Categorie: Mâncăruri din carne
Caserola de cartofi cu ficat (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)

Ingrediente

Ficat de porc 500 g
Cartofi 1 kg
Arc 2 buc
Morcov 2 buc
Branza tare 100g
Ouă 2 buc
Smântână 3 linguri. l.
Lapte sau apă 100 ml
Ulei vegetal pentru prăjit
Sare
Condiment universal

Metoda de gătit

  • Tăiați ceapa, radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Se toarnă ulei vegetal în vasul de oală sub presiune, porniți programul de prăjire, prăjiți ceapa și morcovii. Opriți programul, transferați legumele într-un alt fel de mâncare.
  • Caserola de cartofi cu ficat (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)
  • Tăiați ficatul în cuburi mici, clătiți, sareți, prăjiți ușor în ulei vegetal într-o oală sub presiune (program de prăjire), puneți ceapa cu morcovi.
  • Caserola de cartofi cu ficat (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)
  • Curățați cartofii, tăiați-i felii subțiri, puneți jumătate într-un vas de oală sub presiune uleiat, condimentați cu sare și condimentați.
  • Caserola de cartofi cu ficat (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)
  • Așezați ficatul și legumele deasupra.
  • Caserola de cartofi cu ficat (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)
  • Și din nou un strat de cartofi, sare, condimente. Se amestecă ouăle, smântâna și laptele (sau apa), amestecând ușor cu o furculiță. Umpleți caserola cu acest amestec.
  • Caserola de cartofi cu ficat (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)
  • Pornim programul Rice timp de 12 minute, după semnal, eliberăm presiunea, deschidem capacul, presărăm brânza rasă pe caserolă și pornim programul Pizza timp de 10 minute.
  • Caserola de cartofi cu ficat (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)
  • Caserola este gata!
  • Caserola de cartofi cu ficat (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)
  • Caserola de cartofi cu ficat (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)

Notă

În ultima etapă, cartofii pot fi prăjiți până la fundul vasului și, deși l-am spălat cu ușurință după înmuiere, îi sfătuiesc totuși pe cei care au oale cu probleme să scurteze timpul programului Pizza sau să pună hârtie de copt pe fund .

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine